Trong những năm gần đây, ngoài các loại cây truyền thống, cây trồng kỳ lạ ngày càng được tìm thấy trong các lô gia đình. Có vẻ như nó đang trở thành một xu hướng thời trang. Một thước đo của sự hiện đại và nghiêm túc của việc quan tâm đến làm vườn. Trong số nhiều loại thực vật kỳ lạ đã tìm cách tự thiết lập ở vĩ độ ôn đới, tôi muốn ở một nơi khá mới và chưa có thời gian để công khai rộng rãi về cây dâu tây.
Mô tả về quả mọng
Dâu tây (galbri) - cây lâu năm lai gia đình cô đơn. Cây bụi này có được bằng cách vượt qua Nightshade châu Phi và Nightshade cây ăn quả nhỏ châu Âu. Trong chiều cao đạt đến một mét rưỡi. Thường mọc lên tới 90 cm. Rất hiệu quả. Sunberry - dịch từ tiếng Anh như một quả mọng đầy nắng. Được đặt tên là người tạo ra nó, người làm vườn và nhà tạo giống người Mỹ Luther Burbank (1849 - 1926). 
Giải thưởng lai này chủ yếu cho trái cây của nó. Quả mọng to màu đen. Bởi vì điều này, cây này còn được gọi là quả việt quất hoặc quả việt quất Canada. Trái cây có thể đạt kích thước của một quả anh đào. Thu thập trong bàn chải cho 10-15 miếng. Chứa vitamin C, carotene. Bão hòa với các nguyên tố như sắt, magiê, kali, canxi, mangan, đồng, kẽm, niken, crom, bạc, và đây gần như là một phức hợp đầy đủ các nguyên tố vi lượng cần thiết cho con người.
Bạn có biết không Nightshade Sunberry là họ hàng của cà chua và khoai tây. Chúng thuộc cùng một họ, có 90 chi và ít nhất hai nghìn rưỡi loài.
Quả việt quất Canada có lượng calo khá cao - chúng chứa tới 220 kcal trên 100 g quả mọng. Lý do cho điều này - hàm lượng chất dinh dưỡng cao: protein, chất béo, fructose và glucose. Các hợp chất hoạt động sau đây có mặt: anthocyanin, bioflavonoid, tannin, diệp lục.
Quả của hoa hướng dương có đặc tính chữa bệnh, có thể dùng trong phòng ngừa và điều trị các bệnh về khớp, cải thiện thành phần máu, tiêu hóa, thèm ăn. Tăng thị lực. 
Thông thường, do sự đồng điệu của tên, mọi người nghĩ rằng quả việt quất Canada là một phần của sản phẩm y tế "Blueberry Forte". Tuy nhiên, đây không phải là trường hợp. Ngoài tên, sở trường của thuốc và quả việt quất không hợp nhất bất cứ điều gì. Mặc dù việc sử dụng các loại trái cây của nighthade Sunberry cũng có tác dụng tốt đối với thị lực của con người.
Xem thêm các bụi cây ăn quả khác: tảo tảo, goji, nho, mâm xôi, nho, hắc mai biển và dogrose.
Điều kiện để tăng trưởng thành công
Blueberry forte thực vật không phô trương. Nó phát triển dễ dàng trong dải giữa, như một cây hàng năm. Nó chịu được sương giá mùa thu. Quả có thời gian chín. Galbri mọc trên hầu hết mọi loại đất. Bạn không thể gầy đi và không véo. Tuy nhiên, con riêng được khuyến khích buộc lại để tránh chạm vào quả mọng từ mặt đất. Sự ra hoa bắt đầu từ đầu mùa hè đến đợt sương giá đầu tiên. Tuy nhiên, nhà máy có sở thích riêng của mình.
Lựa chọn địa điểm
Các yêu cầu cho trang web khá đơn giản. Nó có thể là bất kỳ phần nào của khu vườn hoặc khu vườn. Đóng hoặc mở. Điều mong muốn là trong khu vực được chọn không phải là một cơn gió mạnh. Bằng cách che bóng cho cây là bình thường. Tuy nhiên, điều này làm giảm năng suất. Quả mọng phát triển nhỏ và vị tart. Gulbri cũng có thể được trồng giữa các hàng của các loại cây trồng khác (ngoại trừ các loại cây khác: khoai tây, cà chua, cà tím và hạt tiêu). Trong trường hợp sau - cây sẽ tăng trưởng kém và phát triển. 
Quả việt quất Canada không thể được trồng trong thành phố. Điều này là do thực tế là nhà máy rút ra tất cả các kim loại nặng từ đất. Ví dụ: kẽm, asen, cadmium, mangan.
Đất lý tưởng để trồng
Thành phần của đất không quan trọng. Tuy nhiên, sunberry phù hợp với cùng loại đất được sử dụng để trồng zucchini và dưa chuột. Vì vậy, tốt nhất sẽ là thêm chất hữu cơ. Đất cần ánh sáng và giàu mùn. Có thể được trồng ở những nơi cho đến khi đó trồng cà chua, khoai tây, ngô hoặc đậu. Rất hữu ích cho galbri thêm cát và tro vào đất.
