Chokeberry, chokeberry, blackberry là một loại quả mọng hữu ích có chứa một số chất có giá trị cho con người, đặc biệt là vitamin C và P, axit hữu cơ, đường, iốt. Cô được coi là một loại quả mọng thuốc. Đối với việc điều trị và phòng ngừa các bệnh khác nhau, tinctures thường được sử dụng nhất. Chúng tôi sẽ cho bạn biết về những lợi ích của loại rượu berry này, đối với những loại bệnh được sử dụng và cách điều chế nó - dưới đây.
Rượu hoa hướng dương hữu ích là gì
Rượu berry đen Aronia thường được tiêu thụ cho mục đích y tế, nhưng nó cũng có thể được uống như một loại đồ uống có cồn, nhưng với liều lượng nhỏ. Công cụ này nổi tiếng với các thuộc tính hữu ích như vậy:
- thuốc bổ;
- điều hòa miễn dịch;
- làm sạch;
- chống viêm;
- chất chống oxy hóa.
Nên dùng cho bệnh nhân tăng huyết áp với mức độ thứ nhất và thứ hai của bệnh để bình thường hóa áp lực; những người có vấn đề với tim và mạch máu, để thiết lập công việc bình thường của họ; thường bị cảm lạnh để tăng cường hệ thống miễn dịch. Ngoài ra, công cụ này được coi là có hiệu quả để giảm nguy cơ xơ vữa động mạch, ung thư, suy giảm tính thấm của mạch máu.
Tìm hiểu thêm về những gì hữu ích và làm thế nào để sử dụng aronia.
Ông khuyên những người cần điều chỉnh công việc của đường tiêu hóa (đặc biệt là bình thường hóa độ axit của dịch dạ dày), giảm cholesterol trong máu, bổ sung vitamin, loại bỏ đờm ra khỏi cơ quan hô hấp, tăng tốc quá trình chữa bệnh, loại bỏ kim loại nặng ra khỏi cơ thể, loại bỏ phù nề. thận.
Bạn có biết không Trong một thời gian dài các thuộc tính phép thuật đã được quy cho tro núi, người ta tin rằng nó có thể bảo vệ, chữa lành và tiên tri. Celts đã trồng nó trong sân nhà của họ để bảo vệ bản thân khỏi lửa và sét, người Anh - để bảo vệ chống lại phù thủy và linh hồn ma quỷ.
Tác hại và chống chỉ định
Do một đặc tính của chokeberry - khả năng cầm máu - với việc sử dụng vốn thường xuyên có thể gây ra vấn đề làm dày máu và do đó, sự phát triển của chứng giãn tĩnh mạch, huyết khối.
Với một quá liều có thể: nhiễm độc, nhiễm độc, đau đầu, nhịp tim nhanh. Hậu quả nghiêm trọng nhất của việc lạm dụng ở người cao tuổi là đau tim và đột quỵ. 
Điều trị bằng cồn thuốc bị cấm đối với những người có tiền sử:
- hạ huyết áp;
- loét dạ dày, viêm dạ dày;
- tăng độ axit của dịch dạ dày;
- viêm bàng quang, sỏi tiết niệu và các bệnh khác của hệ thống sinh dục;
- huyết khối, giãn tĩnh mạch.
Ngoài ra, công cụ này không nên được sử dụng cho những người gặp phải phản ứng dị ứng hoặc quả mọng idiosyncrasy hoặc các thành phần khác của thuốc. Và, tất nhiên, giống như tất cả các loại thuốc có chứa cồn, đồ uống này không nên dùng cho phụ nữ mang thai, cho con bú, trẻ em và những người sẽ ngồi sau tay lái, cũng như những người có vấn đề với nghiện rượu.
Chuẩn bị quả mọng
Đối với cồn, bạn sẽ cần một thanh lương trà ngon ngọt, được chọn ra sau đợt sương giá đầu tiên - đó là loại quả mọng này chứa số lượng lớn nhất các chất có giá trị và có hương vị tốt nhất.
Bạn có thể sử dụng và sấy khô trái cây. Trong trường hợp sau, nên giảm một nửa thành phần chính trong công thức. Quả khô sẽ cần xay. Thời gian truyền tiền từ sản phẩm sấy khô phải được kéo dài đến 4-5 tháng. 
Trước khi bạn bắt đầu nấu bất kỳ loại rượu berry nào sau đây, quả mọng cần phải chuẩn bị. Chuẩn bị bao gồm 4 giai đoạn:
- Lựa chọn các loại trái cây - nên được loại bỏ hư hỏng, quá nhỏ, chưa trưởng thành.
- Làm sạch từ tàn dư của lá, thân.
- Rửa sạch trong nước chảy trong một cái rây hoặc rây.
- Sấy
Blackberry tincture: công thức nấu ăn
Dưới đây là phổ biến và được thử nghiệm bởi nhiều người công thức nấu ăn bằng cách sử dụng các thành phần khác nhau và đồ uống có chứa cồn:
- trên mặt trăng;
- trên vodka;
- trên rượu.
