Bắp cải - một loại rau gần như tiêu thụ hàng ngày. Nó có thể được ăn tươi, ngâm hoặc ngâm.
Hàm lượng cao các chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất, cũng như các đặc tính hương vị tuyệt vời làm cho loại rau này trở thành khách thường xuyên ở bàn ăn tối ở mỗi nhà.
Hôm nay chúng tôi sẽ mô tả đặc điểm của loại bắp cải trắng này, cho bạn biết về những lợi thế và bất lợi. Và bạn cũng sẽ học cách trồng cây con từ hạt và chăm sóc đúng cách trong quá trình trồng.
Lịch sử nguồn gốc và mô tả
Giống bắp cải trắng "Quà tặng" được trồng từ lâu. Giống này đã được đưa vào sổ đăng ký nhà nước về thành tích lựa chọn vào năm 1961. Quà tặng của người Hồi giáo được ra mắt tại Trạm thí nghiệm Gribovskoy, nay là Trung tâm liên bang trồng rau cải. Giống này được tạo ra để sản xuất hàng hóa, nhưng được phân phối rộng rãi trong các trang trại cá nhân.
Giống cây "Quà tặng" mạnh mẽ, hoa hồng lá cỡ nửa cỡ trung bình. Lá có nếp nhăn, hình bầu dục hoặc tròn, kích thước trung bình. Màu của chúng là xám xanh với lớp phủ sáp khá rõ; mép lá hơi nhấp nhô. Đầu chặt, kích thước trung bình, tròn. Trọng lượng của nó dao động từ 3 đến 5 kg. Chiều dài của gốc cây bên ngoài và bên trong là khoảng 20 cm. Trong phần, đầu có màu trắng xanh.
Ảnh thực vật
Tại đây bạn có thể xem hình ảnh của các giống bắp cải "Quà tặng":
Đặc điểm, ưu điểm và nhược điểm
"Quà tặng" so sánh thuận lợi với các giống giữ chất lượng khác. Nó được lưu trữ hoàn hảo lên đến 7 tháng. Ông có đặc tính hương vị tuyệt vời. Bạn có thể phát triển ở bất kỳ khu vực nào. Các lớp là phổ quát, năng suất cao. Thích hợp cho món salad tươi, và cho dưa chua.
Ưu điểm của bắp cải "Quà tặng" bao gồm:
- khả năng chống băng giá;
- không khoa trương;
- hương vị tuyệt vời;
- khả năng vận chuyển tốt;
- khả năng chống nứt đầu;
- năng suất cao.
Những nhược điểm bao gồm tăng độ ẩm và yêu cầu độ phì của đất.
Hướng dẫn từng bước cho việc chăm sóc và hạ cánh
Hạt giống bắp cải "Quà tặng" không tốn kém: Giá trung bình cho một chiếc túi là khoảng 10 rúp. Bạn có thể mua chúng trong các cửa hàng chuyên dụng, cũng như đặt hàng qua Internet. Khi chọn một địa điểm hạ cánh, nên ưu tiên cho những nơi đủ ánh sáng mặt trời.
Loại bắp cải trắng này không chịu được bóng, có thể ảnh hưởng đến lượng cây trồng. Tiền thân tốt nhất cho Quà tặng trực tiếp là các cây họ đậu và dưa chuột: sau chúng, đất được làm giàu bằng nitơ, có lợi cho những người đứng đầu trong tương lai.
Và đây Sau khi rau họ cải, bắp cải có thể bị ảnh hưởng bởi kea. Đất thích hợp màu mỡ, có hàm lượng mùn cao. Nó cần được hydrat hóa tốt và có một môi trường axit trung tính hoặc yếu.
Trồng bắp cải trên đất chua có thể dẫn đến bệnh keel. Do đó, trước khi trồng đất phải vôi.
