Trong các trang trại nhỏ và trang trại gia súc lớn, máy vắt sữa được sử dụng. Họ đảm bảo sự an toàn của sữa tươi, độ tinh khiết, quy trình vắt sữa nhanh và an toàn. Máy vắt sữa khác nhau về vị trí, máy công cụ, dòng sữa và độ lớn của chân không trong hệ thống. Bài viết này sẽ thảo luận về các loại máy vắt sữa phổ biến nhất, phân loại của chúng và các nguyên tắc cơ bản của máy vắt sữa bò.
Máy vắt sữa là gì
Máy vắt sữa là một cơ chế phục vụ để bơm sữa ra khỏi bầu vú dưới tác động của chân không. Việc lắp đặt bao gồm một phức hợp automata chịu trách nhiệm rửa bầu vú, tặng những dòng sữa đầu tiên, việc sử dụng chúng và vắt sữa đầy đủ trong 4-5 phút. 
Máy vắt sữa cũng cung cấp vận chuyển sữa sữa thông qua các dòng sữa khí nén đến cửa hàng sữa và làm mát liên quan. Phòng vắt sữa là một thiết bị quy mô lớn để vắt sữa tự động, được điều khiển thông qua máy tính.
Điều quan trọng là! Để chọn cài đặt phù hợp cho trang trại, bạn cần quyết định năng suất của nó: quá năng suất sẽ khiến trang trại bị lỗ, và yếu không có thời gian phục vụ chăn nuôi.
Phân loại
Máy vắt sữa được phân biệt bởi các tính năng cấu trúc.
Theo loại máy vắt sữa
Một máy vắt sữa có thể được thiết kế cho một số lượng động vật khác nhau, do đó, các máy được mô tả dưới đây được sử dụng trong các trang trại lớn và nhỏ.
Tùy chỉnh
Có cả văn phòng phẩm và di động. Trong các cài đặt như vậy, các máy được đặt trong hai hàng song song. Mỗi máy có một đầu vào và đầu ra riêng cho động vật. Cài đặt vắt sữa "Tandem" thuộc về cá nhân.
Tìm hiểu xem máy vắt sữa có tốt cho bò không, điều gì làm cho máy vắt sữa AID 2 tốt, và cũng vậy, học cách làm máy vắt sữa bằng tay của chính bạn.
Nhóm
Chúng khác nhau về số lượng địa điểm trong một máy. Máy nhóm có thể chấp nhận cùng lúc hai con bò trở lên. Việc cài đặt nhóm bao gồm các máy được gắn song song được gắn thành hai hàng. Cài đặt này được gọi là "Xương cá". 
Ngoài ra còn có một "Yolochka" tròn trong đó các máy tạo thành một vòng tròn hoặc hình vuông.
Bạn có biết không Lần đầu tiên, nhân loại đã cố gắng cải thiện quá trình vắt sữa vào đầu thế kỷ XIX. Vào thời điểm đó, các ống đặc biệt được phát minh và đưa vào cơ vòng của núm vú bò, và sữa từ chúng được đổ ra dưới tác động của lực. Những ống như vậy được làm từ gỗ và kim loại, vì vậy quá trình vắt sữa cho động vật có liên quan đến sự khó chịu nghiêm trọng và các bệnh nghiêm trọng sau đó.
Tại nơi vắt sữa
Tùy thuộc vào việc các động vật có bị buộc hay không, các cài đặt như sau.
Văn phòng phẩm
Cung cấp kiểm soát hoàn toàn quá trình vắt sữa. Chúng có thể được đặt trong các xưởng sữa và trực tiếp trong chuồng để giảm thiểu căng thẳng cho động vật. Thiết bị cố định trong chuồng được sử dụng khi giữ dây xích. Với sự giúp đỡ của họ, sữa được thu thập trong các dòng sữa hoặc lon.
Di động
Vào mùa đông, chúng thực hiện các chức năng của các thiết bị đứng yên, và vào mùa hè, chúng được chuyển sang đồng cỏ. Thiết bị di động được gọi là trạm vắt sữa. Họ thu thập sữa đầu tiên trong lon và sau đó vào xe tải thùng nói chung vận chuyển nguyên liệu đến cửa hàng để làm mát.
Khoảng chân không lớn nhất trong hệ thống
Mức chân không càng cao, việc bơm sữa ra càng nhanh, nhưng mất sữa có thể là một quá trình căng thẳng đối với một con bò. 
