Đã đưa ra quyết định gieo đất bằng lúa mạch đen, bạn không nhầm. Đây là một lựa chọn đôi bên cùng có lợi, nếu chỉ vì trong văn hóa nông học được sử dụng rộng rãi như một loại phân bón xanh và một dược liệu của đất. Thu hoạch cũng sẽ được sử dụng - có nhiều công thức nấu ăn và y tế, thành phần chính là ngũ cốc, cám và thậm chí là lúa mạch đen. Chúng tôi quản lý để thu thập lời khuyên thực tế từ các chuyên gia tốt nhất trong ngành về cách tổ chức chuẩn bị, trồng và trồng loại cỏ này.
Bạn có biết không Cánh đồng lúa mạch đen được tìm thấy ở gần như toàn bộ Bắc bán cầu trên thế giới. Các nhà sản xuất lớn nhất là Đức, Ba Lan, Nga, Trung Quốc. Ở nước ta, khoảng 640 tấn được thu thập hàng năm.
Mùa xuân và mùa đông lúa mạch đen: mô tả
Để bắt đầu, chúng tôi xác định lúa mạch đen là gì, tính năng và sự khác biệt của nó là gì.
Đối với mục đích nông nghiệp để thu hoạch cỏ lúa mạch đen quy mô lớn, thu được trong quá trình lai tạo các loài hoang dã và trồng trọt. Hiếm khi gặp phải. Ở các khu vực phía bắc Ukraine, các giống "Tatyanka" và "Vesnyanka" rất phổ biến, và ở các khu vực phía Nam - "Odessa lâu năm".
Để đáp ứng nhu cầu thực phẩm và như một phân xanh, lúa mạch đen được sử dụng, phát triển trong một năm. Trong hầu hết các trường hợp, nhóm này được đại diện bởi các giống lưỡng bội ("Amanda", "Đấu tranh", "Bohuslavka"), được đặc trưng bởi khả năng chống lại sương giá và ánh sáng. Họ cũng không có điều kiện phát triển. Các nghiên cứu dài hạn và thí nghiệm của các nhà lai tạo đăng quang với sự xuất hiện của lúa mạch tứ bội, ví dụ, Pu Puovovanka, dấu hiệu điển hình của sự bền bỉ đối với thân cây và hạt lớn.
Hệ thống rễ mạnh mẽ khác nhau giống lúa mạch đen hàng năm. Rễ xốp sâu khoảng 1,5 - 2 mét và không phụ thuộc vào việc tưới nước. Ngoài ra, chúng có khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng cao. Với việc gieo hạt sâu, các nút bụi được đặt ở hai cấp độ: trên và dưới. Tính ưu việt vẫn còn ở một trong lớp trên của mặt đất. Trong điều kiện thuận lợi, hơn 50 chồi có thể phát triển từ một hạt giống. Năng suất trong vòng 20 - 40 c / ha.
Các thành viên thân thảo hàng năm và lâu năm của gia đình ngũ cốc được chia thành hai chi: mùa xuân và mùa đông. Bất kể phân loại, lúa mạch đen thuộc về cây trồng hung hăng kháng thuốc và theo mô tả của các đặc tính chiếm ưu thế so với lúa mì. Thứ nhất, nó ít đòi hỏi về điều kiện sinh trưởng, thứ hai, chỉ có các đặc tính kiểm dịch thực vật là có sẵn, và thứ ba, cây chống lại bệnh tật và sâu bệnh tốt.
Điều quan trọng là! Nếu có ít kali trong đất, lá lúa mạch đen sẽ phát triển kém, cường độ của bụi rậm và sức đề kháng sẽ giảm. Khi thiếu phốt pho và kali, cây trở nên nhạy cảm với sự giảm nhiệt độ.