Bạn cũng có thể cố gắng chuẩn bị sản phẩm bằng mật ong và không thêm rượu.
Xem thêm các công thức nấu ăn và lợi ích cơ thể của cồn táo, hạt dẻ, Feijoa, tử đinh hương, hạt thông, nho đen.
Tincture trên mặt trăng
Chúng tôi bắt đầu đánh giá của chúng tôi với một mô tả về công thức cổ điển - moonshine.
Chúng ta cần các thành phần sau:
- quả thanh lương trà đen - 1 kg;
- moonshine (cường độ lên tới 60%) - 1 l;
- đường - hương vị, 300-500 g (không phải là thành phần bắt buộc).
Hướng dẫn nấu từng bước như sau:
- Quả mọng đã chuẩn bị được đặt trong hộp thủy tinh, tốt nhất là từ thủy tinh tối. Trái cây có thể là cả toàn bộ và chán nản.
- Đổ chúng bằng moonshine sao cho mức của nó cao hơn 2-3 cm so với lớp quả mọng.
- Để trộn đường.
- Đóng chặt hộp chứa bằng nắp.
- Gửi container đến một căn phòng mà ánh sáng mặt trời không xuyên qua, với nhiệt độ phòng bình thường. Thời gian truyền là 3-3,5 tháng.
- Trong toàn bộ thời gian truyền dịch cứ sau 4-5 ngày, hộp chứa thuốc sẽ cần được lắc.
- Sau khi đồ uống có cồn đã sẵn sàng, nó được chuyển qua vải, các loại quả mọng được loại bỏ và chất lỏng được lưu trữ trong một căn phòng tối.
Điều quan trọng là! LHiệu quả điều trị chỉ có thể đạt được trong trường hợp tuân thủ với liều lượng khuyến cáo. Lượng cồn tối đa cho phép có thể được tiêu thụ mỗi ngày mà không gây nguy hiểm cho sức khỏe là 50 g.
Tincture trên vodka
Đối với một công thức cổ điển cho rượu vodka, bạn sẽ cần các thành phần giống như trong công thức trước, chỉ vodka sẽ thay thế moonshine. Cần chuẩn bị:
- quả thanh lương trà đen - 1 kg;
- rượu vodka - 1 l;
- đường - tùy ý và hương vị.
Các hương vị khác của cồn cũng có thể đạt được, ví dụ, bằng cách thêm chanh, lá anh đào và đinh hương vào nó. 
Có thể chuẩn bị một sản phẩm có vị chua với chanh. Bạn sẽ cần các loại quả mọng (1 kg), chanh (3 miếng), vodka (0,7 l), nước (200 ml). Nước sôi ấm pha với đường, sau đó thêm nước ép từ chanh, vodka. Nhấn mạnh vào nơi mà tia nắng mặt trời không xuyên qua, trong 3 tuần, sau đó truyền chất lỏng qua gạc và đổ vào chai.
Kiểm tra công thức cho rượu vang chokeberry đen tự chế.
Hương vị ban đầu thu được từ thức uống bằng cách thêm lá anh đào vào nó. 
Nó được làm từ quả thanh lương trà đen (0,5 kg), vodka (0,5 l), đường (0,5 kg), chanh (1 miếng), nước (0,5 l), lá cây anh đào (100-200 miếng). Trái cây và lá sẽ cần được đun sôi trên lửa nhỏ trong 15 phút. Sau khi làm mát, chất lỏng được lọc, một lần nữa đun sôi và trộn với đường, nước chanh, vodka.
Nhấn mạnh 1 tháng ở nơi không có ánh sáng với nhiệt độ mát mẻ. 
Rượu cay với đinh hương được làm từ quả mọng (1,5 kg), vodka (0,9 l), đường (0,5 kg), gia vị (4 hoa cẩm chướng). Quả mọng cần xay nhuyễn và trộn với đường và gia vị. Che lại bằng gạc, nhấn mạnh trong 2 ngày trong một nơi tối với nhiệt độ phòng. Sau đó thêm phần còn lại của các thành phần. Nhấn mạnh trong một căn phòng tối trong 2 tháng.
Tincture với mật ong
Một lựa chọn khác để kiếm tiền trên vodka là việc đưa mật ong vào thành phần của nó.
Những thành phần này sẽ cần thiết:
- quả - 0,5 kg;
- rượu vodka - 0,5 l;
- mật ong - 2 muỗng canh. thìa.
Trình tự nấu ăn:
- Trộn các loại trái cây trong hộp thủy tinh với rượu vodka và thêm mật ong.
- Công suất đóng chặt nắp.
- Gửi đến một căn phòng tối ấm áp trong 3 tháng.
- Lắc công suất cứ sau 7 ngày.
- Sau 3 tháng, uống qua vải và chai.
- Giữ trong tủ lạnh trong 2 tháng.
