Trong số nhiều loại người làm vườn hiện đại, những người được phân biệt bằng tên gốc có vẻ đặc biệt thú vị. Vì vậy, ví dụ, khi nghe về cà chua Truffle Nhật Bản, có lẽ bạn sẽ muốn làm quen với mô tả và đặc điểm của chúng, sau này có thể là lý do cho việc trồng trọt của chúng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn cơ hội này và cho bạn biết về sự xuất hiện của cà chua bất thường, các biến thể giống và công nghệ canh tác của họ.
Xuất hiện và mô tả của sự đa dạng
Cái này nhiều loại không xác định (nó không có điểm cuối của sự tăng trưởng) không được phân biệt bởi năng suất cao (chỉ 2-4 kg cà chua từ một bụi cây), cũng không phải bởi tốc độ chín của quả (trung bình 110-120 ngày sau khi trồng), nhưng đồng thời, sự xuất hiện bất thường của nó trái cây và dữ liệu hương vị tốt không thể được chú ý bởi cư dân mùa hè. Cây cà chua "nấm truffle Nhật Bản" khá cao và khi được trồng trong nhà kính, thường đạt chiều cao hai mét. Trong đất mở, các giá trị này có phần khiêm tốn hơn và thường không vượt quá 1,5 m. Trong mọi trường hợp, bất kể nơi phát triển cụ thể, đòn roi sẽ phải được buộc lại. Giống "nấm truffle Nhật Bản" có một số biến thể, sự khác biệt giữa chúng được thể hiện trong màu sắc của trái cây và hương vị đặc trưng. Vì vậy, có những bụi cà chua với cà chua đỏ, đen, cam, hồng và thậm chí là "vàng". Tất cả các loại trái cây đều có hình quả lê và được đặc trưng bởi sự uốn lượn nhẹ. Trọng lượng của cà chua như vậy đạt trung bình 100-200 gvà, về cơ bản, tất cả các biến thể giống này tạo ra trái cây ngọt, hơi chua, nhưng với hương vị riêng biệt. Ví dụ, do độ ngọt cao của các loại trái cây của nấm cục vàng Nhật Bản, chúng thường được ăn như các loại trái cây thông thường.
Điều quan trọng là! Cà chua của tất cả các giống có da và thịt dày đặc, làm cho chúng lý tưởng cho việc vận chuyển và lưu trữ lâu dài.
Giống đặc trưng và giống
Truffle Nhật Bản vẫn chưa quen thuộc lắm với những người làm vườn trong nước, nhưng nhờ một cái tên kỳ lạ như vậy, ngày càng có nhiều cư dân mùa hè quan tâm đến mình. Nó được lấy ra trong không gian mở của Liên bang Nga và được đăng ký vào năm 2000 dưới dạng giống lai, rất phù hợp để canh tác trong đất mở và trong điều kiện nhà kính. Nhiều bà nội trợ đã cố gắng đánh giá cao những phẩm chất tích cực của nó, sử dụng cho việc chuẩn bị thức ăn đóng hộp và các món ăn khác. Những ưu điểm chính của giống cũng cần được quy cho kháng bệnh caovà trong số những nhược điểm của cà chua, không thể không phân biệt sự không phù hợp để tạo ra bột cà chua, mẫn cảm quá mức với chênh lệch nhiệt độ sắc nét, bàn chải không đủ mạnh và độ chính xác về mặt phân bón.
Đối với canh tác trên đất mở, chỉ những vùng có khí hậu thường ấm áp là phù hợp, trong khi đối với canh tác ở làn giữa, cần trồng cây giống "nấm cục Nhật Bản" trong nhà kính, thực tế không ảnh hưởng đến năng suất so với phiên bản trước. Đối với canh tác ở các khu vực phía bắc của giống hồng không phù hợp "nấm cục Nhật Bản". Sau khi xem xét các đặc điểm chung của cây, đã đến lúc chú ý đến đặc thù của các giống hiện có của nó.
"Nấm cục đỏ Nhật Bản"
Trong trường hợp này, khi trồng cây, bạn có thể tin tưởng vào việc hái những quả có màu đỏ phong phú với một chút màu nâu. Tôi phải nói rằng từ quan điểm thẩm mỹ, sự kết hợp như vậy theo một cách nào đó làm say đắm trái cây, giới thiệu một niềm say mê nhất định đối với sự xuất hiện của chúng. Hương vị của cà chua đỏ "nấm cục Nhật Bản" một chút ngọt ngào, nhưng mang lại vị chua đặc trưng - tuyệt vời cho khoảng trống.
