Bắp cải đỏ kém hơn về tỷ lệ lưu hành trắng. Mặc dù tính hữu dụng của nó (hàm lượng vitamin và khoáng chất trong nó cao hơn màu trắng), một vị đắng cụ thể trong hương vị hạn chế tiêu thụ của nó. Tuy nhiên, hiện nay trên thị trường có nhiều loại bắp cải đỏ, không có thiếu sót này. Về những thành công nhất và phổ biến của họ sẽ nói nhiều hơn.
"Romanov F1"
Đây là một chín sớm (thời gian thực vật của 90 ngày) một giống lai được phát triển bởi Hazera Corporation. Nhà máy khá nhỏ gọn, với một hệ thống rễ mạnh mẽ và với các tấm phủ nhỏ. Đầu dày, hình tròn, nặng từ 1,5 đến 2 kg, có lá mọng nước, giòn, được sơn màu đỏ đậm. Sau khi chín, bắp cải thuộc giống này có thể được lưu trữ trong một tháng trên cánh đồng và 1-2 tháng trong kho mà không làm giảm chất lượng thương mại.
Bạn có biết không Bắp cải quê hương - Địa Trung Hải, bắt đầu trồng nó ở Ai Cập cổ đại.
F1 F1
Các nhà sản xuất của giống lai hiệu quả này, rất kháng sâu bệnh, là Công ty Nhật Bản Kitano. Giống sớm, thảm thực vật trong đó chỉ 70-75 ngày. Nó là một cây nhỏ gọn với đầu hình cầu màu đỏ và gốc cây nhỏ. Bắp cải của giống này là ngon, tấm của nó có cấu trúc tinh tế. Khi chín không bị nứt và bảo quản tốt trên đồng ruộng. Lưu trữ ngắn, không quá bốn tháng
Xem thêm tất cả sự tinh tế của việc trồng bắp cải đỏ.
"Garanci F1"
Phiên bản lai này được thiết kế bởi công ty Pháp khoản. Giống muộn - chín 140 ngày, được thiết kế để lưu trữ trong suốt mùa đông. Sở hữu năng suất tuyệt vời, khả năng chống lại bệnh tật và nứt vỡ.
Điều quan trọng là! Để thực hiện tối đa các tính chất này, nên trồng dưới những nơi trú ẩn hoặc trong nhà kính.Quả to, nặng tới 3 kg, với cấu trúc dày đặc và lớp lá đồng đều. Sở hữu hương vị ngọt ngào dễ chịu mà không đắng, giữ được màu đỏ bão hòa và tươi mát.
"Khoảng F1"
Lai chín sớm trong 78 ngày, phát triển Công ty Hà Lan Bejo Zaden. Chống chịu bệnh tật và bảo quản lâu dài trên đồng ruộng. Đầu của bắp cải nhỏ, nặng từ 1 đến 2 kg, hình cầu, rậm rạp, có lá màu tím sẫm, phủ một lớp sáp. Được sử dụng trong chế biến các món salad, nhờ hương vị tuyệt vời mà không có một chút đắng.
Điều quan trọng là! Cho năng suất tốt ngay cả khi trồng dày.
"Lợi ích F1"
Giữa mùa vụ, chín ở 120-125 ngày. Cây mạnh mẽ, với tán lá phát triển. Hình thành đầu dày đặc với trọng lượng trung bình 2-2,6 kg. Ngon, thích hợp cho món salad, và cho dưa chua. Bắp cải của giống này kháng với Fusarium.
Tìm hiểu những gì bắp cải đỏ là tốt cho.
"Pallet"
Giống muộn trung bình, chín trong 135-140 ngày. Dự định lưu trữ lâu dài. Đầu dày đặc, nặng từ 1,8 đến 2,3 kg. Đó là tốt cả trong một cái nhìn tươi mới, và trong chế biến ẩm thực.
"Nurima F1"
Lai chín sớm (thời gian thực vật từ 70 đến 80 ngày) Công ty Rijk Zwaan của Hà Lan. Được thiết kế để trồng từ tháng 3 đến tháng 6. Hình dạng của cây thuận tiện cho việc phát triển dưới các vật liệu che phủ: nó nhỏ và có một cửa hàng phát triển tốt. Trái cây hình tròn hoàn hảo với cấu trúc bên trong tốt. Khối lượng của đầu nhỏ - từ 1 đến 2 kg.
"Juno"
Bắp cải tím chín muộn "Juno" chín sau 160 ngày. Đầu phát triển nhỏ, hình dạng đều đặn và có khối lượng khoảng 1,2 kg. Nó có một hương vị tuyệt vời và được sử dụng chủ yếu là tươi.
Một kho chứa vitamin và khoáng chất khổng lồ không chỉ chứa màu đỏ mà còn có các loại bắp cải khác: trắng, súp lơ, pak choi, cải xoăn, Bắc Kinh, Savoy, bông cải xanh và su hào.
"Rodima F1"
Đầu đỏ của giống bắp cải "Rodima F1" phát triển khá lớn: nặng tới 3 kg. Đây là một giống lai chín muộn (quá trình trưởng thành mất tới 140 ngày), nhưng nó được bảo tồn hoàn hảo cho đến tháng 7 năm sau. Cũng như phần lớn các loại bắp cải đỏ, nó được sử dụng chủ yếu trong một cái nhìn tươi mới nhờ hương vị nhẹ nhàng và bão hòa. Nên trồng dưới tán cây nông lâm hoặc màng, giúp tăng năng suất đáng kể.
Bạn có biết không Bắp cải đỏ chứa lượng carotene gấp bốn lần so với bắp cải trắng.
"Gako"
Giống giữa mùa, từ lúc rụng đến khi chín mất tới 120 ngày. Giữ tốt cho đến tháng ba. Giống này có khả năng chịu hạn và lạnh. Đầu có màu tím đậm và cấu trúc khá dày đặc tăng trưởng tới 2 kg và có khả năng chống nứt.
Nhờ nhân giống, bắp cải xanh của các giống hiện đại không có hương vị sắc nét như vậy, và trong món salad của bạn, nó sẽ trông thú vị và khác thường, làm cho ngay cả một món salad thông thường trở thành một trang trí bàn.