Thật tốt khi chuẩn bị giường từ mùa thu, đóng góp ít nhất hai thùng chất hữu cơ trên 1 sq. M. Kali sunfat và supe lân 30 g được thêm vào đất trong cùng một khu vực, và 30 g urê và một cốc tro được thêm vào mùa xuân trước khi trồng.
Trồng cây con
Cần phải gieo hạt bắp cải để gieo hạt 4-5 tuần trước khi di chuyển xuống đất. Mầm dự kiến khoảng 5 ngày. Thời điểm xuất hiện và cấy cây ở vùng đất trống có thể thay đổi một chút tùy thuộc vào khí hậu trong khu vực.
Đất cho cây con được chuẩn bị từ hỗn hợp đất phổ quát, cát và cỏ thành những phần bằng nhau và thêm một muỗng tro cho mỗi 1 kg đất.
Đất cần được hấp hoặc xử lý bằng dung dịch kali permanganat một phần trăm.
- Trước khi trồng, hạt giống nên được giữ trong nước nóng đến 50 độ trong 20 phút.
- Sau đó hãy chắc chắn rửa sạch với nước chảy trong 5 phút để tránh bệnh màng hạt giống.
- Nếu bạn đã quen với việc sử dụng phân bón hóa học, thì bạn có thể ngâm hạt giống trong dung dịch kích thích tăng trưởng. Chúng bao gồm "Appin", "Zircon", "Gumat". Từ phương tiện tự nhiên để ngâm nước tan chảy là phù hợp.
- Hạt sẽ phồng lên trong khoảng 18 giờ.
- Hạt giống bị sưng đòi hỏi phải gieo ngay lập tức.
Có hai cách để làm điều này: với một lựa chọn hoặc ngay lập tức vào các thùng chứa riêng biệt. Trong phương pháp đầu tiên, hệ thống rễ của cây phát triển tốt hơn. Gieo sâu - 1 cm, khoảng cách giữa các hàng - 4 cm và giữa các hạt - ít nhất là hai.
Điều quan trọng là! Đất nên được đổ rất nhiều, nhưng không bị úng.
- Công suất đưa vào nơi nắng nhất. Nếu ánh sáng không đủ, hãy bố trí thêm ánh sáng bằng đèn đặc biệt.
- Các chồi mới nổi được giữ ở nhiệt độ 12 độ trong khoảng một tuần, sau đó để phát triển cây con nên được duy trì ở nhiệt độ khoảng 18 độ.
- Tưới nước đòi hỏi vừa phải. Tưới nước quá nhiều gây ra một căn bệnh nguy hiểm - chân đen, từ đó gần như không thể cứu được bắp cải.
- Khi lá thật xuất hiện, bạn nên chọn một cây con: nhúm rễ trung tâm, và chồi sâu vào lá mầm.
- Sau khi hái, bạn nên tỉa cây từ mặt trời.
- Sau khi xuất hiện hai lá thật, bạn có thể cho bắp cải ăn bằng cách kết hợp quy trình với tưới nước.
Việc cho ăn qua lá được thực hiện bằng cách phun lá bằng dung dịch phân bón. Để làm điều này, chuẩn bị một hỗn hợp gồm nửa muỗng canh và 5 lít nước. Nên cho ăn lại trước khi trồng cây con. Trước khi trồng trong đất, hãy chắc chắn để làm cứng cây. Để làm điều này, đưa chúng ra ngoài hai tuần trước khi cấy ghép, tăng dần thời gian.
Đầu tiên bạn nên tỉa cây từ mặt trời sáng.
Do sức đề kháng lạnh của cây trồng, bắp cải được trồng trong lòng đất vào cuối tháng Tư đầu tháng Năm.
- Chuẩn bị giếng, tưới nước bằng nước cho đến khi hình thành bụi bẩn.
- Cây con sâu xuống tấm dưới cùng.
- Xung quanh hố đổ đất khô để giữ ẩm.
- Lúc đầu, họ bao phủ "Quà tặng" bằng vật liệu không dệt không quá dày đặc để chế tạo nhanh hơn.