Chân không thấp
Sự khác biệt về áp suất thấp trên núm vú - không quá 40 kPa. Kính của thiết bị chân không thấp là trong suốt và ánh sáng: điều này làm giảm sự lưu giữ bầu vú và giúp đáp ứng với việc chấm dứt mất sữa ngay lập tức.
Tổn thương mô phế nang giảm, vì không cần cao su núm vú. Lắp đặt chân không thấp có thể được sử dụng để vắt sữa bò với núm vú không chuẩn, chẳng hạn như ngựa và dê.
Điều quan trọng là! Teat ly chân không cao chà xát cơ vòng núm vú ở bò. Quá trình sản xuất sữa trở nên đau đớn cho động vật và chúng mất năng suất.
Độ chân không cao
Cung cấp nhanh chóng chạy bộ sữa. Chúng hoạt động với độ chân không trên 60 kPa, do sử dụng thường xuyên sẽ ảnh hưởng xấu đến các mô bên trong bầu vú. Thiết bị chân không cao được sử dụng trong các trang trại ngày càng ít hơn, vì chúng không chỉ làm tổn thương động vật, mà còn làm xấu đi chất lượng sữa, tạo bọt và làm sụp đổ giai đoạn protein.
Bằng cách đặt các dòng sữa
Các đường ống của đường ống sữa được đặt tương đối với mức trung bình của bầu vú của bò để duy trì áp suất trong hệ thống. 
Với vị trí hàng đầu
Gây ra áp suất giảm đáng kể trong các cốc nhỏ, vì chúng cao hơn 1,5-2 mét so với mức của bầu vú. Chúng có thể gây khó chịu cho một con bò trong quá trình vắt sữa, vì chúng thực hiện thay đổi trên các núm vú khác nhau không đồng đều.
Từ dưới lên
Việc lắp đặt loại này giảm thiểu dao động chân không trong kính, vì thực tế chúng ngang tầm với bầu vú và kính vắt sữa. Việc giao sữa đến bộ phận vắt sữa thông qua các dòng sữa thấp đòi hỏi nhiều năng lượng hơn, nhưng con vật cảm thấy thoải mái trong quá trình vắt sữa.
Bạn có biết không Lần đầu tiên, sự tương tự của máy vắt sữa hiện tại đã được cấp bằng sáng chế vào những năm 1850. Hai người Anh đã giới thiệu một thiết bị với thế giới, bao gồm cốc cao su và một cái bơm phải được làm bằng tay. Vào những năm 60 của thế kỷ XIX, một thiết bị khác đã xuất hiện - một màng ngăn một mảnh có lỗ cho núm vú, được đặt trên toàn bộ bầu vú và dần dần siết chặt nó.
Công nghệ vắt sữa bò trong tiệm vắt sữa
Bò sữa trên máy vắt sữa bao gồm chuẩn bị bầu vú, vắt sữa và loại bỏ các cốc sữa.
- Chuẩn bị Bầu vú được rửa sạch bằng nước ấm từ một vòi đặc biệt có vòi và mát xa nhẹ nhàng để kích thích dòng sữa. Nếu bầu vú không phồng lên từ bên dưới, nó được xoa bóp mạnh hơn, bắt chước quá trình vắt sữa.
- Đầu hàng. Nó được giữ trong một thùng chứa riêng biệt với một bộ lọc để xác định sữa viêm vú. Vượt qua vài dòng sữa ứ đọng đầu tiên từ mỗi núm vú, dung lượng được đặt sang một bên.
- Đeo kính. Chúng được đặt sau khi bật thiết bị, đầu tiên ở phía sau, sau đó ở núm vú phía trước.
- Vắt sữa Kéo dài 4-5 phút. Hoàn thành dòng sữa có thể được xác định bằng cách rút kính ra trước, núm vú và sau đó là bầu vú trống rỗng.
- Loại bỏ kính. Vòi sữa bị chặn, không khí được bơm vào ly và chúng được lấy ra mà không cần nỗ lực.
Điều quan trọng là! Sau khi tháo kính ra, cần mở thêm ống sữa thêm vài giây nữa để phần còn lại của nguyên liệu thô đi vào bể chung dọc theo đường sữa, và sau đó chỉ gửi kính để rửa.
Máy vắt sữa cho bò
Sự khác biệt chính giữa các cài đặt là ở số lượng bò mà chúng có thể phục vụ cùng một lúc và cách chúng được đặt. 
