Bột củ cải: nó là gì, làm thế nào để cho bò ăn

Bột củ cải là một sản phẩm rất phổ biến trong chế độ ăn của bò. Nó có thể được cho ăn ở dạng khác, nhưng sản phẩm dạng hạt là phổ biến và tiện lợi nhất. Công dụng của nó có rất nhiều ưu điểm và tính năng của nó. Về cách thức và liều lượng sử dụng nguyên liệu thô này cho gia súc, cách bảo quản - hãy nói thêm.

Bột củ cải đường là gì

Bột giấy gọi bất kỳ dư lượng nào sau khi ép, trong trường hợp này - đó là chip củ cải đường khô, sau khi chiết xuất tinh thể đường từ nó. Trên thực tế, đó là chất thải từ các nhà máy đường, có thể được bán cho nông dân và nắm giữ nông nghiệp làm thức ăn, tạo thêm lợi nhuận.

Bạn có biết không Cho đến thế kỷ XVIII, lượng đường trong củ cải không vượt quá 1-2%, tuy nhiên, với sự tham gia của các nhà tạo giống trong một vài thế kỷ, các giống mới để sản xuất đường, trong đó lượng chất này đạt tới 20%, đã được nhân giống!

Các mảnh vụn có thể được sử dụng ngay sau khi chiết xuất đường ở dạng thô, ẩm. Nhưng hầu hết thường được xử lý hơn nữa, làm giàu với các thành phần bổ sung.

Tùy thuộc vào phương pháp sản xuất (chế biến) và các chất phụ gia được giới thiệu, có một số loại bột giấy:

• hạt khô - hình thức phổ biến nhất do thời hạn sử dụng dài, giá trị dinh dưỡng và dễ sản xuất;
• bột chua đóng hộp - xử lý bằng cách ủ;
• rỉ mật - thu được bằng cách thêm mật rỉ (mật rỉ);
• amide - thu được bằng cách thêm mật rỉ và urê (urê, phân đạm);
• khoáng chất amido - bên cạnh urê, mật rỉ, phốt phát, thành phần khoáng chất, mirabilite được thêm vào;
• đặt cược - thu được bằng cách thêm bards (chất thải ở dạng đất sau khi ủ hoặc chưng cất).

Quá trình chế biến như vậy cho phép bạn giữ sản phẩm cuối cùng trong một thời gian dài, tăng hương vị, giá trị dinh dưỡng và do đó, mang lại lợi ích cho động vật.

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc về cách vỗ béo gia súc đúng cách.

Ưu điểm và nhược điểm của việc sử dụng làm thức ăn gia súc

Bột củ cải ở dạng hạt chiếm một vị trí rất quan trọng trong chế độ ăn của gia súc, và vì lý do chính đáng.

Những lợi ích của việc sử dụng nó rất đáng kể:

• giá trị dinh dưỡng cao;
• tỷ lệ tiêu hóa cao của các chất hữu ích;
• tăng sản lượng sữa, tăng cân, tỷ lệ giết mổ, cũng như chất lượng của da;
• hương vị ngọt ngào, nhờ đó túi nghiền với bột giấy trở nên hấp dẫn hơn đối với động vật, dẫn đến sự thèm ăn tốt hơn và tăng cân nhanh chóng;
• thời hạn sử dụng dài;
• dễ vận chuyển;
• chi phí thức ăn thấp hơn.

Tuy nhiên, khi sử dụng bột giấy trong chế độ ăn kiêng, một số khó khăn nhất định có thể phát sinh, một số trong số chúng có liên quan đến việc vi phạm liều lượng hàng ngày và lỗi trong ứng dụng:

• sự cần thiết phải ngâm hạt, vì ở dạng khô, hoàn toàn không thể cho chúng ăn gia súc;
• sự cần thiết phải cân nhắc liều lượng để xác định liều chính xác hàng ngày;
• suy giảm chất lượng và mùi vị của sữa và các sản phẩm từ sữa không tuân thủ tỷ lệ hàng ngày;
• rối loạn tiêu hóa (chủ yếu ở động vật trẻ, cũng như không tuân thủ liều lượng).