Điều quan trọng là! Sunberry không thích đất chua.
Cách trồng cây hướng dương từ hạt giống
Bilberry forte rất dễ trồng. Nó là đủ để mua hạt giống trong một cửa hàng vườn hoặc lấy chúng từ trái cây trồng trong vườn của họ. Nếu bạn muốn trồng cây việt quất Canada từ trái cây từ lô của bạn, bạn nên tính đến một số điều kiện.
Chuẩn bị hạt giống
Hạt được chiết xuất từ quả mọng đen chín. Sử dụng các loại quả mọng lớn nhất trong số các loại bàn chải sớm và phát triển nhất. Hạt giống có thể được mua tại một cửa hàng đặc sản. Hạt giống nighthade của Canada rất giống với hạt cà chua. 
Đề án gieo
Tối ưu trồng trong cây giống đất mở galbri. Hạt nảy mầm trong một thời gian dài, lên đến ba tháng. Trước khi trồng, tốt hơn là xử lý hạt giống, ngâm trong dung dịch kali permanganat yếu trong 20 phút, sau đó rửa sạch bằng nước lạnh và đặt trong 2-3 ngày trong một miếng vải ẩm hoặc gạc. Hãy chắc chắn rằng bóng không bị khô. Gieo hạt được thực hiện tốt nhất vào tháng hai hoặc đầu tháng ba. Nó được gieo trong một thùng chứa với mồi dinh dưỡng (cũng có thể sử dụng cốc nhựa) đến độ sâu 3-5 mm. Trước khi trồng, hãy chắc chắn rằng có đủ lỗ thoát nước trong bể. Cây con nảy mầm ở nhiệt độ phòng và độ ẩm vừa phải. Tưới nước tốt hơn với nước ấm.
Chăm sóc cây giống
Container với cây con nên được chuyển đến nơi ấm áp, nhiều ánh sáng. Tốt hơn là trồng trong các thùng chứa riêng biệt (cốc). Cây giống tốt hơn được đặt trong một căn phòng có cửa sổ ở phía nam. Sẽ tốt hơn nếu các thùng chứa cây con sẽ ở trên bậu cửa sổ. Galbri rất yêu thương nhẹ nhàng. Cây giống nên phun 1-2 lần một ngày từ một lần phun. Độ ẩm phải đủ. Tuy nhiên, đảm bảo có thoát nước tốt. Độ ẩm quá mức có thể gây hại cho rễ non. Trong điều kiện tốt, cây con phát triển nhanh chóng. 
Bạn có biết không Hướng dương không có giống chính thức. Hãy xem xét thực tế này khi mua hạt giống. Làm điều này chỉ ở những nơi chuyên ngành.
Trồng Sunberry ở vùng đất trống và chăm sóc thêm
Ngày cấy ghép cây giống quả việt quất trên mặt đất mở trùng với việc cấy cây giống cà chua, cụ thể là vào cuối tháng 5 - đầu tháng sáu. Cây non chỉ nên xuất hiện 5 - 7 lá. Tốt hơn là chọn một nơi với tỷ lệ 70 x 70 cm cho mỗi bụi cây. Giữa các hàng nên ở đâu đó nửa mét. Đừng quên, sunberry cao tới một mét rưỡi - nó khá là một bụi mâm xôi. Ngoài ra, bạn cần truy cập miễn phí vào nhà máy khi thu thập các loại quả mọng.
Tưới nước và cho cây ăn
Để tưới nước cho những cơn ác mộng ban đêm không phô trương. Tuy nhiên, hãy chắc chắn rằng đất không bị khô nhiều. Trong mùa hè khô, tốt nhất là tưới nước thường xuyên. Điều này nên được thực hiện vào sáng sớm (5-6 giờ sáng) hoặc buổi tối (19-20 giờ). Nước phải ấm, không thấp hơn 23 ° C. 
Sở trường của Bilberry không cần cho ăn đặc biệt. Có thể cho thấy kết quả khá tốt, phát triển trên đất bình thường. Tuy nhiên, để đảm bảo kết quả tích cực, tốt hơn là nên bón phân cho cây ít nhất hai lần một mùa bằng mullein. Bạn có thể hòa tan phân bón trong nước và đổ nó dưới gốc.
Chăm sóc và buộc đất
Như vậy, chăm sóc đất rất đơn giản. Bạn chỉ cần làm cỏ khi cần thiết và nới lỏng đất giữa các hàng. Tần suất nới lỏng - khoảng hai tuần một lần. Thủ tục này sẽ cho phép đất được bão hòa oxy, và do đó, tốt hơn là phát triển hệ thống rễ ban đêm. Làm cỏ cho phép bạn loại bỏ cỏ dại không mong muốn. Thực hiện các thao tác làm đất cẩn thận. Độ sâu của nới lỏng là trong vòng 6-8 cm. Tốt nhất là nới lỏng vào ngày hôm sau sau khi mưa hoặc tưới nước. Để làm điều này, bạn có thể sử dụng soda thông thường.
