Nhiều loại gia vị từ lâu đã nổi tiếng vì không chỉ cải thiện hương vị của các món ăn nấu chín mà còn có thể có lợi cho sức khỏe con người. Một sản phẩm nổi bật như vậy là tỏi. Công dụng của nó là thời gian thử nghiệm, và các đặc tính chữa bệnh của cây đã được biết đến từ thời cổ đại.
Ngày nay, tính hữu dụng của loại rau này, không chỉ được sử dụng trong nấu ăn mà còn trong y học cổ truyền, đã được các nhà khoa học chứng minh. Hãy nói về bài viết của chúng tôi về cách tỏi giúp đối phó với virus. Bạn cũng có thể xem một video hữu ích về chủ đề này.
Nó có giúp chống lại virus không?
Trong không khí
Do sự hiện diện trong thành phần của các loại tinh dầu mạnh mẽ, phytoncides, tỏi có khả năng tiêu diệt virus và vi khuẩn trong không khí, ngăn chúng sinh sôi.
Lợi ích cho cơ thể con người
Tỏi và thuốc từ nó có hiệu quả trong việc nhiễm virus và cúmvà cũng có thể ngăn ngừa một số biến chứng có thể xảy ra sau ARVI. Sản phẩm này có chứa chất acillin, có khả năng ngăn chặn sự hình thành các enzyme giúp virus xâm nhập vào máu người.
Vi khuẩn và vi rút nào phá hủy?
Trong quá trình nghiên cứu một số lượng lớn các nghiên cứu đã tìm thấy rằng tỏi có đặc tính kháng vi-rút và kháng nấm mạnh mẽ. Các thí nghiệm đã chỉ ra rằng loại rau thần kỳ này có thể chống lại virus và vi khuẩn gây ra các bệnh sau:
Staphylococcus aureus;- cytomegalovirus;
- tưa miệng (candida);
- Pseudomonas aeruginosa;
- Vi khuẩn Helicobacter pylori;
- bệnh lao phổi;
- herpes loại I và II;
- viêm miệng;
- liên cầu khuẩn
Staphylococcus aureus;Có tính đến việc kháng sinh là không hiệu quả trong nhiễm virus, và cũng có thể làm nặng thêm quá trình bệnh, việc sử dụng tỏi trong các bệnh này sẽ góp phần phục hồi nhanh hơn.
Các chất như lưu huỳnh tự nhiên, gần hai trăm thành phần có hoạt tính sinh học, bao gồm phytoncides, các khoáng chất khác nhau (selen, kali, magiê, sắt) và vitamin đã được tìm thấy trong tép tỏi. Tất cả các chất này cung cấp cho các đặc tính chữa bệnh rau.
Rau giết chết mầm bệnh của bệnh dịch hạch, thương hàn, bạch hầu, dịch tả. Và tỏi trực khuẩn lao có thể phá hủy nhanh hơn axit carbolic. Phytoncides tỏi có thể cạnh tranh với kháng sinh như biomycin và tetracycline.
Ngay cả trong thời cổ đại, các nhà thảo dược đánh giá tỏi rất nhiều đến nỗi những bông hoa trắng của nó đã trở thành biểu tượng của một số bang hội dược ở Châu Âu và Châu Á.
Có vấn đề như thế nào nấu chín?
Tỏi rất hữu ích cho việc ăn dưới mọi hình thức, điều chính là không vượt quá định mức, vì sự nhiệt tình quá mức đối với loại rau này có thể không chỉ mang lại lợi ích mà còn gây hại cho sức khỏe con người.
Các chuyên gia khuyên nên chọn một loại rau tươi, bởi vì với bất kỳ phần xử lý nhiệt của các chất dinh dưỡng bay hơi. Một ngoại lệ có thể là không dung nạp mới cho sản phẩm này. Đây có thể là chứng ợ nóng, tăng sự hình thành khí trong ruột, v.v. Sau đó, tốt hơn là sử dụng tỏi ở dạng chiên, luộc hoặc nướng.
Ngoài ra còn có phụ gia thực phẩm hoạt tính sinh học dựa trên nó. Theo quy định, đây là những viên nang hoặc viên làm từ tỏi khô. Chúng chắc chắn không quá tích cực trong cuộc chiến chống lại virus, nhưng không có mùi khó chịu và không gây kích ứng thành dạ dày và ruột.
Quan trọng: Cần thận trọng khi ăn tỏi cho những người bị loét dạ dày, viêm dạ dày, bệnh gan và thận, động kinh.
Đối với những người không có chống chỉ định, bạn có thể nêm nước sốt, nước xốt, salad, thịt với tỏi sống. Để tỏi chia sẻ các đặc tính chữa bệnh của nó càng nhiều càng tốt, tốt hơn là nên cắt nhỏ hoặc băm nhỏ vào các bữa ăn sẵn sàng.
Tỏi, được thêm vào món salad, món thứ nhất và thứ hai, có tác dụng sau đây đối với cơ thể:
- thuốc kháng vi-rút;
- kháng khuẩn;
- chống viêm;
- kích thích miễn dịch (về tăng cường miễn dịch tỏi, đọc tại đây);
- thuốc chống nấm (cách chữa nấm trên móng chân có thể tìm thấy ở đây);
- thuốc thông mũi.
Hướng dẫn từng bước về cách phân hủy căn hộ để khử trùng phòng
Khả năng của tỏi để cải thiện khả năng miễn dịch và chống lại vi-rút và vi khuẩn có thể được sử dụng tại nhà, đặc biệt là trong dịch bệnh cúm và các bệnh nhiễm vi-rút khác. Để làm điều này, đầu của một loại rau được chia thành răng, cắt thành nhiều phần và đặt trên đĩa, được sắp xếp trong phòng, và chắc chắn ở đầu giường của một thành viên gia đình bị bệnh. Răng bị cắt sẽ khô, vì vậy chúng nên được thay đổi hàng ngày cho lát tươi..
Các hợp chất dễ bay hơi (phytoncides) và tinh dầu có trong tiểu thùy thực vật sẽ khử trùng phòng và chống lại mầm bệnh bay lơ lửng trong không khí. Đây là một loại hương liệu.
Tỏi cũng có thể được sử dụng để khử trùng phòng.. Trong thời kỳ cảm lạnh, nó rất quan trọng. Cần phải làm sạch 7 tép tỏi, cắt, để trong một căn phòng mà bạn thường tìm thấy, ví dụ, một nhà bếp. Tỏi đối phó với vi trùng trong không khí.
Kết luận
Các đặc tính có lợi của tỏi không giới hạn trong cuộc chiến chống lại virus và vi khuẩn. Loại rau giá cả phải chăng này là thành phần chính trong sản xuất các công thức nấu ăn phổ biến và các bệnh khác. Giúp cơ thể đối phó với các bệnh, tỏi nên được sử dụng cẩn thận và trong giới hạn cho phép, để tác động của nó đối với một người là vô cùng tích cực.