Bạn có biết không Cà chua - một kho chứa các chất dinh dưỡng (chất xơ, vitamin nhóm B, kali, natri, magiê, phốt pho và các yếu tố quan trọng khác), nhưng hầu hết các thành phần dinh dưỡng có trong trái cây khô. Đối với một kg, bạn sẽ phải xử lý 8-14 kg cây trồng tươi.
"Truffle đen Nhật Bản"
Trên thực tế, các loại trái cây của giống này không phải là màu đen, mà là màu nâu sẫm, và nói chung các đặc điểm hoặc hình thức hương vị không khác với các biến thể khác. Tuy nhiên, một số người sành ăn nói rằng hương vị của cà chua đen "nấm cục Nhật Bản" tinh tế hơn so với các đại diện khác, và chính vì điều này mà họ thích nó.
"Truffle hồng Nhật Bản"
Khi mô tả đặc điểm của cà chua này, có thể chỉ phân biệt hương vị ngọt ngào hơn và màu hồng của trái cây, nhưng nếu không thì nó tương tự như cà chua trước đây: nó chỉ đậm đặc và tuyệt vời để bảo quản.
Tuy nhiên, một số người làm vườn trồng nó như một cây cảnh trên trang web của họ. Trọng lượng quả dao động từ 100-150 g.
"Nấm cục vàng Nhật Bản"
Cà chua này thực sự có thể được gọi là bất thường, bởi vì màu sắc của trái cây của nó rất khác với những ý tưởng tiêu chuẩn về cà chua. Ngoài màu vàng phong phú, nó có một màu vàng đẹp. Giống varietal này rất ngọt trong hương vị và giống với trái cây theo nhiều cách. Một quả thịt nặng trung bình khoảng 100-150 g.
"Truffle cam Nhật Bản"
Giống như giống trước, đại diện của cà chua này có vẻ ngoài rất khác thường, ngoại trừ màu sắc của nó thậm chí còn sâu hơn, với một màu cam nắng.
Trái cây hình quả lê ở dạng chín đạt khối lượng 150-250 g, mặc dù ngay cả khi bạn loại bỏ chúng khỏi bụi cây trước thời hạn, không có gì sai với điều đó, bởi vì cà chua sẽ lặng lẽ chạm tới trên bệ cửa sổ.
Bạn có biết không Cà chua là khoảng 95% nước và trái với niềm tin phổ biến, bất kỳ xử lý nhiệt không làm giảm, mà chỉ cải thiện các đặc tính có lợi của chúng.
Công nghệ nông nghiệp
Khi trồng giống cà chua "nấm truffle Nhật Bản", như trong trường hợp trồng các giống cà chua khác, toàn bộ thời gian từ khi gieo hạt đến khi thu hoạch có thể được chia thành hai phần: chăm sóc cây con và giám sát cây trưởng thành, và mỗi giai đoạn có một giai đoạn riêng. tính năng
Chúng tôi khuyên bạn nên tự làm quen với sự tinh tế của các giống cà chua đang phát triển: "Persimmon", "Mikado Pink", "Golden Heart", "Honey Drop", "Raspberry Miracle", "Raspberry Giant", "White Pouring", "Bare Bearded" "" Cô bé quàng khăn đỏ "," Rapunzel ".
Gieo và trồng cây con
Nếu việc trồng các giống được mô tả được lên kế hoạch ở vùng đất trống, thì việc gieo hạt cho cây con đã được thực hiện vào tháng 3, để cuối tháng 5 cây giống có thể được cấy vào nơi phát triển vĩnh viễn. Với việc trồng thêm "nấm cục" trong nhà kính, cả hai thời kỳ này đã được thay đổi một tháng trước. Chất nền để gieo hạt giống được chuẩn bị trước và nên bao gồm hai phần đất trồng cỏ, hai phần mùn và một phần cát rây. Đất này sẽ cho phép hạt giống nhanh chóng nảy mầm và nhận được lượng chất dinh dưỡng và nguyên tố vi lượng cần thiết. Hạt giống được ngâm trong chất nền đến độ sâu không quá hai cm và rắc lên trên một lớp đất mỏng.
