Hạt tiêu ngọt (tiếng Bulgaria) - cô đặc tự nhiên của vitamin, nguyên tố vi lượng, muối khoáng, chất chiết xuất, carbohydrate dễ tiêu hóa.
Đây là một sản phẩm có giá trị để bảo quản, cũng như cơ sở của nhiều món ăn ngon và tốt cho sức khỏe.
Mức độ nổi tiếng của anh ta chỉ có thể được so sánh với sự chính xác của anh ta với điều kiện sinh trưởng - đất, nhiệt độ môi trường, ánh sáng, độ ẩm.
Chăm sóc hạt tiêu trong lòng đất
Hạt tiêu ngọt cho đất mở: để có được một vụ thu hoạch tốt của các loại trái cây lớn, thịt, ngon ngọt, bạn nên tiếp cận chính xác tất cả các phương pháp canh tác của loại cây trồng này và biết đặc điểm của chúng.
- Hạt tiêu cho năng suất cao nhất trên chernozem loamy nhẹ và sables cát.
- Nó cũng đòi hỏi luân canh cây trồng: mong muốn trồng nó ở một nơi trong 1 năm. Vì tiền thân nên chọn cây họ đậu và cây rau sớm.
- Đất cho ớt ngọt được chuẩn bị vào cuối mùa vườn, nới lỏng đất đến độ sâu 30 cm, tiếp theo là giới thiệu 3-4 kg / m2 phân quá nóng.
- Nơi trồng được chuẩn bị có tính đến vị trí của nó trong cảnh của các nền văn hóa thân cao. Điều này làm cho nó có thể làm giảm tác động tiêu cực của biến động nhiệt độ mạnh đến sự phát triển của hạt tiêu, và cũng bảo vệ chống lại gió.
Trồng cây ớt chuông
Cách trồng ớt chuông?
Phương pháp nhân giống cây trồng phổ biến nhất. Nên trồng cây con trong đất mùn - đất để tránh làm hỏng hệ thống rễ mỏng manh của cây.
Hỗn hợp cho chúng được chuẩn bị như sau: cho 8 phần mùn, lấy 2 phần cỏ và 1 phần mullein với việc bổ sung 40 g supe lân, 10 g urê và 5 g kali sunfat mỗi thùng. Kích thước tối ưu của mỗi nồi là 60x60 mm.
Chuẩn bị hạt giống
Vào thời điểm chúng được đặt trong hỗn hợp, hạt giống phải được chuẩn bị.
- Trước hết, các hạt chứa đầy nhất được chọn: chúng được đổ vào một thùng chứa với nước, khuấy, cho phép lắng, hạt nổi lên được loại bỏ, nước được rót qua một cái sàng lưới mịn.
- Các vật liệu còn lại được sấy khô, khử trùng trong dung dịch mangan yếu, nảy mầm trên mô ẩm định kỳ trước khi cắn.
- Hạt chuẩn bị 3 - 4 miếng được đặt trong chậu ẩm, sau đó rắc một lớp đất 10 - 20 mm.
Bên phải của bức ảnh cho thấy những hạt tiêu ngọt.
Chăm sóc cây giống
Để hạt nảy mầm nhanh hơn, các hộp có cây con trong tương lai được đặt ở nơi có ánh sáng tốt với nhiệt độ:
- 25 - 30 ° (nó có thể là bệ cửa sổ trong nhà hoặc nhà kính) trước khi xuất hiện chồi;
- sau khi họ xuất hiện 10 - 15 ° suốt cả tuần;
- 20 - 25 ° trước khi trồng cây con trong đất.
Tưới nước cho cây con ít nhất 2 ngày sau đó, đồng thời tránh độ ẩm ứ đọng trong lòng đất. Cần tưới nước hàng ngày khi có sự xuất hiện của bốn - năm lá thật.
Cây con cần được cho ăn. 50 g superphosphate, 20 g urê và 15 g kali sulfat được lấy trên một xô nước. Từ phân hữu cơ sử dụng phân chim lên men hoặc bùn. Việc áp dụng phân bón hữu cơ và khoáng sản xen kẽ. Việc cho ăn đầu tiên được thực hiện trong giai đoạn xuất hiện của lá thật đầu tiên, được thụ tinh lại trong giai đoạn bốn đến năm lá.
