Hạt cỏ mùi tây cay, giống như chính cây, chứa một kho chứa các hoạt chất sinh học - từ tinh dầu đến các vitamin và khoáng chất thiết yếu. Trong số này, truyền dịch và thuốc sắc cho sử dụng bên ngoài và bên trong đã được chuẩn bị cho một loạt các bệnh của các cơ quan và hệ thống.
Những hạt này được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền như một loại thuốc có đặc tính thuộc da, tái tạo và chống viêm. Trong bài viết, bạn sẽ tìm hiểu về hạt mùi tây, thời gian lưu trữ và sử dụng cho mục đích y học.
Mô tả sự xuất hiện và giống ảnh
Hạt có một thùy mờ ở dạng dải lồi mỏng thẳng hướng dọc theo chiều dài của hạt. Mùi thơm cay, không rõ rệt, chịu được tác động của nhiệt độ.
Hạt của các loại rau mùi tây có kích thước từ 4 đến 6 mm:
- màu xanh nhạt;
- xám xanh;
- đầm lầy.
Hình dạng thon dài hơn lá mùi tây. Các hạt có cấu trúc thùy dưới dạng các dải phù điêu tối mỏng chạy song song với chiều dài của hạt. Mùi thơm cay, phát âm tốt, dai dẳng.
Làm thế nào để phân biệt?
Từ cà rốt
Xem xét làm thế nào để phân biệt với các hạt giống cây khác: rau mùi tây và cà rốt. Không giống như hạt cà rốt, hạt của tất cả các loại rau mùi tây:
- tròn, không có lông;
- dễ dàng bóc ra từ đau nhức khi chín;
- có một lớp bảo vệ bên ngoài rõ rệt của các loại tinh dầu;
- bảo vệ chống ô nhiễm và xâm nhập nước.
Hạt cà rốt:
- nhẹ hơn;
- màu bóng gần với màu vàng nâu;
- hạt cà rốt cũng thẳng, không giống như hạt mùi tây, có hình dạng hơi tròn, bão hòa hơn và màu tối hơn.
Không xoăn và lá trông như thế nào?
Hạt mùi tây xoăn có đường kính lên tới 5-6 mm:
- Nhẹ hơn, màu nâu kem-xanh lá cây.
- Cấu trúc thùy của chúng là đáng chú ý, nhưng không nổi bật.
- Hình dạng tròn hơn, và hương vị ngọt ngào hơn và bổ.
Hạt rau mùi tây, ngược lại:
- hình trứng;
- kéo dài;
- với một đầu nhọn;
- tối
- vàng nâu;
- cứu trợ có thể nhìn thấy trên bề mặt của hạt giống.
Bạn có thể mua ở đâu và với giá bao nhiêu: giá ở Moscow, St.
Hạt giống của tất cả các loại rau mùi tây có thể được mua tại các cửa hàng làm vườn ở Moscow và St. Petersburg, có thể được đặt hàng trực tuyến với giao hàng tận nhà. Hạt giống được bán trong túi giấy 2 gram. Không bao gồm giao hàng, chi phí của hạt giống dao động từ 4 đến 30 rúp và trung bình 17 rúp.
Nảy mầm và hạn sử dụng
Hạt nảy mầm là số hạt nảy mầm theo tỷ lệ phần trăm của số hạt giống được gieo:
- Hạt nảy mầm của lá mùi tây dao động từ 70 đến 96 phần trăm và phụ thuộc vào việc chăm sóc và thời gian trồng (vào mùa xuân hoặc mùa đông).
- Hạt nảy mầm của rau mùi tây dao động từ 82 đến 94 phần trăm và phụ thuộc vào các yếu tố tương tự. Xem xét bao nhiêu tháng hoặc năm chúng có thể được lưu trữ. Sau khi chín, hạt giống bất kỳ loại nào cũng phù hợp để sử dụng (gieo và ăn) trong một năm rưỡi đến hai năm, sau đó chúng khô lại, vì vỏ ether của chúng mỏng đi.
Vitamin, vi chất và dinh dưỡng đa lượng
Thành phần hóa học của cỏ lá
- Vitamin: thiamine, axit pantothenic, axit folic, pyridoxine, cyancobalamin, riboflavin, vitamin A, beta-carotenes.
- Yếu tố dấu vết: glycoside, phytoestrogen, flavonoid, tannin, tinh dầu.
- Các vi chất dinh dưỡng: canxi, lưu huỳnh, molypden, magiê, kali, kẽm, phốt pho, selen, sắt.
Thành phần hóa học của rau xanh
- Vitamin: tất cả các vitamin B, phylloquinone, tocopherol, retinoids.
- Yếu tố dấu vết: chất nhầy, cellulose, furvitymarin, apigenin, bergapten, kaempferol, flavone glycoside, quercetin, axit béo: linolenic, linoleic, oleic, petroselic, palmitic.
- Các vi chất dinh dưỡng: phốt pho, kẽm, canxi, mangan, lưu huỳnh, sắt.
Dược tính và chống chỉ định
- Khả năng tăng cường sự thèm ăn và bài tiết của nước ép ruột, dịch tụy và dạ dày, kích thích mật do hàm lượng cao của tinh dầu.
- Tăng cường của thành mạch do sự hiện diện của các ion sắt và canxi, phốt pho, do đó - cải thiện lưu thông máu trong các mạch nhỏ.
- Tăng tốc độ chuyển hóa và hấp thu chất béo, carbohydrate, nước, protein do tác động của vitamin nhóm B, cũng như sự kích thích của chúng trong việc sản xuất vitamin bằng que ruột của ruột già.