Các thùng chứa cây con nên được giữ trong phòng ấm, nơi nhiệt độ không khí không xuống dưới +16 ° C. Ngay khi hai lá thật xuất hiện trên cây con, chúng được chọn trong các thùng chứa riêng biệt. Khoảng một tuần trước khi đề xuất trồng trong đất mở, cần phải bón phân cho nó với các thành phần khoáng chất, thành phần chủ yếu là kali và phốt pho.
Điều quan trọng là! Những cây con mọc lên từ mặt đất cần được phát sóng định kỳ, nâng cao nơi trú ẩn và ngay khi mầm mạnh hơn một chút, chúng bắt đầu được đưa ra ban công để thích nghi.
Hạ cánh trên mặt đất
Cấy ghép từ nơi thông thường trong các hộp đến vườn luôn gây căng thẳng cho cây con, vì vậy bạn nên theo dõi cẩn thận tình trạng của nó dưới bầu trời mở. Tất nhiên, sẽ có thể hạ cánh cây con trên đường phố không sớm hơn khi sương giá đêm biến mất. Đối với nhiệt độ đất, điều kiện lý tưởng cho "nấm cục Nhật Bản" sẽ là +13 ° C ở độ sâu khoảng 20 cm. Trước khi đặt các bụi cây trẻ vào các lỗ đã chuẩn bị, hãy chắc chắn kiểm tra từng bụi và chỉ chọn những cây khả thi nhất, đặt mẫu vật sang một bên ngay cả khi có dấu hiệu bệnh nhẹ nhất.
Cây giống cà chua được trồng trong một khu vực nhiều ánh sáng, theo kế hoạch 40 × 40 cm. Nếu bạn tuân thủ nghiêm ngặt tất cả các quy tắc, thì việc chuẩn bị giường nên được thực hiện ngay cả trong mùa thu, vì sự phát triển nhanh chóng và chất lượng cao của cà chua tại thời điểm trồng trong đất phải là đủ lượng chất dinh dưỡng.
Điều quan trọng là! Trên cây trồng rất trẻ. con riêng (thường hợp nhất với thân cây cà chua) và để chúng không lấy đi các chất dinh dưỡng từ chúng, các quy trình đó phải được loại bỏ kịp thời.
Chăm sóc và tưới nước
Tất cả các giống cà chua đòi hỏi phải đưa chất lỏng thường xuyên nhưng vừa phải vào đất và tất nhiên, "nấm cục Nhật Bản" cũng không ngoại lệ trong vấn đề này. Cần tưới nước hàng ngày hoặc mỗi ngày, vào buổi tối, chỉ sử dụng nước ấm cách nhau bởi mặt trời. Sau khi tưới, việc nới lỏng đất định kỳ được thực hiện để ngăn chặn sự hình thành lớp vỏ trên bề mặt, đồng thời chúng ta có thể làm cỏ trên một chiếc giường bằng cây trồng, loại bỏ cỏ dại khỏi nó. Một trong những tính năng của cà chua là hội trường nhanh chóng của các nhánh phát triển, đó là lý do tại sao, ngay sau khi cấy, mỗi bụi cây phải được buộc vào một giá đỡ. Nếu nhảy nhiệt độ là đặc trưng của khu vực của bạn ngay cả vào cuối mùa xuân, thì bạn cũng nên che phủ các đồn điền bằng rơm, lá khô hoặc thậm chí là phần còn lại của cây trồng ngũ cốc. Tất nhiên, để không mạo hiểm và bảo vệ cây non khỏi bệnh tật, thay vì lớp phủ như vậy, bạn có thể sử dụng vật liệu che phủ đặc biệt.
Một thành phần quan trọng trong việc chăm sóc "nấm truffle Nhật Bản" là cho ăn đúng cách và kịp thời, và việc bón phân khoáng có thể được thực hiện cả dưới gốc và cách lấy lá, rắc lá và thân của cà chua.
Đọc thêm về việc trồng các giống cà chua: "Gina", "Rio Grande", "Katya", "Liana", "Maryina Roshcha", "De Barao", "Yamal", "Pink Paradise", "Verlioka", "Dubrava" , "Màu đỏ là màu đỏ", "Sanka", "Trái tim của Bull", "Bò rừng".