ADM-8
Thích hợp để phục vụ các trang trại quy mô lớn với dân số ít nhất hai trăm. Các thiết bị cố định với dòng chân không và sữa. Việc cung cấp sữa là khí nén, mét được cài đặt trên đường ống. Trong mỗi dòng sữa, các bộ lọc được cài đặt để tách các hạt lạ.
Có một bình chung để loại bỏ bọt khí. Tuổi thọ trung bình của ADM-8 là 8 năm, công suất cho 200 đầu là hơn 110 váng sữa mỗi giờ. Phải mất 1,5 kW / h mỗi lần vắt sữa, cần có bốn máy để bảo trì. 
Ưu điểm:
- Nhẹ nhàng và cơ động. Việc lắp đặt nặng không quá 2 tấn và cho phép bạn để lại lối đi miễn phí trong quá trình vắt sữa.
- Khử trùng. Nó được kích hoạt tự động với xả nước sau khi hoàn thành chu trình vắt sữa.
- Nguyên liệu mẫu. Khả năng mang nó có mặt ngay cả trong khi giao hàng.
- Bộ phận sữa. Thu thập nguyên liệu ngay sau khi hết hạn mà không cần đổ vào lon trước.
Nhược điểm:
- Vắt sữa chân không cao kích thích căng thẳng ở động vật và làm tổn thương mô tuyến của bầu vú.
- Quầy phục vụ cuộc sống ngắn. Sự khác biệt về số lượng sữa thực tế và kế toán bắt đầu sau khoảng 30 nghìn lít được chuyển qua quầy.
- Bơm chân không yếu cần kiểm tra bảo dưỡng thường xuyên..
Bạn có biết không Vào đầu thế kỷ 20, một nông dân người Mỹ tên là Colvin đã phát triển một thiết bị làm việc với năng lượng điện và cung cấp một khoảng chân không đồng đều trong các cốc kim loại có mặt bích gutta-percha. Một bằng sáng chế cho phát minh này đã được bán với giá 5 nghìn đô la - khoảng 100 nghìn đô la trong thời đại của chúng ta.
UDM-200
Thiết bị này được thiết kế để rây vào dòng sữa - văn phòng phẩm, với các dòng sữa và chân không mạ kẽm. Kế toán nguyên liệu được thực hiện bằng cách sử dụng một bộ phân phối. Máy bơm được thiết kế để bơm 60 mét khối nguyên liệu mỗi giờ. Đồng thời có thể chứa tới 200 vắt sữa. 
Ưu điểm:
- Độ tinh khiết của nguyên liệu. Ngay lập tức từ núm vú qua ly, sữa đi qua một đường sữa kín vào bể chung.
- Áp lực trung bình. Nó ở mức 47 kPa, vì vậy bò không bị thương khi vắt sữa.
- Rửa Nó được thực hiện tự động bằng cách lấy nước từ hệ thống cấp nước.
Nhược điểm:
- Thiếu bộ lọc. Cần phải làm sạch thêm nguyên liệu.
- Hàng loạt Trong quá trình vắt sữa, các đoạn thức ăn bị cấm.
"Yolochka" UDA-16A
Nó được sử dụng trong các trang trại có bò buộc trong máy nhóm. Thực hiện việc phân phối thức ăn, rửa thiết bị làm sạch, tự động làm suy yếu bầu vú, loại bỏ các cốc sữa và chế biến trước sữa tươi. 
Nó có công suất 1,1 mã lực / giờ, 16 bộ phân phối để phân phối thức ăn, đồng thời phục vụ từ 200 đến 350 đầu. Máy thu sữa được thiết kế cho mỗi 10 nghìn lít. Thiết bị được phục vụ bởi hai nhà khai thác đồng thời.
Điều quan trọng là! Tần số trung bình của việc bú bằng bắp chân của bầu vú của bò được giữ trong vòng 60 nhịp mỗi phút. Máy tạo xung của máy vắt sữa nên được điều chỉnh cùng tần số để bò thoải mái.
Ưu điểm:
- Phát hiện sữa viêm vú. Hệ thống phân tích nhỏ gọn kiểm tra sữa, xác định và cách ly nguyên liệu thô chất lượng kém.
- Lọc Nó được thực hiện trực tiếp trong các dòng sữa, nguyên liệu sạch được đưa vào bể chung.
- Hệ thống làm mát Kéo dài giai đoạn diệt khuẩn của sữa.
- Hệ thống massage Kích thích dòng sữa, đẩy nhanh quá trình vắt sữa.
