Cách trồng gừng trên mặt đất mở: mẹo làm vườn và những sai lầm phổ biến

Gừng là một loại cây kỳ lạ đã trở thành một phần trong cuộc sống của chúng ta. Thật khó để tưởng tượng một món ngon bánh ngọt hoặc kiệt tác ẩm thực thịt mà không có gia vị này.

Hóa ra gốc này rất dễ trồng bằng tay của chính bạn, ngay cả trong nước hoặc trong vườn bằng mọi cách, kể cả khi nó đã bắt đầu các quy trình.

Đọc những gì sẽ xảy ra với cây khi trồng theo nhiều cách khác nhau. Bài viết sẽ cho bạn biết làm thế nào để trồng hạt gừng, rễ và mầm mọc mầm rễ cửa hàng.

Có thể phát triển trên mặt đất mở?

Gừng quê hương là Ấn Độ, một đất nước có khí hậu nhiệt đới và cận nhiệt đới. Tự nhiên mà rễ có thể phát triển ở nhiệt độ cao và độ ẩm cao. Điều kiện tương tự trên lô đất ở khu đất mở chỉ có thể được cung cấp ở các khu vực phía Nam của Nga.

Ở các vĩ độ phía bắc, trồng trọt cũng có thể, nhưng trong nhà kính hoặc trên bậu cửa sổ, sẽ kéo dài mùa sinh trưởng của cây.

Giống ngoài trời

Hiện nay, có khoảng một ngàn loại gia vị. Tất cả đều khác nhau về loại hoa, màu hoa, nhưng hương vị hơi khác nhau. Nhưng theo truyền thống phân biệt các loại gừng sau đây:

Khi nào hạ cánh trong nước?

Thời gian chín của củ gừng là 8 - 10 tháng. Do đó, để thu hoạch các loại cây trồng được trồng trên mặt đất, vào tháng 9 - 10, cần phải trồng gừng vào cuối tháng 1 - đầu tháng 3.

Thời gian trồng chính xác hơn nên được xác định có tính đến vĩ độ địa lý: ở phía nam của đất nước, vụ mùa có thể được thu hoạch vào tháng 10 - tháng 11, do đó, cây nên được trồng vào tháng 3 và ở phần trung tâm - chỉ trong tháng 1 - 2, vì sương giá đầu tiên sẽ không cho phép "Trồng ở đất mở cho đến tháng Mười.

Cư dân của các khu vực này có thể làm khác: với sự khởi đầu của lạnh, đào rễ cùng với cục đất và trồng trong thùng hoặc thùng chứa khác, chuyển nó vào một căn phòng ấm áp và tiếp tục mùa trồng gia vị cho đến mùa xuân năm sau.

Làm thế nào cho đúng?

1. Chuẩn bị hàng tồn kho. Để trồng gừng trên mặt đất mở, bạn sẽ cần một cái xẻng, một bình tưới nước, và để gieo hạt và để nảy mầm một loại cây trồng gốc, bạn sẽ cần các thùng chứa: một thùng chứa cao 81010 cm và không phải là một cái chậu sâu, mà là một cái chậu rộng. Tất cả các thùng chứa phải được khử trùng bằng cách lau chúng bằng miếng bọt biển được làm ẩm bằng cồn.
2. Chọn một nơi. Đối với gừng, một nơi được bảo vệ khỏi gió và nơi có ánh sáng tốt là phù hợp, nhưng không có ánh sáng mặt trời trực tiếp (nếu điều này là không thể, cần phải cung cấp bóng râm trong cái nóng giữa trưa). Chà, anh ta sẽ cảm thấy mình ở bán đảo, nơi đất liên tục ở trạng thái hơi ẩm, nhưng cần loại trừ sự gần gũi của nước ngầm với bề mặt.
3. Chuẩn bị đất để hạ cánh. Rễ sẽ cần đất lỏng lẻo, bổ dưỡng, thoáng khí và thoát nước. Hầu hết các nhà vườn thường trộn 2 phần mùn lá, 1 phần cát, 1 phần than bùn và 1 phần đất trồng cỏ. Có thể khi đào địa điểm cho mùa đông trong lòng đất để làm phân khoáng và phân thối.
4. Trồng vật liệu. Phương pháp sinh sản chính của gừng là phân chia thân rễ. Bạn có thể mua cây gừng trong trung tâm vườn hoặc một cửa hàng trực tuyến chỉ bán các sản phẩm được chứng nhận. Khi mua một gốc trong một cửa hàng, có một rủi ro lớn là nó sẽ không nảy mầm. Khi mua một cây trồng gốc, người ta nên chú ý đến vẻ ngoài của nó (tươi, mịn, đàn hồi, bóng, màu nâu vàng), sự hiện diện của "mắt" (chồi của chồi), không có bất kỳ khuyết điểm nào.

