Thực tế là củ cải đường, hoặc buryak (như người Ukraina và người Bêlarut gọi loại rau này) được cho phép trong GW, nhiều bà mẹ nghi ngờ. Rốt cuộc, khi cho con bú, toàn bộ thành phần của văn hóa rau này không chỉ xâm nhập vào cơ thể người mẹ mà còn cả con của cô ấy.
Nhiều xác ướp tự hỏi liệu có thể ăn loại rau này trong HB và nếu vậy, kể từ khi nào. Có thể sử dụng củ cải cho mẹ trong tháng đầu tiên sau khi sinh em bé, hay tốt hơn là từ chối mẹ vào lúc này? Có chống chỉ định ăn củ cải hay không? Và, cuối cùng, ở dạng nào tốt hơn để ăn củ cải với HB (luộc, hầm, nướng, phô mai, v.v.)? Chúng tôi sẽ cố gắng trả lời những câu hỏi này và những câu hỏi khác trong bài viết hôm nay của chúng tôi.
Tại sao câu hỏi đặt ra về việc cấm sản phẩm này đối với HB?
Củ cải đường thực sự là một kho báu của các vitamin có giá trị., nhưng cũng ăn loại rau này có thể gây ra hậu quả không mong muốn cho cả mẹ và bé đang bú sữa mẹ. Đặc biệt là các xác ướp cảnh giác, chúng liên quan tiêu cực đến loại rau này trong khi cho con bú, vì người ta thường chấp nhận rằng trái cây và rau quả màu đỏ là chất gây dị ứng nguy hiểm.
Tuy nhiên, loại rau này đã vượt qua được định kiến phổ biến của các bà mẹ và nếu bạn ăn đúng cách, bạn không chỉ tránh được những hậu quả tiêu cực đối với cơ thể của mẹ và con mà còn nhận được lợi ích.
Loại rau nào tốt hơn - luộc hoặc nấu theo cách khác?
Củ cải đường là loại rau tuyệt đối an toàn để sử dụng trong thời gian cho con bú, trong trường hợp mẹ và con không có chống chỉ định. Tuy nhiên, ăn củ cải khi cho bé bú bằng sữa mẹ, mẹ nên biết một số sắc thái. Củ cải đường trong HB được tiêu thụ tốt nhất độc quyền đun sôi. Và điều đáng nói là loại rau sống này có thể chứa nhiều loại virus và vi khuẩn (nếu được bảo quản không đúng cách), và xử lý nhiệt sẽ giúp tiêu diệt chúng.
Trong quá trình xử lý nhiệt, rau không mất đi các đặc tính có lợi.
Hơn nữa, không giống như củ cải sống, luộc được cơ thể chúng ta hấp thụ và tiêu hóa tốt nhất - cả cho trẻ em và người lớn (bạn có thể tìm hiểu về độ tuổi của một củ cải đường cho trẻ em ở đây).
Có thể ăn một loại rau củ sau khi sinh?
Trong tháng đầu tiên
Hầu hết các chuyên gia nói rằng lợi ích và chất lượng của củ cải trực tiếp phụ thuộc vào phương pháp điều chế. Lựa chọn tốt nhất để ăn củ cải trong thời gian cho con bú được coi là sử dụng nó trong thực phẩm ở dạng luộc. Và trong tháng đầu tiên của một đứa trẻ bị nhiễm HB, người mẹ thường nên loại bỏ loại rau này ở dạng thô khỏi chế độ ăn uống.
Để bảo quản tất cả các lợi ích và vitamin trong củ cải, tốt nhất là nấu nó cho một cặp vợ chồng. Củ cải sống trong tháng đầu cho con bú được loại trừ khỏi chế độ ăn của người mẹ vì hàm lượng vi khuẩn và vi sinh vật khác nhau trong loại rau này, được hình thành do việc bảo quản không đúng cách. Thêm vào đó, củ cải đường thô cũng là một chất gây dị ứng khá mạnh (để biết chi tiết về việc trẻ em và người lớn có bị dị ứng với củ cải hay không, nó có biểu hiện như thế nào và có thể loại bỏ được không, đọc tại đây).
Nhưng ngay cả khi bạn ăn loại rau này ở dạng luộc, hãy nhớ rằng bằng cách đưa nó vào chế độ ăn kiêng, Củ cải đường nên được tiêu thụ với số lượng không quá 50 gram mỗi ngày.
Sau tháng đầu tiên
Trong trường hợp bạn quyết định đa dạng hóa thực đơn của mình bằng củ cải đã có sau khi bé đã đến tháng, bạn vẫn không nên lạm dụng sản phẩm này, vì vẫn có thể có phản ứng cá nhân của cơ thể em bé đối với HB.
Mẹ nên rất cẩn thận cách cơ thể bé con phản ứng với sản phẩm này.. Nếu đến thời điểm này, mẹ không ăn củ cải, thì nên cho loại rau này dần dần vào chế độ ăn của mình để đảm bảo bé không bị dị ứng hay rối loạn tiêu hóa.