- Cảm biến hồng ngoại. Chịu trách nhiệm điều chỉnh cường độ cho sữa, kết nối tự động và ngắt kết nối của ly tách.
Nhược điểm:
- Chi phí cao - Giá cho việc cài đặt "Yolochka" bắt đầu từ $ 30.000.
- Hàng loạt - không thể được cài đặt trong chuồng.
Băng chuyền UDA-100
Nó mang tên "Carousel" do thực tế là nó được lắp đặt trong các phòng vắt sữa tròn. Nó có một nền tảng vắt sữa xoay mà trên đó bò được đặt. Người vận hành luân phiên kết nối kính với bầu vú của mỗi con bò và khi kết thúc quá trình vắt sữa. 
Tốt nhất cho các trang trại nhà ở lỏng lẻo. Nền tảng ổ đĩa có công suất 4 mã lực, cung cấp một lượt đầy đủ trong sáu phút vắt sữa. Nó có thể đồng thời phục vụ tới 75 đầu.
Bạn có biết không Ở Scotland trong 30 năm, đã sử dụng thiết bị, được phát minh vào cuối thế kỷ XVIII. Nó đã được cải tiến và phát hành các mẫu mới, nhưng nhìn chung, thiết kế của thiết bị không thay đổi.
Ưu điểm:
- Hoàn thiện tự động - sau khi vắt sữa chính, sức mạnh của chân không bị giảm và pha tạp được thực hiện trong dòng sữa.
- Kiểm soát - Tất cả các động vật đều chuyển động trơn tru, cố định trong các máy riêng lẻ.
Nhược điểm:
- Người vận hành - để bảo trì toàn bộ cài đặt nên là năm.
- Hàng loạt - lắp đặt chiếm toàn bộ hội trường, có cấu trúc phức tạp và cần kiểm tra kỹ thuật liên tục.
"Tandem" UDA-8A
Được thiết kế để vắt sữa trong máy nhóm. Thu thập nguyên liệu thô, làm mát và lọc nó, nó có thể được trang bị bộ phân phối thức ăn. Khi phục vụ một đàn 300 con mỗi giờ, nó có thể chứa hơn 100 con. Nó tiêu thụ 2,2 kW năng lượng, cho độ chân không 52 Pa, có các dòng sữa thủy tinh. 
Ưu điểm:
- Cổng khí nén - cung cấp tự động khởi động vật nuôi trong việc cài đặt.
- Đường tự động - rửa dòng sữa ngay sau khi hoàn thành chu trình vắt sữa, rửa bầu vú trước khi vắt sữa.
- Ổn định chân không - loại bỏ sự chênh lệch áp suất trong cốc tách để làm giảm động vật khỏi sự khó chịu.
- Quản lý máy tính. Thực hiện kiểm soát việc vắt sữa - ngay lập tức xác định sữa bị viêm vú sau khi nhận được tín hiệu từ hệ thống phân tích, tắt kính từ những con bò đã qua sữa.
Nhược điểm:
- Hàng loạt - chiếm toàn bộ cửa hàng vắt sữa, không thể cài đặt trong chuồng.
- Tĩnh - chỉ có thể được sử dụng trong mùa lạnh trong nhà, không phù hợp với mùa đồng cỏ.
Điều quan trọng là! Khi vắt sữa, áp suất phải được đặt ở mức 46-48 Pa, vì bầu vú của chúng chưa được phát triển và da có thể bị tổn thương dưới áp lực đáng kể.
"Song song"
Một cài đặt khổng lồ để duy trì các trang trại với một vật nuôi tối thiểu của một ngàn động vật. Các máy vắt sữa được đặt ở khoảng cách 70 cm với nhau và ở một góc nhỏ để tạo điều kiện cho việc đeo kính.
Nó đòi hỏi ba nhà khai thác để bảo trì, có công suất 1,3 kW / h. Sử dụng áp suất trong vòng 42 Pa - đề cập đến việc lắp đặt chân không thấp. 
Ưu điểm:
- Bình sữa thủy tinh. Thủy tinh là một vật liệu trơ không làm thay đổi thành phần và cấu trúc của nguyên liệu thô.
- Tự động xả nước. Hệ thống được cài đặt riêng và cung cấp khử trùng bổ sung.
- Quầy sữa. Các thiết bị thu nhỏ được đặt trong phần lơ lửng của cốc teat, chúng giữ hồ sơ sữa riêng cho từng con vật.
- Nâng sàn. Hệ thống khí nén nâng nền tảng cùng với người vận hành, tạo điều kiện cho quá trình vắt sữa.
