Nhiều người làm vườn hàng năm trồng trong lô của họ những giống cải bắp khác nhau nhất. Một số thích màu sắc, thứ hai - đỏ, thứ ba - Bắc Kinh, thứ tư - trắng. Bắp cải trắng Megaton F1 đã được cư dân mùa hè trồng hơn 20 năm trên lãnh thổ nước ta, kể từ năm 1996, nó đã được đưa vào sổ đăng ký nhà nước. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ nói về các đặc tính của bắp cải Megaton, tìm hiểu cách trồng và cách chăm sóc nó.
Đặc điểm và tính năng
Giống cải bắp này được lai tạo bởi các nhà lai tạo Hà Lan từ tổ chức "Bejo Zaden". Megaton là giống giữa mùa, vụ mùa thu thập tại 140-160 ngày Sau khi hạ cánh. Có thể trồng loại rau này ở hầu hết mọi vùng của nước ta, vì điều kiện khí hậu không cản trở điều này. Lá của loại bắp cải này khá lớn. Chúng được bán lên, hình bầu dục, với một lớp sáp nhẹ. Lá được sơn màu xanh lá cây nhạt (bìa có màu xanh đậm). Trái cây trưởng thành đạt kích thước lớn, trọng lượng trung bình của bắp cải có thể từ 3 đến 4 kg (có những trường hợp khi, với một sự chăm sóc nhất định, có những trường hợp lên đến 12 kg). Megaton được coi là một giống cải bắp năng suất cao (năng suất trung bình trên một ha là 650-850 centners).
Bạn có biết không Người dân Ai Cập, vào thế kỷ thứ 10 trước Công nguyên, đã chế biến và sử dụng bắp cải làm thực phẩm.Giống này rất giàu axit ascobic (vitamin C). Là một phần của rau, khoảng 40% khối lượng chất khô bị chiếm dụng bởi vitamin C. Ngoài ra, giống cải bắp này có mùi vị và mùi dễ chịu, và đối với những người thích giòn, nó thường trở thành một thần thánh.
Ưu điểm và nhược điểm của hybrid
Giống như bất kỳ giống rau nào, giống lai này có những ưu và nhược điểm. Nhưng điều thú vị là những phẩm chất tích cực hơn nhiều so với nhược điểm.
Ưu
Những mặt tích cực của lai là:
- Kích thước tối thiểu của thân cây liên quan đến kích thước của đầu.
- Hương vị cao.
- Chống lại bất kỳ sự thay đổi khí hậu trong khu vực của chúng tôi.
- Đầu có hình dạng gần như hoàn hảo (thuận tiện cho các chuyến hàng dài).
- Sức đề kháng cao đối với một số bệnh.
Nhược điểm
Hầu hết các giống bắp cải trắng có thể được lưu trữ trong 3 đến 6 tháng (tùy thuộc vào điều kiện bảo quản tối ưu). Tuy nhiên, Megaton kéo dài từ 1 đến 3 tháng, và đây là nhược điểm đầu tiên của chiếc hybrid này. Điểm trừ thứ hai không quá quan trọng (một số có thể dễ dàng biến nó thành điểm cộng): độ cứng của lá của cây trồng mới thu hoạch.
Lựa chọn địa điểm
Nơi được chọn đúng để trồng sẽ góp phần vào thực tế là trong 3,5-4,5 tháng bạn sẽ có thể thu hoạch một vụ mùa lớn.
Ánh sáng
Loại bắp cải này không chịu được nắng nóng trực tiếp, nhưng cái bóng liên tục sẽ không mang lại điều gì tốt đẹp. Điều kiện tối ưu có thể được tạo ra nếu cứ 3-4 hàng bắp cải trồng hoa hướng dương hoặc ngô. Những nhà máy này sẽ tạo ra một phần bóng râm cần thiết cho Megaton. Nhưng trồng bắp cải gần cây thường xanh cao thì không nên, vì không đủ ánh sáng, độ ẩm và chất dinh dưỡng sẽ dẫn đến thực tế là năng suất sẽ giảm 2-3 lần.
