Nước khoáng với gừng: có ích gì và uống như thế nào? Chanh và các công thức nấu ăn khác

Các đặc tính có lợi của cả nước khoáng và gừng đã được biết đến từ lâu. Nhưng ít người có nguy cơ kết hợp hai điều tuyệt vời này trong các đặc tính hữu ích của sản phẩm.

Và kết nối hóa ra là kỳ diệu, bởi vì gừng mang lại chất dinh dưỡng và tinh dầu, và nước - muối khoáng. Thức uống thần kỳ!

Bài viết sẽ cho bạn biết những gì nước khoáng gừng mang lại - lợi hay hại, nếu bạn uống nó với chanh và các chất phụ gia khác hoặc không có chúng.

Thành phần hóa học: KBLI, vitamin, vi chất và vi lượng

Giá trị dinh dưỡng của thức uống này trên 100 g là 2,09 Kcal (8 kJ). Nội dung:

  • protein 0,1 g;
  • chất béo 0,1 g;
  • carbohydrate - 0,27 g
Chất dinh dưỡngTính chất hữu ích cho cơ thểNhững ảnh hưởng của sự thiếu hụt trong cơ thể
Protein (protein)
  • nguồn năng lượng;
  • ảnh hưởng đến sự phát triển và sửa chữa tế bào;
  • cải thiện gan, thận, hệ thần kinh.
  • sự gián đoạn của hệ thống thần kinh và não;
  • quá trình tinh thần có trọng lượng.
Béo
  • nguồn năng lượng;
  • lớp bảo vệ cho các cơ quan nội tạng;
  • hấp thụ chất dinh dưỡng.
  • phục hồi tế bào chậm;
  • vi phạm não bộ;
  • trầm cảm;
  • tê liệt
Carbohydrate
  • nguồn năng lượng;
  • phục hồi dự trữ năng lượng;
  • cải thiện tiêu hóa.
  • tăng mệt mỏi;
  • cáu kỉnh;
  • buồn nôn;
  • đau đầu;
  • đổ mồ hôi
Vitamin B1 (Thiamine)
  • tiêu hóa protein và chất béo;
  • tổng hợp tế bào máu;
  • ổn định bài tiết axit hydrochloric (HCl).
  • vấn đề giấc ngủ;
  • táo bón;
  • tiêu chảy;
  • bọng mắt;
  • cáu kỉnh;
  • mệt mỏi
Vitamin B2 (Riboflavin)
  • tăng khả năng miễn dịch;
  • tái tạo tế bào, tổng hợp và sửa chữa;
  • tham gia vào quá trình trao đổi chất.
  • chán ăn;
  • chứng sợ ánh sáng;
  • giảm khả năng miễn dịch;
  • màng cứng;
  • rụng tóc.
Vitamin C
  • tăng khả năng miễn dịch;
  • chất chống oxy hóa;
  • tham gia trao đổi chất;
  • tái tạo tế bào.
  • bệnh ghẻ lở;
  • chảy máu nướu răng;
  • giảm khả năng miễn dịch;
  • đau khớp;
  • lão hóa da.
Những chất tạo nên nước khoáng
Natri (Na)
  • điều hòa cân bằng nước-muối;
  • bình thường hóa hệ thống tiêu hóa;
  • cải thiện chức năng thận.
  • khát nước;
  • chán ăn;
  • giảm cân;
  • buồn ngủ;
  • mệt mỏi;
  • chuột rút cơ bắp.
Magiê (Mg)
  • sản xuất kháng thể;
  • duy trì hệ thống miễn dịch;
  • bình thường hóa huyết áp;
  • hình thành protein;
  • kích hoạt các quá trình trao đổi chất.
  • mệt mỏi;
  • vấn đề giấc ngủ;
  • đau nửa đầu;
  • đau đầu;
  • thay đổi huyết áp;
  • chuột rút và co thắt cơ bắp;
  • rụng tóc;
  • cáu kỉnh.
Photpho (P)
  • hoạt hóa enzyme;
  • chuyển thông tin di truyền;
  • tổng hợp tế bào thần kinh, tế bào não;
  • hô hấp tế bào.
  • mệt mỏi;
  • giảm khả năng miễn dịch;
  • còi xương;
  • vấn đề về gan;
  • chuột rút cơ bắp;
  • loãng xương.
Sắt (Fe)
  • tham gia trao đổi chất;
  • làm giàu oxy của mô và não.
  • buồn ngủ;
  • mệt mỏi;
  • thờ ơ;
  • trầm cảm;
  • thiếu oxy của các mô.
Anion clo (Cl-)
  • kích hoạt đường tiêu hóa;
  • phá hủy xỉ;
  • điều hòa cân bằng axit-bazơ.
  • tiêu chảy;
  • nôn mửa;
  • buồn nôn;
  • đổ mồ hôi quá nhiều;
  • mất nước;
  • loét;
  • Bệnh Addison;
  • bệnh tiểu đường
Anion sunfat (SO42-)
  • giải thể sỏi mật;
  • bình thường hóa đường tiêu hóa.
  • vấn đề dạ dày;
  • ruột;
  • thận;
  • túi mật;
  • quá trình tiết niệu.
Anion bicarbonate (HCO-)
  • duy trì cân bằng axit-bazơ;
  • loại bỏ độc tố;
  • sinh vật gây hại (giun, chuỗi, v.v.);
  • kích hoạt công việc của vitamin nhóm B.
  • tăng độ axit của máu và dạ dày;
  • ợ nóng;
  • loét;
  • phá hủy men răng.
Carbon Dioxide (CO2)
  • tăng khả năng miễn dịch;
  • tăng cường hệ thống tim mạch;
  • tham gia vào quá trình trao đổi chất của cơ thể.
  • hẹp các mạch máu và mao mạch;
  • tăng cholesterol trong máu;
  • nguy cơ đông máu.

