KHI ĐàO HàNH TâY, LàM SẠCH HàNH TâY TỪ GIƯỜNG

Số lượng và chất lượng của vụ thu hoạch, cũng như thời gian lưu trữ sẽ phụ thuộc rất nhiều vào việc thu hoạch hành tây thích hợp.

Đó là những gì chúng ta sẽ thảo luận trong bài viết.

Khi rau được lấy ra khỏi giường

Giống như hầu hết các loại rau, hành tây nên được loại bỏ khi nó chín hoàn toàn. Chỉ trong trường hợp này, chúng ta có thể tin tưởng vào việc bảo quản hương vị và lưu trữ rau lâu dài. Bây giờ chúng ta sẽ tìm hiểu một số cách để xác định thời gian thu hoạch.

Dấu hiệu trưởng thành bên ngoài

Chỉ có một vài dấu hiệu bên ngoài có thể xác định mức độ chín của cây trồng. Dấu hiệu đầu tiên là lông màu vàng và chết. Nhưng nếu mùa hè lạnh và ẩm ướt, thì một dấu hiệu như vậy sẽ khó chờ đợi. Dấu hiệu thứ hai - Đây là một cổ khô của bóng đèn. Tốt, tốt dấu hiệu thứ ba xác định bởi vỏ dính ra khỏi mặt đất: nó phải khô và bóc ra.

Hành tây như hành tây và tuyến trùng có thể làm giảm đáng kể năng suất của loại cây trồng này.

Phương pháp toán học

Phương pháp chính xác nhất để xác định thời điểm thu hoạch hành tây được coi là phương pháp toán học. Nó nằm trong thực tế là từ ngày trồng được tính từ 70 đến 80 ngày - đó là thời gian chín của rau kéo dài.

Điều quan trọng là! Khi chọn phương pháp như vậy, bạn phải tính đến các điều kiện khí hậu. Nếu mùa hè khô, thì thời gian làm sạch có thể giảm. Nếu mùa hè mưa, thì nên hoãn việc dọn dẹp.

Theo âm lịch

Theo nhiều khách truy cập của các diễn đàn nông nghiệp, trợ lý tốt nhất trong việc chọn thời điểm thu hoạch không phải là thời tiết bên ngoài, mà là lịch âm. Nếu có mặt, bạn sẽ có thể xác định các giai đoạn thuận lợi nhất của mặt trăng để thu thập hành tây và các loại cây khác.

Nếu bạn không có lịch như vậy trong tay, thì bạn có thể lắng nghe niềm tin phổ biến rằng thu hoạch sẽ tốt hơn với trăng tròn. Người ta tin rằng trong thời kỳ này, các loại trái cây có giá trị dinh dưỡng cao nhất.

Khi nào cần dọn dẹp và làm thế nào để đào hành tây từ giường

Thông thường, rau được thu hoạch vào cuối tháng 7 và đầu tháng 8 trong thời tiết nắng. Nó là cần thiết để xác định chính xác thời gian thu thập. Nếu bạn thu hoạch sớm, thì vảy phủ trên quả sẽ không có thời gian để hình thành hoàn toàn, và một chiếc cổ dày sẽ vẫn còn. Và nếu bạn thu thập muộn, rau có thể nứt. Nhưng điều quan trọng là phải tính đến các đặc điểm của varietal.

Nếu mùa ẩm ướt và khi bắt đầu thu hoạch lá rau vẫn còn xanh, thì không nên cắt ngay - hành tây nên nằm xuống trong 7 đến 10 ngày dưới tán và chín. Sau khi tán lá khô, nó có thể được gỡ bỏ.

Hành tây

Thu hoạch hành tây nên được thực hiện từ tháng Tám - tại thời điểm này mặt đất khô hơn, và không cần phải làm khô bóng đèn trong một thời gian dài. Kéo một cây cung ra khỏi mặt đất phải được thực hiện cẩn thận: nếu bạn xé ngọn ngọn, nó sẽ bị thối, vì vậy, tốt nhất là đào chúng ra bằng một cái nĩa hoặc một cái nĩa trong vườn. Nếu trái đất bị kẹt trên trái cây, tốt hơn là làm sạch nó bằng tay của bạn, để đập vào nhau hoặc chống lại các vật cứng trong mọi trường hợp - do hậu quả của việc làm hỏng bóng đèn.

Bạn sẽ thích thú đọc về cách trồng hành và các loại hành tốt nhất.

