Các đặc tính có lợi của cả nước khoáng và gừng đã được biết đến từ lâu. Nhưng ít người có nguy cơ kết hợp hai điều tuyệt vời này trong các đặc tính hữu ích của sản phẩm.
Và kết nối hóa ra là kỳ diệu, bởi vì gừng mang lại chất dinh dưỡng và tinh dầu, và nước - muối khoáng. Thức uống thần kỳ!
Bài viết sẽ cho bạn biết những gì nước khoáng gừng mang lại - lợi hay hại, nếu bạn uống nó với chanh và các chất phụ gia khác hoặc không có chúng.
Thành phần hóa học: KBLI, vitamin, vi chất và vi lượng
Giá trị dinh dưỡng của thức uống này trên 100 g là 2,09 Kcal (8 kJ). Nội dung:
- protein 0,1 g;
- chất béo 0,1 g;
- carbohydrate - 0,27 g
Chất dinh dưỡng | Tính chất hữu ích cho cơ thể | Những ảnh hưởng của sự thiếu hụt trong cơ thể |
Protein (protein) |
|
|
Béo |
|
|
Carbohydrate |
|
|
Vitamin B1 (Thiamine) |
|
|
Vitamin B2 (Riboflavin) |
|
|
Vitamin C |
|
|
Những chất tạo nên nước khoáng | ||
Natri (Na) |
|
|
Magiê (Mg) |
|
|
Photpho (P) |
|
|
Sắt (Fe) |
|
|
Anion clo (Cl-) |
|
|
Anion sunfat (SO42-) |
|
|
Anion bicarbonate (HCO-) |
|
|
Carbon Dioxide (CO2) |
|
|
Nước khoáng với gừng có tác dụng tích cực đối với cơ thể., bởi vì, trên thực tế, các chất có trong nước, tăng cường hoạt động của các chất dinh dưỡng.
Cái gì hữu ích và có hại?
Tùy thuộc vào chẩn đoán hoặc mong muốn cải thiện sức khỏe và bão hòa cơ thể bằng các chất hữu ích, bạn cần chọn loại nước khoáng và tính đến tác dụng của nó khi phối hợp với rễ gừng trên người.
Bicarbonate hoặc kiềm
Lợi ích:
- phục hồi cân bằng axit-bazơ;
- giảm độ axit của dịch dạ dày;
- tác dụng có lợi cho cơ bắp, loại bỏ axit lactic ra khỏi cơ bắp.
Nên uống khi:
- bệnh tiểu đường;
- bệnh gút;
- sỏi tiết niệu.
Tác hại:
- vi phạm cân bằng nước-muối;
- cân bằng axit-bazơ.
Chống chỉ định:
- với một vết loét;
- viêm dạ dày;
- suy thận.
Sulphate
Lợi ích:
- có tác dụng trị sỏi mật;
- đề nghị cho bệnh gan;
- bệnh tiểu đường;
- béo phì.
Tác hại:
- sunfat, tương tác với canxi, tạo thành muối không hòa tan, do đó gây sỏi tiết niệu và sỏi thận;
- có tác dụng nhuận tràng.
Chống chỉ định: thanh thiếu niên và trẻ em không thể ăn được, vì muối sunfat không hòa tan ức chế sự phát triển của mô xương.
Clorua
Lợi ích:
- có tác dụng trị sỏi mật;
- bình thường hóa đường tiêu hóa;
- gan;
- đường mật.
Tác hại:
- vi phạm cân bằng axit-bazơ;
- tăng áp lực nội sọ và huyết áp.
Chống chỉ định: nghiêm cấm dưới áp lực tăng.
Magiê
Lợi ích:
- đề nghị cho các bệnh của hệ thống thần kinh;
- căng thẳng;
- trầm cảm;
- bệnh tiểu đường;
- bệnh gút;
- viêm gan;
- viêm tụy.
Tác hại:
- yếu cơ;
- gián đoạn tiêu hóa;
- nôn mửa;
- tiêu chảy
Chống chỉ định:
- bệnh về đường tiêu hóa;
- suy thận;
- giảm độ axit của dạ dày.
Hướng dẫn từng bước: cách nấu và uống?
Nước gừng, hoặc nước chanh gừng, làm dịu cơn khát hoàn hảo, tiếp thêm sinh lực, mang lại sức mạnhvà cũng cải thiện khả năng miễn dịch và có đặc tính đốt cháy chất béo, cải thiện chức năng của đường tiêu hóa.
Công thức đồ uống khác nhau.
