Giống bò Jersey

Giống bò Jersey là một trong những giống bò sữa cỡ trung bình lâu đời nhất. Nó được đặc trưng bởi trọng lượng thấp - lên tới 500 kg, và hàm lượng chất béo cao của sữa - lên đến 6%. Đặc điểm của bò Jersey bao gồm các yêu cầu chăn thả thấp hơn, khiến chúng rất phổ biến đối với nông dân ở Hoa Kỳ, Anh và một số nước châu Âu.

Lịch sử giống và mô tả

Bò Jersey rất ngoan ngoãn và ham học hỏi. Giống này thuộc loại sữa, nhưng người Anh đã mở một ứng dụng thú vị khác - bò mật ong và màu be được sử dụng để thiết kế trang trí công viên cảnh quan ở những nơi phát triển du lịch.

Nguồn gốc

Nơi xuất xứ của giống là về. Jersey (Anh), do đó tên. Tại thời điểm này - đây là giống lâu đời nhất của Albion sương mù. Có lẽ tổ tiên của những con bò Jersey là những con bò được mang đến từ Normandy vào khoảng năm 1700.

Bạn có biết không Bò ở hầu hết các quốc gia trên thế giới là một trong những yếu tố thiết yếu của giá của hồi môn hoặc giá cô dâu.

Tính năng bên ngoài

Đặc điểm giống:

  • đại diện của giống là nhỏ gọn, với tỷ lệ cơ thể tốt;
  • trọng lượng của bò đực - 520-800 kg, bò nặng ít hơn một chút - khoảng 400-500 kg;
  • chiều cao héo - 125 cm;
  • bộ đồ - màu nâu mật ong;
  • màu lông thay đổi từ đỏ sẫm đến nâu, bò đực có màu đậm hơn bò;
  • gương mũi tối màu với lông trắng xung quanh, làm cho khuôn mặt trông giống như một con nai;
  • mặt trước là lõm, cổ dài và mỏng;
  • hình dạng cốc vú, rất thuận tiện cho việc vắt sữa;
  • cơ bắp ở bò không rõ rệt.

Đặc điểm thịt và sữa

Năng suất giống:

  • sản lượng sữa hàng năm - 5000-5500 l;
  • hàm lượng chất béo sữa - 6-7%;
  • hương vị của sữa cao;
  • kem tăng rất nhanh và tạo thành một ranh giới rõ ràng với phần còn lại của sữa;
  • hàm lượng protein trong sữa - lên đến 4%;
  • giống thuộc về sự trưởng thành sớm: bò cái có thể sinh con từ 2,5 tuổi;
  • trong hai năm, đại diện của giống tăng cân tối đa và bê, sẽ không được sử dụng trên bộ lạc, có thể được ghi điểm;
  • sản lượng thịt khi giết mổ là 51-55%;
  • Vì giống không phải là thịt nên hương vị của thịt là trung bình.
Bạn có biết không Bò đực lai được sử dụng thành công ở Liên Xô để cải thiện hàm lượng chất béo trong sữa của các giống khác và tăng sản lượng sữa của chúng.

Điểm mạnh và điểm yếu

Những lợi thế của giống bao gồm:

  • những con bò này cần ít không gian cho nhà ở hơn đại diện của các giống khác;
  • chất lượng cao của sữa về hàm lượng chất béo và năng suất sữa, cũng như hương vị;
  • chăn thả không suy giảm;
  • cần ít thức ăn hơn các giống khác có sừng;
  • trưởng thành sớm;
  • thương tích ở bê thấp hơn so với những người khác, do trọng lượng và kích thước nhỏ của bê;
  • chi phí bảo trì và bảo trì thấp;
  • do cấu trúc của cơ thể không dễ mắc các bệnh về chân.

Trong số những thiếu sót có thể được lưu ý:

  • trong lãnh thổ của CIS họ thực tế không gặp nhau;
  • bò đực hung dữ;
  • Chúng được coi là không thực tế đối với các trang trại nhỏ chuyên về thịt và sữa do trọng lượng thấp.

Bảo trì và chăm sóc

Bò Jersey không yêu cầu điều kiện đặc biệt của việc giam giữ và đi bộ. Họ có đủ các điều kiện thông thường để sống thoải mái và duy trì sản lượng sữa cao. Các thói quen hàng ngày của một con bò thường bao gồm:

  • vắt sữa buổi sáng;
  • đi bộ;
  • trở về chuồng trại;
  • vắt sữa buổi tối.
Điều quan trọng là! Động vật chịu được nhiệt độ thấp tốt, vì vậy chúng có thể ở trong phạm vi trong toàn bộ thời gian có sẵn cỏ.

