Bông cải xanh - từ này thường gây ra cho nhiều người, đặc biệt là trẻ nhỏ, các hiệp hội khó chịu. Và cho dù họ được bảo rằng nó rất hữu ích và ngon miệng đến mức nào, các anh chàng vẫn quay mũi.
Giống như nhiều loại cây khác, bông cải xanh có nhiều giống, được phân biệt bởi hương vị và hình thức, công nghệ canh tác, trọng lượng quả và công dụng có thể.
Tiếp theo, chúng tôi xem xét những cái phổ biến nhất và tìm thấy sự đa dạng mà con bạn cũng có thể thích.
Đặc điểm khí hậu cho rau với tốc độ chín khác nhau
Bông cải xanh cải bắp và lai. Như một quy luật, lai chín nhanh hơn và có năng suất cao hơn, nhưng mất đi hương vị và là một lần, tức là một lần, tức là không phù hợp để sinh sản. Bông cải xanh không đòi hỏi khắt khe về điều kiện phát triển như, ví dụ, súp lơ (đọc về sự khác biệt giữa bông cải xanh và súp lơ trong nguyên liệu của chúng tôi).
Các giống bông cải xanh chín muộn với thời gian sinh trưởng từ 5 đến 8 tháng thường được trồng ở các vùng khí hậu cận nhiệt đới. Các giống chín muộn rất thích hợp cho các khu vực nơi sương giá được coi là thường xuyên xảy ra, vì chúng có thể dễ dàng sống sót.
Giống cải xanh bắp cải sớm phù hợp với nhiều vùng của nước ta. Họ đang có nhu cầu đặc biệt ở các khu vực phía Nam.
Thị trường hiện đại cung cấp cho chúng ta những gì?
Các giá trị được lấy từ các gói hạt giống của các thương hiệu khác nhau.
| Sắp xếp | Làm chín | Trọng lượng trung bình của một đầu | Chống băng giá | Kháng bệnh |
| Fiesta | 100 ngày | 500 gr. | + | Trung bình |
| Vận may | 120 ngày | 150 gr. | + | Trung bình |
| Marathon | 130-145 ngày | 400 gr. | + | Trung bình |
| Tonus | 70-90 ngày | 200 gr. | + | Trung bình |
| May mắn | 100 ngày | 400 gr. | - | Trung bình |
| Chúa | 70 ngày | 200 gr. | - | Trung bình |
| Batavia | 100 ngày | 200 gr. | + | Trung bình |
| Caesar | 100 ngày | 350 gr. | - | Trung bình |
| Ma thuật xanh | 70 ngày | 400 gr. | + | Trung bình |
| Gia Hân | 100 ngày | 400 gr. | + | Cao |
| Agassi | 120 ngày | 400 gr. | - | Trung bình |
Như chúng ta thấy từ dữ liệu trong bảng, loại bông cải xanh tốt nhất từ loại đầu hồi chúng ta có thể gọi là Ma thuật xanh, với sự chăm sóc thích hợp, cây cho kết quả cao về mặt định lượng khi thu hoạch trong thời gian ngắn nhất.
Cung cấp tốt nhất của các lựa chọn Hà Lan
Các giống lai "Batavia F1", "Lucky F1" và "Fiesta F1" - lựa chọn của Hà Lan, là một trong những loại tốt nhất của loại này.
- Batavia F1 - lai sớm, đầu lớn với hoa hồng ngoại phân chia. Chịu được các điều kiện căng thẳng nóng.
- May mắn F1 - Giống lai chịu được phấn trắng và nhiệt độ cao.
- Fiesta F1 - vạn năng lai, đầu to, chịu được các điều kiện bất lợi. Thích hợp cho đông lạnh.
Tên loài, mô tả và hình ảnh của họ
Fiesta F1
Đề cập đến sự trưởng thành sớm. Quả có màu xanh đậm, đậm đặc, có vị ngon. Tuy nhiên, giống này có khả năng kháng sâu bệnh. Nếu được chăm sóc tốt, trọng lượng đầu đạt 1,5 kg. Trồng "Fiesta" được khuyên dùng vào tháng Tư dưới dạng cây giống bảy tuần. Trồng lại một giống vào tháng Sáu.
Vận may
Bắp cải bông cải xanh giữa mùa có lá màu xanh xám, mật độ trung bình. Hương vị tốt, thành phần được làm giàu với vitamin A, sắt, canxi và iốt. Trồng trong đất được thực hiện vào tháng Năm. Bắp cải có thể chịu được sự đóng băng nhẹ. Khối lượng của quả chính trung bình đạt 150 gram.
Marathon
Giống năng suất cao không thích không gian mở dưới ánh mặt trời. Đầu chính có màu xanh lam, hình elip và nặng trung bình 400 gram. Mức độ kháng sâu bệnh cao. Các đầu bếp có nhu cầu đặc biệt vì hương vị của họ.
Bản thân bụi cây cao, cứng với các chùm hoa có mật độ trung bình. Nếu cẩn thận, bạn có thể thu được 3 kg sản lượng từ 1 mét vuông. Rất thích hợp cho việc lưu trữ và chuẩn bị nhà. Bông cải xanh ướp của giống này có hương vị rất dễ chịu.
