Mỡ ngỗng từ lâu đã nằm trong danh sách các sản phẩm hữu ích được sử dụng bởi y học cổ truyền để điều trị các bệnh khác nhau. Nó không chỉ làm ấm trong thời tiết lạnh và cải thiện tình trạng của da, mà còn có thể làm giảm các bệnh nặng. Tất cả điều này nhờ vào các chất có lợi và chất dinh dưỡng có trong nó. Chúng ta hãy xem xét chi tiết hơn các tính chất và việc sử dụng mỡ ngỗng trong các lĩnh vực hoạt động của con người.
Thành phần hóa học
Thành phần của mỡ ngỗng bao gồm các thành phần hữu ích như vậy:
- axit béo (bình thường hóa sự cân bằng nước của cơ thể; tăng tính thấm lipid, cho phép các thành phần mỹ phẩm thẩm thấu vào da nhanh hơn; thúc đẩy quá trình làm lành da bị tổn thương);
- Selen (điều chỉnh sự trao đổi chất, đặc biệt là sự đồng hóa protein và carbohydrate; cải thiện sự hấp thụ iốt);
- cholesterol (hoạt động như là cơ sở của các tế bào, điều chỉnh tính thấm của chúng; tham gia vào việc tích lũy vitamin D);
- vitamin E (kích hoạt phản ứng miễn dịch của cơ thể; tổng hợp collagen; bảo vệ các tế bào khỏi bị hư hại).
Điều quan trọng là! Hàm lượng calo của sản phẩm này là 900 kcal.
Dược tính của mỡ ngỗng
Mỡ ngỗng là một sản phẩm chữa bệnh tự nhiên. Nó được sử dụng rộng rãi trong y học dân gian do tính chất như vậy:
- dễ dàng được cơ thể hấp thụ;
- có tác dụng làm ấm;
- cập nhật các tế bào;
- tăng cường phòng thủ của cơ thể;
- thúc đẩy sự thâm nhập nhanh chóng của các chất dinh dưỡng vào da.
Chỉ định sử dụng: điều trị gì
Các đặc tính dược liệu của mỡ ngỗng làm cho nó trở thành một công cụ không thể thiếu trong điều trị cả bệnh nhẹ và bệnh phụ khoa, hệ hô hấp và da. Theo một số người, anh ta có khả năng tiêu diệt ung thư. 
Sản phẩm được sử dụng trong các trường hợp như vậy:
- có vấn đề với phổi (viêm, viêm phế quản, hen suyễn, lao phổi);
- tổn thương da (bỏng, tê cóng, chàm, vẩy nến);
- với các bệnh phụ khoa (vô sinh, xói mòn);
- để điều trị viêm tuyến tiền liệt;
- với các vấn đề về chân (giãn tĩnh mạch, huyết khối, đau cơ);
- mắc bệnh trĩ;
- để điều trị bệnh tiểu đường;
- bị cảm lạnh
Điều quan trọng là! Ngỗng béo từ lâu đã được sử dụng để làm giảm nôn nao. Trước bữa ăn, uống một thìa sản phẩm là đủ để giảm tác động tiêu cực của rượu đối với cơ thể và giảm sự hấp thụ của nó vào máu.
Cách dùng mỡ ngỗng
Mỡ ngỗng là một công cụ đa năng được sử dụng rộng rãi không chỉ trong y học, mà còn cho mục đích thẩm mỹ, trong các món ăn ngon, trong cuộc sống hàng ngày.
Trong y học dân gian
Mỡ ngỗng có thể chữa được nhiều loại bệnh.
- Viêm phế quản. Để loại bỏ ho kéo dài, sản phẩm được trộn với hành tây nghiền và uống trước bữa ăn một muỗng canh. Ngoài ra, chà xát qua đêm với hỗn hợp này được sử dụng để làm ấm vú. Hiệu quả sẽ thấy rõ sau ba ngày, cơn ho sẽ dần biến mất.
- Lao phổi. Để chữa lành căn bệnh này, họ chuẩn bị một hỗn hợp chữa bệnh Smaltz bằng cách thêm nước ép lô hội, ca cao và hạt thông băm nhỏ vào nó. Tất cả điều này được làm nóng trong bồn nước và tiêu thụ 4 lần một ngày trong một thìa với sữa. Những thay đổi tích cực đến sau một tuần nhập học.