Đất
Bắp cải Megaton cần một loại đất có khả năng thấm nước và không khí tốt. Đất chua không thích hợp cho giống này, vì cây có thể bị bệnh bằng cây keel. Tùy chọn ưa thích sẽ là đất trồng mùn hoặc đất đen. Nếu đất trên trang web của bạn có độ axit cao, thì trước khi trồng nó nên là một ít than củi để trung hòa môi trường axit. Cũng cần lưu ý rằng những nơi thường xuyên bị ngập lụt do mưa thường xuyên là không tốt cho việc trồng loại rau này, bởi vì đất ở đó có độ ẩm cao. 
Người tiền nhiệm
Cần phải chọn các trang đích như vậy, nơi sớm hơn, trong 3-4 năm, không trưởng thành Nuôi cấy cây họ cải (củ cải, cải bắp, củ cải, v.v.) Thực tế là một loại thực vật nào đó nhiễm các vi sinh vật gây bệnh tương tự, và ở những nơi phát triển của chúng, các vi sinh vật đó tích tụ qua nhiều năm. Do đó Megaton tốt hơn để trồng ở nơi đó, nơi trước đây trồng khoai tây, cà chua hoặc cà rốt. Năm tới, địa điểm hạ cánh sẽ được thay đổi một lần nữa, vì vậy bạn sẽ giảm nguy cơ mắc các bệnh khác nhau trong giống lai này. 
Chuẩn bị trang web
Chuẩn bị một lô để trồng cần lai bắt đầu vào mùa thu. Đất phải được đào cẩn thận, đồng thời loại bỏ tất cả cỏ dại, rễ, đá và mảnh vụn. Loại bắp cải này thích cho ăn tốt, vì vậy bạn cần làm phân bón trước khi bắt đầu mùa đông. Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên nên mang vào đất phân mục nát hoặc mùn, đó là những chất kích thích tăng trưởng tuyệt vời Megaton. Đất mùn phải được áp dụng với tỷ lệ 10-12 kg mỗi mét vuông đất.
Điều quan trọng là! Nếu bạn trồng bắp cải Megaton trong đất có độ axit cao, năng suất sẽ giảm 20-30%.Ngoài phân hữu cơ, superphosphate (30 g / m2) phải được áp dụng cho đất. Cũng cần lưu ý rằng nếu bạn có đất quá chua tại địa điểm này, thì trong chế phẩm mùa thu, nên thêm vôi, tro gỗ hoặc bột dolomite vào đó. Trong hình thức này, với tất cả các phân bón, cốt truyện được để lại cho mùa đông. Vào mùa xuân, 10-14 ngày trước khi trồng cây lai, đất được đào lại và kali sunfat và urê được thêm vào với tốc độ 40 g / m2. Giống cải bắp này thường được trồng dưới dạng cây con, vì vậy trước khi trồng trên mặt đất mở, bạn cần chuẩn bị hạt giống và nảy mầm đúng cách.
Chuẩn bị hạt giống trước khi trồng
Cây con được trồng trong nhà kính, nhà kính hoặc bể chứa cây giống đặc biệt, nên được đặt ở nhà trên bậu cửa sổ. Hạt giống tiền lai cần phải cứng để tránh nguy cơ mắc các bệnh do virus khác nhau. Để bắt đầu, hạt được làm nóng trong nước ấm (50 ° C) trong 20 phút, sau đó cho vào nước đun sôi ấm trong 4 - 6 phút nữa. Sau đó, hạt giống được xử lý bằng các chất kích thích đặc biệt, được bán với hướng dẫn chèn (sử dụng theo hướng dẫn). Biostimulants là khác nhau, nhưng phổ biến nhất là: Appin, Zircon, Silk, v.v.
