Cà chua là một trong những loại rau phổ biến nhất trong nhà bếp của chúng tôi, nó có thể được tìm thấy trong nhiều món ăn, đặc biệt là trong mùa hè. Cư dân mùa hè cố gắng chọn những giống cây ngon và ngon nhất khi trồng. Hôm nay chúng ta sẽ thảo luận về Pride cà chua của bữa tiệc, tìm hiểu sự tinh tế trong canh tác của nó.
Mô tả giống
Lai chín sớm, phát triển chiều cao gần 2 m. Trái cây được hình thành trên bàn tay của 3-5 miếng. Giống được đặc trưng bởi khả năng miễn dịch mạnh mẽ đối với nhiều bệnh đặc trưng của cà chua.
Trong số những lợi thế khác:
- chín đồng đều;
- kích thước lớn;
- thịt và trái cây ngon ngọt;
- khả năng vận chuyển;
- bảo quản tốt.
Đặc tính và năng suất quả
Quả chín bắt đầu 90-100 ngày sau khi trồng. Quả to, nặng từ 300 đến 600 g, hình tròn với một số vằn, màu đỏ hồng đậm. Mặc dù số lượng lớn máy ảnh có hạt, không có lỗ rỗng trong tủy. Thịt dày và ngon ngọt, với một hương vị cổ điển. Từ 1 hình vuông. m trồng có thể được thu thập khoảng 17 kg cây trồng.
Bạn có biết không Cà chua lớn nhất được trồng bởi một nông dân từ tiểu bang Wisconsin của Hoa Kỳ, quả nặng gần 3 kg.
Lựa chọn cây giống
Dấu hiệu của một cây giống tốt:
- thân trung tâm mạnh mẽ;
- một số chi nhánh;
- màu lá có màu xanh tươi, lá có cảm giác rậm rạp;
- hệ thống rễ ướt, phân nhánh;
- cây con không có buồng trứng.
Điều kiện sinh trưởng
Cà chua thích ánh sáng tốt và độ axit trung tính của đất. Nước ngầm phải ở độ sâu ít nhất 1 m so với bề mặt. Vào mùa thu, khu vực trồng được đào lên với sự ra đời của mùn, quy trình tương tự được thực hiện 2-3 tuần trước khi trồng vào mùa xuân, thêm bột dolomite. Hạ cánh thường được thực hiện khi không có mối đe dọa về sương giá.
Điều quan trọng là! Cần phải chọn đúng người tiền nhiệm cho cà chua. Việc trồng rau sau những đêm khác là điều không mong muốn: điều này sẽ làm tăng nguy cơ mắc các bệnh liên kết với chi.
Chuẩn bị hạt giống và trồng
Hạt giống được ngâm trong 15 phút trong nước: vì vậy các bà mẹ sẽ nổi, chúng được loại bỏ. Vật liệu tốt được khử trùng trong dung dịch kali permanganat trong khoảng 2-3 giờ. Thủ tục làm cứng hạt giống chống lại nhiễm trùng do vi khuẩn và virus. Trồng hạt trong chất nền ướt: đất vườn, cát sông và mùn theo tỷ lệ 2: 1: 1. Đặt ở độ sâu 1,5 cm, sau đó phủ một lớp màng và đặt ở nơi ấm áp và sáng sủa. Vì thời gian hạ cánh là vào tháng Hai, nên cần có ánh sáng nhân tạo. Không nên đặt đèn quá gần. Tưới nước cho cây con khi lớp đất mặt khô. Khi hai chiếc lá mạnh xuất hiện, cây con sà vào chậu riêng. Trong một tuần, họ cho rễ ăn với một phức chất khoáng, ví dụ, kali monophosphate.
Điều quan trọng là! Hai tuần trước khi cấy, cây được làm cứng, mang lại không khí trong lành, tăng dần khả năng tiếp xúc với không khí.
Bảo trì và chăm sóc
Sự đa dạng được phân biệt bằng sự tăng trưởng tốt và phân nhánh, do đó nó bước, tạo thành hai thân cây. Vì vậy, trái cây nặng, chín, không phá vỡ thân cây bằng trọng lượng của chúng, thiết lập một hỗ trợ và buộc các bụi cây. Garter được làm dưới bàn chải trái cây, cố gắng không để trái cây chạm đất.
Tưới nước được thực hiện vào buổi tối, nước cho anh ta tách ra và ấm áp. Tưới nước là mong muốn ở gốc, hai lần một tuần. Sau khi độ ẩm được hấp thụ, đất cần được nới lỏng, nhổ cỏ dại.
Bón phân với chất hữu cơ có thể tránh được nếu mùn hoặc phân được đưa vào đất vào mùa xuân. Bón phân cho cây trong quá trình ra hoa và đậu quả với phức hợp kali-phốt pho cho cà chua.
Để lai các giống cà chua cũng bao gồm: "Kate", "Semko-Sinbad", "Slot f1", "Irina f1", "Red Guard F1", "Blagovest", "Lyubasha", "Verlioka", "Bokele F1", "Spassky Tower F1", "Summer Garden", "Torbay F1", "Red Red", "Pink Paradise", "Pink Unicum", "Openwork F1", "Petrusha-gardenener", "Pink Bush", "Monomakh's Hat "," Mẹ lớn "," Vụ nổ "," Phép màu đỏ thẫm "và" Búp bê Masha F1 ".
Phòng chống dịch bệnh
Hai lần cây được điều trị bệnh phytophtoras, thuốc Ordan đã tự chứng minh tốt. Phun được thực hiện trong quá trình ra hoa và hình thành quả. Trong quá trình đậu quả từ thối đỉnh, cây con có thể được phun bằng dung dịch canxi nitrat. Trong trường hợp bị bệnh, sử dụng sản phẩm sinh học "Trichodermin".
Trong số các phương pháp phổ biến để ngăn chặn sự xuất hiện của phytophtora bao gồm:
- truyền tỏi;
- truyền dịch celandine;
- dung dịch baking soda.
Bạn có biết không Vào thời điểm cà chua được coi là không chỉ không ăn được, hơn nữa, có độc, họ đã cố gắng đầu độc George Washington bằng chính loại rau này. Tất nhiên, nỗ lực này không thành công và câu chuyện đã đi vào sách giáo khoa như một giai thoại.
Thu hoạch và lưu trữ
Thu hoạch trong giai đoạn trưởng thành kỹ thuật, để lại cuống, nếu chúng sẽ được lưu trữ trong một thời gian dài. Cà chua được gửi đến kho trong hầm hoặc tầng hầm, nơi khô ráo và mát mẻ. Rau có thể được thay đổi bằng giấy sáp và gấp trong hộp gỗ. Để đưa cà chua vào kho là không cần thiết trước khi lưu trữ. Cần phải chắc chắn rằng không có vết nứt hoặc màu nâu trên trái cây, phần còn lại của chúng có thể bắt đầu thối từ một loại rau.
Tóm lại: Giống này không thích hợp để đóng hộp, nó được coi là một món salad và tiêu thụ tươi. Nó sẽ bổ sung hoàn hảo cho món đầu tiên hoặc thứ hai, salad rau hoặc soong.