- Viêm phổi được điều trị bằng cách làm ấm. Thuốc mỡ trên cơ sở Smaltz và tỏi được làm nóng và áp dụng cho giấy da. Giấy được áp vào ngực, cố định trên đầu bằng một chiếc khăn ấm và để qua đêm. Sau khi hoàn thành khóa học hàng tuần, những cải thiện cần được chú ý, tình trạng viêm biến mất.
- Chilblains. Trước khi chà xát các khu vực bị đóng băng trên cơ thể bằng mỡ ngỗng, bạn cần trả lại độ nhạy cho chúng bằng nước ấm. Sau khi sự ngứa ran biến mất, mỡ lợn được áp dụng cho các chi với các động tác massage. Họ mặc quần áo ấm hoặc quấn một chiếc khăn len từ trên cao.
- Chàm. Các vấn đề về da được loại bỏ với sự trợ giúp của thuốc mỡ được chuẩn bị đặc biệt từ chất béo và dầu linh sam (2: 1). Các khu vực bị ảnh hưởng được bôi trơn nhiều lần trong ngày. Thời gian điều trị là từ 20 ngày, sau đó vết loét trên da lành lại.
- Bệnh thấp khớp. Loại bỏ cơn đau lưng sẽ giúp tắm kết hợp với chà xát smaltsem. Nó giúp tăng cường hiệu quả làm ấm toàn bộ cơ thể. Sau khi làm thủ thuật, bạn cần đổ mồ hôi trên một chiếc giường ấm áp. Bệnh thấp khớp biến mất sau một vài buổi.
- Đau cơ. Để không làm phiền các cảm giác đau đớn định kỳ trong cơ thể, các khu vực có vấn đề được mát xa với hỗn hợp chất béo, mật ong và rượu. Việc sử dụng công cụ này góp phần loại bỏ muối, cải thiện lưu lượng máu, cũng như tăng cường các mao mạch.
- Vấn đề với tử cung (xói mòn). Chuẩn bị một truyền phổ của mỡ lợn và nước dùng calendula, được ngâm tẩm với tampon. Mười ngày chúng được đưa vào âm đạo cả đêm. Cần phải thực hiện khóa học ba lần liên tiếp với tần suất 10 ngày. Sau đó, vết thương mau lành.
- Vô sinh được điều trị bằng thuốc sắc dựa trên mỡ ngỗng, lá lô hội, mật ong và dầu hắc mai biển. Truyền dịch được thực hiện ba lần một ngày, trộn một thìa với sữa ấm. Công cụ này giúp làm sạch ống dẫn trứng ở phụ nữ và tăng hoạt động của tinh trùng ở nam giới.
- Viêm tuyến tiền liệt Vấn đề nam giới này có thể được chữa khỏi bằng cách uống cồn ngỗng, tỏi băm nhỏ, mật ong và nước ép Kalanchoe. Một muỗng canh được tiêu thụ vào buổi sáng và buổi tối khi bụng đói. Hai tuần sau khi bắt đầu trị liệu, cơn đau khi đi tiểu sẽ qua. Để hoàn toàn thoát khỏi căn bệnh này, bạn cần tham gia một khóa học 30 ngày.
Bạn có biết không Mỗi người trung bình tăng 1 gram chất béo dư thừa mỗi ngày.
Cho mục đích thẩm mỹ
Người đẹp sử dụng các đặc tính chữa bệnh của mỡ ngỗng để chăm sóc da mặt, cơ thể và tóc. Nó làm mịn hoàn hảo các nếp nhăn nhỏ, loại bỏ da khô, chữa lành vết thương nhỏ. Mỹ phẩm dựa trên thành phần này có tác dụng tích cực và phục hồi vẻ đẹp và sự tươi mới của cơ thể phụ nữ. Mỡ ngỗng có thể được thêm vào các loại kem chăm sóc da thông thường.
Linden, bột đậu xanh, cúc vạn thọ, purslane, dầu bơ, momordica, cherry cherry đã tìm thấy ứng dụng của chúng trong ngành thẩm mỹ.
