Rau mùi: đặc điểm của việc trồng và phát triển trong nhà kính vào mùa đông

Trong nhà kính có thể phát triển bất kỳ gia vị Rau xanh: hành tây, rau mùi tây, thì là, rau diếp.

Rau mùi rất phổ biến, không thể thiếu trong các món ăn của ẩm thực da trắng, Hàn Quốc hoặc Ý.

Không cần thiết phải chiếm tất cả không gian nhà kính với văn hóa này. Cilantro kết hợp tốt với các loại thảo mộc và rau quả khác, cho năng suất tuyệt vời trong suốt cả năm.

Những lợi thế của nhà kính

Rau mùi - thảo mộc cay, được sử dụng tích cực trong nấu ăn. Nó hoàn toàn nhấn mạnh hương vị của thịt và cá, thêm vào nước sốt và súp. Rau mùi hoặc rau mùi được trồng để lấy hạt, nhưng thường thì rau xanh của loại cây này được sử dụng. Thông thường cỏ cay được trồng trên cánh đồng mở, nhưng nó cũng thích hợp cho nhà kính.

Phương pháp trồng trọt này nhiều ưu điểm:

  • nhà kính nóng cung cấp một cơ hội để thu hoạch rau mùi trong suốt cả năm;
  • khi trồng rau mùi trong nhà kính, rau xanh không bị ảnh hưởng bởi sên và các loài gây hại khác;
  • thời gian sinh dưỡng được rút ngắn, tươi rau xanh có thể được thu thập sau 15 ngày sau khi gieo hạt;
  • rau mùi có thể được kết hợp với bất kỳ cây rau nào, bằng cách gieo hoặc trồng cây con ở lối đi;
  • Trong nhà sẽ dễ dàng hơn để duy trì mức độ ẩm của rau mùi mong muốn;
  • nhà kính cho phép bạn trồng rau mùi trên rau xanh hoặc chờ đợi sự hình thành của hạt rau mùi.

Yêu cầu nhà kính

Thường là ngò trồng cùng người khác màu xanh lá cây bởi các nền văn hóa. Các yêu cầu về nhiệt độ, ánh sáng và độ ẩm của tất cả các loại thảo mộc là tương tự nhau. Rau mùi hòa đồng và với các loại rau phổ biến: cà chua, ớt ngọt, cà tím hoặc zucchini. Cỏ cay có thể lấy bất kỳ không gian miễn phí, tiết kiệm diện tích nhà kính khan hiếm.

Nó cũng thuận tiện để trồng rau mùi trên kệ đặc biệt. Vị trí như vậy tạo điều kiện chăm sóc và đơn giản hóa việc cắt. Với vị trí đặt giá điều quan trọng là phải đảm bảo ánh sáng tốt cho mỗi tầng. Vào mùa hè, rau mùi thường được gieo trong nhà kính phim mà không cần sưởi ấm thêm.

Để canh tác quanh năm, chúng ta cần các tòa nhà thủ đô được phủ bằng màng nhựa kép, kính cường lực hoặc tấm polycarbonate. Rất nhiều nhà kính nạc thoải máiliền kề với một ngôi nhà hoặc cấu trúc khác. Họ tiết kiệm nhiệt bằng cách cung cấp đúng mức độ phơi nắng.

Đối với việc trồng cây xanh, nhà kính vòm nhỏ từ các tấm polycarbonate uốn cong trên khung kim loại cũng được sử dụng. Cấu trúc như vậy là bền, họ cung cấp nhiệt độ ổn định và ánh sáng tốt.

Nhà kính cho cây xanh được trang bị hệ thống sưởi ấm. Các bếp củi, lò sưởi hoặc nồi hơi điện được sử dụng phổ biến nhất. Để đảm bảo nhiệt độ mong muốn, bạn có thể sử dụng cáp hồng ngoại, lửa hoặc nhiên liệu sinh học. Nhiều người trồng rau thực hành sưởi ấm kết hợptiết kiệm kilowatts đắt tiền.

Nhà kính được trang bị các lỗ thông hơi để phát sóng và rèm che nắng. Cửa đôi là cần thiết cho mùa đông hoặc tiền đình ở khu vực lối vào, ngăn chặn sự xâm nhập trực tiếp của không khí băng giá. Nhà kính đắt tiền được trang bị hệ thống tưới tự động và kiểm soát khí hậu.

