Đồ uống gừng được lan truyền rộng rãi trên toàn thế giới. Tất cả điều này là do hương vị khác thường và nhiều tính chất hữu ích. Chúng trở nên đặc biệt có liên quan trong mùa lạnh và ARVI.
Rễ gừng là một sản phẩm rất cay với hương vị độc đáo. Về lợi ích và đặc tính chữa bệnh của rễ này được biết đến từ thời cổ đại.
Đồ uống dựa trên gừng có thể là một bổ sung tuyệt vời cho điều trị bằng thuốc, và trong giai đoạn nhẹ của bệnh, họ thậm chí có thể thay thế thuốc. Từ bài viết bạn sẽ học cách ủ loại gia vị này để đạt được hiệu quả tối đa.
Rễ sẽ đối phó với bệnh và do những gì?
Rễ gừng có thành phần hóa học phức tạp.cho phép bạn chiến đấu với cảm lạnh. Nó hoạt động nhanh chóng và hiệu quả, đẩy nhanh quá trình chữa bệnh thông qua các thành phần sau:
- vitamin C;
- axit folic;
- vitamin b, E, K, PP;
- axit amin;
- chất pectin;
- Axit omega-3.
Những chất này rất cần thiết, tuy nhiên Có những yếu tố có trong gừng với nồng độ thấp hơn, nhưng chúng cũng đóng một vai trò quan trọng trong quá trình phục hồi sau khi bị cảm lạnh. Những yếu tố này là:
- kali;
- natri;
- đồng;
- kẽm;
- phốt pho;
- magiê;
- sắt;
- canxi;
- và axit béo không bão hòa đa.
Điều gì là hữu ích cho bệnh và nó có thể gây hại?
Lợi ích của rễ đối với cơ thể:
Chống viêm, và cũng làm tăng các chức năng bảo vệ của cơ thể;- Phục hồi hệ thống miễn dịch;
- thúc đẩy sản xuất kháng thể và phá hủy các sản phẩm phân rã của vi khuẩn;
- chiến đấu với virus và giảm đau;
- bảo vệ các tế bào khỏi chất chống oxy hóa và làm cho màng nhầy phục hồi nhanh hơn;
- làm sạch máu của các chất độc hại tích lũy;
- làm tăng tông màu của toàn bộ cơ thể và mang lại cho nó sức mạnh;
- Phục hồi cân bằng nước;
- đẩy nhanh quá trình trao đổi chất.
Chống viêm, và cũng làm tăng các chức năng bảo vệ của cơ thể;Với tất cả nhiều lợi ích, rễ gừng có thể gây hại, nhưng chúng tôi sẽ làm rõ rằng điều này chủ yếu là do liều lượng không phù hợp. Vậy Nếu bạn sử dụng nhiều gừng hơn mức cần thiết, nó có thể dẫn đến những hậu quả tiêu cực sau đây.:
- ợ nóng hoặc tiêu chảy;
- đốt cháy niêm mạc ruột và khoang miệng;
- tăng sản xuất mật;
- kích thích biểu bì, đi kèm với phát ban và ngứa;
- rối loạn giấc ngủ;
- với việc ăn rễ kéo dài, các cơ quan thị giác có thể yếu đi.
Chỉ định sử dụng gừng khi bị cảm lạnh:
- ho và hắt hơi;
- nhiệt độ thấp;
- nghẹt mũi hoặc chảy nước mũi;
- suy nhược toàn thân;
- đau nhẹ ở cơ và khớp.
Đối với một số người, đồ uống có nguồn gốc từ gừng bị chống chỉ định vì nhiều lý do.:
- loét dạ dày hoặc tá tràng;
- bệnh về hệ thống tim mạch;
- sỏi mật;
- trục trặc của thận;
- áp lực tăng đột ngột;
- không dung nạp cá nhân của sản phẩm;
- giai đoạn cuối của thai kỳ.
Làm thế nào để chọn đúng gốc?