Rau tốt nhất là ăn không sống. Củ cải đường có thể:
- nấu ăn;
- nướng;
- nấu ăn cho một cặp vợ chồng.
Nếu sau khi đưa củ cải vào chế độ ăn trong một tháng, cơ thể bé không phát hiện phản ứng tiêu cực nào, thì có thể tăng liều hàng ngày trong chế độ ăn của bà mẹ cho con bú.
Tuy nhiên, không lạm dụng nó, vì củ cải đường hoạt động như một loại thuốc nhuận tràng và, nếu nó được tiêu thụ quá mức, có thể dẫn đến tiêu chảy ở cả đứa trẻ và chính người mẹ.
Khi nào và làm thế nào để bắt đầu ăn một loại rau?
Mẹ có thể thử củ cải lần đầu tiên ngay sau khi xuất viện. Đương nhiên, khi bạn mới ăn rễ cây này, bạn phải đặc biệt theo dõi cẩn thận phản ứng của bé. Trong trường hợp trẻ sơ sinh không quan sát thấy các phản ứng tiêu cực khác nhau từ đường tiêu hóa, cũng như phát ban da, mẹ có thể ăn loại rau củ này một cách an toàn trong tương lai. Thêm củ cải vào món salad và các món ăn khác.
Trong tháng đầu tiên cho con bú, sẽ tốt hơn khi ăn củ cải nướng, vì món ăn này không chứa dầu, do đó, nó sẽ không gây hại cho mẹ và bé. Củ cải nấu chín hoặc nướng với HB là hoàn hảo như một món ăn riêng biệt, hoặc kết hợp với các sản phẩm khác.
Sản phẩm này sẽ đặc biệt hữu ích cho những bà mẹ bị táo bón sau sinh.
Nhân tiện, các bác sĩ khuyên bạn cũng nên sử dụng loại rau củ này cho những phụ nữ bị mất máu nhiều khi sinh con.
Tiêu thụ sớm có thể ảnh hưởng như thế nào?
Trên người phụ nữ
Dù mẹ có thích gì, cho con ăn gì, nó bằng cách nào đó ảnh hưởng đến chất lượng sữa mẹ và củ cải đường cũng không ngoại lệ. Củ cải đường có tác dụng nhuận tràng, vì vậy với việc sử dụng sản phẩm này trong thực phẩm, bạn cần phải cực kỳ cẩn thận.
Về con
Củ cải đường rất hữu ích cho trẻ sơ sinh như một bà mẹ cho con bú.. Thật vậy, một vấn đề phổ biến của trẻ sơ sinh là - táo bón. Ở trẻ sơ sinh, hệ thống tiêu hóa sản xuất các enzyme chưa đủ số lượng cần thiết cho hoạt động bình thường của dạ dày. Củ cải đường luộc sẽ giúp giải quyết vấn đề táo bón ở trẻ với việc sử dụng đúng cách của mẹ, cộng với bổ sung vitamin vào sữa mẹ, chúng sẽ rơi vào cơ thể của trẻ.
Hướng dẫn từng bước về cách giới thiệu sản phẩm vào chế độ ăn uống của mẹ
Nhiều bác sĩ nhi khoa cho phép các bà mẹ trẻ ăn củ cải ngay sau khi xuất viện. Các chuyên gia tin rằng tất cả những khoáng chất và vitamin có trong loại rau này sẽ giúp cả mẹ và con phục hồi sức lực sau khi sinh càng sớm càng tốt và thích nghi thoải mái với điều kiện mới của cuộc sống.
Điều đầu tiên cần nhớ là trong chế độ ăn uống của bạn, loại rau này nên được giới thiệu luộc hoặc nướng.
Để bắt đầu, bạn nên ăn một lượng nhỏ củ cải không có gì mà không trộn nó (50 gram không nhiều hơn).- Sau đó, bạn nên quan sát phản ứng của bé. Nếu trong ngày không có phản ứng nào xảy ra, thì lần sau bạn đã có thể thêm loại rau này vào các món ăn khác.
Để bắt đầu, bạn nên ăn một lượng nhỏ củ cải không có gì mà không trộn nó (50 gram không nhiều hơn).Đưa củ cải vào chế độ ăn uống của bạn dần dần.Tháng đầu tiên tốt hơn để sử dụng nó không quá hai lần một tuần. Trong một tháng, bạn có thể tăng các phần củ cải được tiêu thụ và tiêu thụ nó lên đến bốn lần một tuần.
Là một phần của củ cải đường có rất nhiều khoáng chất và vitamin, chẳng hạn như iốt, canxi, magiê, axit amin, sắt, B, PP, C, đơn giản là cần thiết cho cả em bé và mẹ. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng tất cả mọi thứ nên là một biện pháp và thực tế là loại rau này chỉ nên được tiêu thụ sau khi xử lý nhiệt, sau đó nó không mất đi các đặc tính có lợi của nó.