Trồng cây con
Để trồng cây con khỏe mạnh, bạn cần tuân thủ một số quy tắc trồng và chăm sóc. Thời điểm chính xác và công nghệ trồng hạt giống là chìa khóa thành công trong kinh doanh cây giống. 
Điều khoản để gieo
Ở các vùng phía bắc nước ta, bắp cải Megaton cần được gieo trên cây con vào giữa tháng 4, với mong muốn rằng hạ cánh dưới bầu trời rộng mở sẽ xảy ra vào mùa hè. Ở các khu vực phía Nam của Nga và Ukraine, hạt giống được trồng vào đầu giữa tháng 3, khi nhiệt độ bên ngoài đã ở trên đường phố. Ở những vùng có mùa đông tương đối ấm áp, có thể trồng hạt giống lai cho cây con vào đầu tháng 2 để cấy cây con nhỏ vào một nơi cố định vào tháng Tư.
Năng lực và đất trồng cây con
Hạt giống bắp cải có thể trong khả năng lớn, nhà kính, nhà kính, cốc than bùn hoặc hộp băng cassette. Một số người làm vườn thích ly than bùn, vì trong đó hệ thống rễ của cây con phát triển tốt hơn, tương ứng, khi cấy vào một nơi cố định như vậy cây con sẽ dễ nảy mầm hơn. Tuy nhiên, một phần khác của những người làm vườn tuyên bố rằng các thùng chứa cassette thuận tiện hơn, vì trong chúng sẽ thuận tiện hơn nhiều khi chăm sóc cây con và lặn chúng. Phương pháp trồng cây trong nhà kính và nhà kính sẽ phù hợp với những người sẽ trồng Megaton trên toàn cầu, vì sẽ có nhiều cây con ở những khu vực rộng lớn hơn trong những chiếc cốc nhỏ hoặc băng cassette. Nhưng trước tiên, một nhà kính hoặc nhà kính cần được xây dựng và tất cả các điều kiện cần thiết cho cây con (nhiệt độ, độ ẩm, thông gió, v.v.) nên được tạo ra trong đó.
Bạn có biết không Trên lãnh thổ của nước Nga hiện đại, bắp cải được trồng vào thế kỷ IX.Đất trồng cây con bạn có thể tự nấu ăn. Điều này sẽ đòi hỏi than bùn, đây sẽ là một loại đất tuyệt vời cho cây giống bắp cải, vì nó tốt về tính thấm nước và không khí. Nếu bạn có than bùn ở vùng đất thấp, thì với mỗi kg đất này, bạn cần tạo ra khoảng 330 g mùn cưa. Sau đó hấp hỗn hợp trong hai giờ và thêm phân đạm dưới dạng amoni nitrat hoặc urê (lần lượt là 50 g / 10 kg và 20-25 g / 10 kg). Để có hiệu quả nảy mầm tốt nhất của cây con trong hỗn hợp đất, bạn cũng phải tạo ra 50 g / 10 kg hỗn hợp đầu phức tạp, 400 g / 10 kg bột dolomite và 1 cốc / 10 kg tro gỗ.
Gieo hạt: mô hình và độ sâu
Có nhiều cách gieo hạt bắp cải. Một số hạt giống cây trồng đặc biệt, phủ lên trên cùng một lớp đất 2 cm, và sau đó, sau khi mọc lên những cây con đầu tiên, tỉa chúng ra. Thứ hai tạo các lỗ riêng biệt cho mỗi hạt giống, do đó, làm mỏng cây con trong trường hợp này là không cần thiết.
Nếu bạn gieo hạt trong băng cassette hoặc cốc, thì đất trong đó phải được tưới nước. Cần tưới nước cho đến khi cho đến khi nước bão hòa hoàn toàn Tất cả đất, sau đó làm ẩm đất là không cần thiết cho đến khi cây con đầu tiên. Sau khi tưới nhiều nước, bạn cần tạo các lỗ sâu 1,5-2 cm. 3-4 hạt rơi vào mỗi giếng. Nếu có nhiều hơn một cây con xuất hiện từ một lỗ, thì chúng ta để lại một (lớn nhất) và xé phần còn lại. Cần phải làm mỏng mặt trời mọc theo cách sao cho mỗi mầm có diện tích 2x2 cm.