Sâu bệnh
Theo các nhà sản xuất, giống được mô tả phải có khả năng kháng vi sinh vật gây bệnh cao và thực tế không chịu được sự phát triển của bệnh nấm, trong đó phổ biến nhất là bệnh sương mai. Theo đánh giá của nhiều người làm vườn, đây là trường hợp, và trong trường hợp này, bệnh sẽ không thể phá hủy đồn điền của bạn, mặc dù có thể cà chua sẽ bị ảnh hưởng bởi một bệnh khác, không kém phần khó chịu gọi là fomoz. Do đó, ngay khi bạn nhận thấy các đốm nâu trên các đĩa lá với các khối màu đen của các thân nấm nhỏ chứa trong chúng, hãy loại bỏ chúng ngay lập tức và cùng với chúng là các loại quả bị ảnh hưởng. Các nhánh có thể được phun thuốc diệt nấm Hom. Ngoài ra, sẽ rất hữu ích để giảm cường độ bón phân với hàm lượng nitơ cao và giảm nhẹ tưới.
Bạn có biết không Được dịch từ ngôn ngữ Hy Lạp cổ đại, từ "nitơ" có nghĩa là "vô hồn" - một tên logic, với thực tế là chất này không có bất kỳ mùi, vị hay màu nào. Cơ thể con người chứa khoảng 3% nitơ.
Đôi khi trên cà chua "nấm truffle Nhật Bản" có một điểm khô, xuất hiện sớm hơn nhiều so với bệnh fomosis và bệnh bạc lá - gần như ngay lập tức sau khi cấy cây vào đất mở. Để xác định sự hiện diện của bệnh có thể là trên các đốm tròn khô trên lá của bụi cây, có kích thước có thể thay đổi từ vài mm đến vài cm. Tấm lá ốm nhanh khô và rụng. Để đối phó với căn bệnh này, các chuyên gia khuyên bạn nên sử dụng các loại thuốc "Consento", "Antrakol" và "Tattu". Trong số các loài gây hại của giống nấm truffle Nhật Bản, bọ trĩ, nhện nhện và rệp dưa, vì sự phá hủy mà các chế phẩm Karbofos và Bison thường được sử dụng, có thể được quan tâm. Để củng cố hiệu quả tích cực của việc sử dụng thuốc diệt nấm bằng cách xử lý lá bằng xà phòng và nước.
Điều kiện để có hệ số tối đa
Nếu bạn muốn đạt được năng suất tối đa từ cà chua của bạn, thì cần đặc biệt chú ý đến việc chuẩn bị đất để trồng. Như chúng tôi đã đề cập trước đó, đất trên lô được chọn cho cà chua bắt đầu được xử lý từ mùa thu, làm cho 1 mét vuông khoảng 1-3 kg mùn. Nó sẽ hữu ích để thêm một muỗng kali và hai muỗng superphosphate.
Ngoài ra, hãy chắc chắn rằng chất nền có độ axit trung tính, mà tro gỗ được đưa vào nó. Sau khi bón phân, việc đào bới lớp đất với lớp đảo của lớp đất được thực hiện và để bảo tồn giá trị dinh dưỡng của đất, nên để lại các cục lớn trên bề mặt (chúng sẽ không cho phép tuyết xâm nhập vào các lớp thấp hơn và rửa sạch các yếu tố vi lượng hữu ích từ đó). Khi chọn một địa điểm để trồng cà chua "Truffle Nhật Bản", hãy cố gắng tránh những nơi mà cây trồng được sử dụng để trồng, và ưu tiên cho những nơi mà hành tây được trồng.
Và, tất nhiên, để có được một vụ mùa bội thu, cây sẽ cần được chăm sóc tốt tuân thủ tất cả các yêu cầu để tưới nước, loại bỏ các bước và bón phân.
Cà chua "nấm cục Nhật Bản" xứng đáng với sự chú ý của bạn không chỉ bởi vì chúng có vẻ ngoài khác thường, mà còn vì hương vị tốt và sự kén chọn của chúng trong việc chăm sóc. Tất cả điều này cho thấy rằng trong tương lai gần, sự đa dạng sