Dâu tây, hay dâu tây vườn - một trong những loại quả phổ biến và được yêu thích nhất đối với hầu hết mọi người. Và điều này không đáng ngạc nhiên, bởi vì nó có hương vị và mùi thơm độc đáo không giống bất cứ thứ gì khác. Có nhiều loại quả mọng này, và mỗi loại đều có những đặc điểm riêng. Bài viết này sẽ thảo luận về một trong những giống dâu hứa hẹn nhất - "Marmalade".
Về chăn nuôi
Cảm ơn người Ý cho một quả dâu tây sang trọng như vậy, bởi vì vào năm 1989 họ đã nhân giống giống này. Để có được "Marmalade", các giống "Gorela" và "Holiday" đã được lai tạo.
Bạn có biết không Mặc dù thực tế là dâu tây rất ngọt, nhưng chúng chứa một lượng đường tối thiểu, thậm chí ít hơn chanh.
Mô tả sinh học và sự xuất hiện
Để khéo léo phân biệt "Marmalade" với các giống khác, bạn cần biết các tính năng bên ngoài của nó.
Cây bụi
Sự đa dạng có một bụi cây khá mạnh mẽ, nhưng đồng thời nhỏ gọn. Nó cao (lên đến 30-40 cm), lan rộng, với một phần màu xanh lá cây lớn và nhiều chồi.
Lá trên bụi cây được nâng lên và có màu xanh đậm.
Cụm hoa có rất nhiều, hướng lên trên và lớn lên trên lá. Blooms dồi dào, và những bông hoa có màu trắng.
Quả mọng
Các loại quả mọng "Marmalade" có một số tính năng, mà dâu tây này được nhiều người làm vườn yêu thích:
- quả to (25-30 g), đôi khi rất to (tới 40 g);
- hình dạng hình nón thông thường với một đầu nhọn và hơi dẹt;
- màu đỏ tươi;
- quả mọng đậm đặc, nhưng đồng thời ngon ngọt và rất ngọt (có vị chua nhẹ);
- mùi thơm phát âm.
Tính năng đa dạng
Để có được một loại cây trồng chất lượng cao, cần phải tính đến các đặc tính của giống.
Hạn hán và chống băng giá
"Marmalade" chịu được nhiệt độ thấp, nhưng trong thời tiết lạnh (dưới -15 ° С) và mùa đông tuyết nhẹ cần có nơi trú ẩn. Nếu mùa đông có tuyết, thì dâu tây có thể chịu được nhiệt độ lên tới -30 ° C.
Giống chịu hạn tốt, nhưng tưới nước thường xuyên và thường xuyên vẫn là mong muốn, nếu không các loại trái cây sẽ mất nước và vẻ ngoài hấp dẫn. Đồng thời, tưới nước quá nhiều cho các bụi cây là phá hoại.
Thời gian chín và năng suất
Marmalade có thời gian chín trung bình. Giống cho thu hoạch tốt. Từ một bụi cây có thể được thu thập từ 700 g đến 1 kg quả mọng. Điều quan trọng là với sự chăm sóc thích hợp và điều kiện khí hậu phù hợp, các bụi cây có thể sinh trái và 2 lần mỗi mùa.
Bạn có biết không Do sự hiện diện trong thành phần vitamin của nhóm B, dâu tây rất hữu ích cho hệ thần kinh và được khuyến khích sử dụng bởi những người có nhiều căng thẳng.
Khả năng vận chuyển
Mặc dù ngon ngọt, dâu tây của giống này được thu hoạch tốt và vận chuyển trên một khoảng cách dài. Quả mọng không bị nhàu nát và không để nước ép, ngay cả khi được vận chuyển trong hộp có lớp lên đến 20 cm.
Ứng dụng
Do hương vị của nó, giống dâu tây "Marmalade" có nhiều ứng dụng:
- Nó được tiêu thụ thô, được làm từ nó món tráng miệng và đồ ngọt khác nhau;
- quả mọng được làm từ mứt và bảo quản;
- áp dụng trái cây cho mục đích thẩm mỹ (da, tóc).
Làm quen với các công thức để chuẩn bị dâu tây: mứt, mứt, kẹo, compote, cồn, sương.
Nơi trồng trên trang web
Giống "Marmalade" rất phổ biến trong các nhà vườn nghiệp dư và để trồng. Nhưng để cây trồng có giá trị nỗ lực, cần phải tuân thủ công nghệ canh tác.
