Medlar là một loại cây ăn quả thường xanh có quả giống như quả mơ. Bên trong có bốn xương. Chiều cao của cây là 10 m, lá thuôn. Vỏ của trái cây khá dày đặc, nhưng bên trong rất mềm và chua, nó là sự kết hợp của táo, mơ và dâu để nếm thử. Medlar có màu vàng cam của quả mọng. Cây này mọc chủ yếu ở những nước có khí hậu ấm áp, không thấp hơn 0 ° С. Tuy nhiên, loquat có thể chịu được sự giảm nhiệt độ xuống -15 ° C, nhưng không lâu. Quê hương của nhà máy này được coi là Tây Nam Á. Sự hữu ích của loại quả này không có giới hạn.
Các loại Medlar
Có khoảng 30 loại loquat, trong đó có 2 loại chính:
- Medlar German (đó là người da trắng);
- Medlar Nhật Bản.
Người Đức (người da trắng)
Cây sơn tra Đức nở hoa gần cuối tháng Năm, và cho quả sau đợt sương giá đầu tiên vào mùa thu. Cô ấy có một bông hoa trắng với nhị hoa đỏ. Quả của cây sơn tra có màu nâu đỏ của Đức và có đường kính lên tới 5 cm. Để nếm thử, quả hồ đào chín gợi nhớ đến táo nghiền nhuyễn. Loại cây sơn tra này đang phát triển ở Crimea, ở vùng Kavkaz, miền nam châu Âu.
Bạn có biết khôngMột cây ăn quả như cây sơn tra Đức đã được người dân biết đến từ thời cổ đại, khoảng một ngàn năm trước. Vào thời xa xưa, trái cây được buôn bán ở Hy Lạp cổ đại và La Mã cổ đại, và trái cây này đã đến Châu Âu. Ngày nay, cây sơn tra được trồng ở Tiểu Á, ở Crimea, Caavus, Algeria, ở Azerbaijan.
Loquat Nhật Bản
Đối với cây sơn tra trái cây Nhật Bản, sau đó có một số khác biệt từ cây sơn tra Đức.
Các loquat phát triển trong khí hậu ấm áp của Trung Quốc và Nhật Bản, nở hoa vào tháng Mười và sản xuất trái cây vào tháng Năm và tháng Sáu. Hoa có màu trắng và màu kem với mùi thơm rất thơm. Quả của cây sơn tra màu vàng cam sáng của Nhật Bản, giống hình quả lê và có đường kính tối đa 10 cm.
Dược tính của loquat, công dụng của nó trong y học
Medlar - trái cây, những lợi ích và tác hại đối với cơ thể không thể đo lường được.Medlar có một tiện ích đáng kinh ngạc. Cấu trúc của loại quả này bao gồm tất cả các loại vitamin, vi chất dinh dưỡng và vi lượng, axit hữu ích. Trong số đó là:
- Vitamin A;
- Vitamin nhóm B (B1, B2, B3, B6, B9);
- Vitamin C;
- Vitamin K;
- Vitamin E;
- Carotene;
- Beta carotene;
- Iốt;
- Kali;
- Canxi;
- Magiê;
- Photpho;
- Natri;
- Kẽm;
- Mangan;
- Selen;
- Sắt;
- Fructose;
- Sucrose;
- Axit hữu cơ (malic, citric).
Trong trường hợp hen phế quản, bạn có thể tạo ra một cồn cồn bằng cách chà xát trái cây cùng với xương từ 2 muỗng canh. thìa mật ong và 100 ml rượu vodka. Sau khi bạn cần cho thuốc này để ủ trong một tuần trong một hộp kín. Sau đó, bạn nên lọc thuốc và uống 3 lần một ngày, 30 ml trước bữa ăn.
Điều quan trọng là!Xương của loại quả này hơi độc, chúng chỉ cần được tiêu thụ ở dạng chế biến - sấy khô, rang, để pha cà phê, nhưng truyền vào - để điều trị phế quản và đường tiêu hóa.