Ở dạng nguyên chất, chất béo có thể được sử dụng cho các mục đích thẩm mỹ như vậy:
- Cho tay. Thường xuyên vào ban đêm bàn chải bàn chải Smaltz. Nó giữ ẩm và nuôi dưỡng da, chữa lành vết trầy xước và vết nứt, làm cho bàn tay mềm mại và dịu dàng.
- Đối với khuôn mặt. Massage mặt nhẹ hàng ngày với mỡ ngỗng giúp loại bỏ da khô. Mặt nạ nhanh trong 15 phút từ sản phẩm này tái tạo tế bào và có tác dụng chữa bệnh trên mặt. Sau các thủ tục như vậy, số lượng nếp nhăn giảm đi, và khuôn mặt trông trẻ trung và khỏe mạnh.
- Dành cho môi. Mặt nạ của cánh hoa béo và hoa hồng được áp dụng qua đêm trên môi. 2-3 thủ tục mỗi tuần là đủ để giữ cho đôi môi của bạn luôn ẩm ướt và không bị nứt nẻ.
- Đối với tóc. Để tóc dày và khỏe, họ được khuyên nên làm nổi da gà. Sản phẩm được làm nóng đến trạng thái lỏng và cọ xát trên toàn bộ chiều dài của tóc. Họ đắp khăn lên đầu và đi bộ trong 10 phút, sau đó rửa sạch bằng nước.
Trong nấu ăn
Mỡ ngỗng không chỉ được sử dụng để sản xuất các chế phẩm y tế và mỹ phẩm, mà còn để chế biến các món ăn. Sản phẩm này được sử dụng rộng rãi nhất trong ẩm thực Pháp. Nó được sử dụng để tạo ra các loại nước sốt khác nhau, pate gà và ngỗng, các sản phẩm thịt nướng, rau hấp.
Học cách làm nước sốt ngỗng cho thịt và cá.
Một sản phẩm chất lượng phải có màu trắng vàng, không có đốm nâu sẫm. Do thực tế là không có chất phụ gia nhân tạo trong Smaltsez, nấu ăn trên đó rất tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, nó có một mùi thơm tinh tế và mang lại cho các món ăn một hương vị thơm ngon.
Điều quan trọng là! Điều chính - không lạm dụng sản phẩm này. Nó chứa một lượng lớn lipid, có nghĩa là nó rất giàu calo và có thể gây ra trọng lượng dư thừa.
Trong cuộc sống hàng ngày
Ở nhà, mỡ ngỗng được sử dụng để bảo vệ giày khỏi nước và độ ẩm. Đối với điều này, giày da được cọ xát với mỡ lợn bằng một miếng bọt biển đặc biệt. Để cải thiện hiệu quả của giày trước có thể được làm nóng bằng máy sấy tóc, sau đó chà cẩn thận. Sau thủ tục này, hạt mưa sẽ đơn giản chảy xuống giày và không bị bề mặt hấp thụ.
Tác hại và tác dụng phụ
Mỡ ngỗng được coi là một sản phẩm hữu ích mà không có tác dụng phụ. Tuy nhiên, cần thận trọng với những người mắc các bệnh mãn tính. Cholesterol trong thành phần của nó với số lượng lớn có hại cho sức khỏe. 
Mặc dù thực tế nó là vật liệu chính để xây dựng các tế bào của cơ thể con người, cholesterol với số lượng lớn có xu hướng lắng đọng trên thành mạch máu và tạo ra cái gọi là mảng bám. Sau đó, lần lượt, chặn lưu lượng máu và góp phần hình thành cục máu đông, làm tăng nguy cơ đau tim. Do đó, khi sử dụng mỡ ngỗng trong nấu ăn, bạn nên luôn tuân theo biện pháp.
Chống chỉ định
Sản phẩm này không có chống chỉ định trực tiếp. Đây là một trong những lợi thế chính của nó.
Chỉ có một vài cảnh báo để thực hiện:
- Chất béo bao gồm các axit béo, bị oxy hóa dưới ánh nắng mặt trời và trở nên không lành mạnh. Về vấn đề này, không nên áp dụng quỹ dựa trên mỡ ngỗng trước khi ra ngoài trời nóng.
- Hàm lượng calo của sản phẩm cung cấp mức độ sử dụng vừa phải bởi những người dễ bị tử vong.
