LỢI íCH Và TáC HẠI CỦA MẬN, DƯỢC TíNH Và CHỐNG CHỈ ĐỊNH SỬ DỤNG

Mai - một trong những loại trái cây phổ biến nhất ở trẻ em và người lớn. Bên cạnh thực tế là nhiều món tráng miệng yêu thích được làm từ nó, trái cây cũng có nhiều đặc tính chữa bệnh. Và mận không mất tính chất của nó với bất kỳ phương pháp điều trị.

Mận: giá trị dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất

Mận được coi là một sản phẩm ăn kiêng, giá trị dinh dưỡng của nó là khoảng 30 kcal trên 100 g. Hơn nữa, mận chỉ là một kho chứa vitamin: nó chứa vitamin A, C, PP, E, B1, B2, B6 và R. Và những gì chỉ có hóa chất và hợp chất hữu ích không chứa mận! Nó chứa axit hữu cơ, axit malic và citric, chất xơ và fructose. Trái cây chứa chất xơ, pectin và chất chống oxy hóa. Ngoài ra, các loại trái cây rất giàu các nguyên tố vi lượng như iốt, kẽm, flo, canxi, mangan, crom, đồng, phốt pho. Và hàm lượng kali trên 100 g của sản phẩm là 215 mg.

Bạn có biết không Tình yêu mận của người Anh được thể hiện ở chỗ, từ mận mận có mặt trong nhiều tên của nhiều cơ sở khác nhau, ví dụ, quán bar có tên là Wild Wild Plum (Wild Plum) ở Edinburgh hay bar Vàng Yellow Plum (Yellow Plum) ở London, không phải là viếng thăm Winston Churchill một lần.

Mận có ích gì

Plum hưởng lợi chủ yếu từ thực tế là thai nhi là thuốc nhuận tràng chất lượng. Nó nhẹ nhàng giúp điều hòa ruột, mà không gây bất tiện cho bệnh nhân. Nó thậm chí còn được các bác sĩ khuyên dùng cho những người bị rối loạn đường ruột và bị táo bón. Tiêu thụ thường xuyên mận làm giảm đáng kể mức cholesterol trong máu.

Những lợi ích của lá mận là gì?

Lá mận cũng có đặc tính có lợi, và có lẽ chống chỉ định duy nhất của chúng là không dung nạp cá nhân của các thành phần. Thành phần chính trong thành phần của lá của quả là coumarin. Những chất này có tác dụng làm mềm: chúng hóa lỏng máu dày lên, làm tăng các thành mạch máu và làm giảm đáng kể tình trạng bệnh thấp khớp và bệnh gút, như thuốc bôi. Ngoài ra, với sự trợ giúp của truyền lá mận, chữa lành vết thương và vết thương lễ hội, nhờ cùng một loại coumarin.

Tính chất hữu ích của trái cây

Hãy xem xét những lợi ích của quả mận đối với cơ thể của chúng ta. Mận, tất nhiên, hữu ích cho những người thừa cân và có vấn đề về trao đổi chất, muốn giảm cân, vì chúng có tác dụng lợi tiểu và tuyệt vời trong việc loại bỏ muối và cholesterol dư thừa khỏi cơ thể và dễ dàng được cơ thể hấp thụ. Mọi thứ khác, mận cũng hoạt động như một loại thuốc nhuận tràng, loại bỏ độc tố và xỉ ra khỏi cơ thể. Mận rất hữu ích cho những người bị tăng huyết áp, rất hữu ích khi sử dụng chúng cho bệnh thấp khớp. Mận có tác dụng nhẹ tạo điều kiện cho tình trạng bệnh nhân bị tắc nghẽn trong túi mật, làm tăng lưu lượng mật.

Điều quan trọng là! Kali giúp cơ bắp nhận được các xung kích thích sự giảm của chúng. Vì vậy, việc sử dụng các hỗ trợ trái cây và hoạt động của tim.

Dược tính của mận, dùng làm cây ăn quả làm đá trong dân gian

Câu hỏi về việc mận yếu hay tăng cường từ lâu đã được nghiên cứu trong y học cổ truyền. Thông thường, các nhà thảo dược học và chữa bệnh khuyên bạn nên giải quyết các vấn đề về chuyển hóa và các vấn đề về đường ruột với sự trợ giúp của mận. Nước ép với bột giấy cải thiện đáng kể nhu động ruột, bên cạnh đó là dự trữ của nhiều vitamin, bao gồm vitamin C, cần thiết để ngăn ngừa nhiễm virus. Rất thường xuyên, y học cổ truyền khuyên bạn nên sử dụng mận cho những người có vấn đề về thận: mận là muối tuyệt vời. Trong nhiều trường hợp, sử dụng mận phòng ngừa được sử dụng để làm giảm các triệu chứng khó chịu của bệnh ngoài da hoặc chấn thương da.