Không chỉ quả của cây sơn tra có đặc tính chữa bệnh, mà còn cả hoa và lá. Lá Medlar, đặc tính chữa bệnh được biết đến với bệnh tiêu chảy, có thể được coi là một giải pháp, hoặc chúng có thể được áp dụng cho chảy máu. Trong bệnh tiểu đường, làm tăng lượng insulin trong máu, do đó cải thiện tình trạng của bệnh nhân. Medlar làm giảm nguy cơ ung thư.
Sử dụng cây sơn tra trong nấu ăn
Trong nấu ăn từ bia ủ tất cả các loại mứt, bảo quản, nước ép trái cây, kvass, rượu, rượu, chuẩn bị xà lách ngọt; Bạn có thể làm mứt từ bí ngô và hạt bí ngô ngay trong lò vi sóng.
Để làm điều này, hãy lấy 1 kg loquat, 300 g đường và 4 muỗng canh. thìa hạt bí ngô. Tách phần thịt quả ra khỏi đá và trộn với đường trong 10 phút. trong lò vi sóng. Sau đó lấy nó, thêm hạt bí ngô và cho chó vào nồi trên bếp thường xuyên trên lửa nhỏ. Một mứt như vậy sẽ hữu ích gấp đôi, nhờ các đặc tính kỳ diệu của không chỉ medlar, mà còn cả bí ngô.
Medlarology và thẩm mỹ
Medlar được sử dụng trong thẩm mỹ. Một mặt nạ medlar sẽ giúp những người có làn da nhạy cảm dễ bị kích ứng và đỏ. Mặt nạ này có tác dụng làm săn chắc, giúp da đàn hồi hơn, mang lại cho khuôn mặt vẻ tươi tắn. Mặt nạ có thể được làm từ chính các loại trái cây hoặc từ lá của cây. Dưới đây là một ví dụ về một trong những mặt nạ. Bột giấy của 5 loại trái cây được trộn với 1 muỗng cà phê nước cốt chanh và một muỗng cà phê dầu ô liu. Sau 30 phút rửa sạch với nước ấm. Mặt nạ này là hoàn hảo cho những người có làn da khô.
Việc sử dụng medlar trong chế độ ăn uống
Đối với những người đang chiến đấu với bệnh béo phì, một người Hồi giáo là hữu ích bởi vì Mục đích chính của nó là loại bỏ độc tố khỏi cơ thể con người. Medlar cùng với các loại trái cây khác chiếm một vị trí nặng trong bất kỳ chế độ ăn kiêng nào. Giá trị calo của nó là 52,5 kcal trên 100 g sản phẩm, protein 2.1, chất béo 0,8 và 14 g carbohydrate. Nó giúp tiêu hóa thức ăn "nặng".
Điều quan trọng là! Ăn kiêngcần phải nhớ rằngloquat nên được tìm thấy trong chế độ ăn kiêng không quá một lần một tuần với khối lượng không quá 1 kg.
Tôi có thể sử dụng thuốc trong khi mang thai
Tất nhiên, điều đó là có thể, vì nó đã bão hòa với một lượng lớn các chất hữu ích, rất cần thiết cho người mẹ khi mang đứa con tương lai.
Tác hại và chống chỉ định
Cùng với các đặc tính có lợi của medlar, có một số chống chỉ định. Những người bị loét dạ dày, viêm dạ dày, viêm tuyến tụy, dễ bị dị ứng, nên loại bỏ loại trái cây tươi này khỏi chế độ ăn uống của họ. Ngoài ra, loại quả này nên được đưa vào chế độ ăn uống của trẻ nhỏ một cách cẩn thận. Thử nghiệm đầu tiên cho dị ứng, cho một lượng nhỏ bột trái cây tươi. Điều tương tự áp dụng cho các bà mẹ cho con bú.