Sân đi bộ mùa hè

Bò gọn gàng sử dụng chăn thả. Do trọng lượng của chúng, chúng không giẫm xuống cỏ và dành thời gian đi bộ một cách tiết kiệm, ở đó gần 24 giờ một ngày trong mùa ấm áp. Khu vực pad là một khu vực có hàng rào nơi người ăn và người uống có thể được đặt. Nó được sử dụng thay vì đi bộ vào mùa hè hoặc mùa đông, để các con vật không bị ứ đọng trong chuồng trong chuồng, vì điều này ảnh hưởng tiêu cực đến cơ bắp của chúng. Sự hiện diện của một tán cây trên một nền tảng như vậy là cần thiết để những con bò có thể trú ẩn khỏi mưa hoặc những tia nắng thiêu đốt của mặt trời. Diện tích đi bộ nên có ít nhất 8 mét vuông. m trên 1 đầu.

Kiểm tra các giống bò sữa như vậy: Holstein, Ayrshire, Dutch, Red Steppe, Kholmogorskaya, Yaroslavl và Black-and-White giống.

Sắp xếp chuồng trại

Trong chuồng, động vật được giữ trong các quầy hàng riêng biệt. Thông số gian hàng: diện tích - khoảng 2 mét vuông. m, chiều dài - không nhỏ hơn 1,7 m, chiều rộng - không nhỏ hơn 1,1 m, chiều cao của hàng rào - không quá 1,5 m. Độ sâu của bùn khoảng 10 cm, chiều rộng - 20 cm. Số lượng người cho ăn cần thiết - 2. Một trong số đó được thiết kế cho cỏ khô, thứ hai - cho thức ăn đậm đặc. Đối với người uống, chúng có thể được làm bằng kim loại, gỗ hoặc nhựa. Sàn trong gian hàng có thể được sử dụng trong 2 loại: bê tông và gỗ. Cả hai loại đều có nhược điểm của chúng: lối đi bằng ván bị hỏng sau 2-3 năm và bê tông quá lạnh vào mùa đông và dễ bị đóng băng. Vì lý do này, một số trang trại kết hợp cả hai loại: độ trễ được đặt trên nền bê tông và sàn ván được lắp đặt trên đó với dòng chảy phân trong bể phân.

Điều kiện thoải mái

Bò Jersey chịu được khí hậu lạnh, vì vậy không cần sưởi ấm thêm chuồng, nó đủ để có sàn ấm tốt và thông gió chất lượng cao. Ánh sáng của chuồng được thực hiện bằng đèn LED dọc theo lối đi trung tâm của căn phòng. Ánh sáng tự nhiên có thể đi qua các gờ ánh sáng trên nóc tòa nhà. Giải pháp tiêu chuẩn cho thông gió là hệ thống cung cấp và xả khí, được thực hiện thông qua các ống xả trên trần và các kênh hút trong các bức tường của căn phòng. Trong các nhà kho lớn, quạt cũng có thể được sử dụng để loại bỏ các vùng không khí tù đọng và tăng tốc trao đổi không khí. Trong nhà không nên là bản nháp, vì nó góp phần làm tăng tỷ lệ mắc bệnh.

Bạn có biết không Con bò lớn nhất thế giới, có biệt danh là Big Moo, sống ở Úc. Chiều cao của nó là 1,9 m, và trọng lượng của nó là hơn một tấn.

Dọn dẹp

Ngày nay, có một số công nghệ hiệu quả để làm sạch phân. Hệ thống tự hợp kim là một đường ống với lớp phủ trơn đặc biệt và nằm dưới dốc. Phân Dung khi dọn chuồng vào đường ống và được xả vào bể đặc biệt. Một nước rửa cũng có thể được sử dụng, nhưng nó cũng làm tăng độ ẩm trong phòng, mặc dù nó cực kỳ hiệu quả.

Nên vệ sinh chuồng từ phân 2 lần một ngày trước khi vắt sữa. Sàn được thay thế vì nó bị bẩn và ẩm ướt. Người cho ăn và người uống được làm sạch ít nhất 2 lần một tháng. Khử trùng được thực hiện 1 lần mỗi tháng hoặc khi cần thiết, ví dụ, khi xác định động vật bị bệnh.

Chế độ ăn kiêng và cho ăn

Cơ sở của khẩu phần gia súc là rau xanh, và vào mùa đông cỏ khô và ủ chua, đó là một khối màu xanh lá cây đặc biệt, "được bảo tồn" vào mùa hè. Thành phần của silo có thể bao gồm:

  • cỏ;
  • rau quả;
  • ngô;
  • hoa hướng dương
Ngoài ra, rau và rau củ, cô đặc và ngũ cốc được bao gồm trong chế độ ăn uống. Động vật cũng cần thêm vitamin và khoáng chất vào chế độ ăn uống của chúng. Trung bình, một phụ nữ nên tiêu thụ khoảng 3 kg thức ăn khô trên 100 kg trọng lượng cơ thể mỗi ngày. Lượng nước tiêu thụ lên tới 60 lít vào mùa hè và 40 lít chất lỏng vào mùa đông. Một con bò cần tới 3 lít chất lỏng cho mỗi lít sữa được sản xuất.