Trong thực tế, cây trồng mùa đông được gieo thường xuyên hơn (Niva, Khakada, Drevlyanskaya). Chúng mang lại năng suất cao hơn ngay cả trên đất cát nghèo, chịu được độ chua cao của đất, hạn hán mùa xuân và tăng đột biến trong mùa đông tuyết mềm. Không có vỏ bọc có thể tồn tại 25 độ băng giá. Lúa mạch đen mùa đông được phân biệt bởi các đặc điểm sinh học và cho những chồi đầu tiên ở 1 - 2 ° С, và ở 12 ° С rau xanh hoàn toàn thắt chặt khu vực và nhanh chóng đi bụi. Trung bình, mùa sinh trưởng kéo dài từ 270 đến 350 ngày. Đồng thời, nền văn hóa rất nhạy cảm với nhiệt độ cao, có thể dày lên trong quá trình dày lên, và khi được sử dụng làm cây trung gian, nó làm khô đất rất nhiều. Trồng trên nơi trồng rau cần được tưới nước kỹ. Lúa mạch mùa xuân được gieo vào mùa xuân, đến một mức độ lớn hơn ở vùng Carpathian và vùng núi của Carpathian. Ở khu vực miền trung và miền bắc Ukraine, nó thường được trồng làm bảo hiểm chống lại sự đóng băng của cây trồng mùa đông, cũng như trong hỗn hợp thức ăn. Các giống phổ biến là "Onokhoy", "Tulunskaya", "Kabarda". Đặc điểm của chúng là cần phải tăng tỷ lệ gieo hạt do đẻ nhánh xấu. Mặc dù sự tồn tại của các loài gieo hàng năm khác nhau, lúa mạch đen phổ biến được trồng trong nông nghiệp trong nước.
Đặc điểm của trồng lúa mạch đen
Gieo lúa mạch đen trên vườn rau, bạn bảo vệ nó khỏi xói mòn và làm giàu nó bằng nitơ, kali, các chất hữu cơ góp phần nới lỏng và tính thấm khí của đất. Ngoài ra, đồng thời loại bỏ các loài gây hại và cỏ dại gây phiền nhiễu. Ngay cả cây lâu năm như cỏ lúa mì và thắt nút sẽ không đứng vững.
Đó là khuyến khích cho lúa mạch đen mùa đông để chuẩn bị trang web trước và tổ chức gieo hạt sau khi vụ mùa muộn. Nó cũng có thể được sử dụng như một tiền chất cho các hạt chết và mùa xuân hoặc như một cây trung gian. Không có gì ngạc nhiên khi các nhà nông học gọi phân bón lúa mạch đen, không thua kém về chất lượng so với các phức chất mùn và khoáng chất. Với mục đích này, cần phải tính toán gieo để các kẽ của siderat trong tương lai sẽ được hình thành trước mùa xuân.
Vào mùa trái cây, khi hầu hết các đại diện của hệ thực vật không thể phát triển đầy đủ, rễ cây lúa mạch đen sẽ nới lỏng đất và với sự khởi đầu của sự tan băng, chúng nảy mầm, làm tăng nhanh sinh khối. Sự nảy mầm của chồi sẽ được đẩy nhanh bằng cách bừa giường bằng một cái cào. Hvà một vài tuần trước khi trồng vụ chính, mầm lúa mạch đen đã bị cắt, với điều kiện là chiều cao của chúng đạt tới 60 cm, và chúng bị chôn vùi 3-5 cm trên mặt đất, để khối lượng bị rối và giun đất bị cuốn vào đó. Trung bình, khoảng 5 kg màu xanh lá cây nên được mỗi mét vuông. Khoai tây, bí xanh, cà chua, bí ngô, bắp cải, dưa chuột sẽ nhanh chóng phát triển trên một vùng đất như vậy.
Điều quan trọng là! Không nên trồng đại hoàng và cây me chua sau lúa mạch đen, và một giường lúa mạch đen không thể được hình thành trên trang web của cây họ đậu lâu năm.
Tốt nhất là gieo hạt ngũ cốc sau lupin, yến mạch, cỏ lâu năm với một lần cắt, lanh, ngô ủ, khoai tây. Nhân tiện, chính sau vụ mất gốc này, đất bị bệnh tuyến trùng và đang cần phục hồi, cần có lúa mạch đen.
Làm thế nào để chuẩn bị mặt bằng cho lúa mạch đen
Tùy thuộc vào các tiền thân và điều kiện đất đai và khí hậu, việc làm đất chính và đất trồng trọt được thực hiện. Chuẩn bị bắt đầu một tháng trước khi gieo. Để bắt đầu cày lớp trên cùng có hoặc không có lưỡi cày. Ở một nơi nhất định của địa điểm nơi lúa mạch đen sẽ phát triển, sau khi cây chín sớm, việc làm đất chính được thực hiện dưới dạng bán hấp. Nó là đủ một hoặc hai đĩa lột và lưỡi cày, cày đến độ sâu 22 - 25 cm và hai - ba lần canh tác, và mỗi lần giảm độ sâu vài cm.
Khi gieo lúa mạch đen sau cây lanh, khoai tây, khu vườn sạch sẽ khỏi cỏ dại và được xử lý bằng máy cắt phẳng có bừa kim đến độ sâu 10 - 12 cm. Trong các luống rải rác, chúng sâu đến 20 - 22 cm.
Nếu lúa mạch đen và cây lâu năm thân thảo là tiền thân của lúa mạch đen mùa đông, thì cần phải đi qua bừa đĩa đến độ sâu 12 cm và cày 25 cm xuống cày. Ngoài ra, đất có liên quan với các thiết bị tự động kết hợp - 2.5 hoặc cắt phẳng với bừa, con lăn.
Sau hạt, khu vực này được bóc vỏ và cày xuống độ sâu 16-18 cm ở khu vực phía bắc Ukraine và 20-22 cm ở miền trung nam. Đồng thời cần phải tiến hành lăn và bừa. Hãy xem xét, nếu còn rất ít thời gian trước khi gieo lúa mạch đen, tốt hơn là nên xử lý bề mặt vỏ đĩa.
Lupin, được trồng để làm phân bón, được chôn trong lòng đất 25 cm, khi những hạt đậu nhỏ màu xám được hình thành trên đó. Đất được cày xuống độ sâu 18 - 20 cm.
Vì vậy, khu vực chuẩn bị không bị cỏ mọc quá nhiều trước khi gieo, nó được định kỳ canh tác và bừa. Trước khi gieo, người trồng lại một lần nữa được xử lý đến độ sâu của hạt. Một số nhà nông học khuyến nghị thay thế các cốt liệu có thể kết hợp của loại RVK - 3.6, RVK - 5.4.
Điều quan trọng là! Để tiêu diệt vi khuẩn bệnh lý, hạt giống được gieo trước khi gieo bằng Fundazole (2,5 trừ3 kg / tấn), Tranozan (1 kg / tấn), Baytan (2 kg / tấn). Nghiêm cấm không được trồng tươi, không được xếp chồng lên hạt, vì chúng chưa sẵn sàng cho sự nảy mầm.
Thời gian gieo tối ưu
Thời kỳ lúa mạch đen được gieo trước mùa đông phụ thuộc vào đặc điểm của giống, điều kiện khí hậu của vùng, độ ẩm của đất, tiền chất và thời tiết. Ví dụ, các loài lưỡng bội và lúa mạch đen với những luống vườn nghèo trước đây cần gieo sớm. Để tạo ra một môi trường thuận lợi vào mùa thu và ngăn chặn sự phát triển quá mức của cây trồng, giảm khả năng chống băng giá, cây trồng mùa đông nên được gieo vào nửa sau của khung thời gian khuyến nghị. Do đó, các mẫu vật tuyệt vời nhất sẽ có thời gian hình thành để phát triển hơn nữa.
Trong các doanh nghiệp nông nghiệp Ucraina ở phía tây của đất nước và Rừng thảo nguyên để trú đông an toàn, chúng được gieo vào thập kỷ thứ hai của tháng 9, ở Polesie - trong lần đầu tiên, ở thảo nguyên - trong thập kỷ thứ hai - thập kỷ thứ ba.
Biết làm thế nào lúa mạch đen phát triển nhanh, điều quan trọng là không bỏ lỡ khoảnh khắc. Trung bình, gieo hạt phải xảy ra 50 ngày trước khi nhiệt độ giảm liên tục (4 - 5 ° С). Trong giai đoạn này, các chồi sẽ mạnh hơn và tăng thêm 25 cm. Nếu bạn gieo sớm hay muộn, văn hóa có thể không tồn tại trong mùa đông.
Các giống mùa đông có thể được gieo vào mùa xuân, nhưng vụ mùa không nên tính. Để văn hóa có thời gian bị mắc kẹt, họ tiến hành quá trình hóa hạt của nó - hạt nảy mầm đến một milimet được nghiền thành chất nền ướt và gửi trong một tháng trong tủ lạnh. Sau khi thực hiện các thao tác được gieo. Có ý kiến cho rằng khi lúa mạch đen được trồng bằng phương pháp này được thu hoạch, năng suất của nó tăng lên.
Công nghệ gieo hạt (phương pháp)
Có ba cách gieo:
- riêng tư thông thường với tramlines (hiệu quả nhất, vì nó cho phép bạn phân phối đều hạt giống);
- hẹp;
- chéo.
Lúa mạch mùa đông về mặt gieo hạt và phương pháp gần với lúa mì. Độ sâu tối ưu cho các hạt trong đất đen có độ ẩm đủ 3 3 L4 cm, trên đất nhẹ là 5 cạn6 cm và trong thời tiết khô 7 788 cm. Đừng quên rằng nút lúa mạch đen nằm sát rễ, do đó, một sự suy yếu mạnh mẽ không phải là vấn đề .
