Các trang trại lớn mua các đại diện thuần chủng của gia súc, cung cấp lượng sữa khổng lồ hoặc thu được nhiều hơn một chục phần trăm.
Tuy nhiên, hôm nay chúng ta sẽ nói về một giống chó nhỏ không có năng suất cao, nhưng có những thế mạnh khác.
Lịch sử nguồn gốc
Bò Yakut - gia súc thổ dân của Cộng hòa Sakha. Năm 1929, chúng bắt đầu lai tạo với các giống như Kholmgorsk và Simmental, với kết quả là các mẫu vật thuần chủng chỉ được bảo quản trong các vườn ươm của thành phố Novosibirsk và trong ổ ulo-Bytantaysky.
Mô tả và tính năng đặc biệt của giống
Hãy xem xét các đặc tính của thịt Yakut và giống bò sữa, cũng như chất lượng của sản phẩm.
Ngoại hình và thông số
Đại diện của giống chó này là những con vật còi cọc với bộ lông dày dài, có nhiều biến thể màu sắc khác nhau. Thông số cơ thể:
- trọng lượng bò - lên tới 400 kg;
- trọng lượng bò - lên tới 600 kg;
- chiều cao héo - 115 cm;
- vòng ngực - 30 cm;
- chiều dài cơ thể nghiêng - 140 cm.
Tiêu chuẩn giống:
- Cơ thể dày đặc, da dày;
- đầu - hình dạng trung bình, tiêu chuẩn, với trán rộng và sừng thẳng, thẳng đứng;
- Cổ rộng, ngắn;
- bầu vú - nhỏ, thắt chặt đến dạ dày;
- chân ngắn, cơ bắp;
- màu - đen, trắng, đỏ, đốm.
Điều quan trọng là! Sữa của bò Yakut về hàm lượng protein và đường sữa chiếm vị trí hàng đầu trên thế giới. Ngay cả các giống bò sữa không thể tự hào về các chỉ số như vậy.
Các chỉ số thịt và sữa
Vì giống chó này là một động vật thổ dân không trải qua các giai đoạn chọn lọc, nên phẩm chất sản xuất còn nhiều điều mong muốn:
- Năng suất sữa - lên tới 2000 nghìn kg mỗi năm.
- Hàm lượng chất béo sữa - 9-11%.
- Hương vị của sữa rất cao.
- Năng suất thịt giết mổ - 50-60%.
- Chất lượng thịt cao (đá cẩm thạch, có vệt mỡ).
- Sự an toàn của người trẻ - 90%.
- Tốc độ tăng cân cao, khoảng 800 g mỗi ngày.
- Cân nặng trung bình ở tuổi một rưỡi là 300 kg.
Điểm mạnh và điểm yếu
Nhược điểm:
- vắt sữa chỉ được thực hiện bằng tay, máy vắt sữa không chụp được núm vú nhỏ;
- vào mùa lạnh, bầu vú mua len, khiến cho việc lấy sữa trở nên khó khăn;
- năng suất thấp;
- thiếu nguồn cung và giá mua cao của động vật trẻ.
Tìm hiểu những giống bò thuộc loại thịt nào: Hereford, Aberdeen-Angus, Kalmyk, Bỉ Blue, Short Horn, Kazakhstan White-head, và các loại sữa - Brown Latvian, Aishir, Jersey, Yaroslavl.
Ưu điểm:
- sữa và thịt có chất lượng rất cao;
- năng suất không phụ thuộc vào khí hậu;
- không khoa học về dinh dưỡng và điều kiện giam giữ;
- kích thước nhỏ của động vật;
- bảo tồn tuyệt vời của trẻ.
Chăm sóc và cho ăn khẩu phần
Không chỉ sức khỏe của động vật, mà cả năng suất và sức sống của con non phụ thuộc vào sự chăm sóc và dinh dưỡng hợp lý.
Yêu cầu cho phòng
Nhiệt độ. Đặc điểm chính của giống Yakut là khả năng chịu đựng tốt ngay cả những đợt sương giá nghiêm trọng nhất (lên đến -50 ° C). Điều này đạt được là do vào mùa lạnh, bộ lông của động vật trở nên dày hơn và dài hơn. Vào mùa hè, những con bò rụng lông, vì vậy chúng cũng không sợ nhiệt độ quá cao.