Kiểm tra kỹ thuật trồng trọt của các loại bắp cải khác: bắp cải đỏ, bông cải xanh, savoy, su hào, Brussels, Bắc Kinh, súp lơ, pak choi, cải xoăn.
Điều kiện nảy mầm
Phương án trồng bắp cải chính xác Megaton không phải là chìa khóa để thành công trọn vẹn, để cây con hình thành một bộ rễ mạnh mẽ hệ thống, cần phải duy trì các điều kiện đặc biệt cho sự nảy mầm. Trước hết, bạn cần mua một chiếc đèn huỳnh quang đặc biệt, cần làm nổi bật các loại cây trồng trong 14-16 giờ mỗi ngày. Bạn cũng nên tạo chế độ nhiệt độ nhất định cho đến khi mặt trời mọc đầu tiên. Nhiệt độ đột ngột giảm sẽ làm cứng cây con và góp phần vào sự sống sót tốt hơn của cây con ở một nơi cố định. Vào ban ngày, nhiệt độ xung quanh cây trồng nên ở mức + 18-20 ° С, vào ban đêm - + 12-15 ° С. 
Chăm sóc mặt trời mọc
Khi những bình minh đầu tiên của cây con xuất hiện, nó là cần thiết đảm bảo thở tốt cơ sở Như nhiều người làm vườn nói, phòng thông gió giúp tăng cường bắp cải trên mặt đất và dưới đất Megaton. Đừng quên theo dõi nhiệt độ và ánh sáng chính xác. Tưới nước nên diễn ra mỗi 2-3 ngày với nước đun sôi ấm. Cứ sau 8 ngày 10 lần, một vài tinh thể mangan nhỏ nên được thêm vào nước để tưới để kích thích tăng trưởng và tăng cường các phản ứng bảo vệ của cây con.
Cây giống lặn
Lặn cây chỉ nên được thực hiện khi cây con có 3 lá đầy đủ đã được hình thành. Cần phải cấy cây con vào các thùng chứa riêng biệt (khoảng cách giữa các cây con nên có ít nhất 3 cm trong hàng và giữa các hàng). Nhưng tốt nhất là lặn cây con vào các cốc than bùn riêng biệt, chúng sẽ được cấy vào một nơi cố định. Khi lặn, bạn nên tuân thủ quy tắc này: một cây nhỏ cùng với một khối đất đến từ băng cassette, rễ được rút ngắn một phần ba, sau đó cây được cấy và tưới nước nhẹ. Mỗi cây riêng lẻ cần được chôn cất trước khi lá mầm đầu tiên. 
Cây giống cứng
Để cây con ra rễ thành công tại một địa điểm tăng trưởng vĩnh viễn, nó cần được làm cứng 2-3 tuần trước khi ghép. Trước hết, cây con cần được tiếp xúc thường xuyên với ánh nắng mặt trời (mỗi ngày trong 2-3 giờ, tăng dần thời gian quy định). 2-3 ngày trước khi đến một nơi cố định, cây con nên được để lại cho cả ngày dưới ánh mặt trời.
Điều quan trọng là! Nếu trong 8-10 ngày trước khi cấy vào một nơi cố định, rễ của cây con bị rút ngắn một chút, thì tỷ lệ sống và năng suất của bắp cải Megaton có thể tăng 30-40%.Ngoài ra, 15-20 ngày trước khi cần cấy ghép giảm dần mức độ tưới câymặt khác, sau khi hạ cánh trên một nơi cố định, nó có thể đính kèm. Trước khi cấy, cây con cần được cho ăn đúng cách bằng phân kali, phân đạm và phốt phát. Để làm điều này, 10 g phân đạm (urê, amoni nitrat), 60 g phân kali và 40 g supe lân được pha loãng trong 10 lít nước. Các chất bổ sung như vậy góp phần làm tăng sản xuất nước ép tế bào bắp cải, sẽ thuận lợi ảnh hưởng đến sự thích nghi trong điều kiện mới. Ngoài ra, cây con cho ăn muộn làm tăng năng suất của cây trưởng thành 15-30%.