Nước khoáng với gừng có tác dụng tích cực đối với cơ thể., bởi vì, trên thực tế, các chất có trong nước, tăng cường hoạt động của các chất dinh dưỡng.

Kết nối hài hòa theo tỷ lệ nhất định của nước khoáng và gừng cho phép bạn tạo ra một nền tảng để phòng ngừa và điều trị nhiều bệnh.

Cái gì hữu ích và có hại?

Tùy thuộc vào chẩn đoán hoặc mong muốn cải thiện sức khỏe và bão hòa cơ thể bằng các chất hữu ích, bạn cần chọn loại nước khoáng và tính đến tác dụng của nó khi phối hợp với rễ gừng trên người.

Bicarbonate hoặc kiềm

Lợi ích:

  • phục hồi cân bằng axit-bazơ;
  • giảm độ axit của dịch dạ dày;
  • tác dụng có lợi cho cơ bắp, loại bỏ axit lactic ra khỏi cơ bắp.

Nên uống khi:

  • bệnh tiểu đường;
  • bệnh gút;
  • sỏi tiết niệu.

Tác hại:

  • vi phạm cân bằng nước-muối;
  • cân bằng axit-bazơ.

Chống chỉ định:

  • với một vết loét;
  • viêm dạ dày;
  • suy thận.

Sulphate

Lợi ích:

  • có tác dụng trị sỏi mật;
  • đề nghị cho bệnh gan;
  • bệnh tiểu đường;
  • béo phì.

Tác hại:

  • sunfat, tương tác với canxi, tạo thành muối không hòa tan, do đó gây sỏi tiết niệu và sỏi thận;
  • có tác dụng nhuận tràng.
Chống chỉ định: thanh thiếu niên và trẻ em không thể ăn được, vì muối sunfat không hòa tan ức chế sự phát triển của mô xương.

Clorua

Lợi ích:

  • có tác dụng trị sỏi mật;
  • bình thường hóa đường tiêu hóa;
  • gan;
  • đường mật.

Tác hại:

  • vi phạm cân bằng axit-bazơ;
  • tăng áp lực nội sọ và huyết áp.

Chống chỉ định: nghiêm cấm dưới áp lực tăng.

Magiê

Lợi ích:

  • đề nghị cho các bệnh của hệ thống thần kinh;
  • căng thẳng;
  • trầm cảm;
  • bệnh tiểu đường;
  • bệnh gút;
  • viêm gan;
  • viêm tụy.

Tác hại:

  • yếu cơ;
  • gián đoạn tiêu hóa;
  • nôn mửa;
  • tiêu chảy

Chống chỉ định:

  • bệnh về đường tiêu hóa;
  • suy thận;
  • giảm độ axit của dạ dày.

Hướng dẫn từng bước: cách nấu và uống?

Nước gừng, hoặc nước chanh gừng, làm dịu cơn khát hoàn hảo, tiếp thêm sinh lực, mang lại sức mạnhvà cũng cải thiện khả năng miễn dịch và có đặc tính đốt cháy chất béo, cải thiện chức năng của đường tiêu hóa.

Công thức đồ uống khác nhau.

Công thức cổ điển

Danh sách các thành phần:

  • gừng (2 muỗng canh);
  • nước khoáng (1 lít).
  1. Đổ gừng tươi hoặc bột với nước khoáng.
  2. Để nó đứng trong 24 giờ ở một nơi mát mẻ.