Đừng làm hỏng rễ. Điều này có thể dẫn đến mất mùa.
Bạn thậm chí không thể buộc các bụi cây. Nếu bạn muốn tiết kiệm cây trồng, tốt hơn là buộc cây. Để làm điều này, nó là đủ để sử dụng súng cao su hoặc bất kỳ hỗ trợ nào khác. Thực tế là có thể có rất nhiều quả mọng và các nhánh con không hỗ trợ trọng lượng của quả, chúng có xu hướng chạm đất. Quả mọng không nên chạm đất. 
Trong số họ Solanaceae cũng có những loại cây cảnh như cây dã yên thảo, calibrachoa, thuốc lá thơm và thuốc ngủ.
Thu hoạch và thu hoạch
Ở đâu đó trong tháng trước khi thu hoạch (tháng 9 - tháng 10), nên cắt bỏ chồi và con mới. Điều này được thực hiện với mục đích hướng tất cả các lực của cây đến sự phát triển của thai nhi, và không ra hoa và chồi.
Thu hoạch được thực hiện tốt nhất sau khi sương giá đầu tiên. Đây là nơi nào đó cuối tháng 10 - đầu tháng 11. Từ lạnh, sở trường của quả việt quất mất đi tính chất làm se, chúng trở nên ngọt ngào và dễ chịu hơn với hương vị. Họ trưởng thành theo từng đợt. Do đó, bộ sưu tập sẽ bị trì hoãn trong một số cách tiếp cận với khoảng thời gian vài ngày. Và khả năng sinh sản sẽ tăng lên mỗi lần.
Bạn có biết không Quả việt quất Canada không bị thối trên bụi cây. Do đó, đừng vội thu thập chúng vào tháng 9 và đầu tháng 10. Hãy để nó treo cho đến khi sương giá. Ít người vẽ lên, nhưng hương vị được cải thiện.
Dâu tây không được phân biệt bởi bảo quản lâu dài. Cách dễ nhất và thuận tiện nhất để lưu trữ là đóng băng các loại quả mọng trong tủ đông. Ngoài sự đơn giản, phương pháp này cũng giúp cải thiện hương vị của các loại quả mọng nắng. 
Bạn có thể kéo các loại trái cây của nighthade forte với đường hoặc ép lấy nước từ chúng.
Để tiêu thụ tươi, tốt hơn là làm bỏng các loại quả mọng bằng nước sôi. Họ sẽ trở nên ngọt ngào hơn.
Cách đáng tin cậy và ngon miệng để lưu trữ sunberry - Nấu mứt hoặc compote từ quả mọng. Mứt được chuẩn bị như sau: quả galbri đã rửa được đặt trong tủ lạnh qua đêm, sau đó chúng được đặt trong xi-rô sôi và nấu trong năm phút. Sau đó lấy ra khỏi nhiệt và ủ trong 4-5 giờ. Sau đó đặt trên lửa một lần nữa và nấu trong năm phút. Thủ tục này được thực hiện 2-3 lần. Với lần ủ cuối cùng, nước chanh và 2-3 nhánh bạc hà, lá lofant hoặc gia vị khác cho mùi được thêm vào nước dùng.
Để làm mứt bạn cần: Một kg nước ngọt chín của Canada, một kg đường, một ly nước, nước ép từ hai quả chanh và gia vị cho vừa ăn. 
Bạn cũng có thể làm mứt. Trộn trái cây gọt vỏ và bóc vỏ của quả dâu tây với đường và gừng. Nấu trong mười phút, khuấy liên tục. Thêm nước chanh, loại bỏ nhiệt và đổ vào một cái lọ. Đặt trong 10 phút một lọ mứt trong nồi nước nóng. Mực nước trong chảo không được chạm tới nắp 1-2 cm. Sau 10 phút, lấy ra lọ mứt và để nguội.
Để làm mứt bạn sẽ cần: một ly nước đêm, một phần ba ly đường, một muỗng cà phê gừng nghiền mịn và nước ép từ nửa quả chanh.
Điều quan trọng là! Không thể ăn trái cây của quả việt quất cho phụ nữ mang thai, những người bị dị ứng và những người sẽ lái xe. Cẩn thận khi chăm sóc một quả dâu tây. Thân, lá và rễ chứa các alcaloid độc. Chỉ ăn quả chín (đen).
Có thể nói rằng pháo đài việt quất an toàn rằng đây là một loại cây cần được chăm sóc tối thiểu. Nó cực kỳ kháng bệnh và không sợ thay đổi nhiệt độ. Nó chịu được sương giá tốt. Kiểu ngủ đêm này rất khác so với các thành viên thông thường trong gia đình. Tuy nhiên, với sự hiểu biết về lợi ích và tác hại của nó, nó có thể trở thành một trong những loại cây yêu thích của những người đam mê làm vườn.