Cấy cây con đến nơi cố định
Thời gian cấy ghép chính xác và sơ đồ chính xác - chìa khóa thành công trong việc trồng bắp cải Megaton. Ngày hạ cánh cho mỗi khu vực của đất nước chúng tôi sẽ hơi khác nhau, như chúng tôi sẽ mô tả dưới đây.
Thời gian
Ở đầu bài viết này, chúng tôi đã nói về việc trồng hạt giống lai giữa mùa này. Đối với mỗi khu vực của nước ta thời gian hạ cánh hơi khác nhautương ứng, và thời gian cấy ghép trong mặt đất mở sẽ khác nhau. Theo một quy tắc duy nhất, cần phải cấy cây giống bắp cải dưới bầu trời mở khi nó đã đạt được chiều cao ít nhất 15 cm và đã có ít nhất 4 lá đầy đủ trên thân cây. Ở khu vực giữa của đất nước, cây giống bắp cải giữa mùa được trồng ở vùng đất trống vào đầu đến giữa tháng Năm, ở các khu vực phía bắc - vào cuối tháng Năm, ở miền Nam - vào giữa tháng Tư.
Quy trình và sơ đồ
Trồng cây bắp cải riêng lẻ được thực hiện trên đất đã được xử lý trước. Đào hố ở khoảng cách 50-60 cm, khoảng cách giữa các hàng nên khoảng nửa mét. Làm sâu sắc cây con cần đến tấm đầu tiên, nhưng trong mọi trường hợp không rắc nó với đất. Sau khi tất cả các cây con được cấy, cần tưới nước thật nhiều (tưới nước để ít nhất 20 cm đất được bão hòa với nước).
Bạn có biết không Lá bắp cải giúp loại bỏ "xấu" cholesterol, vì vậy nên sử dụng tăng huyết áp.Khi cấy cố gắng không làm hỏng hệ thống rễ của cây con. Trước khi trồng, rễ nên được nhúng vào mullein, nên thêm phân khoáng vào từng giếng. Cần trồng cây con trong thời tiết nhiều mây, để không trồng. Đất gần mỗi cây con cần một chút giẫm đạp.
Chăm sóc có năng lực - chìa khóa cho một vụ mùa bội thu
Nếu bạn muốn có được thu hoạch tốt và chất lượng cao, sau đó đối với bắp cải Megaton, sẽ cần có sự chăm sóc thích hợp, nhằm mục đích tưới nước kịp thời, làm cỏ, nới lỏng, bón phân, v.v.
Tưới nước, nhổ cỏ và nới lỏng
Tưới nước cho cây con mới cấy nên được thực hiện mỗi 2-3 ngày (nếu thời tiết nóng) hoặc cứ sau 5-6 ngày (nếu thời tiết nhiều mây). Tưới bắp cải chỉ cần thiết vào buổi tối hoặc buổi sángkhi không có tia nắng mặt trời nóng. Sau 5-6 giờ sau khi tưới nước, đất cần được nới lỏng để ngăn ngừa sự xuất hiện của tình trạng hôn mê không thấm nước. Nới lỏng đất đến độ sâu không quá 5 - 7 cm, để không làm hỏng hệ thống rễ của cây. 
Làm cỏ chỉ nên được thực hiện khi xung quanh bắp cải mọc "lá chắn" cỏ dại Cao từ 5 - 7 cm. Nếu cỏ mọc cao hơn, rễ của nó sẽ nằm sâu trong đất, và sẽ khó làm cỏ hơn, vì sẽ có nguy cơ làm hỏng rễ bắp cải. Sau khi nới lỏng và nhổ cỏ, đất xung quanh Megaton phải được phủ một lớp than bùn hoặc mùn (độ dày lớp không quá 5 cm).