   Giá trung bình cho một loại rau củ gừng ở Moscow là từ 200 rúp / kg, ở St. Petersburg - từ 240 rúp mỗi kg.

Nhân giống là một quá trình lâu dài và tốn nhiều công sức. Hạt giống chất lượng gần như không thể tìm thấy, nhưng đôi khi chúng có thể được tìm thấy trong các cửa hàng chuyên biệt hoặc trực tuyến. Chính sách giá: Moscow - từ 140 rúp cho 10 hạt, St. Petersburg - từ 150 rúp. cho 10 hạt.

Hạ cánh

Nhân giống

1. Để gieo hạt sẽ cần: bể rộng nông (8 - 10 cm), đất, thoát nước, màng (thủy tinh), hạt, phun.
2. Đất và hạt giống cần được khử trùng: xử lý đất bằng nhiệt (30 phút trong lò ở + 180 ° C - + 200 ° C), ngâm hạt trong 30 phút trong dung dịch Fitosporin.
3. Ở đáy bể lấp đầy (1 cm) hệ thống thoát nước, sau đó - mặt đất.
4. Đất được làm ẩm tốt với một bộ phun.
5. Trên bề mặt của chất nền nên được phân phối hạt gừng ở khoảng cách 3 đến 5 cm, rắc nhẹ với đất hoặc cát (không quá 0,5 cm).

Sinh sản bằng củ rễ

1. Cần chuẩn bị: cây trồng gốc, chậu (nông, nhưng rộng), đất, dao, kali permanganat, than hoạt tính (tro), thoát nước, cát.
2. Kornekluben phải được khử trùng bằng cách rửa bằng dung dịch kali permanganat (1 gram trên 100 ml nước) hoặc ngâm trong dung dịch Fitosporin yếu trong 30 phút, làm nóng đất trong chậu hoặc đổ thuốc diệt nấm.
3. Các bộ phận của rễ cho đêm nên được ngâm trong nước ấm để "đánh thức" thận.
4. Để nảy mầm, rễ có thể được đặt trong một túi nhựa và đặt ở nơi sáng.
5. Cây trồng đã có mầm mắt nảy mầm, phải cắt thành các đoạn (5 Tắt8 cm), mỗi nhánh phải chứa ít nhất 2 chồi (khoen).
6. Các khu vực cắt phải được xử lý bằng tro gỗ hoặc rắc than hoạt tính dạng bột.
7. Các chậu phải được lấp đầy với hệ thống thoát nước (1/3 thể tích) và đất (2/3 thể tích).
8. Rễ (bắn lên) bị chìm đi một nửa, sau đó được bao phủ hoàn toàn bằng đất (2 -3 cm), lớp trên của nó được đâm bằng tay. Tự do đổ.

Chúng tôi cung cấp cho bạn để xem video về sinh sản của gừng bằng rễ và củ:

Rễ cây nảy mầm

Xem xét liệu có thể trồng gốc nếu nó đã nảy mầm, và làm thế nào để làm điều đó một cách chính xác.