Trồng cây con trong lòng đất, tưới nước và cho ăn
Một phương pháp kỹ thuật nông nghiệp rất quan trọng để trồng ớt là trồng cây con trong lòng đất.
- Một đến hai tuần trước khi trồng cây con bắt đầu làm nguội nó: giảm nhiệt độ, hạn chế tưới nước, để cải thiện sự chiếu sáng; trong trường hợp không có mối đe dọa của băng giá, đưa cây ra ngoài trời.
- 5 - 10 ngày trước khi trồng ớt trong đất chúng được phun dung dịch đồng sunfat 0,5% để bảo vệ chống lại bệnh nấm.
- Ớt, thích hợp trồng trong đất, có 5 - 6 lá thật, thân khỏe, hệ thống rễ phát triển.
- Trước khi trồng, cây con được tưới nước tốt.
Được trồng ở các khu vực phía Nam vào những ngày cuối tháng Tư. Ở những khu vực có nhiệt độ thấp hơn trong giai đoạn này, nên chọn đầu tháng 6 tại thời điểm hạ cánh.
Nói chung, toàn bộ chu trình từ chuẩn bị hạt giống đến trồng ớt xuống đất mất 45 - 55 ngày đồng thời đảm bảo chế độ chính xác của nhiệt độ, tần số tuân thủ, cũng như chất lượng tưới nước và cho ăn. Trồng cây được thực hiện theo cách thông thường với diện tích thức ăn 70x15 cm trong một cây hoặc 70x30 cm trong hai cây trên mỗi giếng.
Trong các giếng được tưới nước trước, họ đặt các cây cùng với cục đất sâu hơn 1 - 1,5 cm so với cổ rễ, sau đó rắc chúng bằng đất khô. Ngày hôm sau khi hạ cánh của ớt xuống đất, chúng phải được tưới nước lại. Trong suốt thời gian canh tác cho đến khi thu hoạch, tưới nước được lặp lại thường xuyên, ngăn đất khô.
Điều quan trọng là! Việc thiếu độ ẩm trong đất dẫn đến:
- rụng hoa và buồng trứng;
- ngừng tăng trưởng thực vật;
- rối loạn thai nhi;
- giảm năng suất đáng kể.
Sau khi tưới nước, đất được nới lỏng, và cần được thực hiện cẩn thận, đi sâu hơn không quá 5 cm, đặc biệt chú ý đến không gian gần thân cây.
Điều quan trọng là! Phân bón được áp dụng trong mùa sinh trưởng, tùy thuộc vào trạng thái của cây, tránh phân bón nitơ gây ra sự phát triển của chồi thực vật và làm chậm sự hình thành của quả.
Nhưng Lần cho ăn đầu tiên được yêu cầu 10 - 15 ngày sau khi ra mắt: Một hỗn hợp gồm 15 g ammonium nitrate, 20 g superphosphate và 5 g muối kali được áp dụng cho mỗi 1 mét vuông.
Cây giống như vậy nhanh hơn và tốt hơn để lấy rễ, cho thu hoạch tốt hơn và sớm hơn.
Bạn có thể tìm hiểu thêm về cách trồng cây giống ớt ngọt ở vùng đất trống, bạn có thể xem video dưới đây:
Trồng tiêu từ hạt trong đất
Làm thế nào để trồng tiêu Bulgaria ngọt trên cánh đồng mở?
Khi trồng ớt ngọt trên mặt đất mở theo cách không hạt giống, trước hết một loại đất được san lấp và băm nhỏ là cần thiết cho ớt ngọt.
Hạt giống tiêu Bulgaria cho đất mở được khử trùng, nhưng không nảy mầm. Thời gian tối ưu để gieo hạt là thập kỷ thứ hai của tháng Tư.
Trong trường hợp không thân thiện, cuối mùa xuân, khi các điều khoản trồng được thay đổi, hạt giống đầu tiên nảy mầm trước khi cắn.
Cách trồng hạt tiêu Bulgaria?
Trong đất được san bằng cẩn thận và đất tạo ra 8 - 10 lỗ trên 1 mét vuông. Trong mỗi hạt, để nảy mầm nhanh hơn, 4 hạt55 được chất thành đống, với độ sâu gieo hạt là 3 trừ4 cm và sau đó là lớp phủ.