Dùng vào buổi sáng khi bụng đói trong 2 tuần.

Làm thế nào để làm một quả chanh và dưa chuột?

Danh sách các thành phần:

  • gừng (kích thước rễ của 2 quả mận);
  • dưa chuột (2-3 vừa);
  • 1 quả chanh;
  • nước khoáng (1,5 lít).
  1. Gọt vỏ và nghiền rễ gừng trên một vắt mịn.
  2. Gọt vỏ dưa chuột và cắt chúng thành lát mỏng.
  3. Chanh với vỏ băm nhuyễn.
  4. Cho tất cả các thành phần vào bình chứa và đổ bằng nước khoáng.
  5. Để nó đứng trong tủ lạnh trong 10 giờ.

Dùng hai lần một ngày trong nửa giờ trước bữa ăn trong 14-18 ngày.

Chanh với mật ong

Danh sách các thành phần:

  • củ gừng (2 quả mận vừa);
  • 1 quả chanh;
  • mật ong (2 muỗng cà phê);
  • nước khoáng (0,5 lít);
  • nước (0,5 lít).
  1. Rễ gừng làm sạch và nghiền.
  2. Cắt chanh (tốt nhất là với vỏ) thành lát mỏng.
  3. Cho các thành phần vào một thùng chứa và đổ nước sôi.
  4. Để nguội đến nhiệt độ phòng, thêm mật ong.
  5. Nước gừng và nước khoáng trộn theo tỷ lệ 1: 1.

Nước gừng với chanh được khuyến cáo nên uống vào buổi sáng khi bụng đói 10 - 14 ngày.

Với quế

Danh sách các thành phần:

  • rễ gừng (4 muỗng canh);
  • quế đất (2 muỗng cà phê);
  • 1-2 quả chanh;
  • mật ong (2-3 muỗng canh);
  • nước khoáng (2 lít);
  • nước (1 lít).
  1. Gừng gọt vỏ và băm nhỏ trộn với quế, đổ nước sôi.
  2. Để yên trong 2-3 giờ.
  3. Thêm mật ong và chanh cho vừa ăn.
  4. Trộn nước gừng và nước khoáng theo tỷ lệ 1: 2.

Dùng nửa giờ trước bữa ăn, 2-3 tuần.

Với tỏi

Danh sách các thành phần:

  • gừng (3 muỗng canh);
  • tỏi (3-4 tép lớn);
  • nước (1 lít);
  • nước khoáng (1 lít).
  1. Gọt vỏ gừng và thái nhỏ hoặc xay.
  2. Băm tỏi.
  3. Trộn hỗn hợp và đổ một lít nước sôi.
  4. Hãy để nó đứng.

Uống hỗn hợp dịch truyền và nước khoáng theo tỷ lệ 1: 1 vào buổi sáng khi bụng đói trong một tuần rưỡi.

Với bạc hà

Danh sách các thành phần:

  • gừng (cỡ bằng 3 quả mận vừa);
  • 1 quả chanh;
  • bạc hà tươi hoặc khô (2 muỗng canh);
  • mật ong (2-3 muỗng canh);
  • nước khoáng (1 lít);
  • nước (1 lít).
  1. Gọt vỏ gừng và cắt thành lát mỏng.
  2. Cắt chanh theo cách tương tự.
  3. Đun sôi nước và thêm lát gừng, nấu trong 10 phút.
  4. Thêm chanh, mật ong và bạc hà, đun sôi, loại bỏ nhiệt và đậy nắp lại.
  5. Để nguội.
  6. Lọc và rót nước khoáng.

Để nguội và mất nửa giờ trước khi ăn trong 2 tuần.

Đối với tất cả các công thức nấu ăn, tốt hơn là chọn nước khoáng có chứa các ion sunfat., vì nó không có vị mặn (ví dụ, nước khoáng kiềm) hoặc vị đắng (nước khoáng magiê).

Tác dụng phụ có thể xảy ra từ việc uống rượu

Chứng ợ nóng, tiêu chảy hoặc buồn nôn có thể là tác dụng phụ chính do hàm lượng của gừng, bạc hà hoặc tỏi trong đồ uống. Những sản phẩm này với số lượng lớn ảnh hưởng mạnh đến niêm mạc dạ dày. Hãy cẩn thận với nước khoáng, vì nó có nhiều chống chỉ định sử dụng.

Uống từ nước khoáng và gừng với việc bổ sung các loại trái cây, gia vị và sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên khác nhau có một sức mạnh kỳ diệu. Điều chính là chọn đúng loại nước khoáng và không lạm dụng nó với phụ gia. Sau đó, bạn có được một "nước sống" thực sự. Uống cho sức khỏe của bạn!