Dâu đen - dâu tằm, họ hàng gần của dâu trắng.
Cây không chỉ khác nhau về màu sắc và mùi vị của quả mọng (màu đen thơm và ngọt hơn) mà còn ở thực tế là con tằm thích lá dâu mềm hơn.
Dâu đen: mô tả
Cây dâu tằm được trồng để nhân giống sâu bướm tằm quấn con nhộng của chúng trong các sợi tơ. Tơ tự nhiên được lấy từ những sợi này - một loại vải, bí mật sản xuất từ lâu chỉ được biết đến ở Trung Quốc.
Dâu đen - cây rụng lá đến từ Afghanistan và Iran, cao đến mười lăm mét. Cây được đặc trưng bởi sự tăng trưởng nhanh chóng khi còn trẻ, nhưng theo thời gian sự tăng trưởng chậm lại. Mulberry có một vương miện trải dài tráng lệ, vỏ cây sẫm màu và chồi mỏng. Tán lá lớn dài tới 20 cm và rộng 15 cm. Hình dạng của những chiếc lá giống như một lưỡi kiếm, mặt trên của tấm lá thô ráp khi chạm vào, mặt dưới mềm, nỉ. 3-5 tuổi là khi dâu lần đầu tiên bắt đầu ra quả sau khi trồng. Nó được bao phủ bởi màu đen bóng, quả mọng dài đến 3 cm, quả mọng nước và có vị chua ngọt. Thông thường, dâu đi vào hoạt động ra quả vào năm thứ năm sau khi trồng. Dâu đen có khả năng chịu nhiệt, chịu được thời kỳ khô ráo tốt.
Bạn có biết không Dưới thời Ivan khủng khiếp, một nhà máy dệt lụa đã được tạo ra ở Nga, sản xuất các loại lụa tốt nhất cho hoàng gia và triều đình. Peter the First cấm dâu cắt ở Nga do giá trị phi thường của gỗ để dệt. Và ở Trung Á, nhạc cụ được làm bằng gỗ có giá trị.
Đặc điểm trồng dâu đen
Thời điểm tốt nhất để trồng dâu - Tháng 4, trước khi phong trào nước ép bắt đầu, đầu mùa thu, thời kỳ trước mùa mưa. Trồng mùa thu thậm chí còn thích hợp hơn: một cây non đã chịu đựng mùa đông sẽ trồng một cây khỏe mạnh với năng suất tốt.
Chọn một trang đích
Dâu đen được trồng để canh tác thành công ở một khu vực mở cửa đón nắng, nhưng kín gió. Lắng đọng nước ngầm nên không dưới một mét rưỡi dưới mặt đất. Đất khô, đầm lầy không thích hợp cho dâu tằm, dâu không thích đá cát và đất mặn.
Mô hình trồng dâu đen
Hố cho cây giống cây dâu được chuẩn bị hai tuần trước khi trồng. Độ sâu và chiều rộng của hố được tính theo kích thước của hệ thống rễ, trung bình là 50 x 50 x 50 cm. Hố trong đất nghèo được đào sâu, tính đến phân bón. Khoảng 5 kg phân mục nát với việc bổ sung 100 g supe lân được đặt dưới đáy và phủ một lớp đất. Rễ của cây con không nên tiếp xúc với phân bón trong quá trình trồng. Trên đất sét thoát nước kém, thoát nước (mảnh gạch, sỏi lớn) phải được đặt vào một lỗ.
Khi trồng, cây con được đặt dưới đáy, lan rộng rễ, khi trái đất đi vào giấc ngủ, nó hơi bị dồn xuống để không còn không khí. Nếu cây con quá mỏng và khiến bạn sợ hãi, hãy lái một chốt hỗ trợ vào lỗ. Sau khi trồng, tưới nước tốt và phủ kín vòng tròn thân cây, bạn cần đổ ít nhất hai thùng nước. Như mulch, bạn có thể sử dụng mùn cưa hoặc than bùn.
Dâu đen: tính năng trồng
Dâu tằm và trồng và chăm sóc không yêu cầu một cách tiếp cận đặc biệt: tất cả, như với cây ăn quả thông thường - tưới nước, bón phân, làm sạch đất, cắt tỉa và các thủ tục khác theo thông lệ cho mỗi người làm vườn.