Sau khi xuất hiện cây con trong giếng, thường chỉ còn 1 đến 2 cây. Với phương pháp trồng này chăm sóc thêm cho cây là tưới nước, nới lỏng, nhổ cỏ với các quy tắc và tần suất giống như trong phương pháp trồng cây tiêu.
Bệnh và sâu bệnh
Cuộc chiến chống lại bệnh tật và sâu bệnh cũng đóng một vai trò lớn trong việc trồng tiêu. Chẩn đoán đúng bệnh và hành động kịp thời sẽ giúp bảo tồn cây trồng và thậm chí ngăn ngừa cái chết của nó.
- Tác nhân gây bệnh héo rũ là một loại nấm sống trong đất. Nó xâm nhập vào vết thương của hệ thống rễ của cây khi nó được trồng trên mặt đất hoặc bị nới lỏng quá mức.
Biểu hiện của bệnh héo ở vết thương đốm, héo, rụng lá và biến dạng của các đốt. Ở giai đoạn đầu của bệnh, cây không hình thành buồng trứng, nếu nhiễm trùng xảy ra trong giai đoạn hình thành quả, quả sẽ nhăn lại và không lấp đầy. Biện pháp phòng ngừa- khử trùng đất, trồng cây con cẩn thận cùng với đất đóng cục, nới lỏng đất cẩn thận.
- Bệnh sương mai cũng do nấm. Các khu vực bị ảnh hưởng dưới dạng các đốm nâu với một quầng sáng màu xanh nhạt trong thời tiết ẩm ướt. Phương pháp phòng ngừa - trồng cây con kịp thời trong thời tiết ổn định mà không có nguy cơ chênh lệch đáng kể giữa nhiệt độ ban ngày và ban đêm với sự hình thành ngưng tụ mạnh và lượng mưa của nó trên cây.
- Thối trắng (xơ cứng bì). Bệnh nấm phát triển trong rễ của hạt tiêu. Các triệu chứng là nở hoa trắng trên bề mặt của thân cây, và bên trong nó - hình thành màu đen rắn ngăn chặn sự hấp thụ độ ẩm và khoáng chất từ đất.
Thối trắng dẫn đến cái chết của cây. Các biện pháp phòng ngừa và điều trị: làm sạch kịp thời cây chết, tưới nước vừa phải, lau bụi bằng tro hoặc phấn có vết thương nhỏ, khử trùng nhiệt của đất.
- Thối xám. Cây trồng trong nhà kính thường dễ bị ảnh hưởng. Những đốm nâu, ẩm với sự nở hoa màu xám xuất hiện trên thân và lá ở độ ẩm cao và hạ nhiệt độ xuống 10 ° C. Biện pháp phòng ngừa - tuân thủ nhiệt độ và độ ẩm, các yêu cầu của luân canh, làm cỏ.
Nếu mốc xám đã tự biểu hiện, hãy loại bỏ tất cả trái cây bị ảnh hưởng. Bạn có thể loại bỏ bệnh thối xám bằng cách phun dịch tỏi: 30 g tỏi nghiền trong hai ngày nhấn mạnh vào một xô nước. Phun cũng được áp dụng với các chế phẩm công nghiệp của phổ hành động tương ứng.
- Thối đỉnh. Cũng là một bệnh của cây nhà kính, nguồn gốc vi khuẩn hoặc không truyền nhiễm. Loại thứ nhất của bệnh được đặc trưng bởi sự xuất hiện của các đốm xám, loại thứ hai được biểu hiện dưới dạng các đốm xanh nước trên quả. Với sự thất bại của trái cây kết quả không chín, và thối. Canxi nitrat rất tốt trong việc giúp đỡ với các triệu chứng ban đầu. Trái cây bị ảnh hưởng được thu thập và phá hủy.
- Chân đen. Làm hỏng phần rễ của thân cây ở nhiệt độ thấp và độ ẩm cao. Lý do là khử trùng hạt giống không được bảo vệ và không tuân thủ các quy tắc gieo hạt của chúng trên cây con. Cây bị bệnh bị loại bỏ, đất được xử lý bằng đồng sunfat. Là một biện pháp phòng ngừa, cây con có thể được phun thuốc "Phytodoc".
Kiểm soát sâu bệnh thường có hiệu quả với thuốc trừ sâu.