Công thức cổ điển
Danh sách các thành phần:
- gừng (2 muỗng canh);
- nước khoáng (1 lít).
- Đổ gừng tươi hoặc bột với nước khoáng.
- Để nó đứng trong 24 giờ ở một nơi mát mẻ.
Dùng vào buổi sáng khi bụng đói trong 2 tuần.
Làm thế nào để làm một quả chanh và dưa chuột?
Danh sách các thành phần:
- gừng (kích thước rễ của 2 quả mận);
- dưa chuột (2-3 vừa);
- 1 quả chanh;
- nước khoáng (1,5 lít).
- Gọt vỏ và nghiền rễ gừng trên một vắt mịn.
- Gọt vỏ dưa chuột và cắt chúng thành lát mỏng.
- Chanh với vỏ băm nhuyễn.
- Cho tất cả các thành phần vào bình chứa và đổ bằng nước khoáng.
- Để nó đứng trong tủ lạnh trong 10 giờ.
Chanh với mật ong
Danh sách các thành phần:
- củ gừng (2 quả mận vừa);
- 1 quả chanh;
- mật ong (2 muỗng cà phê);
- nước khoáng (0,5 lít);
- nước (0,5 lít).
- Rễ gừng làm sạch và nghiền.
- Cắt chanh (tốt nhất là với vỏ) thành lát mỏng.
- Cho các thành phần vào một thùng chứa và đổ nước sôi.
- Để nguội đến nhiệt độ phòng, thêm mật ong.
- Nước gừng và nước khoáng trộn theo tỷ lệ 1: 1.
Nước gừng với chanh được khuyến cáo nên uống vào buổi sáng khi bụng đói 10 - 14 ngày.
Với quế
Danh sách các thành phần:
- rễ gừng (4 muỗng canh);
- quế đất (2 muỗng cà phê);
- 1-2 quả chanh;
- mật ong (2-3 muỗng canh);
- nước khoáng (2 lít);
- nước (1 lít).
- Gừng gọt vỏ và băm nhỏ trộn với quế, đổ nước sôi.
- Để yên trong 2-3 giờ.
- Thêm mật ong và chanh cho vừa ăn.
- Trộn nước gừng và nước khoáng theo tỷ lệ 1: 2.
Dùng nửa giờ trước bữa ăn, 2-3 tuần.
Với tỏi
Danh sách các thành phần:
- gừng (3 muỗng canh);
- tỏi (3-4 tép lớn);
- nước (1 lít);
- nước khoáng (1 lít).
- Gọt vỏ gừng và thái nhỏ hoặc xay.
- Băm tỏi.
- Trộn hỗn hợp và đổ một lít nước sôi.
- Hãy để nó đứng.
Với bạc hà
Danh sách các thành phần:
- gừng (cỡ bằng 3 quả mận vừa);
- 1 quả chanh;
- bạc hà tươi hoặc khô (2 muỗng canh);
- mật ong (2-3 muỗng canh);
- nước khoáng (1 lít);
- nước (1 lít).
- Gọt vỏ gừng và cắt thành lát mỏng.
- Cắt chanh theo cách tương tự.
- Đun sôi nước và thêm lát gừng, nấu trong 10 phút.
- Thêm chanh, mật ong và bạc hà, đun sôi, loại bỏ nhiệt và đậy nắp lại.
- Để nguội.
- Lọc và rót nước khoáng.
Để nguội và mất nửa giờ trước khi ăn trong 2 tuần.
Đối với tất cả các công thức nấu ăn, tốt hơn là chọn nước khoáng có chứa các ion sunfat., vì nó không có vị mặn (ví dụ, nước khoáng kiềm) hoặc vị đắng (nước khoáng magiê).
Tác dụng phụ có thể xảy ra từ việc uống rượu
Chứng ợ nóng, tiêu chảy hoặc buồn nôn có thể là tác dụng phụ chính do hàm lượng của gừng, bạc hà hoặc tỏi trong đồ uống. Những sản phẩm này với số lượng lớn ảnh hưởng mạnh đến niêm mạc dạ dày. Hãy cẩn thận với nước khoáng, vì nó có nhiều chống chỉ định sử dụng.
Uống từ nước khoáng và gừng với việc bổ sung các loại trái cây, gia vị và sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên khác nhau có một sức mạnh kỳ diệu. Điều chính là chọn đúng loại nước khoáng và không lạm dụng nó với phụ gia. Sau đó, bạn có được một "nước sống" thực sự. Uống cho sức khỏe của bạn!