Nhược điểm
- Chi phí cao - Giá của các cài đặt này bắt đầu từ 40 000 đô la.
- Khó bảo trì - thực hiện sửa chữa bảo hành của cài đặt này chỉ có thể kỹ thuật viên chuyên nghiệp.
"Doyushka" 1P
Lắp đặt di động nhỏ gọn được thiết kế để vắt sữa bò trong các trang trại bò sữa nhỏ. Trong một giờ có thể phục vụ từ 5 đến 8 con bò. Nó có công suất 0,5 mã lực, sử dụng áp suất trong phạm vi 50 Pa, và do đó đề cập đến việc lắp đặt với độ chân không trung bình.
"Doyushka" nặng 50 kg, tạo nhịp đập khoảng 60 lần mỗi phút. 
Ưu điểm:
- Tiêu thụ điện năng thấp. Tiêu thụ năng lượng trong quá trình vắt sữa tương đương với việc sử dụng lò vi sóng trong gia đình.
- Tính bền vững. Trọng tâm của quá trình cài đặt được đặt theo cách mà ngay cả một con vật bị xoắn cũng không thể lật nó lại.
- Động cơ không đồng bộ. Nó được gắn ở mặt sau của thiết bị, vì vậy nó không quá nóng và không bị tắc.
- Nhẹ nhàng Một người có thể sử dụng các trò chơi doyushka, - cài đặt này được đặt trên một xe đẩy có bánh xe.
Nhược điểm:
- Làm việc chậm. Trong một giờ bạn có thể vắt sữa tối đa 10 con bò.
- Cáp điện Nó có chiều dài nhỏ, vì vậy ngoài nó, bạn phải mua một sợi dây mở rộng.
- Bể đục. Không giống như đường ống thủy tinh và lon ergoplastic, thùng Doyushka 'không cho phép biết mức sữa trong quá trình vắt sữa.
Điều quan trọng là! Chiều dài vòng bít của cốc teat phải giống với chiều dài của núm vú bò. Kính có độ dài khác nhau, và chúng cần được chọn cho mỗi giống.
Cài đặt di động MMU DeLaval
Xử lý các máy vắt sữa di động, có công suất sử dụng 0,65 mã lực. Áp suất trong quá trình vắt sữa dao động trong khoảng 42-45 Pa, nghĩa là gần với bắp chân hút tự nhiên. Pulsator vắng mặt, nếu cần thiết, có thể được cài đặt riêng. 
Ưu điểm:
- Khả năng cơ động Lắp đặt có bánh xe và tay cầm, dễ dàng vận chuyển bởi một người.
- Thi công đơn giản. Có một vài chi tiết trong quá trình cài đặt được đề cập, để bảo trì nó, bạn không cần phải liên hệ với một kỹ thuật viên chuyên nghiệp.
- Muffler. Giảm mức độ tiếng ồn có tác dụng có lợi cho bò - chúng không bị căng thẳng và tiết sữa tốt hơn.
Nhược điểm:
- Năng suất thấp. Trong một giờ, việc cài đặt có thể dành từ 7 đến 10 lần vắt sữa.
- Động cơ không đáng tin cậy. Trong các mô hình được thực hiện trước năm 2010, các động cơ thường thất bại. Trong các mô hình sau này, vấn đề này được giải quyết.
Bạn có biết không Anna Baldwin ở New Jersey là nhà phát minh người Mỹ đầu tiên phát minh ra máy vắt sữa thành công vào những năm 50 của thế kỷ XIX. Bộ phận này bao gồm một cái xô, kính và một máy bơm đơn giản chịu trách nhiệm cho chân không. Chân không không đổi, sữa bị hút ra bởi một dòng chảy liên tục, không phải bởi những cú sốc tự nhiên và toàn bộ ý tưởng là không hoàn hảo, nhưng nó đánh dấu sự khởi đầu của một loạt các khám phá hữu ích.
Máy vắt sữa được sử dụng trên tất cả các trang trại bò sữa. Họ tạo điều kiện cho lao động và cung cấp sữa nguyên chất lượng cao. Máy vắt sữa có thiết kế khác nhau và năng suất khác nhau.
Với cùng một công nghệ vắt sữa, chúng cho kết quả khác nhau. Trước khi bạn mua một thiết bị như vậy trong trang trại của mình, bạn cần so sánh cẩn thận các thông số kỹ thuật của nó với các cài đặt cạnh tranh.