- Nếu cholesterol trong máu tăng cao, tốt hơn là nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
Sản phẩm không được khuyến cáo cho trẻ dưới 3 tuổi, phụ nữ có thai và cho con bú.Bạn có biết không Các tế bào mỡ có thể sống thêm 10 năm sau khi chết.
Chuẩn bị nguyên liệu
Chuẩn bị đúng nguyên liệu sẽ cung cấp sự thống nhất mong muốn của sản phẩm để sử dụng cho các mục đích khác nhau.
Làm thế nào để tan chảy
Để chuẩn bị mỡ lợn, họ thu thập tất cả chất béo dưới da từ ngỗng, cắt nó thành những miếng nhỏ có đường kính 1,5-2 cm và đặt nó vào một hộp đựng chịu nhiệt. Nội dung được đặt trên bếp và trên lửa nhỏ từ từ sôi trong khoảng nửa giờ.
Khối lượng thu được được lọc qua một cái rây, đổ vào lọ thủy tinh, phủ giấy da lên trên, buộc lại và đặt ở nơi lạnh (tủ lạnh hoặc hầm).
Cách lấy
Lấy chất béo ở dạng lỏng, tùy thuộc vào điểm đến. Thông thường, không quá một muỗng canh được tiêu thụ tại một thời điểm. Nhiều công thức nấu ăn cung cấp khả năng pha loãng mỡ lợn trong một ly sữa ấm để hấp thụ tốt hơn.
Cách bảo quản
Mỡ lợn thu hoạch cho nhu cầu hàng ngày vẫn còn trong một hộp thủy tinh trong tủ lạnh. Sản phẩm nấu chín nhưng không sử dụng được khuyến nghị đóng gói trong túi nhựa và đặt trong tủ đông. Các chế phẩm trong một thời gian dài tốt nhất được giữ trong hộp nhựa trong tủ đông. Một sản phẩm như vậy giữ được tính chất dược liệu của nó trong ba năm.
Công thức chữa bệnh
Trong y học dân gian, công thức chất béo ngỗng rất phổ biến để điều trị các bệnh nguyên nhân khác nhau. Sản phẩm này có hiệu quả cả ở dạng thuốc mỡ và dưới dạng tiêm truyền.
Ho
Khi ho, các bệnh về phế quản và phổi chuẩn bị truyền dịch đặc biệt.
Thành phần:
- mật ong - 100 g;
- mỡ lợn - 100 g;
- Vodka - 100 g
Hẹ, cây bách xù, hoa anh thảo, hoa đêm đen, mật ong hạt dẻ, đinh hương, sữa với keo ong sẽ giúp loại bỏ ho.
Chấp nhận xi-rô có thể được kết hợp với cọ xát ngực. Để làm điều này, bạn phải tạo ra một loại thuốc mỡ dựa trên mỡ ngỗng và sáp. Các thành phần được thực hiện theo tỷ lệ 4: 1. Sáp trước khi trộn nên được nấu chảy. Hỗn hợp thu được được cọ xát vào ngực, bỏ qua trái tim. Nén được thực hiện vào ban đêm. Để tăng cường hiệu quả, phần trên được quấn bằng một chiếc khăn lông hoặc một chiếc khăn ấm.
Đối với khớp
Đau khớp được điều trị bằng thuốc mỡ.
Thành phần:
- chất béo 50 g;
- dầu long não - 10 giọt.
Bạn có biết không Hầu như tất cả các chất bảo quản được sử dụng trong sản xuất thực phẩm được thực hiện trên cơ sở chất béo. Nó mang lại cho sản phẩm một hương vị và mùi thơm.
Trong trường hợp bệnh dạ dày
Sản phẩm này được sử dụng để chữa lành vết loét dạ dày. Mỡ ngỗng là thành phần chính của truyền dịch chữa bệnh.
Thành phần:
- mỡ lợn -3 muỗng canh;
- Lá lô hội - 2 chiếc.;
- rượu khô - 3 muỗng canh.
Bỏng
Đối với bỏng, mỡ lợn chỉ có thể được sử dụng ở giai đoạn chữa lành. 
Để chuẩn bị thuốc mỡ sẽ yêu cầu các thành phần sau:
- mỡ ngỗng - 100 g;
- Dầu hắc mai biển - 1 muỗng canh.