Chuẩn bị đất

Rau mùi yêu thích ánh sáng, đất không quá chua. Trong nhà kính, tốt hơn là loại bỏ lớp đất trên cùng và trộn nó với than bùn và cát. Đối với đất khử trùng có thể đổ dung dịch đồng sunfatdiệt côn trùng gây hại. Sau đó phân thối được đưa xuống đất, và hỗn hợp được phân hủy thành các lằn gợn. Để tăng năng suất, đất trong nhà kính cần phải được thay đổi hàng năm.

Các phức chất khoáng với kali và superphosphate được sử dụng làm phân bón. Mùn Corpus và tro gỗ thích hợp để thay thế. Bón phân làm trước khi trồng cây con, nới lỏng đất cẩn thận. Cần phải bón phân cho đất sau mỗi lần cắt., kết hợp mặc quần áo hàng đầu với tưới nước, nới lỏng và loại bỏ cỏ dại. Mỗi năm, lớp đất trên cùng được loại bỏ, thay thế hỗn hợp đất mới.

Đặc điểm của việc trồng

Cây ngò có thể được gieo trực tiếp trong nhà kính. Để hạt nảy mầm thành công cần nhiệt vừa phảikhông cao hơn 18-20ºC. Trong nhà kính để trồng cây xanh, rau mùi rất thuận tiện để gieo thành hàng, khi gieo bằng rau, hạt nằm rải rác trên bất kỳ khu vực tự do nào theo thứ tự ngẫu nhiên. Làm sâu sắc họ không cần.

Hạt giống được phân phối trên đất lỏng lẻo, được làm ẩm tốt và rắc lên trên mặt đất khô. Cách như vậy tăng tốc đáng kể sự nảy mầm và rút ngắn mùa sinh trưởng.

Sau khi hạt nảy mầm, cây non cần được tỉa thưa, để lại những cây con khỏe nhất. Khoảng cách giữa các bụi cây hình thành là 6-8 cm. Vào những ngày đặc biệt nóng, các chồi nên được cắt tỉa từ ánh sáng mặt trời trực tiếp.

Bạn có thể gieo hạt trong suốt cả năm. Trồng rau mùi trong nhà kính vào mùa đông, được thực hiện vào tháng 1 và tháng 2, trong các cấu trúc cách nhiệt. Nghỉ ngơi đáng giá cho mùa hè. Trong thời tiết đặc biệt nóng (ở nhiệt độ 30 độ C trở lên) rau mùi phát triển kém, rau xanh mất đi hương vị tươi sáng tinh tế của chúng, có thể thả cuống.

Điểm tăng trưởng

Rau mùi không quá khắt khe điều kiện giam giữ. Sở thích chính của nó là đất lỏng lẻo, bổ dưỡng và tưới nước đầy đủ. Để đảm bảo độ ẩm lý tưởng, hệ thống tưới nước thả tự động sẽ tiếp cận. Trong nhà kính đơn giản hơn, sử dụng bình tưới với bình xịt rộng.

Cẩn thận cần tưới nước 2 lần một tuần. Nước được sử dụng ở nhiệt độ phòng, quá lạnh có tác động có hại đến rễ và làm chậm sự phát triển của rau mùi. Đặc biệt tưới nước chuyên sâu là cần thiết trong quá trình tăng trưởng của khối xanh và sự hình thành thân cây.

Giảm tần suất tưới mùn đất sẽ giúp. Nó chứa đầy mùn cưa, rơm, vỏ hạt hoặc vỏ hạt hướng dương.

Phủ kín không chỉ giữ lại độ ẩm trong đất, mà còn bảo vệ cây khỏi cỏ dại. Trong thời tiết mát mẻ, mulch hoạt động như một nhiên liệu phụ, đáng tin cậy bảo vệ hệ thống rễ rau mùi.

Cắt bỏ cây xanh bắt đầu khi cây đạt chiều dài 15-20 cm. Điều quan trọng là phải cắt rau mùi trước khi mọc (nó xảy ra khoảng 40 ngày sau khi trồng). Sau khi ra hoa, màu xanh trở nên xù xì, hương vị của nó xấu đi đáng kể. Cắt chì với một con dao sắc, tốt nhất là vào sáng sớm. Sau khi thu hoạch đất cần được nới lỏng và bón phân cẩn thận. Hạt giống mới được gieo trên khu vực trống.

Được trồng trong rau mùi nhà kính - không chỉ vitamin để sở hữu bàn, mà còn hỗ trợ tài chính cho gia đình. Rau xanh non có thể được bán độc lập hoặc tặng cho các quầy hàng rau và cửa hàng. Nhà kính càng lớn, sản lượng càng lớn và lợi nhuận của nông dân càng cao.