Từ sự lựa chọn chính xác của sản phẩm này phụ thuộc vào tốc độ phục hồi của bệnh nhân, do đó Khi chọn một gốc, hãy chú ý đến các điểm sau:
- Vỏ không được dày, có bất kỳ hư hại và vết bẩn;
- màu sắc sản phẩm từ vàng nhạt đến vàng;
- bề mặt phải đồng đều, không có mắt, được tìm thấy trong khoai tây;
- nên được cảm nhận hương vị cay với vị đắng;
- gốc chọn một cái lớn hơn với nhiều nhánh.
Các công thức và phương pháp điều trị hiệu quả nhất
Xem xét làm thế nào để điều trị đúng cách rễ cây này trong trường hợp cảm lạnh.
Trước khi sử dụng, hãy chắc chắn tham khảo ý kiến bác sĩ về bằng chứng, cũng như sự tương thích của sản phẩm với thuốc.
Cách pha trà gừng?
Với chanh
Bạn sẽ cần các thành phần sau đây để nấu ăn.:
đốt rễ dài 3-4 cm;- tiêu xay;
- đường;
- chanh
đốt rễ dài 3-4 cm;- Ginger Grate và nấu trong một lít nước trong bồn nước trong 10 phút.
- Sau đó thêm một ít hạt tiêu đen và vắt nước của phần thứ ba của chanh.
- Thêm đường cho vừa ăn.
Bạn cần uống trà như vậy ít nhất ba lần một ngày cho đến khi hồi phục hoàn toàn. Đối với trẻ em từ 5 tuổi ba lần một ngày là tối đa.
Với mật ong
Nó là cần thiết để có được:
rễ gừng cỡ ngón tay;- 40 ml nước chanh;
- một muỗng mật ong;
- 200 ml nước sôi.
rễ gừng cỡ ngón tay;- Rễ nghiền nhỏ đổ nước sôi và để ngấm trong vài phút.
- Trộn mật ong và nước trái cây trong một thùng chứa riêng biệt.
- Trong hỗn hợp, đổ thuốc sắc gừng căng thẳng.
- Trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng.
Uống trà vào buổi sáng và buổi tối cho cả người lớn và trẻ em.
Với cam quýt
Thành phần cần thiết:
rễ gừng - 5-10 cm;- nước - 1 lít;
- hạt tiêu đen, quế và bạc hà - trên một nhúm;
- lá trà xanh;
- nửa quả cam và bưởi.
rễ gừng - 5-10 cm;Phương pháp nấu ăn:
- Nướng gừng luộc trong 10 phút.
- Sau đó đổ gia vị vào thuốc sắc, để nó ủ trong vài phút.
- Sau đó, tất cả bạn cần lọc.
- Trong đồ uống được lọc, thêm nước ép của nửa quả cam và bưởi.
Bạn có thể làm ngọt với đường hoặc mật ong. Uống nhiều lần trong ngày cho đến khi hồi phục hoàn toàn. Trẻ em - không quá hai lần một ngày.
Với rượu và mận khô
Lít trà xanh, đặt trên lửa chậm.- Đổ gừng vào đó, cắt tỉa với số lượng vài miếng và 250 ml rượu vang đỏ khô.
- Tất cả các thành phần sôi trong 15 phút.
- Làm lạnh trà và pha loãng với nước đun sôi theo tỷ lệ 1: 1.
Lít trà xanh, đặt trên lửa chậm.Thức uống này không được khuyến khích cho những người bị cảm lạnh ở chân và thậm chí nhiều hơn sau tay lái, cũng như trẻ em. Nếu bạn bị bệnh ở nhà, thì hai ly đồ uống này mỗi ngày sẽ giúp giảm triệu chứng cảm lạnh.
Với thảo quả và đinh hương
Bạn sẽ cần:
trà xanh và đen;- 2-3 vỏ thảo quả và đinh hương;
- muỗng canh rễ cây có gai.
trà xanh và đen;- Trà ủ và căng thẳng trước.
- Sau đó đặt nó trở lại trên lửa, đun sôi, thêm các loại thảo mộc và gừng.
- Nấu trong một phần ba giờ.
- Để có hương vị và mùi thơm, bạn có thể thêm nước chanh hoặc cam.
- Lấy ra khỏi bếp, để nguội.
Trà này phải được uống với số lượng lít mỗi ngày. Trẻ em ít hơn hai lần. Quá trình điều trị là cho đến khi phục hồi.