Bạn có biết không Rowanwood là một vật liệu tốt cho các sản phẩm gỗ khác nhau. Trước đây, các xe kéo sẵn sàng sử dụng nó để chế tạo các bộ phận cho xe ngựa, thợ súng - cho tay cầm, máy cắt và công cụ quay vòng - cho các mặt hàng gia dụng. Ngày nay nó được sử dụng để sản xuất nhạc cụ, đồ nội thất, vật liệu trang trí.
Rượu
Thành phần:
- quả mọng - 1 kg
- rượu (96%) - 0,6 l;
- nước - 0,4 l;
- đường - tùy ý và hương vị.
Trình tự nấu ăn:
- Chuẩn bị bởi trần nhà.
- Đổ rượu pha với nước tinh khiết.
- Thêm đường.
- Nhấn mạnh 2-3 tuần.
Tìm hiểu làm thế nào để dự trữ chokeberry đen cho mùa đông.
Tincture mà không sử dụng rượu và rượu vodka
Bạn có thể chuẩn bị đồ uống tráng miệng mà không cần thêm rượu và rượu vodka. Nó sẽ không kém hữu ích hơn những gì được mô tả ở trên.
Chúng tôi sẽ cần:
- quả đen - 1 kg;
- đường cát - 3 kg;
- vani trong đũa - 1 miếng (tùy chọn);
- vỏ cam - tùy chọn.
Công nghệ nấu ăn:
- Trái cây chà với đường.
- Thêm vani, niềm say mê.
- Đóng thùng bằng gạc.
- Đặt trong hộp thủy tinh. Để trong một nơi tối tăm trong 2,5 tháng.
- Cứ sau 3-4 ngày khuấy.
- Sau khi kết thúc quá trình lên men, lọc.
- Đổ vào chai, đóng nắp, gửi trong một căn phòng mát mẻ tối để nhấn mạnh trong 3 tháng.
Quy tắc lưu trữ sản phẩm
Tincture của chokeberry nên được lưu trong tủ lạnh hoặc nơi mát mẻ khác, nơi ánh sáng không đến được. Thời hạn sử dụng của các quỹ trên cơ sở rượu - 3 năm.
Điều quan trọng là! Container có cồn phải được bảo vệ khỏi ánh sáng mặt trời..
Tính năng sử dụng
Có một số khuyến nghị nhất định để nhận được thuốc, tùy thuộc vào vấn đề sức khỏe mà bạn muốn giải quyết bằng phương pháp này. 
Vì vậy, để bình thường hóa công cụ huyết áp là các khóa học say trong 1 tháng. Một ngày dùng 3 thìa nhỏ. Nên uống 30-50 g để làm dịu hệ thần kinh và thiết lập giấc ngủ vào buổi tối.
Bạn có thể uống dịch truyền trước khi ăn như rượu khai vị, thêm vào đồ uống ấm - trà, cà phê, và cả trong bánh ngọt.
Một công cụ khác có thể được sử dụng như một thức uống tráng miệng, nhưng điều quan trọng là phải tuân thủ các biện pháp để ngăn ngừa hậu quả không mong muốn của quá liều. Là một thức uống cho ngày lễ, tốt hơn là vẫn chuẩn bị rượu mùi mà không sử dụng rượu.
Vì vậy, chúng tôi đã trình bày cho bạn 5 trong số các công thức phổ biến nhất cho truyền dịch chokeberry đen. Bằng cách chuẩn bị chúng và ăn uống theo hướng dẫn, bạn có thể giải quyết một số vấn đề về sức khỏe, đặc biệt là bình thường hóa huyết áp, cải thiện sự thèm ăn và tình trạng niêm mạc đường tiêu hóa, mạch máu, bổ sung cho cơ thể các vitamin và khoáng chất thiết yếu, tăng cường hệ miễn dịch. Và hãy nhớ rằng: thuốc không thể được sử dụng như là liệu pháp chính cho một căn bệnh nghiêm trọng, nó chỉ có thể được uống như một phương tiện bổ sung và chỉ sau khi tham khảo ý kiến bác sĩ.
Video: Tincture trên Aronia
Nhận xét
Chokeberry: cồn vodka.
Rượu mùi ngọt dày, tương tự như rượu. Quả mọng nghiền nát cho một hương vị nhớt và chua, vì vậy khó có thể nuốt một truyền như vậy, bằng cách nào đó khô. Như một thức uống để bàn cho khách là không phù hợp.
Chokeberry: cồn vodka không đường.
Tùy chọn này là tốt hơn, không có hương vị nhớt và tart. Hương vị không đường hóa ra tự nhiên. Nhưng công ty đã không đánh giá cao loại thuốc này.
Rượu Aronia trên rượu vodka với mật ong.
Người chiến thắng trong cuộc thi. Rượu cồn với hương vị tốt, không có chất làm se và độ nhớt. Tối ưu là say trong công ty trong sơ đồ rượu + vodka.
P.S. Theo khẩu vị của tôi, trong tất cả các công thức nấu ăn, có một lượng quá liều với một lượng động vật màu đen, mà bạn có thể cho vào ít hơn 2 lần, và cũng ít đường hơn ... hoặc pha loãng rượu trong khi uống vodka, đó là mục đích của việc chế tạo rượu.
