Cranberry - thanh nhã, thuốc hay độc?

Quả nam việt quất là một loại quả mọng yêu thích của tất cả các dân tộc sống ở khu vực châu Âu của Nga, trồng ở những nơi mà thiên nhiên không thể trồng dâu tây và quả mâm xôi.

Nó phát triển trong các đầm lầy, bao phủ các khu vực rộng lớn của rừng ẩm ướt và bờ hồ.

Cranberry nổi tiếng với các đặc tính có lợi đã được biết đến từ lâu không chỉ ở những nơi phát triển, mà còn ở các nước có khí hậu khô và nóng.

Cũng đọc về các tính chất có lợi của đám mây.

Tại đây bạn có thể tìm hiểu về các đặc tính có lợi của ziziphus.

Các tính năng của tưới hoa lan trong quá trình ra hoa: //rusfermer.net/sad/tsvetochnyj-sad/vyrashhivanie-tsvetov/poliv-or leatherj.html

Các tính năng thú vị và nguồn gốc của tên

Quả nam việt quất là một loại cây bụi thuộc họ dâu, bò dọc theo mặt đất. Một loại cây bụi không đòi hỏi nhiều về thành phần dinh dưỡng của đất là đủ ánh sáng, nhưng yêu cầu chính của loại cây này là độ ẩm.

Sao hỏa, hồ nước, vùng đất thấp ẩm ướt là những nơi chính mà cranberries phát triển.

Trong các bụi hoa phủ đầy hoa ở dạng ban đầu, tương tự như đầu của một con sếu.

Đó là vì sự giống nhau của hoa với một con hạc mà cây bụi này có một tên phổ biến zhuravina.

Một cây thường xanh trong quá trình chín của quả mọng bao phủ đất không phải bằng màu xanh lá cây, mà là thảm đỏ, vì có tới 100 quả chín trong một bụi cây.

Quả mọng chín khá muộn, và điều này làm cho chúng trở thành một món ngon không chỉ của mọi người, chúng ăn quả mọng chim, góp phần tái định cư của quả nam việt quất trên khoảng cách lớn hơn bao giờ hết.

Đừng coi thường nó và chủ rừng - một con gấu. Nhận thấy một tình yêu như vậy đối với loại quả mọng này, cư dân New England gọi quả nam việt quất là "quả mọng gấu".

Quả nam việt quất được phân biệt không chỉ bởi sự khét tiếng và độ cứng của chúng, năng suất của loại cây này cho phép thu hoạch hàng trăm tấn mỗi năm chỉ ở phần châu Âu của Nga.

Một tài sản khác vốn chỉ có trong quả mọng này: khả năng giữ được phẩm chất tươi cho đến vụ thu hoạch tiếp theo. Cư dân của các khu vực phía bắc, nơi không chỉ là một món ngon, mà còn là một nguồn vitamin C, giữ dự trữ nam việt quất trong các thùng chứa với nước.

Đặc điểm của canh tác ở quy mô công nghiệp

Các quốc gia lớn như Hoa Kỳ và Canada được trồng trên quy mô công nghiệp các loại quả có quả lớn, Ba Lan và By Bachelorussia có các đồn điền nam việt quất, và các nước Scandinavi cũng tham gia trồng trọt.

Để cơ giới hóa việc trồng trọt và thu hoạch mang lại cơ hội, một tính năng của các loại quả mọng. Quả nam việt quất có túi khí - một loại quả mọng không chìm trong nước.

Các đồn điền được đặt theo nguyên tắc kiểm tra lúa: trong quá trình chín của quả, séc được đổ đầy nước, một kỹ thuật đặc biệt đập lên mặt nước, lúc đó quả ra khỏi bụi cây và nổi. Nó vẫn còn để thu thập từ mặt nước quả mọng sạch.

Tính chất hữu ích của quả nam việt quất

Trái cây của cây thường xanh này từ lâu đã nổi tiếng với hàm lượng vitamin C. Axit hữu cơ và pectin cũng khá đáng kể.

Trong thành phần của nó như:

  • kali;
  • phốt pho;
  • canxi:

Một tỷ lệ khá lớn:

  • sắt;
  • mangan;
  • đồng;
  • molypden.

Vị trí chính trong nhóm đường thuộc về glucose và fructose, một lượng nhỏ hơn trong chuỗi này thuộc về sucrose.

Ngoài vitamin C, B1, B2, B5, B6, PP, K1 cũng có mặt.

Đọc trên trang web của chúng tôi làm thế nào để khô bạc hà và giữ tất cả các vitamin.

Tìm hiểu cách làm khô lê trong máy sấy điện pez các vấn đề đặc biệt: //rusfermer.net/forlady/konservy/sushka/grushi.html

Cranberry - Berry sức khỏe

Các đặc tính hữu ích của quả nam việt quất đã được biết đến ở Nga trong nhiều thế kỷ, các thầy lang truyền thống đã sử dụng nước trái cây để điều trị bệnh scurvy và sốt, và đã điều trị vết thương khóc bằng nước trái cây.