Chặt bụi cây
Làm sạch bụi bắp cải giúp tăng cường bộ rễ của cây, và cũng có tác động tích cực đến chất lượng và số lượng của cây trồng. Cần prođể lái xe sau khi đầu nhỏ đã hình thành trong bắp cải. Tốt nhất là nhổ các bụi cây sau mưa hoặc tưới nước nặng, sau khi loại bỏ các lá thấp hơn (nằm trên mặt đất). Trong quá trình chém giữa các hàng cây trồng cần rắc tro gỗ băm nhỏ. Lần thứ hai được thực hiện 2-3 tuần sau khi kết thúc lần thứ nhất. 
Mặc quần áo
Sau khi bắp cải được trồng ở một nơi cố định, thỉnh thoảng nên cho ăn. Khi những chiếc lá đầu tiên bắt đầu hình thành, Megaton cần được cho ăn bằng phân đạm. Cần 10 lít nước để pha loãng 10 g ammonium nitrate. Giải pháp này là đủ cho 5-6 cây. Sẽ tốt nếu mỗi nhà máy tạo ra 2 lít hỗn hợp trên.
Điều quan trọng là! 40 giọt iốt trên 10 lít nước sẽ giúp bắp cải của bạn chống lại sâu bệnh (đối với mỗi bụi cây bạn cần đổ vào 0,5 lít dung dịch).Khi nó bắt đầu hình thành đầu bắp cải, bạn cần cho ăn lần thứ hai và lần cuối. Để làm điều này, bạn cần tạo ra một dung dịch, bao gồm 10 lít nước, 5 g supe lân kép, 4 g urê và 8 g kali sunfat. Mỗi nhà máy cần 2-2,5 lít hỗn hợp này. Sau này, khi đầu được hình thành đầy đủ, không cần thiết phải cho nó ăn, đặc biệt là với hỗn hợp nitơ. Tất cả những gì có thể được thực hiện là rắc đất bằng mùn lá hoặc mùn.
Thu hoạch
Thu hoạch bắt đầu tại thời điểm nhiệt độ ban đêm giảm xuống -2 ° C. Điều chính là không bỏ lỡ giai đoạn này, nếu không bạn sẽ không thể giữ cải bắp trong một thời gian dài. Đào bụi bắp cải cùng với rễ. Đầu bị ảnh hưởng bởi sâu bệnh nên được sử dụng cho thực phẩm càng sớm càng tốt, vì chúng sẽ không tồn tại lâu. Phần còn lại của vụ thu hoạch, được đặc trưng bởi hình dạng tốt và kích thước lớn, có thể được hoãn lại để bảo quản. Trước khi đặt cải bắp để lưu trữ lâu dài, chúng cần được giữ trong khoảng một ngày trong không khí. Sau đó, cắt bỏ rễ (nhưng để lại 4-5 tấm phủ). 
Cây trồng được giữ ở nhiệt độ + 4-5 ° С (cũng có thể ở -1 ° С). Độ ẩm trong phòng lưu trữ nên ở khoảng 90-98%. Giữ cải bắp trong phòng có thông gió tốt. Bắp cải được đặt trong hộp gỗ hoặc treo từ một sợi dây nằm ngang. Cần phải giữ cải bắp trong tủ lạnh trong túi nhựa, nhưng điều này sẽ rút ngắn tuổi thọ hữu ích của nó khoảng 1-1,5 tháng.
Cuối cùng, tôi muốn lưu ý rằng bắp cải Megaton là một trong những giống làm vườn phổ biến nhất ở nước ta. Năng suất tốt và sự khiêm tốn trong việc chăm sóc - tất cả những gì cần thiết cho một cư dân mùa hè hiện đại. Và nếu bạn đọc kỹ tất cả sự tinh tế trong việc trồng và chăm sóc, bạn sẽ ngạc nhiên khi thu hoạch.