Các đặc tính có lợi của mận và vitamin C trong thành phần của nó cho phép chúng ta coi nó là một biện pháp phòng ngừa cảm lạnh, cũng như một tác nhân hạ sốt tuyệt vời. Nước ép mận với bột giấy là hữu ích và được chỉ định cho bệnh giardia (một bệnh gây ra bởi ký sinh trùng trong ruột non). Y học cổ truyền khuyên nên uống và trà lá mận. Thức uống thơm này bình thường hóa giấc ngủ và làm dịu các dây thần kinh.

Thú vị Lần đầu tiên, mận đến Nga nhờ Sa hoàng Alexei Mikhailovich năm 1654. Cây đầu tiên được trồng trong vườn hoàng gia, và từ đó nó lan ra các sân trong của Nga, mặc dù nó đã trở nên phổ biến nhất trong việc trồng mận vào cuối thế kỷ 18.

Mai và thẩm mỹ

Các tính chất dược liệu của mận được đánh giá bởi thẩm mỹ hiện đại. Bột trái cây được sử dụng thành công như một chất làm trẻ hóa, săn chắc và nuôi dưỡng da. Khoáng chất trong mận tăng cường và phục hồi tóc và móng, độ bóng và mềm mại được thêm vào tóc xỉn màu. Beta-carotene làm mờ nếp nhăn sớm, ngăn ngừa mất collagen, cần thiết để giữ gìn làn da trẻ trung. Bột giấy được sử dụng để làm kem, mặt nạ, kem dưỡng da và thuốc bổ. Và những chất có giá trị chứa dầu và xương mận! Thành phần của dầu mận bao gồm palmitoleic, stearic, oleic, linoleic, eicosanoic acid. Ngoài ra, nó rất giàu iốt và sitosterol. Sự hiện diện của chất chống oxy hóa và axit béo, vitamin E và khoáng chất làm mềm và làm mịn da thô, trong khi dễ dàng hấp thụ. Đồng, sắt, canxi, magiê, kẽm, phốt pho có trong đá của mận dùng để sản xuất tẩy tế bào chết, không chỉ cho phép làm sạch da mà còn nuôi dưỡng nó.

Cách dùng mận trong nấu ăn

Mận khá phổ biến trong nấu ăn. Trong số các loại trái cây cho mùa đông thu hoạch mứt, mứt, mứt, mứt và marshmallow, compote và nước ép. Mận tươi được sử dụng làm chất độn cho bánh nướng và bánh nướng, việc ngâm tẩm được chuẩn bị cho bánh và bánh nướng xốp. Rất nhiều món tráng miệng ngon được chuẩn bị từ mận: bánh pudding, kẹo mút, thạch, kẹo mận, khoai tây nghiền và kẹo trái cây. Mận làm nước sốt tốt cho thịt và thịt gia cầm, nước sốt cho các món ăn chính, mận tươi rất hợp trong các món salad trái cây và rau.

Mận được sấy khô, sấy khô, ngâm, đông lạnh và ướt. Ngành công nghiệp rượu không phải là không có mận: vodka, rượu vang, rượu mùi, rượu và nhiều hơn nữa. Điều làm cho loại quả này đặc biệt có giá trị là tất cả những quả mận tốt cho cơ thể không biến mất sau quá trình xử lý nhiệt của quả hoặc sấy khô, sấy khô. Như trong thẩm mỹ, dầu mận được sử dụng với sức mạnh và chính trong nấu ăn: mùi hạnh nhân dày và dư vị dễ chịu của nó đã tìm thấy tiếng vang trong bánh kẹo trong việc làm kẹo, bánh và bánh nướng.

Mận: tác hại và chống chỉ định

Giống như bất kỳ sản phẩm nào khác, mận, ngoài các đặc tính hữu ích, còn có chống chỉ định. Mận tuyệt đối chống chỉ định trong tiêu chảy. Chống chỉ định với số lượng lớn cho những người mắc bệnh tiểu đường nặng. Uống nước gừng mận là điều không mong muốn. Không nên cho khoai tây nghiền hoặc nước trái cây có bột giấy cho trẻ em dưới một tuổi. Những người có độ axit cao của dạ dày nên ăn mận với số lượng tối thiểu. Lắng nghe cảm xúc của bạn nên bị dị ứng.