Từ thời cổ đại, quả nam việt quất đã được sử dụng như một phương thuốc chống bệnh của người dân miền bắc.

Từ loại quả mọng có hàm lượng calo thấp này, trong 100g chỉ có 18 kcal, nước trái cây, nước ép, thạch được chuẩn bị.

Và như một tấm trà ủ. Nhưng không chỉ bởi thực tế là nó lấp đầy cơ thể bằng vitamin, loại quả mọng mùa đông này còn nổi tiếng, tác dụng làm dịu và giảm cholesterol có tác dụng tốt cho sức khỏe của tim.

Một trong những phương tiện hiệu quả nhất trong điều trị nhiễm trùng thận là quả nam việt quất, đây là một loại kháng sinh tự nhiên. Tác dụng lợi tiểu, có quả mọng, không dẫn đến việc mất kali của cơ thể, như khi dùng thuốc.

Berry của tuổi trẻ

Những người muốn không già đi càng lâu càng tốt hoặc trẻ hóa cơ thể có thể được khuyên nên thường xuyên sử dụng loại quả mọng này như một trong những phương tiện hiệu quả nhất.

Polyphenol được tìm thấy với số lượng lớn trong quả nam việt quất và là một chất chống oxy hóa.

Các mỹ phẩm, những người phát triển các sản phẩm chăm sóc da, tiêm chiết xuất nam việt quất vào kem.

Một ly nước ép nam việt quất polyphenol chứa khoảng 570 mg, khoảng 0,50 mg trong cùng một ly nước ép táo.

Trong cuộc chiến chống ung thư

Nước ép nam việt quất, bao gồm proanthocyanides, được các bác sĩ ung thư khuyên dùng vì khả năng ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư vú, tuyến tiền liệt và ruột.

Có lẽ mọi người đều biết tài sản đáng chú ý của Morse để giảm sốt và sốt. Giảm ho đến từ việc uống nước ép nam việt quất với mật ong. Berry có tác dụng có lợi cho hệ thống tim mạch, ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông.

Một số nghiên cứu chứng minh tác dụng tích cực của axit ursolic, có trong quả nam việt quất, axit này ngăn ngừa co thắt động mạch.

Tăng cường mao mạch, giảm viêm nướu, ngăn ngừa sâu răng, giảm nguy cơ hình thành bệnh tăng nhãn áp - tất cả điều này cũng được bao gồm trong danh sách các tác dụng có lợi của một quả mọng nhỏ màu đỏ.

Tìm hiểu làm thế nào để làm khô táo trong lò, đơn giản và không có vấn đề.

Các quy tắc cơ bản để sấy mận trong máy sấy điện, hãy đọc liên kết: //rusfermer.net/forlady/konservy/sushka/slivy-v-domashnih-usloviyah.html

Ai là chống chỉ định cranberries?

Đối với tất cả các phẩm chất tích cực của nó, quả mọng mùa đông này có chống chỉ định.

Các bác sĩ khuyên không nên sử dụng cranberries dưới mọi hình thức cho những người mắc các bệnh về đường tiêu hóa.

Đặc biệt nguy hiểm là việc sử dụng các loại quả mọng trong quá trình loét dạ dày và loét tá tràng. Các axit tự nhiên, rất giàu quả mọng, có thể gây ra các đợt bệnh và đau dữ dội.

Không nên ăn quả mọng này (ngay cả ở dạng kẹo có đường) cho những người bị bệnh gút và sỏi tiết niệu.

Răng và Dị ứng

Các nha sĩ khuyên những người yêu thích nước ép nam việt quất sau mỗi lần sử dụng để súc miệng bằng nước sạch.

Các biện pháp như vậy sẽ không cho phép axit phá hủy men răng bao phủ răng.

Người ta cũng nhận thấy rằng niềm đam mê quá mức đối với loại quả mọng này có thể dẫn đến phản ứng dị ứng ở dạng kích ứng và phát ban da.

Các bác sĩ đặc biệt phản đối việc sử dụng cranberries của trẻ em dưới ba tuổi và bởi các bà mẹ trong thời gian cho con bú. Để tránh những rắc rối có thể xảy ra, bạn cần nhớ một vài quy tắc đơn giản:

  • không ăn quả nam việt quất khi bụng đói;
  • dùng quả mọng làm món tráng miệng;
  • Không ăn cranberries khi đang ăn kiêng.

Hầu hết mọi người, may mắn thay, quả mọng này mang lại niềm vui như một món ngon và một thức uống giải khát, và lợi ích như một loại thuốc cho một số bệnh.

Nếu trong chế độ ăn kiêng không có chỗ cho loại quả mọng này, tất cả các chất hữu ích có thể thu được bằng cách mua chiết xuất nam việt quất tại một hiệu thuốc. Nó được phát hành dưới dạng viên nang, lượng chiết xuất như vậy sẽ bổ sung cho cơ thể bằng vitamin, axit amin và các nguyên tố vi lượng.