Tonus
Quả chín sớm có màu xanh, bóng nâu có thể ở những nơi. Bông cải xanh được trồng vào tháng Năm với cây con bảy tuần tuổi. Trọng lượng quả trung bình là 200 gram, các cụm hoa có cấu trúc dày đặc có khối lượng khoảng 65 gram. Bắp cải rất giàu vitamin và khoáng chất. Giống từ lâu đã được biết đến với hương vị tốt, thích hợp cho đóng hộp và đông lạnh.
May mắn
Giữa mùa, chịu được nhiệt độ cao. Quả của một kết cấu tinh tế có thể đạt tới 900 gram. Nó có đầu bên với trọng lượng trung bình 400 gram. Từ một mét vuông, bạn có thể thu thập tới một kg rưỡi thu hoạch. Trái cây ngon.
Chúa
Rất ngon, năng suất cao. Trồng hạt giống bắp cải bông cải xanh cho cây con từ tháng ba trong một tháng. Chỗ ngồi được thực hiện trong tháng Năm. Có thể trồng hạt giống. Lá hơi gấp nếp, cuống mạnh.
Trọng lượng của đầu trung tâm có thể đạt 1,5 kg, màu xanh đậm, các hoa hồng ngoại có chất lượng tuyệt vời và có thể dễ dàng tách ra. Phát triển tốt trong không khí mở (bí mật của việc trồng bông cải xanh trong lĩnh vực mở có thể được tìm thấy ở đây). Lên đến 4 kg cây trồng có thể được thu hoạch trên một mét vuông. Ảnh hưởng tích cực đến tình trạng của các mạch và tim.
Batavia
Nhiều người cho rằng nó là giữa mùa, nhưng trên thực tế, đặc biệt là ở các vùng ấm áp của Nga, loại bông cải xanh này chín với các loài sớm. Lá của bắp cải này với một màu xanh xám. Ở các cạnh có uốn cong lượn sóng. Đầu có hình tròn, khá rậm. Đầu thứ cấp dễ dàng tách ra.
Đầu có thể đạt trọng lượng lên tới 1, 4 kg và đầu bên khoảng 200 gram. Trên mặt bắn trái cây "Batavia" cho đến khi sương giá. Trong một thời gian dài không được lưu trữ. Năng suất rất tốt. Batavia đáp ứng tốt với thời tiết nóng.
Caesar
Bắp cải bông cải xanh giữa mùa với quả to, dày đặc, màu xanh tím. Chiều cao cây đạt 70 cm. Mật độ của đầu giống như súp lơ, khối lượng trung bình của đầu chính là 400 gram.
Nó có hương vị tốt. Thích hợp cho salad, đóng hộp, đông lạnh. Trong một mùa, bạn có thể có được hai vụ, nếu bạn trồng lại cây một cách kịp thời.
Ma thuật xanh
Lai sớm (60-70 ngày kể từ khi nảy mầm đến khi đạt được độ chín kỹ thuật của bắp cải). Những cái đầu lớn với thân dày đặc có chiều cao trung bình và lá màu xám xanh. Nó có hương vị tốt. Khối lượng của đầu chính có thể đạt tới 700 gram. Đầu của nó có một màu xanh đậm.
Trong thân của giống bông cải xanh này, cụ thể, đặc biệt chỉ có nó có thể phát sinh. Nó tự hào hương vị tốt.
Gia Hân
Một trong những giống bông cải xanh phổ biến nhất. Màu sắc của trái cây rất phong phú, có thể có tới 7 hoa bên. Thế hệ đầu tiên lai. Nó có màu xanh đậm, hình elip. Các bụi cây phát triển kích thước trung bình. Ở những vùng ấm áp, thời gian chín sẽ là khoảng 80-90 ngày, ở những vùng khác - khoảng 100-105 ngày.
Quả đủ lớn, trọng lượng của nó có thể đạt tới 400 gram. Trên một mét vuông của một chiếc giường có thể thu thập tới 4 kg một vụ mùa. Nó cũng khác nhau bởi sự hình thành tích cực của các đầu thứ cấp lớn.
Agassi
Sự đa dạng đề cập đến một loại cây ưa nhiệt lai. Nó là một loại cây bụi mạnh mẽ với đầu phẳng tròn trên thân cây dày. Trọng lượng của đầu có thể đạt tới 700 gram. Trung bình 3,7 kg được lấy từ mỗi ô vuông của khu vực trồng trọt. Bắp cải bông cải xanh Agassi phát triển tốt như nhau trong không khí mở và trong bất kỳ nơi trú ẩn trong nhà kính. Tại chấp hành công nghệ 5 tháng được lưu trữ.
Về các đặc tính có lợi của bông cải xanh, cũng như chống chỉ định với việc sử dụng nó, hãy đọc ở đây, và từ bài viết này, bạn sẽ tìm hiểu các công thức nấu các món ăn khác nhau với loại rau này.
Ngay cả một người làm vườn đầy tham vọng cũng có thể trồng tất cả các giống này trong ngôi nhà nông thôn của mình. Bắp cải bông cải xanh chứa nhiều vitamin được lưu trữ đông lạnh.. Bạn có thể viết cả một cuốn sách về sự đa dạng của các món ăn với bông cải xanh. Nói tóm lại, nếu bạn đang cân nhắc có nên trồng bông cải xanh trên trang web của mình hay không - đừng suy nghĩ, hãy thử nó!
