Khoai lang trong vườn: sắc thái của việc trồng khoai mỡ ở các vùng khác nhau của Nga

Một loại cây trồng như khoai lang không đặc biệt phổ biến ở nước ta, do đó, các nhà nông học không thường trồng loại cây này. Tuy nhiên, có những người vẫn thích nấu các món ăn từ khoai lang.

Từ bài báo bạn sẽ tìm hiểu về khoai lang: nó là gì, có thể trồng cây tại một nhà máy ở khu vực Moscow từ củ của cửa hàng, nó được trồng ở các vùng khác của Liên bang Nga như thế nào, và kỹ thuật trồng khoai lang trang trí là gì?

Đặc điểm của việc trồng khoai lang và sự khác biệt so với các loại cây trồng khác

Nhà máy này được coi là rất ít về mặt đất, nhưng nhiệt độ đòi hỏi phải luôn cao. Các loại rau củ trông giống như một củ khoai tâytuy nhiên, nó không bị tấn công bởi các bệnh và dịch hại dành riêng cho gia đình của cơn ác mộng. Do phần đất tươi tốt và dày đặc của khoai mỡ, cỏ dại thực tế không mọc xung quanh nó, bên cạnh những bụi cây như vậy giúp giữ ẩm cho đất lâu hơn.

Nhiều người từ chối trồng loại cây này vì hương vị ngọt ngào của nó, nhưng ý kiến ​​này là sai. Có khá nhiều giống, hương vị rất giống với khoai tây và trong một số món ăn, sự hiện diện của nó thậm chí còn được chào đón nhiều hơn.

Làm thế nào để chọn đúng giống để trồng?

Một phân loại giống duy nhất của loại cây trồng này vẫn không tồn tại. Được biết, trong tổng số trên thế giới có khoảng 7.000 loài.

Nhà nông học phải chọn nhiều loại tùy thuộc vào mục đích trồng trọt. và đặc điểm của gốc. Vì vậy, bạn cần tập trung vào các chỉ số sau:

• loại khoai lang: tráng miệng, rau hoặc thức ăn gia súc (những giống này được đặt tên theo thứ tự giảm lượng đường trong chúng);
• năng suất;
• màu sắc và hình dạng của lá và cây trồng rễ;
• độ chính xác của sự hình thành củ;
• giai đoạn chín - sớm, trung bình hoặc muộn.

Tất cả những đặc điểm này được chỉ định trên bao bì có hạt, vì vậy nhà nông học có thể dễ dàng chọn giống phù hợp cho mình.

Ở đâu và bao nhiêu hạt giống có thể được mua?

Chi phí ước tính sẽ được chỉ định cho Moscow và St. Petersburg. Thật khó để tìm thấy hạt hoặc cắt của khoai lang để trồng ở Nga. Thông thường, người trồng đặt hàng hạt giống trong các cửa hàng trực tuyến. Và đôi khi họ thậm chí còn đặt hàng bên ngoài quê hương, vì ở các nước châu Âu sự đa dạng của văn hóa này rộng hơn nhiều.

Có một tùy chọn trao đổi giữa batatovodami. Thông thường chúng được tìm kiếm trên các diễn đàn.

Nếu người trồng rau thành công trong việc tìm kiếm nguyên liệu để trồng, giá của một lần cắt sẽ dao động trong khoảng 50-70 rúp mỗi miếng và bao bì hạt nặng 10 gram sẽ có giá 180-250 rúp. Củ để tự nảy mầm sẽ rẻ hơn một chút - 20-30 rúp mỗi ngày.

Hướng dẫn từng bước: kỹ thuật nông nghiệp trong vườn

Củ rễ sinh sản

Chú ý! Các nhà nông học có kinh nghiệm không khuyên bạn nên trồng toàn bộ củ trực tiếp vào đất, vì do mùa phát triển dài, củ sẽ không có thời gian để chín và tạo ra một vụ mùa.

Tốt nhất là nảy mầm rễ và trồng các cành giâm nhận được.

Bắt đầu thủ tục nảy mầm vào tháng ba. Có rất nhiều phương pháp của thao tác này.

