Bắp cải cuối Matxcơva - một trong những giống bắp cải trắng lâu đời nhất. Các nhà lai tạo trong nước đã nhận được một loạt các năm 1937, nó đã được đăng ký trong Đăng ký nhà nước vào năm 1943.
Giống này có đầu dày đặc, có hình tròn hoặc dẹt. Trên một vết cắt của dĩa màu vàng trắng. Trung bình, trọng lượng của đầu khoảng 7 kg. Nhưng với sự chăm sóc thích hợp và điều kiện thời tiết tuyệt vời, có thể trồng các mẫu vật nặng tới 12 kg tại dacha. Thân cây bên trong có chiều dài trung bình, và thân ngoài cao.
Mặc dù đã rút giống lâu dài, nông dân vẫn hài lòng với năng suất cao, hương vị tuyệt vời và khả năng chống chịu với điều kiện môi trường. Những tính năng và sự khác biệt khác bắp cải Moscow sau này?
Thông tin chi tiết
Giống có khả năng kháng axit, có khả năng miễn dịch cao đối với nhiều bệnh "bắp cải". Văn hóa là không phô trương trong việc chăm sóc và tu luyện, không yêu cầu giám sát liên tục. Đầu thích độ ẩm, cần tưới nước nhiều, đặc biệt là vào đầu mùa xuân.
Mô tả thực vật
Moscow sau đó thuộc về gia đình đóng đinh, là một nền văn hóa hai năm.
Các tính năng sau đây là đặc trưng:
- Hệ thống rễ hình trục chính, phân nhánh.
- Thân cây cương cứng hoặc phân nhánh. Về chiều cao, thân cây đạt 15-20 cm.
- Các lá được sắp xếp xen kẽ, thấp nhất tạo thành một hoa hồng. Lá dưới đang lan rộng, những cái trên được xếp chồng lên nhau - sessile.
- Kích thước tấm là 4 đến 15 cm.
- Hình dạng của lá thuôn dài, tròn, rộng.
Ngoại hình
Đầu bắp cải tròn, rậm, không bị nứt. Nếu bạn cắt nó, bạn có thể thấy phần giữa màu trắng vàng. Các lá chặt chẽ với nhau, có màu xanh xám. Trọng lượng của đầu đạt 7-9 kg. Năng suất 12 kg mỗi 1 sq. M.
Tóm tắt lịch sử tuyển chọn
Bắp cải cuối Matxcơva được nhân giống vào năm 1937 tại Viện nghiên cứu khoa học toàn Nga. Tiên sinh của giống này đã trở thành bắp cải Pyshkinskaya.
Ảnh
Dưới đây bạn có thể thấy sự đa dạng này trông như thế nào.
Đặc điểm nổi bật
Chính bắp cải là một hàm lượng cao của đường và axitbao gồm axit ascobic. Đầu bắp cải có chất lượng giữ chất lượng cao, chúng có khả năng chống nứt và thối rữa.
Các tính năng đặc biệt khác:
| Đặc điểm kỹ thuật nông nghiệp | Năng suất | Mục đích |
| Khác nhau về mức độ năng suất cao. Khối lượng thay đổi từ 10 đến 12 kg mỗi 1 m2. | Tính năng - tính linh hoạt: thích hợp như nhau cho muối và tiêu thụ tươi. |
Ưu và nhược điểm
Ưu điểm chính của giống là năng suất cao.. Những lợi ích cũng bao gồm:
- kháng bệnh và nứt nẻ;
- giữ gìn phẩm chất thương mại trong quá trình vận chuyển;
- giàu vitamin và axit;
- chất lượng giữ chất lượng cao;
- chịu đựng tuyệt vời của nhiệt độ giảm.
Trong số các nhược điểm so sánh:
- tưới nước thường xuyên và phong phú, cần diện tích lớn để trồng (đề án 80x80 cm);
- Do kích thước lớn của đầu, bắt buộc phải nhổ các bụi cây - điều này sẽ ngăn việc nằm nghiêng.
Danh sách các giống tương tự
Bắp cải muộn là nhu cầu cao trong số các nhà vườn. Các giống muộn được làm giàu với vitamin và đường, được phân biệt bởi chất lượng cao và khả năng chống lại bệnh tật, sâu bệnh, thối rữa.
Bạn có thể thay thế Moscow muộn bằng các giống muộn khác tương tự.:
- Amager 611. Khác nhau trong vị đắng - đó là sự bảo vệ tự nhiên chống lại sâu bệnh. Sau khi thu hoạch và đặt nó trong kho, vị đắng biến mất. Trọng lượng của đầu làm cho 3 kg. Năng suất lên tới 6,5 kg mỗi 1 m2.
- Kẻ xâm lược. Bắp cải muộn. Được nhân giống ở Hà Lan. Không yêu cầu giám sát cẩn thận trong quá trình trồng trọt. Trọng lượng đầu đạt 5 kg. Năng suất từ 8 đến 9 kg.
- Ma vương. Chịu được nhiệt độ, bệnh tật, sâu răng. Trọng lượng trung bình - 4 kg.
- Kharkov mùa đông. Nó chịu được nhiệt độ giảm. Cân nặng đạt 4 kg. Năng suất đến 9 kg từ 1 m2.
- Mùa đông 1474. Nó có một thời gian lưu trữ dài hạn. Trọng lượng lên tới 3,5 kg. Năng suất tới 6 kg.
Làm thế nào để phân biệt với các giống khác?
Người đứng đầu Moscow sau đó có hình dạng tròn và màu trắng kem mịn màng. Những gì khác cần chú ý?
- Trong tay có tiếng kêu cót két.
- Lá cây rậm rạp, giòn, ép chặt vào nhau.
- Khi cắt, bắp cải nổ như thể cắt một quả dưa hấu.
- Sau khi cắt lát, nước trái cây được phát hành.
Mục đích sử dụng
Chú ý! Bắp cải giống Moscow chế biến tươi. Bắp cải không mất vị mặn. Do chất lượng giữ cao, nó phù hợp cho việc lưu trữ mùa đông.
Nhiều nữ tiếp viên thích nấu các món ăn phổ biến từ loại này.:
- bắp cải hầm;
- chua;
- chiên với rau;
- nấu súp hoặc súp;
- làm salad từ rau quả tươi;
- nấu bắp cải nhồi.
Vậy Moscow muộn được coi là một trong những giống bắp cải trắng đầu tiên. Vì nhiều ưu điểm, nó không mất đi sự phổ biến của người nông dân ngày nay. Công nghệ canh tác thích hợp và thu hoạch kịp thời - tuân theo các quy tắc này sẽ cho phép bạn thưởng thức hương vị tuyệt vời và chất lượng của những người đứng đầu Moscow vào cuối mùa đông.