Điều quan trọng là! Động vật có khả năng miễn dịch bẩm sinh đối với các bệnh phổ biến như bệnh bạch cầu, bệnh lao và bệnh brucellosis.
Phòng. Không có yêu cầu cho sự ổn định, vì động vật có thể được giữ ngoài trời quanh năm. Ngoại lệ là giai đoạn sau khi đẻ - chỉ sau đó cần phải cung cấp cho động vật sự bảo vệ khỏi mưa và gió lùa.
Sàn nhà Một động vật không có hậu quả sức khỏe có thể nằm trên bất kỳ bề mặt nào, kể cả tuyết. Vì lý do này, bạn có thể sử dụng hoàn toàn bất kỳ rác hoặc làm mà không có nó. Điều duy nhất đáng nhớ là một con bò không nên ngủ trên bề mặt kim loại đông lạnh.
Bát nước và máng ăn. Vì giống được đặc trưng bởi sự tăng trưởng thấp, tốt hơn nên sử dụng để nuôi những người cho ăn nông có cạnh thấp. Là một người uống rượu, bất kỳ vật chứa làm bằng vật liệu không giải phóng các chất độc hại vào nước là phù hợp.
Ánh sáng và thông gió. Nếu con vật được giữ dưới bầu trời mở hoặc một tán cây nhỏ, thì cần thêm ánh sáng, và thậm chí không cần thông gió nhiều hơn. Khi được giữ ổn định, cần cung cấp thời gian ban ngày tiêu chuẩn ít nhất 12 giờ mỗi ngày. Thông gió chỉ cần thiết nếu căn phòng không có bất kỳ lỗ hở nào, vì các cơ quan hô hấp của động vật có thể làm hỏng các chất được giải phóng trong quá trình đi tiêu (amoniac). Loài vật này không thích những cơn mưa kéo dài, khi len dày trở nên ẩm ướt và ngừng thực hiện chức năng chính của nó. Tại thời điểm này, nó là mong muốn để đặt con bò dưới một chuồng mở.
Bạn có biết không Trong Ấn Độ giáo, người ta tin rằng bạn có thể lên thiên đàng bằng cách bơi qua một con sông đặc biệt, và điều này chỉ có thể được thực hiện bằng cách giữ đuôi của một con bò.
Khẩu phần ăn và nước
Vào mùa ấm, việc cho ăn có thể bị lãng quên, vì người Yakuts ăn thức ăn vô cùng phong phú từ các cánh đồng. Nếu có vấn đề với hàm lượng chất béo hoặc khối lượng sữa, sau đó bổ sung cho rễ hoặc thức ăn.
Vào mùa lạnh, mỗi cá nhân mỗi ngày nên được cung cấp ít nhất 6 kg cỏ khô và khoảng 1 kg rau. Thức ăn hỗn hợp được cung cấp với một lượng nhỏ, không quá 200-300 g mỗi ngày.
Điều đáng biết là các đại diện của giống, do đặc điểm giải phẫu, có thể ăn cành cây mỏng và vỏ cây. Động vật có ruột thon dài, cho phép chúng tiêu hóa thức ăn thô như vậy. Đối với nước, trong trường hợp này, con bò cho thấy sự khiêm tốn. Nó có thể dễ dàng tiêu thụ nước từ bất kỳ nguồn nào, thậm chí là đầm lầy. Nhiệt độ chất lỏng cũng không liên quan, nhưng vẫn không nên cho tuyết.
Bạn có biết không Bò gây hại cho môi trường hơn bất kỳ phương tiện giao thông nào. Người ta đã chứng minh rằng các khí phát ra từ động vật trong quá trình đi tiêu đóng góp khoảng 18% vào hiệu ứng nhà kính.
Bò Yakut là một giống chó nguyên sinh tuyệt vời, được phân biệt không chỉ bởi chất lượng cao của sản phẩm, mà còn bởi tính cách điềm tĩnh. Con vật không thể hiện sự hung dữ ngay cả trong mối quan hệ với trẻ em pristauchim. Vấn đề chỉ có thể phát sinh trong quá trình vắt sữa, khi người mẹ muốn cho con ăn, và chỉ sau đó đưa sản phẩm cho bạn.