Chất lượng của vụ thu hoạch trong tương lai phụ thuộc vào cách chọn địa điểm và cây được trồng:
- Đất phải trung tính. Đất chua phải là vôi hơn nữa, nếu không cây trồng sẽ thấp hơn đáng kể và chất lượng kém hơn.
- Các trang web là mong muốn để chọn nắng, với một lượng nhỏ bóng râm. Sự vắng mặt hoàn toàn của ánh sáng mặt trời sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng của trái cây.
- Nước ngầm gần có ảnh hưởng bất lợi đến việc trồng cây, vì vậy chúng nên được tránh.
- Nếu khí hậu ẩm ướt, thì các bụi cây nên được đặt trên các phần cao của khu vực.
Tìm hiểu làm thế nào để trồng dâu tây vào mùa thu và mùa xuân, dưới vật liệu che phủ, trong nhà kính, sử dụng công nghệ Hà Lan, để trồng từ hạt.
Nếu các gian hàng (khoai tây, cà chua) phát triển trên lô, thì không nên trồng dâu tây trên đó, vì chúng làm cạn kiệt rất nhiều tài nguyên đất.
Tiền thân tốt nhất của dâu tây trên trang web là cà rốt, củ cải đường, dưa chuột hoặc rau diếp.
Cách trồng cây con
Để trồng đúng cách, bạn phải tuân thủ công nghệ và làm theo hướng dẫn:
- Thời điểm thuận lợi nhất để hạ cánh là cuối tháng 8. Trong trường hợp này, vụ thu hoạch sẽ chỉ chín cho mùa tiếp theo, nhưng qua mùa đông, các bụi cây sẽ ra rễ tốt và phát triển mạnh hơn.
- Khoảng cách giữa các bụi cây nên vào khoảng 30 - 35 cm và giữa các hàng - 50 cm. Điều này là do thực tế là các bụi cây đủ mạnh và cần không gian để phát triển đầy đủ.
- Rễ phải vừa vặn trong lỗ.
- Cây giống cần được lấp đầy với trái đất không chặt lắm, để hệ thống rễ được tiếp cận với oxy.
- Ngay sau khi trồng, các bụi cây phải được tưới nước để tăng tốc độ phát triển và trạng thái sức khỏe tốt hơn của cây.
Điều quan trọng là! Để có được vụ thu hoạch chất lượng cao nhất, nên chuẩn bị lô dâu từ mùa xuân: gieo với bờm xanh, được cắt vào tháng 8 và bón phân với tất cả các loại đất cần thiết trong lô đã chọn.
Chăm sóc tại nhà
Sau khi địa điểm được chọn chính xác và trồng đúng cách, dâu tây cần được chăm sóc chất lượng:
- Cách tốt nhất để tưới nước là tưới nhỏ giọt. Nếu việc tưới tiêu này không thể cung cấp, thì việc tưới nước sẽ phải được thực hiện thủ công. Tần suất phụ thuộc vào điều kiện khí hậu nói chung và điều kiện thời tiết nói riêng. Trung bình, tưới cây nên 1 lần trong 4-7 ngày, tần suất tưới vào các thời điểm khác nhau của mùa là gần như nhau, sự khác biệt là lượng nước sử dụng. Nếu trời mưa, lần tưới tiếp theo có thể bị hủy. Trong thời kỳ nóng, tiêu thụ nước trên 1 vuông. m. là 20 lít, và trong mát - 10-12 lít. Điều quan trọng cần nhớ là việc thiếu độ ẩm ảnh hưởng đáng kể đến chất lượng của quả mọng, làm cho chúng kém ngon và đẹp hơn.
- Để các giường không biến thành bụi cây, cần phải thường xuyên cắt tỉa râu trên các bụi cây. Thời điểm thuận lợi nhất cho thủ tục này là mùa thu, khi toàn bộ vụ thu hoạch đã được thu thập. Trong năm đầu tiên, nên cắt bỏ hoàn toàn tất cả các râu và hoa, điều này sẽ giúp cây có thêm sức mạnh để phát triển.
- Nới lỏng là một thủ tục bắt buộc sau khi tưới nước. Nó nên được thực hiện đến độ sâu 8-12 cm, nhưng hãy cẩn thận, nếu không bạn có thể làm hỏng hệ thống gốc. Đồng thời, loại bỏ cỏ dại đã hình thành kể từ lần làm cỏ trước đó được thực hiện. Điều quan trọng là phải loại bỏ các cây không mong muốn từ gốc, nếu không chúng sẽ mọc lại nhanh chóng.