Tỏi tây

Leek, được dự định để lưu trữ, khai quật vào đầu tháng 10. Để hành tây trắng hơn, 14 ngày trước khi thu thập, rễ phải được phủ đất hoặc phủ một lớp phủ mờ. Sau khi tỏi tây được đào, rễ cần được rút ngắn xuống còn 1 hoặc 2 cm, lá bị cắt đi 2/3 toàn bộ chiều dài. Bạn có thể lưu trữ nó trong tầng hầm (trong cát), trong tủ lạnh hoặc thậm chí đông lạnh.

Làm quen với tất cả sự tinh tế của tu luyện tỏi tây.

Sevok

Đọc thêm về cách trồng bộ hành tây.

Đào Sevok cần từ đầu đến giữa tháng 8 sau khi lông chuyển sang màu vàng và khô héo. Cần phải đào với sự trợ giúp của một cái nĩa, và bạn chỉ có thể kéo nó ra nếu mặt đất mềm. Sevok khai quật được sấy khô trên giường trong khoảng 3 tuần, nó phải được trộn liên tục. Sau khi trái cây được sấy khô tốt, bạn cần cắt ngọn.

Điều quan trọng là! Nếu trong thời kỳ hành tây khô, mưa bắt đầu, tốt hơn là phơi khô dưới tán cây.

Hẹ

Kiểm tra trồng hẹ.

Theo quy luật, hẹ chín nhanh hơn nhiều so với hành tây, do đó bắt đầu thu thập nó từ giữa tháng 7 trong thời kỳ lá bắt đầu khô. Quy trình làm sạch hoàn toàn giống với hành tây. Củ hẹ được chia thành từng củ, sau đó cắt ngọn xanh và phơi khô dưới ánh nắng mặt trời.

Bạn có biết không Thông tin đầu tiên về hẹ xuất hiện vào thế kỷ 13.

Làm thế nào để tăng tốc quá trình thu hoạch chín

Hành tây thuộc về cây trồng chín trong một thời gian dài, và thời gian thu hoạch của loại rau này thường rơi vào mùa mưa, có ảnh hưởng xấu đến việc lưu trữ của nó. Do đó, cần phải đẩy nhanh quá trình chín.

Ngừng tưới nước

Hành tây dừng lại trong hai hoặc ba tuần trước khi thu hoạch, ngay cả trong điều kiện khô hạn. Điều này là do thực tế là độ ẩm dư thừa làm giảm thời hạn sử dụng của trái cây, và đôi khi gây ra sự tăng trưởng mới. Ngoài ra, để tránh mưa, mọi người nên che một chiếc giường trong vườn bằng hành tây bằng bọc nhựa hoặc vải dày.

Làm suy yếu rễ

Để giảm sự xâm nhập của nước và chất dinh dưỡng từ đất, cây nên được nâng lên bằng cách sử dụng một cái nĩa hoặc một cái nĩa trong vườn, mà không làm hỏng trái cây. Cũng có một cách khi bóng đèn được kéo ra khỏi mặt đất một nửa và để lại ở dạng này trong 5 ngày, và sau đó loại bỏ hoàn toàn khỏi đất.

Điều quan trọng là! Chỉ áp dụng phương pháp này trong thời tiết khô và trong đất mềm.

Tước bóng đèn

Phương pháp này chỉ có thể giúp đỡ nếu bạn trồng một loại rau đến độ sâu lớn. Thủ tục rất đơn giản: bạn sẽ cần phải loại bỏ lớp đất trên cùng bằng tay hoặc thìa nhỏ để cải thiện sự thông gió và làm khô cây dưới ánh mặt trời.

Hành tây là hàng xóm tốt - củ cải, bắp cải, cà rốt, rau diếp, cà chua, khoai tây, dâu tây và dưa chuột. Hàng xóm xấu cho hành tây trong vườn - đậu Hà Lan, đậu và cây xô thơm.

Cách chuẩn bị hành tây để bảo quản

Khi nào và làm thế nào để thu hoạch hành tây, chúng ta đã học được, nhưng điều quan trọng nhất là sự chuẩn bị của nó để lưu trữ trong mùa đông. Chuẩn bị một loại rau là sấy khô thích hợp. Nếu bạn có cơ hội mỗi ngày để truy cập trang web, bạn có thể sấy khô trực tiếp trong vườn trong 7-8 ngày. Bạn cũng có thể làm khô bóng đèn trong một căn phòng có thông gió tốt, buộc chúng vào bím tóc. Trong căn hộ, trái cây có thể được sấy khô trong lò ở chế độ sưởi ấm tối thiểu. Điều quan trọng là đảm bảo rằng hành tây không bị nứt.