Bột giấy thô là một nguồn chất xơ và carbohydrate tuyệt vời, kích thích dạ dày và không làm quá tải hệ thống tiêu hóa. Bột mật đường (cũng ở dạng hạt) cải thiện hương vị của thịt và sữa, bình thường hóa tiêu hóa, bão hòa cơ thể với glucose. Các loại bột giấy khác được sử dụng ít thường xuyên hơn.

Bạn có biết không Hệ thống tiêu hóa của bò là duy nhất: chiều dài của ruột trung bình là 50 m, và thể tích của dạ dày có thể đạt tới 250 lít, với 80% thể tích rơi vào phần lớn nhất, sẹo.

Các tính năng của bột củ cải khô

Vì vậy, lợi ích của việc giới thiệu bột củ cải đường trong chế độ ăn uống là không thể phủ nhận. Nhưng để chắc chắn hiểu lý do tại sao sản phẩm này rất hữu ích, hãy xem xét các tính năng của sản xuất và thành phần hóa học của nó.

Nó được làm như thế nào?

Bột củ cải thực sự là những con chip củ cải đường khô de-sugared, ép thành viên.

Sản phẩm được sản xuất theo nhiều giai đoạn:

1. Rễ cây được rửa sạch, làm sạch từ vỏ và ngọn và nghiền thành vụn không dày hơn 2 mm.
2. Một lượng lớn nước được truyền qua các con chip, trong đó đường từ rau hòa tan. Tiếp theo, dòng chất lỏng tập trung.
3. Chip ướt được làm khô bằng hơi nước ở nhiệt độ khoảng +150 ° C, do đó, độ ẩm trong sản phẩm thay đổi từ 6 đến 14%.
4. Chip khô được nghiền thành bột, làm giàu protein, cắt nhỏ, vi khuẩn axit lactic.
5. Bột được tạo thành các hạt trên một thiết bị đặc biệt, vượt qua quá trình sấy cuối cùng.

Tìm hiểu những gì là thức ăn đậm đặc.

Chip củ cải có thể được sử dụng ngay sau khi chiết xuất đường ở dạng ướt (hàm lượng nước khoảng 90%), nhưng trong trường hợp này nó sẽ có thời hạn sử dụng rất ngắn - khoảng 48 giờ. Nói chung, phoi ướt có thể được sử dụng bởi các trang trại nằm trong bán kính 25 km từ nhà máy đường.

Vận chuyển thức ăn qua khoảng cách xa hơn không sinh lãi bằng chi phí tài chính và thời gian. Đó là lý do tại sao nó hợp lý, thuận lợi và thiết thực hơn để sử dụng thức ăn dạng hạt chính xác khô.

Thành phần hóa học

Trong chăn nuôi, sản phẩm này là một nguồn protein thô quý giá, dễ tiêu hóa chất xơ, carbohydrate, khoáng chất và các chất vitamin. Nó được đưa vào chế độ ăn uống để thay thế rễ, để sản xuất thức ăn chăn nuôi.

Sẽ rất hữu ích khi bạn đọc về trọng lượng của gia súc phụ thuộc vào cách nào, cách cho bò ăn đúng cách trên đồng cỏ, cách cai sữa mông, cách đo nhiệt độ cơ thể của bò và phải làm gì nếu bò bị nhiễm độc.

Ngay sau khi chiết xuất đường, bột giấy là 90% nước và do đó giá trị dinh dưỡng của nó khá thấp, nhưng sau khi sấy khô và tạo hạt, lượng chất khô trong đó tăng lên 85-94%.

Các thành phần chính trong thành phần:

• chất pectic - 50%;
• xenluloza - 45-47%;
• protein - 2%;
• tinh bột và đường - 0,6-0,7%;
• vi chất dinh dưỡng và vi lượng (canxi, phốt pho) - 1%;
• vitamin (B1, B2, B5, B6, B, C);
• axit amin (lysine);
• chất xơ;
• tro;
• chất béo.