- Phục hồi cả màng nhầy bên ngoài và bên trong do vitamin A và các tiền chất của nó, cũng như cải thiện thị lực.
- Kích hoạt các tuyến nội tiết - các tuyến tình dục, tuyến thượng thận, tuyến giáp do các thành viên của tocopherol, axit béo, lưu huỳnh, sắt.
Canxi trong cây góp phần loại bỏ co thắt các cơ trơn và vân.- Nước phân tử, mangan và selen trong thành phần hòa tan và làm giảm sỏi thận, túi mật và bàng quang.
- Loại bỏ các triệu chứng của dystonia thực vật-mạch máu, duy trì giai điệu của toàn cơ thể nhờ riboflavin và thiamine.
- Tăng tốc tái tạo các cơ quan và mô do retinol.
- Cây có tác dụng chống viêm, sát trùng và khử trùng.
Canxi trong cây góp phần loại bỏ co thắt các cơ trơn và vân.Chống chỉ định sau:
- suy thận và gan cấp tính;
- thời kỳ mang thai và cho con bú;
- hạ huyết áp;
- động kinh và bệnh thần kinh trong giai đoạn cấp tính;
- viêm cấp tính của bất kỳ cơ quan;
- không dung nạp cá nhân với bất kỳ phần nào của nhà máy.
Hướng dẫn từng bước để nhập học
Công thức cồn tuyến tiền liệt
Khi tuyến tiền liệt chuẩn bị truyền hạt mùi tây.
Thành phần:
- 3 muỗng canh hạt khô;
- 400 ml nước sôi.
Nấu ăn:
- trộn các thành phần trong một cái bát bằng gốm có nắp;
- nhấn mạnh trong hai giờ;
- sau đó lọc và thoát vào một thùng chứa mới.
Ứng dụng: bằng miệng, 50 ml 3 lần một ngày một giờ sau khi ăn thức ăn trong 2 tháng.
Lượng đường trong máu cao
Với nước đường tăng cao nước luộc.
Thành phần:
- 5 muỗng canh hạt giống;
- 500 ml nước cất.
Nấu ăn:
- trộn các thành phần trong một cái chảo men;
- đun sôi;
- đun nhỏ lửa trong 2-3 phút;
- sau đó để nguội đến nhiệt độ phòng;
- căng thẳng.
Ứng dụng: bên trong, 2 muỗng canh 4 lần một ngày đều đặn trước bữa ăn hoặc với bữa ăn. Khóa học - 2 tháng.
Viêm bàng quang
Đối với việc điều trị viêm bàng quang cồn thuốc được chuẩn bị.
Thành phần:
- 25 gram hạt giống;
- 250 ml nước cất hoặc sữa.
Nấu ăn:
- xay hạt trong máy xay hoặc cối;
- đun sôi nước hoặc sữa;
- trộn với hạt trong một cái bát có nắp;
- nhấn mạnh trong 12 giờ;
- căng thẳng.
Ứng dụng: bằng miệng, 1 muỗng canh 5 lần một ngày, bất kể bữa ăn. Mất 2 tuần.
Sỏi tiết niệu
Làm cồn.
Thành phần:
- 100 gram hạt giống;
- 1 lít nước.
Nấu ăn:
- đun sôi nước;
- thêm nó vào hạt giống;
- nhấn mạnh trong một giờ.
Ứng dụng: bên trong, 1 ly mỗi ngày, bất kể lượng thức ăn và thời gian trong ngày. Khóa học kéo dài đến 1 tháng.
Cảm lạnh thông thường
Làm cồn và cảm lạnh.
Thành phần:
- 20 gram hạt giống;
- 250 ml nước sôi hoặc sữa;
- 2 muỗng cà phê mật ong.
Nấu ăn:
- đun sôi chất lỏng;
- trộn trong hạt và mật ong;
- nhấn mạnh trong 3 giờ;
- căng thẳng.
Ứng dụng: bên trong, 3-4 muỗng 3 lần một ngày trước bữa ăn cho đến khi hồi phục.
Khuyến nghị sử dụng trong thẩm mỹ
Tàn nhang
Với tàn nhang làm cồn.
Thành phần:
- 100 gram hạt nghiền nát;
- 250 ml nước lạnh.
Nấu ăn:
- hạt đổ nước;
- nhấn mạnh hỗn hợp trong 8 giờ;
- bộ lọc.
Ứng dụng:
- bên trong: 2 muỗng canh 4 lần một ngày với bữa ăn;
- tại chỗ: bôi trơn vùng da bị ảnh hưởng tới 5 lần một ngày trong 1 tháng.
Nước dùng để cải thiện sự phát triển của tóc
Áp dụng một thuốc sắc.
Thành phần:
- 30 gram hạt nghiền nát;
- 100 ml nước;
- 1 muỗng nước cốt chanh.
Nấu ăn:
- đun sôi nước;
- trộn với hạt nghiền nát;
- mát mẻ;
- đổ nước chanh.
Ứng dụng: bằng miệng, 1 muỗng canh 1 lần mỗi ngày vào buổi sáng trước bữa ăn trong 1 tháng.
Hạt cỏ Parsley là một phức hợp độc đáo của vitamin và khoáng chất, thành phần phong phú quyết định việc sử dụng rộng rãi của nó trong điều trị và phòng ngừa nhiều bệnh của con người. Chúng có hiệu quả đối với cảm lạnh, bệnh lý của thận và đường tiết niệu, trong điều trị mắt và loạn trương lực thực vật, và cũng được sử dụng trong các lĩnh vực thẩm mỹ khác nhau.