Không gian giữa các hàng được thực hiện trong 15 - 20 cm.
Bạn có biết không 100 g hạt lúa mạch đen chứa 8,8 g protein; 60,7 g carbohydrate; 1,7 g chất béo; 13,7 g nước; 13,2 g chất xơ; 1,9 g các chất khoáng, cũng như lượng vitamin nhóm B, PP, E và chất xơ không đáng kể.
Rye: quy tắc chăm sóc (cỏ dại, kiểm soát dịch hại, làm đất, mặc quần áo hàng đầu)
Nhìn chung, việc chăm sóc giường lúa mạch đen, so với lúa mì, dễ dàng hơn và rẻ hơn nhiều. Giải thích cho điều này là sức chịu đựng của cây đối với ký sinh trùng và mầm bệnh. Trước khi trồng lúa mạch đen, chúng ta hãy làm quen với các yêu cầu chính của nó, điều kiện phân chia chúng theo mùa.
Vào mùa thu, điều quan trọng là tạo điều kiện cho sự nảy mầm tốt, ra rễ, đẻ nhánh và đổ ngũ cốc. Để kết thúc này, khu vực gieo được cuộn trong thời tiết khô, ngoại trừ cây trồng trên đất nặng. Nếu không, bạn có nguy cơ bị nén chặt các hạt và đất, có lớp vỏ chặt, gây khó khăn cho việc ép chồi.
Vào mùa đông, tốt nhất là giường trong vườn nên được xử lý bằng hỗn hợp phốt pho-kali, nó sẽ tăng cường và thúc đẩy quá trình làm cứng lúa mạch đen. Đối với chồi non, phân bón chứa nitơ chưa được khuyến cáo - chúng sẽ phá hủy chất lượng kháng lạnh của giống.
Vào mùa đông, bạn cần giúp cỏ vượt qua cái lạnh, lớp băng hình thành và những trở ngại khác để phát triển. Giữ lại cây trồng và tăng năng suất của nó sẽ giúp giữ tuyết. Trong các trang trại lớn, nó được thực hiện bằng đai rừng, và ở nhà, nó có thể được giới hạn trong việc đặt gỗ cọ hoặc khiên.
Từ cuối tháng 11 đến tháng 3, chủ sở hữu cảnh giác phát triển các mẫu để áp dụng các biện pháp có thẩm quyền để chăm sóc thêm.
Vào mùa xuân, bạn cần chắc chắn rằng cánh đồng không tích nước. Nếu cô ấy đứng hơn 10 ngày trên cánh đồng, mọi thứ sẽ biến mất. Trên đất cát, nơi thường xuyên bị thiếu độ ẩm, cần phải giữ lại những dòng chảy tan băng. Và trong điều kiện tan băng sớm, hãy lăn trong một con lăn để giữ tuyết phủ trên nó. Thủ tục sẽ giúp lúa mạch đen sống sót một cách an toàn trong những đợt sương giá tiếp theo. Bạn không nên ngưng tụ toàn bộ lãnh thổ, rời khỏi lối đi.
Với sự khởi đầu của sức nóng, một vài ngày sau khi trái đất không còn dính lại với nhau, hãy dùng bừa bãi để phá hủy lớp vỏ trên và loại bỏ cỏ dại đã xuất hiện. Lúa mạch đen tích cực di dời các nhà máy khác khỏi khu vực này, vì vậy thuốc diệt cỏ hiếm khi được áp dụng ở những nơi nhiều rác.
Bạn có biết không Rye đánh trên sân như cỏ dại. Lúc đầu, họ vật lộn với nó, và sau đó người châu Á đánh giá cao hương vị của nó và bắt đầu nuôi dưỡng nó. Việc trồng ngũ cốc cuối cùng đã làm cho người Slav.
Sẽ sớm cần phải cho ăn những mầm sống sót sau mùa đông. Các nhà nông học khuyến cáo nên bón phân hai lần: dưới đất chính vào mùa xuân. Các tiêu chuẩn được tính toán ở mức thấp hơn so với lúa mì mùa đông, vì liều lượng lớn kích thích sự tồn tại của thân cây. Ngoài ra, lúa mạch đen hấp thụ các chất dinh dưỡng ngay cả từ độ sâu của đất không thể tiếp cận mạnh mẽ hơn nhiều. Trung bình, 45 đến 90 kg nitơ, phốt pho và kali được sử dụng trên mỗi ha. Điều chỉnh làm cho các tính năng đất. Tỷ lệ được tăng lên khi tiền chất còn sơ khai và khi trồng các loài lúa mạch đen tứ bội. Nhưng sau ngô, đáng để tăng lượng nitơ, và ngược lại, giảm sau đậu Hà Lan, cây cỏ lâu năm.