Một số người làm vườn để nó cho cả mùa, có thể giúp bắp cải phát triển tốt hơn và không bị sâu bệnh. Khi chúng lớn lên, bắp cải được gấp đôi bằng đất ướt. và thực hiện ba chất bổ sung mỗi tháng một lần: đầu tiên bằng phân bón nitơ, sau đó phức tạp và sau đó là phân kali. Một điều kiện quan trọng để thu hoạch tốt đầu là tưới nước thường xuyên, thường xuyên vào buổi sáng hoặc buổi tối.
Chú ý! Trong cái nóng, bạn không thể phun lá bằng nước mát.
Thu hoạch
Để lưu trữ lâu dài thành công, các đầu của Quà tặng được cắt trước khi băng giá, vào khoảng đầu tháng 10, khi nhiệt độ không khí vào ban đêm thậm chí trên 0 độ. Cắt bằng dao, để lại một cuống dài 3-4 cm hoặc xé cây từ gốc.
Lưu trữ của người đứng đầu
Sự đa dạng được giữ tốt do mật độ của đầu. Điều chính - để có thời gian thu hoạch cho sương giá và chọn lưu trữ một nơi mát mẻ, ví dụ một hầm đặc biệt hoặc loggia tráng men.
Bệnh có thể và sâu bệnh
Giống "Quà tặng" có khả năng chống lại bệnh tật, nhưng trong trường hợp vi phạm công nghệ nông nghiệp, nó có thể bị ảnh hưởng bởi một keel. Với dấu hiệu keel, bắp cải bị ảnh hưởng được lấy ra khỏi giường và phá hủy, đất được xử lý bằng dung dịch hỗn hợp 1% của Bordeaux hoặc dung dịch Homa với tốc độ 40 g trên 10 lít nước hai lần trong khoảng thời gian 7-10 ngày.
Để ngăn ngừa thiệt hại phytospore, cần phải chịu được hạt giống trước khi trồng trong dung dịch Fitosporin hoặc kali permanganat. Bệnh này được chỉ định bởi sự tăng trưởng trên rễ. Cây con bị bệnh phát triển nặng hơn, có thể hạ thấp lá khô và khô.
Nước đọng trong trường hợp tưới nước quá nhiều có thể kích hoạt các tác nhân gây bệnh peronosporosis. Các bào tử của nấm phát triển nhanh chóng trong thời tiết nóng. Dấu hiệu của peronosporoza là những đốm đen ở mặt trên của lá và nở ở phần dưới của nó. Để chống lại căn bệnh này, họ điều chỉnh tưới nước, lau bụi bắp cải bằng tro và 2-3 lần xử lý nó bằng dung dịch Fitosporin từ một lượng 3 g mỗi 5 l nước.
Các loài gây hại chính của bắp cải là bọ chét bắp cải và sâu bướm của cá cải trắng.
- Bọ chét ăn vào cùi của lá, đặc biệt là chồi non. Có thể loại bỏ côn trùng bằng cách sử dụng tro, phun tỏi (300 g / 10 l) bằng cách thêm xà phòng (100 g), hoa cúc, cây ngải, cũng như các chế phẩm hóa học Anabazin sulfate (10 g / 10 l), Bitoxibacillin (40 g / 10 l)
- Sâu bướm bắp cải ăn lá cây, gặm lỗ trong chúng, làm giảm hương vị và trình bày. Sâu bướm được thu hoạch bằng tay, với một cuộc xâm lược hàng loạt bằng cách sử dụng dung dịch Intavir (1 tab. / 10 l). Việc phun thuốc nên được thực hiện trong thời tiết khô ráo, để thuốc tồn tại trên lá ít nhất 5 giờ. Sau 10 ngày, việc điều trị được lặp lại.
Giống bắp cải "Quà tặng" - một lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích loại rau này. Theo các quy tắc trồng và chăm sóc, bạn có thể đạt được thu hoạch chất lượng cao và phong phú.