Với sữa và mật ong
Chuẩn bị đồ uống như sau:
Đổ một muỗng cà phê gừng vào một cốc sữa sôi.- Đun sôi thêm vài phút và loại bỏ nhiệt.
- Thêm mật ong vào trà ấm.
Đổ một muỗng cà phê gừng vào một cốc sữa sôi.Sử dụng công cụ này chỉ cần một lần - vào buổi sáng hoặc trước khi đi ngủ. Trẻ em cũng có thể được điều trị bằng trà này.
Tiếng việt
Đồ uống này có thể được mua sẵn. Tuy nhiên, nó không được bán ở mọi cửa hàng. Thông thường, trà Việt Nam chỉ có thể được mua trong các cửa hàng trực tuyến.
Nó là tốt hơn để được điều trị bằng nấu ăn riêng của họ.
Rượu vào rượu
Lấy 500 gram rễ, gọt vỏ và nghiền mịn.- Đổ 1 lít rượu và đặt một nơi ấm áp tối.
Lấy 500 gram rễ, gọt vỏ và nghiền mịn.Hiểu rằng cồn đã sẵn sàng, bạn có thể bằng màu sắc của nó. Nếu nó chuyển sang màu vàng, phương thuốc đã sẵn sàng để sử dụng. Uống thuốc hai lần một ngày - vào buổi sáng và buổi tối - trên một muỗng canh. Trẻ em có thể được cho, nhưng một muỗng cà phê.
Làm thế nào để truyền dịch tắm?
2-3 muỗng gừng xay khô đổ một lít nước sôi và để cho nó ủ.- Sau đó, đổ dung dịch vào nước trong phòng tắm.
2-3 muỗng gừng xay khô đổ một lít nước sôi và để cho nó ủ.Thời gian tắm - không quá một phần ba giờ. Trẻ em như một thủ tục chống chỉ định vì nó tải hệ thống tim mạch. Một chống chỉ định với việc sử dụng cũng là tăng nhiệt độ cơ thể.
Rượu cần
Cần lấy:
Một chai rượu vang đỏ;- muỗng gừng nạo;
- nửa quả chanh;
- táo chua;
- cẩm chướng;
- thảo quả;
- quế;
- hạt tiêu (4 ngọn núi.);
- 10 gram hạt nhục đậu khấu.
Một chai rượu vang đỏ;- Đặt tất cả các thành phần trong rượu, đặt trên lửa, làm nóng tốt, nhưng không đun sôi.
- Sau đó, nhấn mạnh uống thêm nửa giờ nữa.
- Sau đó để nguội và căng.
Uống rượu ngâm ấm mỗi ngày một lần. - vào buổi tối - không quá 250 ml.
Nước dùng với bạc hà
Một muỗng canh rễ xắt nhỏ đổ một lít nước, thêm bạc hà.- Đặt trên lửa, đun sôi thêm 20 phút sau khi đun sôi.
- Sau đó để nguội và thêm mật ong cho vừa ăn.
Một muỗng canh rễ xắt nhỏ đổ một lít nước, thêm bạc hà.Một thức uống như vậy có thể được uống với số lượng lít mỗi ngày cho cả người lớn và trẻ em.
Nước ép từ cảm lạnh
Nước ép của rễ này có thể được trộn với nước chanh theo tỷ lệ 1: 1.. Vì vậy, một cách tốt để đối phó với cảm lạnh.
Bạn có thể làm điều này vào buổi sáng và buổi tối. Thuốc này không được khuyến cáo cho trẻ em, vì chúng vẫn có màng nhầy mũi mềm.
Tác dụng phụ
Chúng bao gồm:
- tiêu chảy;
- sưng;
- buồn nôn;
- bỏng niêm mạc;
- mất ngủ;
- cũng như phát ban dị ứng và ngứa.
Hãy nhớ lại rằng trong hầu hết các trường hợp, tất cả các phản ứng tiêu cực này chỉ liên quan đến việc không tuân thủ liều lượng của sản phẩm.
Ở một dấu hiệu nhỏ nhất của cảm lạnh, đừng vội vàng bắt đầu điều trị theo cách chữa bệnh.. Hãy thử sử dụng các công thức nấu ăn truyền thống dựa trên gừng.