Chăm sóc đất trồng dâu đen
Nhu cầu dâu đen chăm sóc đất cẩn thận. Thân cây phải được làm cỏ và làm sạch khỏi cỏ dại làm mất đi độ ẩm và dinh dưỡng. Đất xung quanh cây nên được nới lỏng thường xuyên, bão hòa nó với không khí và độ ẩm. Vào mùa xuân, tưới nước dâu chỉ cần thiết khi không có mưa, vào mùa hè, việc tưới nước được thực hiện vào tháng Sáu và tháng Bảy. Vào tháng 8, nó dừng lại: nhà máy bước vào giai đoạn nghỉ ngơi.
Tính năng cắt tỉa gỗ
Cắt tỉa dâu đen được thực hiện trong thời gian ngủ đông, tốt nhất vào mùa xuân trước khi nước ép bắt đầu di chuyển, vào tháng Tư. Trước khi nụ nở, hãy dành trẻ hóa và định hình cắt tỉa. Cắt tỉa vệ sinh - tất cả các cành bị hư hỏng, chồi cạnh tranh mọc bên trong vương miện - được thực hiện vào cuối mùa thu sau khi tán lá rơi, nhưng nhiệt độ không khí không được dưới -10 độ.
Đầm đầu của cây dâu
Dâu đen chỉ cần thay băng bổ sung trên đất nghèo, thiếu dinh dưỡng. Trong trường hợp này, cây được thụ tinh, bắt đầu vào mùa xuân và kết thúc vào tháng Bảy. Vào đầu mùa xuân, cần có dâu nitơ cho sự tăng trưởng, sau đó là các hợp chất phốt phát và kali để ra hoa và đậu quả tươi tốt.
Cách chăm sóc dâu mùa đông
Điều quan trọng là phải biết cách chăm sóc dâu đen vào mùa đông vì loài này tệ hơn những loài khác chịu lạnh. Dâu đen quen với khí hậu ấm áp, vì vậy cây phải chuẩn bị cho mùa đông. Trước hết, dâu tằm không cần phải bón phân nhiều, chỉ trong trường hợp có dấu hiệu thiếu dinh dưỡng bên ngoài, ngừng tưới nước vào tháng 8 và tiến hành cắt tỉa vệ sinh vào mùa thu.
Khi trồng ở những vùng có khí hậu lạnh, cổ rễ của cây con được cắm sâu xuống đất để bảo vệ cây vào mùa đông. Bạn không nên lo lắng về việc không có khả năng lạnh: Trong phần mô tả các đặc điểm sinh học, dâu đen có một đặc tính thú vị. Cây dâu tằm có khả năng xây dựng mô nút chai giữa thân trưởng thành và thân non, trong trường hợp sương muối, cây làm rơi các mô không thích nghi để sinh tồn, nhưng nếu mùa đông không có tuyết, cây sẽ chết. Để ngăn chặn điều này xảy ra, thân cây được phủ kín cho mùa đông và được bao phủ chặt chẽ, ví dụ, với các nhánh linh sam.
Thú vị Nếu không phải là công chúa quan sát Trung Quốc Xi Ling Shi, thế giới sẽ không biết lụa là gì. Trong bữa tiệc trà dưới bóng râm của dâu, Si Ling nhận thấy cái kén sâu bướm rơi vào cốc, những sợi kén từ trong nước bị rối và đẹp lung linh dưới ánh mặt trời. Trung Quốc tháo vát đã sử dụng quan sát để lợi thế của họ, độc quyền sản xuất tơ lụa trong nhiều năm.
Đặc điểm nhân giống của dâu đen
Sinh sản dâu đen là có thể. hạt giống và phương pháp sinh dưỡng.