- Rệp tích lũy trên tất cả các cơ quan của cây, hút chất dinh dưỡng và độ ẩm từ các mô. Một kết quả tốt được đưa ra bằng cách phun tro hàng ngày với việc bổ sung xà phòng cho mỗi 10 lít nước, 1 cốc tro và 30 g xà phòng. Thay vì tro, bạn có thể sử dụng thuốc lá hút thuốc - 100 g mỗi 10 lít nước. Các giải pháp như vậy xử lý việc trồng tiêu nhiều lần vào buổi sáng.
- Nhện tạo thành khuẩn lạc ở phần dưới của lá cây. Sự thất bại của đánh dấu dẫn đến sự phá vỡ các chức năng quan trọng và hiệu quả. Để tiêu diệt ve, hãy phun lá bằng xà phòng và nước từ bên dưới.
- Sên gây thiệt hại lớn cho trái cây, leo trèo bên trong chúng. Cách cơ học để đối phó với sên là thu thập thủ công và phá hủy. Đất cần được thụ phấn định kỳ bằng tro, được tẩm vôi hoặc bột mù tạt. Để ngăn chặn các loài gây hại này, rau mùi tây có thể được gieo bên cạnh hạt tiêu.
- Bọ cánh cứng Colorado. Ấu trùng, bị côn trùng trưởng thành sa thải, nuốt chửng lá cây. Với một thiệt hại sâu bệnh lớn, điều này có thể dẫn đến sự phá hủy hoàn toàn vương miện và cái chết của cây. Bọ cánh cứng, ấu trùng và trứng được thu hoạch bằng tay. Trồng tiêu có thể được xử lý bằng thuốc trừ sâu hoặc cồn celandine.
Thông tin thêm về các bệnh có thể và sâu bệnh của ớt ngọt bạn có thể tìm thấy trên video dưới đây:
Thu hoạch và lưu trữ
Thu hoạch khi quả chín: chúng được đổ, thu được màu sắc và kích cỡ, điều hòa cho một loại đặc biệt.
Về độ chín có thể được đánh giá bằng âm thanh đặc trưng khi chạm vào trái cây. Bộ sưu tập đầu tiên được thực hiện vào giữa tháng 7 - đầu tháng 8. tùy thuộc vào vùng khí hậu canh tác.
Điều quan trọng cần lưu ý là tốt nhất để bắn trái cây trong thời tiết khô, do đó độ ẩm trên ớt thu hoạch không dẫn đến sâu răng trong quá trình bảo quản. Ớt được loại bỏ mà không cắt thân, làm tăng thời hạn sử dụng mà không mất hương vị.
Đối với toàn bộ mùa giải chi tối đa năm phí. Khi dự báo sương giá thu thập tất cả các loại trái cây còn lại trên các bụi cây để làm chín chúng trong nhà.
Làm thế nào để tiết kiệm tiêu Bulgaria?
Lưu trữ ớt thu hoạch được đề nghị ở độ ẩm tương đối 80 - 90% và nhiệt độ 8 - 10 ° C. Việc không có khuyết tật và thiệt hại cho trái cây làm tăng thời hạn sử dụng của chúng. Ớt chín có thể được lưu trữ trong tủ lạnh và tầng hầm lên đến một tháng. Có thể đóng băng hạt tiêu như một cách bảo quản.
Lấy hạt
Khi thu hoạch, bạn cần chăm sóc nguồn gen cho mùa tiếp theo, vì sự nảy mầm của hạt giống tự phát triển, tuân thủ tất cả các quy tắc của cây đạt gần 100%. Từ lựa chọn, lõi tiêu đẹp nhất và lớn nhất được chiết xuất, hạt được tách ra khỏi nó. Hạt giống được sấy khô tự nhiên và được lưu trữ trong túi bông trong ba đến bốn năm.
Và thêm một chút về chăn nuôi.
Điều quan trọng là! Mặc dù hạt tiêu là một loại cây tự thụ phấn, nhưng việc thụ phấn chéo không bị loại trừ. Do đó, khi trồng các giống ớt ngọt khác nhau, cần phải cách ly các cây còn lại trên hạt.
Đây là, tiêu Bulgaria - hay thay đổi, thất thường, tốn thời gian. Nhưng với tất cả các quy tắc, được trồng cẩn thận và bằng tình yêu, anh ấy chắc chắn sẽ cho trái đẹp, ngon ngọt và ngọt ngào.
