Củ cải đã được biết đến từ thời cổ đại. Người ta tin rằng văn hóa rau này đến với chúng ta từ biển Địa Trung Hải, và ở Trung Quốc đã được biết đến từ vài ngàn năm trước.
Ở châu Âu, củ cải xuất hiện thậm chí sớm hơn khoai tây. Hiện nay, có nhiều loại củ cải, nhưng một trong những giống phổ biến nhất được coi là giống lai Diego.
Hơn nữa trong bài viết, bạn sẽ tìm thấy một mô tả chi tiết về sự đa dạng này và những bí mật của việc trồng trọt.
Mô tả chi tiết và mô tả
Giống Diego là giống lai trưởng thành sớm của Hà Lan. Lai rất năng suất cao của một củ cải. Thích hợp cho canh tác ở cả mặt đất mở và được bảo vệ. Nó có những cây rễ khá lớn có đường kính lên tới 5 cm, nặng 40-70g. Các loại trái cây rất ngon ngọt, không có vị đắng, với thịt trắng giòn. Màu đỏ sẫm của trái cây không sợ rửa cơ học và không đổi màu dưới nước. Cây xanh đậm là tuyệt vời để hình thành chùm.
Củ cải Diego đã được trồng từ đầu tháng Tư. Các hạt giống khá lạnh, chúng có thể nảy mầm ở 3-4 độ, nhưng nhiệt độ tối ưu là 16-18 độ.
Để lão hóa mất 20-30 ngày. Sự đa dạng này rất không phổ biến trong canh tác, chống lại bệnh sương mai, tsvetushnosti, đối với một số bệnh khác. Nó được coi là khá năng suất.
Giúp! Lên đến 4,5 kg sản phẩm được thu thập từ 1 mét vuông, tức là từ 1 ha 40-45 tấn.
Giống củ cải này có khả năng chống nứt và rỗng.
Giống của Diego thích hợp cho canh tác quanh năm, nhưng đòi hỏi độ phì nhiêu của đất. Đất lỏng lẻo, màu mỡ, cát, dễ dàng tiếp cận được ưa thích. Nếu đất nghèo, nặng và chua, sẽ không có thu hoạch tốt.
Lớp diego rất kén chọn ánh sángtrong bóng râm đi đến mũi tên, cho một ngọn dài và cây gốc không chín tới kích thước mong muốn.
Điều tương tự cũng xảy ra với việc trồng cây che bóng và với sự hiện diện của cỏ dại. Cây rau này được coi là một cây ánh sáng ban ngày dài. Khi ánh sáng ban ngày hơn 14 giờ củ cải nhanh chóng nở hoa.
Lịch sử chăn nuôi
Củ cải vườn là một loại rau yêu thích của tất cả, không thể thiếu trên bàn mùa xuân.
Người ta tin rằng văn hóa được giới thiệu từ châu Âu bởi Peter I, vào cuối thế kỷ XVIII, loại rau này được công nhận ở Nga, nhưng củ cải trở nên được biết đến rộng rãi và áp dụng sau này.
Hiện tại, sổ đăng ký thành tích nhân giống của Nga bao gồm 197 tên củ cải, trong đó 34 giống lai. Một phần lớn là công đức của các công ty nông nghiệp chăn nuôi nước ngoài. Hiện tại, các khu vực lớn nhất trong lĩnh vực mở được chiếm đóng bởi giống Diego.
Giống này được lai tạo bởi các nhà lai tạo Hà Lan, những người chăm sóc để tạo ra một giống chín sớm và đồng thời có hiệu suất lai cao, với hương vị tuyệt vời và đơn giản trong chăm sóc, cũng như trình bày đẹp và khả năng vận chuyển tốt.
Sự khác biệt từ các giống khác là gì?
Giống Diego rất thuận lợi từ các giống củ cải khác., chủ yếu là vì:
- cung cấp sự tăng trưởng nhanh chóng và quan trọng nhất là sự chín đều của cây trồng trong 20-30 ngày;
- phát triển tốt và sinh trái cả trong nhà và ngoài trời;
- không yêu cầu thêm ánh sáng;
- chống súng trường, chống lại bệnh tật và sâu bệnh tốt;
- chất lượng sản phẩm tuyệt vời, khả năng vận chuyển tuyệt vời;
- không có vị đắng.
Điểm mạnh và điểm yếu
Giống như bất kỳ loại củ cải Diego có một số lợi thế và bất lợi.
Lợi ích:
- không khoa trương trong phát triển;
- chống lạnh;
- sớm;
- hiệu suất cao;
- chứa nhiều vitamin và chất dinh dưỡng (bao gồm dầu mù tạt, chất chống oxy hóa tự nhiên);
- bảo tồn lâu trình bày;
- tạo thành một lõi giòn trắng không có lỗ rỗng và vòng nước;
- có tính đồng nhất tốt khi thu hoạch;
- có các tính chất được cải thiện của độ chín sớm và năng suất;
- khả năng thích ứng cao với các điều kiện môi trường bất lợi;
- kháng di truyền cao đối với các bệnh và sâu bệnh.
Nhược điểm: chi phí cao hơn hạt củ cải chất lượng cao.
Nó dùng để làm gì và ở đâu?
Trước hết, do phẩm chất đặc biệt của nó, Diego là một nguồn vitamin và chất dinh dưỡng. Cây rau đầu tiên xuất hiện trên bàn vào mùa xuân. Tình nhân rất vui khi sử dụng nó để nấu ăn.:
- okroshka;
- xà lách;
- súp lạnh;
- như cắt rau.
Củ cải mùa xuân đầu tiên trên bàn được coi là một món ngon.