Một liều lượng đầy đủ của phân kali, 80% liều phốt pho được áp dụng khi làm đất, 20 - 15% còn lại của phốt pho - khi gieo. Là một thay thế, bột phốt phát khó phân hủy trộn với phân và than bùn được xem xét. Trên nền đất kém, thích hợp để tạo phân bón với nitơ (30 kg / ha).
Để cho ăn thêm khối lượng màu xanh lá cây, 30 con60 kg / ha nitơ được giới thiệu ở giai đoạn thứ ba của cơ quan sinh sản và 30 kg / ha ở giai đoạn thứ tư. Trong môi trường axit, khi độ pH nhỏ hơn 5, cây trồng mùa đông không có đủ vôi (3 trừ5 t / ha) và trong đầm lầy muối - thạch cao (3 đùa5 t / ha).
Từ phân hữu cơ cho lúa mạch đen, phân là quan trọng, hỗn hợp phân trộn của than bùn và phân, đá phốt phát với vôi.
Vào mùa hè, không cần làm đất, tuy nhiên, việc chăm sóc không dừng lại. Bây giờ đến lúc để chống lại sâu bệnh, bệnh tật và các biện pháp phòng ngừa. Mặc dù sự ổn định của lúa mạch đen, do một số hoàn cảnh khí hậu, có thể các vụ mùa đông bị nhiễm một muỗng. Sâu bướm của nó chết dưới ảnh hưởng của thuốc trừ sâu. Cây được yêu thích bởi mọt, bọ cánh cứng, bọ xít, rùa và chân chéo. Họ làm hỏng thân cây và hạt. Định kỳ kiểm tra khu vườn và xử lý nó trong thời tiết yên tĩnh với các công cụ đặc biệt. Sâu bệnh sẽ biến mất khỏi đất, nếu thu hoạch kịp thời lúa mạch đen và rơm và chuẩn bị đất đúng cách. Gieo hạt sẽ thích hợp.
Đừng quên nhổ cỏ dại hiếm. Để ngăn chặn sự tồn tại của thân cây, chúng được phun hỗn hợp Kampazon 50% (3 nhiệt4 l / ha) hoặc hỗn hợp Kampazon (1, 5 trận2 l / ha) và TURA (3 l / ha) trong giai đoạn khởi động. Nhân tiện, thuốc cuối cùng có thể được trộn với thuốc diệt cỏ, nếu có nhu cầu giới thiệu của họ.
Bạn có biết không Lúa mạch đen được sử dụng để làm tinh bột, bột mì, mạch nha, rượu, kvass, bánh mì, làm thuốc và vật liệu xây dựng cho mái nhà lợp mái. Nó có tác dụng mở rộng, nhuận tràng, kích thích miễn dịch, chế độ ăn uống. Tác dụng có lợi cho tim và hệ thống mạch máu, đường tiêu hóa, cải thiện sự trao đổi chất.
Làm thế nào để làm sạch lúa mạch đen đúng cách
Lúa mạch đen chín khi hạt giữ tốt trong hạt và không vỡ vụn, tuy nhiên, các chất khô sẽ ngừng đi vào nó. Thu hoạch khối hạt bắt đầu ở giữa độ chín của sáp, ngăn ngừa mất hạt và tai. Quá trình này được thực hiện đầu tiên bằng cách sử dụng các con lăn có độ dày tối ưu là 20 cm, 15 cm - với độ ẩm dư thừa trong không khí và 25 cm - với hạn hán. Trong trường hợp này, sự kết hợp không thay đổi hướng, tai của hạt được đưa vào tiêu đề. Lúa mạch mùa đông về mặt thu hoạch chín nhanh hơn lúa mì trong 7 - 8 ngày. 
Hạt kết quả đầu tiên được làm sạch, phân loại, sau đó đi đến sấy khô và lưu trữ.
Lột râu trong vườn và cày xới đất ở độ sâu 20 cm. Trong tương lai, xử lý bằng công nghệ bán đôi và canh tác ba lần sẽ không can thiệp. Các biện pháp được thực hiện sẽ cảnh báo các nền văn hóa trong tương lai khỏi ký sinh trùng và nấm.