1. Cần chuẩn bị cây, xẻng, bình tưới, thoát nước, cát.
2. Vào mùa xuân, cây nảy mầm được chuyển đến mặt đất mở. Một lớp thoát nước hai cm (đất sét mở rộng, sỏi, v.v.) và một lớp cát thô dài hai cm nên được đổ vào hố hạ cánh đã đào (20 cm), và sau đó lớp nền có thể được lấp đầy.
3. Đất trong hố phải được đổ tốt. Để nước ngấm vào.
4. Cây được cấy cùng với một quả bóng đất.
5. Các khoảng trống kết quả được phủ bằng đất, nhẹ nhàng ấn nó vào thùng để cố định.

Chăm sóc chính

Để chụp

1. Sau khi gieo, thùng chứa phải được siết chặt bằng màng (đóng bằng kính) và đặt ở nơi sáng và ấm (+ 23С - + 25С).
2. Polyetylen cần phải được mở hàng ngày để phát sóng và tưới từ máy phun chất nền.
3. Sau khi cây con xuất hiện (sau 2 - 4 tuần), màng được loại bỏ, cây con được tưới nước thường xuyên (cứ sau 1-2 ngày một lần) và che nắng trong trường hợp có ánh nắng mặt trời.
4. Với sự ra đời của chiếc lá thật đầu tiên, cần phải hái, rải cây con trong các chậu riêng lẻ.

Trong một cái nồi

1. Sau khi trồng, nên đặt chậu ở nơi ấm áp (không dưới + 20C). Nơi này phải sáng, nhưng không có ánh sáng mặt trời trực tiếp, vì vậy cửa sổ phía nam sẽ không hoạt động.
2. Tưới nước được thực hiện thường xuyên, lớp đất trên cùng phải luôn trong tình trạng ẩm ướt, nhưng không nên cho phép nước tù đọng.
3. Một tuần trước khi trồng theo kế hoạch ở vùng đất trống, cây con nên được cứng lại: trước tiên hãy ra ngoài trời trong 1,5 giờ, sau đó - trong 5-6 giờ.

Trong mặt đất mở

1. Lần đầu tiên sau khi trồng gừng trong tưới nước mặt đất mở nên được thực hiện thường xuyên, nhưng đồng thời, tránh "ngập úng" của đất. Ngay khi cây được áp dụng, tần suất tưới có thể giảm, nhưng đất không nên khô.
2. Thật tốt, nếu sau mỗi lần làm ẩm rễ, việc nới lỏng sẽ được thực hiện (độ sâu 1 cm).
3. Khi chiều cao của cây đạt 20 cm, thì cần phải chất đống nó lên; Thủ tục này phải được lặp lại sau mỗi 10 đến 12 ngày.
4. Gừng thích độ ẩm không khí tăng lên, vì vậy cây phải được tưới hàng ngày vào sáng sớm hoặc buổi tối.
5. Trong toàn bộ mùa sinh trưởng, cây trồng cần cho ăn. Ngay sau khi trồng cứ sau 10 ngày, có thể bổ sung mullein (1:10) và trong nửa sau của mùa hè, nên bắt đầu bón phân giàu kali và phốt pho (kali magnesia, supe lân, tro gỗ) để chủ động tạo thành củ.
6. Một phần gốc còn lại trong lòng đất cho mùa đông (chỉ dành cho cư dân ở phía nam của đất nước) phải được phủ và cách nhiệt, phủ bằng nông lâm.

Lỗi trong quá trình

Gừng khá kỳ cục: có thể có vấn đề với nó trong trường hợp không tuân thủ các yêu cầu đối với nơi rễ sẽ phát triển, thành phần của đất, sơ đồ tưới và trong điều kiện không có biện pháp khử trùng. Là kết quả của những yếu tố này cây có thể bị thối, khô hoặc bị ảnh hưởng bởi các bệnh truyền nhiễm. Để ngăn chặn điều này xảy ra, bạn nên tuân thủ nghiêm ngặt tất cả các khuyến nghị được đưa ra trong bài viết trên.

Chỉ cần một lần để trồng gừng trên trang web của bạn, và bạn có thể nhận được bệnh tật với gia vị này theo nghĩa tốt của từ này. Đừng ngại thử nghiệm!