Giống được coi là rất hữu ích do hàm lượng chất chống oxy hóa tự nhiên và axit folic.
Phần ngọn được sử dụng trong chế biến salad và các món đầu tiên.
Lớn lên
Không cần ngâm hạt trước khi gieo. Bắt đầu gieo củ cải vào đầu tháng TưHạt nảy mầm ở 3-4 độ và chịu được sương giá mùa xuân. Và trong 20-30 ngày những quả đầu tiên xuất hiện. Đề án trồng được khuyến nghị: 7 x 7 cm, gieo sâu 2-3 cm. Tỷ lệ gieo 1,5 - 2 g trên 1 sq. M. Sau 4-8 ngày, những chồi đầu tiên xuất hiện. Cây trồng sớm được tưới bằng nước ấm, không quá hai lần một tuần. Nếu không, cây có thể bị bệnh với một cái chân đen.
Thiếu độ ẩm cũng gây ra và có thể dẫn đến sự xuất hiện sớm của mũi tên, trái cây có thể mất nước và giòn, trở nên dai, điều này đặc biệt đúng trong thời tiết nóng.
Chú ý! Vòi phun nước được ưa thích để tưới, áp lực trực tiếp từ vòi là không mong muốn.
Tốt hơn là cho củ cải ăn trước khi hình thành quả, sự hiện diện của phốt pho trong phân bón là rất quan trọng.
Thu hoạch và lưu trữ
Củ cải được thu thập, như một quy luật, có chọn lọc, trong 2-3 điều khoản. Rễ cây phải đạt kích cỡ thị trường. Sau khi thu hoạch, củ cải được bó lại. Củ cải không nên được lưu trữ trong một căn phòng ấm áp, vì có nguy cơ mất độ ẩm cho cây trồng gốc. Nên bảo quản củ cải trong tủ lạnh ở 2-3 độ, sau khi cắt lá, rửa và phơi khô rễ. Trong điều kiện như vậy, củ cải có thể được lưu trữ lên đến 190 ngày.
Bệnh và sâu bệnh
Do sức chịu đựng và khả năng chống lại các yếu tố tự nhiên bất lợi và các bệnh như sương mai, rhizoctoniosis, tsvetushnost và thối rễ, Giống Diego thích hợp cho canh tác mọi mùa.
Nhưng bọ chét được coi là kẻ thù chính của loại rau này. Điều nguy hiểm là trong giai đoạn đầu gieo có thể phá hủy gần như tất cả các cây, ăn hết các chồi xuất hiện chồi. Đặc biệt tích cực trong thời tiết nóng, khô. Để chống lại sâu bệnh như vậy được khuyến nghị như sau:
- trước khi nới lỏng, rắc mù tạt hoặc tiêu xay giữa các hàng (1 muỗng cà phê trên 1 sq. m);
- cây che phủ bằng vật liệu không dệt.
Tro cũng có thể được sử dụng cho mục đích này.
Phòng ngừa các vấn đề khác nhau
Đối với người làm vườn và nông dân, một câu hỏi rất quan trọng là làm thế nào để trồng củ cải một cách chính xác và bảo tồn tất cả các phẩm chất tốt nhất của nó được cung cấp bởi các nhà lai tạo. Làm thế nào để ngăn ngừa rắc rối có thể?
- Vị đắng của củ cải: xuất hiện khi mùa sinh trưởng kéo dài, tức là bạn cần thời gian để thu hoạch, để ngăn chặn sự phát triển của cây trồng gốc.
- Rau củ: Nứt trái cây là kết quả của việc tưới nước không đều và không đều.
- Rau củ cứng và xơ: Củ cải nên phát triển nhanh với đủ độ ẩm và nhiệt độ mát mẻ. Thời tiết nóng và nhiệt độ cao là điều không mong muốn cho vụ rau này.
- Hình thành gốc không chính xác: thời tiết nóng là lý do cho sự tăng trưởng của ngọn.
Giống củ cải tương tự
Diego là một giống củ cải chín sớm và hiệu suất cao. Đối với chất lượng tương tự, bao gồm cả hình dạng và hương vị của rau củ, đáng chú ý là các giống sau:
- Nhãn hiệu - rất sớm. Rễ cây có dạng tròn, cũng như ở Diego. Chịu lạnh.
- Vô địch - một lớp chín sớm, cả cho một loại đất không được bảo vệ và cho canh tác nhà kính. Rễ cây có dạng màu đỏ tươi bằng nhau, cùi trắng mọng nước.
- 16 ngày - giống cực nhanh cho mặt đất mở và nhà kính. Rau củ hình cầu, màu đỏ sẫm, trắng, lõi giòn. Năng suất thấp hơn một chút so với Diego.
- Nhiệt - giống chín sớm, quả có màu đỏ, tròn, nặng tới 30 g, ít hơn một chút so với Diego.
- Sora - cũng sớm, sớm đa dạng. Rễ cây có kích thước lớn, đường kính lên tới 5 cm, như ở Diego, hương vị hơi cay.
- Parath - Nó được coi là một trong những giống tốt nhất với quả hình cầu, trọng lượng khoảng 30 gram.
Giống củ cải Diego là một trong những giống lai tốt nhất của loại rau này, nó không chỉ vượt trội so với các đối tác về năng suất, mà còn rất ít được canh tác và hương vị đặc biệt. Diego xứng đáng nhận được sự chú ý của nông dân do khả năng thu hoạch sớm, cho phép thu hoạch trong 2-3 kỳ. Nhưng tất cả điều này trở nên khả thi chỉ nhờ việc tuân thủ tất cả các quy tắc và khuyến nghị kỹ thuật nông nghiệp.