- Cấy ghép cho "Marmalade" là cần thiết 3 năm một lần. Chỉ trong trường hợp này, quả mọng sẽ có chất lượng phù hợp và với số lượng mong muốn.
- Phủ rơm là một yếu tố quan trọng đối với sức khỏe của cây trong cả mùa hè và mùa đông. Vào mùa hè, để bảo quản độ ẩm, bạn có thể phủ mùn cưa hoặc thậm chí bằng bìa cứng. Nhưng vào mùa đông, nên làm điều này với sự trợ giúp của các nhánh linh sam và sợi nông (hoặc vật liệu không dệt khác) trên đầu. Điều này sẽ giúp cây sống sót sau cái lạnh.
- Các biện pháp phòng ngừa là mong muốn để thực hiện, mặc dù thực tế là giống rất kháng với các tổn thương khác nhau (bệnh và côn trùng). Để làm điều này, bạn cần phun kịp thời các bụi cây bằng thuốc diệt nấm và thuốc trừ sâu. Điều này nên được thực hiện đúng theo hướng dẫn cho các loại thuốc và tại một thời điểm cụ thể.
- Để có được một kết quả chất lượng, mặc quần áo là một mục bắt buộc. Hơn nữa, nhà máy phản ứng tích cực với cả phân khoáng và phân hữu cơ. Để tập thể dục dinh dưỡng tốt thụ tinh là cần thiết trong một số giai đoạn:
- trước khi trồng, cần phải đào đất bằng than bùn và mùn (5-8 kg mỗi 1 mét vuông);
- sau khi xuất hiện những tờ rơi đầu tiên, việc bổ sung nitơ được thực hiện; urê phù hợp nhất (30 g trên 1 xô nước);
- trong quá trình ra hoa kali nitrat được sử dụng (25 g trên 1 xô nước), chảy nghiêm ngặt dưới gốc;
- trước khi bắt đầu mùa đông lạnh, phân thối (1 xô) và tro (1 cốc) được sử dụng.
Tìm hiểu thêm về tưới nhỏ giọt: lợi thế của việc sử dụng, tổ chức tưới nhỏ giọt tự động, lựa chọn và lắp đặt băng nhỏ giọt, tưới nhỏ giọt từ chai nhựa.Đọc thêm về cách chăm sóc dâu tây: mặc quần áo vào mùa xuân và mùa thu; để lại vào mùa xuân (trong thời gian ra hoa), sau khi thu hoạch, vào mùa thu.
Ưu và nhược điểm
Dâu "Marmalade" có rất nhiều ưu:
- ngoại hình đẹp;
- hương vị phong phú và hương thơm;
- không khoa trương và tương đối dễ dàng phát triển;
- khả năng và sự thuận tiện của giao thông vận tải;
- sức đề kháng cao với các bệnh và điều kiện thời tiết khác nhau.
Nhưng sự đa dạng này có khuyết điểm? Vâng, giống như bất kỳ nhà máy nào, nó có riêng của nó điểm yếu:
- nếu thời tiết mưa được quan sát trong thời kỳ chín, quả chín kém, trở nên mềm hơn và ít ngọt và thơm hơn;
- vị trí dày đặc của các bụi cây trong vườn làm cho trái nhỏ hơn;
- thể hiện đầy đủ tiềm năng của nó chỉ trên đất trung tính, trong các trường hợp khác, chất lượng của cây trồng giảm;
- quả mọng có thể bị một số bệnh (đốm trắng và nâu).
Đọc thêm về các phương pháp chống lại các loại bệnh và sâu bệnh của dâu tây: héo rũ fusarium và verticillium, đỏ của lá, tuyến trùng.
Video: 'Đánh giá của Marmolada'
Dâu tây 'Marmolada': đánh giá người làm vườn
Có mong muốn và một chút kinh nghiệm, bạn có thể tạo ra một danh thiếp của lô đất của bạn từ các giống dâu tây vườn "Marmalade". Rốt cuộc, những quả mọng to và ngon sẽ không để lại bất kỳ ai trong số những người thân yêu hoặc khách của bạn và sẽ được nhớ đến bởi bất cứ ai thử chúng trong một thời gian dài.