Trong quá trình sinh sản hạt, hạt giống trải qua quy trình phân tầng một cách tự nhiên, nghĩa là gieo trước mùa đông hoặc trước khi gieo vào mùa xuân khoảng hai tháng trong tủ lạnh, với nhiệt độ mỗi tuần một lần trong ba đến bốn giờ. Trước khi gieo, cần phải ngâm hạt trong vài giờ trong một chất kích thích tăng trưởng. Trồng hạt không nên sâu, sau khi gieo đất được phủ lớp phủ. Đối với cây giống chăm sóc theo cách thông thường.
Việc cắt dâu đen thực tế không cho kết quả, thật kỳ lạ, nhưng đây là loài không muốn lấy rễ và sinh sản theo cách tương tự.
Xem xét làm thế nào dâu vẫn nhân lên. Chồi rễ sinh sản: cây non được tách ra khỏi bụi cây của người hiến và được cấy vào một nơi riêng biệt. Chăm sóc, như cho một cây non.
Chú ý! Với Phương pháp sinh sản bằng hạt và chồi rễ có thể không bảo tồn các đặc điểm giống của cây mẹ, ngoài ra, có cơ hội chỉ lấy một cây bằng hoa đực (dâu tằm là một cây đơn sắc), do đó phương pháp sinh sản hiệu quả nhất là ghép.
Để có được cây giống varietal, áp dụng phương pháp nảy chồi và ghép cành dưới vỏ cây. Vào mùa hè, nảy chồi được thực hiện với một quả thận đang ngủ và vào mùa xuân - với một chồi nảy mầm. Tiêm phòng được thực hiện trên một cành cây đang phát triển với hai chồi dưới vỏ cây. Việc cắt trên cổ phiếu được thực hiện ở một góc 35 độ, trong khi vết cắt trên tay cầm phía trên thận là thẳng, vết cắt dưới là xiên.Điều quan trọng là! Mảnh ghép trên cây dâu tằm được chèn vào vỏ cây, và không để gỗ, không giống như các cây khác!Trong tương lai, tiêm chủng được thực hiện theo các quy tắc chung.
Dâu đen: tính chất hữu ích
Dâu đen có nhiều đặc tính hữu ích. Các chế phẩm dựa trên thực vật được khuyến nghị và chính thức, và y học cổ truyền. Các biện pháp khắc phục có hiệu quả trong điều trị các bệnh về đường tiêu hóa và các bệnh tim mạch, đặc biệt được khuyên dùng cho bệnh nhân trải qua phẫu thuật van tim. Tiêu thụ thường xuyên làm giảm khó thở, bình thường hóa nhịp tim, tăng cường cơ tim.
Hàm lượng sắt cao trong thành phần của quả mọng giúp trị thiếu máu, vi phạm các cơ quan của hệ tuần hoàn. Vitamin C trong thành phần của dâu tằm rất hữu ích cho việc ngăn ngừa cảm lạnh.
Dâu tằm có tác dụng lợi tiểu, rất hữu ích trong nhiều bệnh, bao gồm cả những bệnh gây ra bởi béo phì. Trong một số tình huống, bệnh nhân tiểu đường được khuyến cáo sử dụng dâu tằm, có tính đến chỉ số đường huyết.
Chú ý! Bệnh nhân tiểu đường và bệnh nhân tăng huyết áp nên ăn dâu vừa phải, bởi vì một lượng lớn trong số họ sẽ làm tăng lượng đường trong máu và huyết áp.Dâu tằm được sử dụng tích cực trong nhà và công nghiệp thẩm mỹ. Trên cơ sở của nhà máy, họ sản xuất dầu gội, mặt nạ tóc và da mặt, tẩy tế bào chết, bọt tắm, xà phòng, kem, thuốc bổ và sữa tẩy trang, các sản phẩm chăm sóc tay và móng tay.
Cho đến bây giờ, từ thời xa xưa đã sử dụng gỗ dâu tằm mộc và hợp tác, trong sản xuất một số nhạc cụ. Dâu đen được sử dụng làm thuốc nhuộm trong ngành dệt may và thực phẩm, và nhà máy cũng được sử dụng trong sản xuất axit citric và giấm.
Trên hết, dâu tằm rất ngon. Ngoài tiêu dùng tươi, người ta có thể chuẩn bị rất nhiều món tráng miệng và đồ uống ngon, chuẩn bị cho mùa đông.