1. Phổ biến nhất trong số đó là đặt tới một nửa loại rau củ trong đất, tưới nước tốt và đặt ở nơi sáng sủa. Ánh sáng nên có ít nhất 12-13 giờ một ngày và mặt đất phải liên tục hơi ẩm. Sau một tuần nảy mầm như vậy, những nụ đầu tiên sẽ xuất hiện trên rễ, từ đó các cành giâm sẽ phát triển.

   Lúc đầu, bạn có thể làm mà không cần đất. Nó là đủ để bọc củ trong một miếng vải ẩm hoặc khăn ăn. Và bạn có thể chỉ cần phun củ bằng nước trước khi cắt đầu tiên. Tuy nhiên, ngay khi những phát súng đầu tiên xuất hiện, khoai lang vẫn sẽ cần được đặt xuống đất.

2. Một lựa chọn nảy mầm khác là đặt củ trong một cốc nước. Cần phải đào một cây gốc khoảng 2-3 cm. Rễ dày được hình thành bên dưới, và cắt từ phía trên. Hãy nhớ rằng rau củ có thể không tồn tại lâu hơn một tháng trong nước, nếu không sẽ có cơ hội thối rữa.

Chúng tôi cung cấp để xem một video hữu ích về việc nhân giống khoai lang bằng củ:

Hạt giống

Cách Rassadny

Rất khó để có được hạt giống ở nhà, bởi vì trong khu vực của chúng ta, thực tế khoai lang không nở hoa.

Gieo hạt cho cây con cần vào cuối tháng giêng.

1. Trước khi gieo, hãy chắc chắn ngâm hạt giống trong nước ấm trong 24 giờ.
2. Sau đó, chúng được xử lý trong dung dịch mangan yếu, và sau đó hạt được sấy khô hoàn toàn.
3. Đất để trồng cây con nên bổ dưỡng, nên mua chất nền làm sẵn trong cửa hàng. Trước khi sử dụng, nó phải được khử nhiễm bằng cách đặt đất vào lò, làm nóng đến 200 độ, trong 30-40 phút.
4. Rãnh được tạo ra trong đất có độ sâu 1-1,5 cm và hạt được đặt trong đó ở khoảng cách 1 cm.
5. Vật liệu gieo được tưới nước tốt và đặt ở nơi có ánh sáng, phủ giấy bạc.

Đặt hạt giống ngay lập tức để mở mặt đất

Đối với phương pháp canh tác này, tốt nhất là chọn các sản phẩm chín sớm, vì cần phải gieo hạt trên mặt đất sau khi nguy cơ sương giá đã qua.

Hạt giống được xử lý theo cách tương tự như trong trường hợp cấy ghép.

Đất cần được nới lỏng và ủ.. Nguyên liệu hạt giống được ngâm đến độ sâu 3-4 cm. Tất cả điều này được tưới bằng nước lắng, nhưng không lạnh. Cốt truyện hàng đầu bao phủ với bộ phim.

Chăm sóc

• Cây con và cành giâm có thể được chuyển đến mặt đất mở, ngay khi chiều dài của quá trình đạt 25 cm. Không khí phải được làm nóng đến 25 độ C. Trong khi không khí mát hơn, các giường nên được phủ bằng giấy bạc.
• Cây trồng này sẽ phát triển tốt trong bất kỳ loại đất. Nhưng nó vẫn tốt để nới lỏng nó khoảng 15-20 cm. Sau đó thêm mùn, kali sulfat và supe lân. Bạn cũng có thể sử dụng ammonium nitrate - pha loãng một hộp diêm thành 10 lít nước.
• Điều rất quan trọng là đảm bảo rằng hàng mi không bị mất gốc trong các nút. Để làm điều này, cần phải nâng dây leo trên mỗi giường và xé rễ hình thành.
• Trong nửa cuối tháng 8, bạn cần véo phần trên của hàng mi - một thao tác như vậy sẽ giúp làm cho củ to hơn.
• Khoai lang được coi là một loại cây trồng chịu hạn. Do đó, trong nhu cầu tưới nước thường xuyên chỉ trong tháng đầu tiên sau khi trồng. Sau thời gian này, việc tưới nước giảm xuống một lần mỗi thập kỷ. 15-20 ngày trước khi thu hoạch để làm ẩm đất là không cần thiết. Ngay khi bạn đã làm ẩm đất, nó cần được nới lỏng để không có lớp vỏ hình thành.
• Trong thời kỳ củ phát triển tích cực, xảy ra vào khoảng tháng 8, khoai lang cần cho ăn thêm bằng phân kali. Tốt nhất là sử dụng cho dung dịch tro này. Nó được chuẩn bị như sau: hai ly tro gỗ được hòa tan trong 10 lít nước và truyền trong 7 ngày, trong khi khuấy liên tục. Tưới một lít dung dịch mỗi bụi cây.