Quy tắc lưu trữ

Để đảm bảo rằng tất cả các chất dinh dưỡng còn lại trong bột hạt và lợi ích động vật từ nó, các nguyên liệu thô phải được lưu trữ đúng cách:

• phòng lưu trữ nguyên liệu phải được sửa chữa, với cửa sổ kín, cửa ra vào, mái nhà, sàn bê tông để chống ẩm xâm nhập;
• do nguy cơ cháy của các hạt khô của bột giấy gần nơi lưu trữ, không được có bất kỳ chất (và) chất dễ cháy nào;
• điều kiện nhiệt độ: 0 ... +25 ° С, khi nhiệt độ lệch, sản phẩm có thể bị đóng băng hoặc bị chua, ở nhiệt độ rất cao có thể xảy ra hỏa hoạn;
• túi, túi lớn (hộp mềm) là tốt nhất để lưu trữ;
• bạn cần theo dõi chặt chẽ độ ẩm trong phòng, tỷ lệ cho phép - lên tới 60%;
• độ ẩm của hạt không được vượt quá 15%.

Điều quan trọng là! Khi độ ẩm ít nhất là 5-6%, nấm mốc xerophilic bắt đầu phát triển, sau đó các bào tử của nấm mốc và mầm bệnh thông thường sẽ nhân lên, gây ra thiệt hại cho sản phẩm (tự làm nóng, đúc, làm chua). Nghiêm cấm nuôi động vật như vậy với động vật!

Cách cho bò ăn bột củ cải đường

Sản phẩm này bổ dưỡng, dễ tiêu hóa và hợp khẩu vị với động vật, nhưng phải được tính đến liều lượng hàng ngày để không làm xáo trộn tiêu hóa. Trước khi cho ăn, các hạt phải được ngâm trong nước ấm (không nóng) theo tỷ lệ 1: 3 (3 phần chất lỏng). Trong mọi trường hợp, không thể cung cấp nguyên liệu trong mọi trường hợp, vì sưng trong dạ dày sẽ khiến thức ăn bị rối loạn tiêu hóa, chấn thương thành dạ dày, táo bón và các vấn đề khác với đường tiêu hóa.

Tỷ lệ nguyên liệu tươi hàng ngày cho các nhóm gia súc khác nhau:

• bò sữa trưởng thành - 30-40 kg mỗi cá thể;
• gia súc non - 30 kg mỗi cá thể;
• người lớn hướng thịt - 50-70 kg.

Đọc thêm về cách cho bò sữa ăn, cũng như làm quen với các bước cho bê ăn.

Khi cho ăn bột giấy khô ở dạng hạt, nên giảm định mức khoảng 10 lần:

• bò sữa trưởng thành - 3-4 kg;
• bê - 3 kg;
• cá thể thịt trưởng thành - 5-6 kg.

Nếu có khoai tây trong khẩu phần cỏ dại, lượng bột giấy không được vượt quá 1/5 tổng lượng thức ăn hàng ngày, nhưng nếu không có khoai tây trong chế độ ăn, cho phép tăng lượng bột giấy lên 25% tổng lượng thức ăn hàng ngày. Cũng cần nhớ rằng khi cho ăn sản phẩm này trong chế độ ăn phải có thức ăn thô (cỏ khô, rơm). Vượt quá liều lượng khuyến cáo hàng ngày của sản phẩm có nhiều hậu quả sau:

• làm chua nhanh sữa, thay đổi hương vị, thành phần hóa học, mật độ và khả năng đông máu;
• kết quả là, các loại phô mai từ các nguyên liệu thô này chín không đúng lúc, dầu có độ đặc chắc và màu trắng rõ rệt;
• Một rối loạn tiêu hóa xảy ra ở bê ăn sữa từ những con bò có bột thừa trong chế độ ăn.

Điều quan trọng là! Bột ngâm nên được sử dụng ngay lập tức hoặc trong vòng một vài giờ, vì sản phẩm nhanh chóng đổ ra, đặc biệt là trong mùa ấm.

Những gì động vật trang trại có thể được đưa ra

Bột củ cải đường có thể được gọi là một sản phẩm phổ quát phù hợp để nuôi nhiều động vật nông nghiệp, ngoại trừ bò:

• ngựa;
• lợn;
• dê;
• cừu

Liều dùng hàng ngày cho các động vật được liệt kê được lựa chọn có tính đến trọng lượng của chúng. Do đó, chúng ta có thể kết luận rằng bột củ cải ở dạng hạt là một loại thức ăn linh hoạt, bổ dưỡng, tương đối rẻ tiền và rất phổ biến trong chăn nuôi, có thể làm tăng đáng kể tỷ lệ sản xuất, cũng như chất lượng sữa và thịt.