Tìm hiểu làm thế nào để nuôi một con bò tiền mặt.

Subtleties chăn nuôi động vật trẻ

Trưởng thành tình dục ở bò Jersey đến 2 năm. Con bê đầu tiên có thể được sinh ra trong 2,5-3 năm. Thời kỳ rụng trứng được đặc trưng bởi sự lo lắng của con bò: cô ấy tàn, moos, có một lập trường đặc trưng, ​​sưng labia, một bí mật nhớt nổi bật từ âm hộ. Để giao phối con bò đực podselyayut với con bò trong 2 giờ vào buổi sáng và buổi tối. Nếu một con bò được thụ tinh, sau 10 - 15 ngày, trạng thái săn mồi biến mất.

Điều quan trọng là! Giống Jersey là giống thích nghi nhất với mọi điều kiện thời tiết vì lịch sử cổ xưa của nó. Họ cũng có khả năng miễn dịch mạnh hơn so với những người thân khác.

Mang thai ở một con bò kéo dài 265-300 ngày. Trước khi đẻ, nó được chuyển sang gỗ khô, năng suất sữa giảm và dần dần dừng lại khi bò chuẩn bị cho con bú và sinh con. Thời gian này mất 60-70 ngày. Tại thời điểm này, thực phẩm ngon ngọt được loại trừ khỏi chế độ ăn kiêng, khiến nó trở nên thô và khô. Trước khi đẻ, bò bắt đầu bước từ chân này sang chân kia, ăn ít và uống. Từ âm đạo tiết ra chất nhầy tiết ra, bầu vú sưng lên. Trước khi sinh một con bò nằm nghiêng. Trong quá trình chuyển dạ, bàng quang của thai nhi xuất hiện từ âm đạo, nó tự vỡ ra. Dây rốn bị cắt, đường hô hấp của bắp chân được làm sạch chất nhầy và được bao bọc trong một con bò để liếm. Con bê được sinh ra có kích thước trung bình - khoảng 25 kg. Giống như tất cả các con bê, nó cần sữa non để làm sạch dạ dày sau khi sinh.

Đặc thù của "áo" là không đủ lượng sữa non, vì vậy con bê có thể tạm thời được đặt cho một con bò khác đã ổn định. Tháng đầu tiên con bê uống nhiều sữa như nó vừa. Từ ngày thứ 10 anh ta có thể được cho một ít cỏ khô, từ 1,5 tháng rau thái nhỏ được đưa vào chế độ ăn kiêng.

Đến 3 tháng, người ta tin rằng con bê đã thích nghi hoàn toàn với thức ăn và có thể ăn giống như động vật trưởng thành. Với sự chăm sóc thích hợp, nuôi bò Jersey có lợi cho trang trại. Những con bò hoàn toàn không có tiếng tăm, không yêu cầu điều kiện giam giữ đặc biệt, nhưng mang lại một lượng lớn sữa ngon và đầy đủ chất béo.

Nhận xét:

Giống bò Jersey, rất tốt !!! Tôi đã mua một con bò cái, từ một thương nhân tư nhân, cô ấy chỉ giữ giống chó này. Trong các số liệu về hàm lượng chất béo của sữa tôi sẽ không nói, nhưng một lon 3 lít kem và sữa rất ngon. Con gái nhỏ của tôi 1 năm 2 tháng. Tôi nghĩ để gieo vào tháng Năm, và hạt giống được đặt hàng bởi Jersey, tôi cũng muốn đến giống chó này.
Chị Em
//dv0r.ru/forum/index.php?topic=10158.msg768560#msg768560

Hàm lượng chất béo của sữa từ họ, tất nhiên, là cao (nếu tôi không nhầm, khoảng 6% là lý tưởng). Nhưng điều thú vị là khi chúng tôi bắt đầu nói chuyện về những con bò trong trang trại cá nhân của chúng tôi, hóa ra, và những con bò giống của chúng tôi không tệ hơn nhiều. Điều chính là không đánh chúng trên sườn núi bằng xẻng (như để thú nhận, nó đã xảy ra trong các trang trại nhà nước của chúng tôi), để cho chúng ăn, vì nó nên và đối xử với chúng một cách dịu dàng.
I.Gorunova
//fermer.ru/comment/53818#comment-53818

Video: Jersey Cow - Nữ hoàng sữa