Làm thế nào được trồng ở các vùng khác nhau của Nga?

Lỗi

1. Sự hình thành của thân rễ bổ sung. Nếu chúng ta cho phép rễ phát triển trên roi nằm, rễ chính sẽ trở nên nghèo hơn. Điều này sẽ làm giảm năng suất.
2. Cây giống kém phát triển. Trong quá trình sinh trưởng của cành giâm, bạn cần cung cấp càng nhiều ánh sáng và nhiệt càng tốt.
3. Điều khoản muộn của việc cắt cành.
4. Thiếu cách nhiệt ở nhiệt độ thấp.
5. Khu phố sai - bạn không thể trồng khoai mỡ gần ngô và đậu nành.
6. Sự hiện diện của loài gặm nhấm trên khu vực có thể phá hủy mùa màng.

Thu hoạch và lưu trữ

Thu hoạch nên trong thời tiết khô. Điều này thường xảy ra từ giữa đến cuối tháng mười. Nếu đất ướt, rễ thu hoạch nên được sấy khô. Bảo quản khoai lang ở nơi khô ráo.có nhiệt độ dao động từ 10-15 độ C.

Không có mối nguy hiểm nào trong sự nảy mầm của cây trồng gốc - chúng có thể được ăn thêm, và có thể được để lại để trồng vào năm tới.

Bệnh và sâu bệnh

Do thực tế là khoai lang là một khách khách xuyên Đại Tây Dương, rất nhiều bệnh và sâu bệnh vốn có trong khu vực của chúng tôi không đe dọa đến loại cây trồng này. Nhưng vẫn còn một số trong số họ đến gốc rễ.

• Phô mai. Để chống lại chúng, các bộ phận bị ảnh hưởng của nhà máy phải được loại bỏ, và các bộ phận còn lại được xử lý bằng dung dịch diệt côn trùng. Và bạn có thể sử dụng một phương thuốc dân gian: dung dịch xà phòng với chanh và tỏi. 50 gram xà phòng lỏng trộn với nước cốt của nửa quả chanh và thêm 5 tép tỏi nghiền nát. Xịt yam nhiều lần với thời gian nghỉ 2-3 ngày.
• Bọ cánh cứng Cuộc chiến chống lại nó được thực hiện bằng cách truyền vỏ hành tây (tỷ lệ vỏ trấu và nước - 1: 3). Nhấn mạnh 5 ngày và phun thuốc trong suốt mùa sinh trưởng. Nếu các phương pháp truyền thống không có ích, bạn nên chuyển sang một loại thuốc như "Fitoverm" và "Actofit".
• Thuốc trừ sâu cũng sẽ giúp đối phó với nhện nhện, ruồi trắng, châu chấu và giun kim.
• Trong số các bệnh của khoai lang, phổ biến nhất là chân đen. Các khu vực bị ảnh hưởng cần phải được loại bỏ. Và sau đó thay đổi các khía cạnh của việc chăm sóc: làm ẩm đất ít hơn, cũng như giảm độ chua của nó bằng cách bón vôi. Các trang web nên được lựa chọn thông gió tốt và ánh sáng.

Phòng ngừa sự xuất hiện của bất kỳ bệnh và dịch hại là tuân thủ tất cả các khuyến nghị để phát triển và thực hiện kịp thời của họ.

Batat là kỳ lạ cho khu vực của chúng tôi. Tuy nhiên, nó chứa rất nhiều yếu tố và chất hữu ích mà vẫn đáng để thử trồng loại cây rễ nhiệt đới này trên lô đất của bạn.