Trong thế giới hiện đại của chúng ta, một cái gì đó mà chỉ chúng ta chưa thử. Các cửa hàng, nhà hàng và chuỗi thức ăn nhanh cung cấp một lượng lớn thực phẩm và các bữa ăn làm sẵn, một người bị mất từ nhiều loại như vậy, nhưng những món ăn nhẹ như vậy có tốt cho bạn không?
Tôi muốn một cái gì đó nhẹ hơn, hữu ích và không cần nhiều thời gian để chuẩn bị. Trong trường hợp này, công thức súp lơ hơi nước đến để giải cứu! Thời gian để nấu ăn không mất nhiều, và lợi ích của món ăn này là rất lớn.
Tính năng nấu ăn
Steamer - một phát minh độc đáo giúp chế biến thực phẩm tốt cho sức khỏe với thời gian và chi phí tối thiểu Món ăn, hấp, chứa tối thiểu calo, có lợi ích lớn nhất, trong khi vẫn duy trì các chất dinh dưỡng của sản phẩm. Cùng với nồi hơi đôi, bạn có thể sử dụng nồi nấu chậm có chức năng hấp. Tìm hiểu thêm về nấu rau trong nồi nấu chậm ở đây.
Vì vậy, đã mua một đầu súp lơ, bạn quyết định nấu nó cho một cặp vợ chồng. Giải pháp tuyệt vời!
Rau chứa nhiều vitamin và khoáng chất: C, K, B5, axit folic, choline, axit béo omega 3, chất xơ. Và đây không phải là toàn bộ danh sách các chất hữu ích.
Để tối đa hóa lợi ích của việc nấu rau, bạn cần nấu nó cho một cặp vợ chồng chỉ trong vài phút Kết quả là một món ăn ngon và tốt cho sức khỏe sẽ giúp giữ dáng, bởi vì chỉ chứa 100 Kcal mỗi 100 gram (giảm cân nhanh và ngon như thế nào trên súp lơ, đọc tại đây). Cho dù có bao nhiêu hoa hồng ngoại, đó là một niềm vui để nấu chúng!
Trước khi nấu, nên để bắp cải trong 30 phút trong nước muối, điều này được thực hiện để bụi bẩn và sâu bệnh ra khỏi đầu.
Lợi và hại
Giống như tất cả các loại rau bắp cải, súp lơ có nhiều chỉ dẫn để ăn nó những người có vấn đề sức khỏe nhất định.
Xem xét các thuộc tính hữu ích của nó:
- Nó giúp làm sạch cơ thể bằng cách loại bỏ độc tố và độc tố.
- Nó bảo vệ thành dạ dày, điều hòa hệ vi sinh đường ruột.
- Nó ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư.
- Nó là một chất chống viêm.
- Góp phần vào công việc đầy đủ của cơ tim.
Thiệt hại súp lơ là rất nhỏ.. Nó được chống chỉ định ở những người mắc các bệnh nghiêm trọng về đường tiêu hóa, thận hoặc bệnh gút.
Chúng tôi đề nghị xem video về lợi ích của súp lơ:
Hướng dẫn từng bước
Hóa ra điều này không khó như lúc ban đầu.
Xem xét các điểm tất cả các giai đoạn nấu ăn:
- Chúng tôi làm sạch đầu lá;
- Chia thành các cụm hoa có kích thước yêu cầu;
- Rửa kỹ với nước;
- Chúng tôi đặt các nồi hấp trong giỏ với một lớp để các hoa hồng ngoại không trùng nhau và chuẩn bị đều;
- Rắc muối một chút (hạt tiêu nếu muốn);
- Nấu trong 20-30 phút.
Nếu một loại rau đông lạnh được sử dụng, thì tốt hơn là nên rã đông nó trước khi đặt nó vào một thiết bị nhà bếp hữu ích, sau đó câu hỏi là nấu bao nhiêu trong một nồi hơi đôi?
Bí quyết với hình ảnh
Hầu hết các món súp lơ nấu trong nồi hơi đôi có thể được sử dụng như một món ăn riêng biệt., cũng như một món ăn phụ cho các món thịt và cá. Để đa dạng hóa thực đơn và cho bắp cải hơi nước một hương vị mới và cảm giác đặc biệt, các chất phụ gia khác nhau được sử dụng, hãy xem xét một vài công thức nấu ăn.
Với phô mai
Nướng phô mai cứng trên một vắt mịn và rắc các cụm hoa bắp cải trong nồi hơi đôi 10 phút trước khi kết thúc quá trình nấu.
Nước sốt tỏi
Đun chảy bơ, thêm tỏi, rau xanh và hạt tiêu đen vắt qua máy ép tỏi vào đó.
Với nước sốt hành tây
Lấy kem phong phú, thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn và đánh thành bọt, băm nhuyễn một bó hành lá nhỏ và trộn với kem đánh bông. Bằng cách này đổ nước sốt đã chuẩn bị bắp cải, bày ra đĩa phục vụ.
Với bông cải xanh
Lấy súp lơ và bông cải xanh theo tỷ lệ 1: 1, cho nồi hấp vào rổ và nấu trong 20 phút.
Sau khi nấu, bạn có thể thêm rau xanh và nhiều loại nước sốt khác nhau vào đĩa bắp cải.
Chúng tôi cung cấp để nấu súp lơ với bông cải xanh trong nồi hơi đôi theo công thức video:
Tùy chọn nấu ăn. Bạn có thể tưởng tượng và thay đổi công thức nấu ăn.
Ví dụ, bạn có thể trộn phô mai nghiền với tỏi và kem và làm mờ các hoa hồng ngoại với nước sốt này trước khi kết thúc nấu ăn. Bạn có thể cắt nhỏ cà chua đã xay nhuyễn trong máy xay sinh tố và trộn với kem và các loại thảo mộc, đổ súp lơ làm sẵn với nước sốt này. Ngoài ra, hãy thử dầu ô liu thông thường như một loại nước sốt, thêm cây xanh vào đó, bạn thích, nêm nó với các hoa hồng ngoại làm sẵn và thưởng thức hương vị tự nhiên, tự nhiên của rau.
Những lo ngại về việc nấu ăn bao nhiêu? Vội bị phân tán, bởi vì nó nhanh chóng và dễ dàng.
Súp lơ hấp có tầm quan trọng rất lớn trong chế độ ăn kiêng của những người đang ăn kiêng và cho những người muốn giảm cân. Cái này rau, đặc biệt ở dạng hấp, không thể thiếu trong thức ăn trẻ embởi vì nó có kết cấu tinh tế và hàm lượng chất dinh dưỡng cao. Chuẩn bị một món ăn như vậy, bạn luôn có thể chắc chắn rằng đó là thực phẩm lành mạnh và có lợi.
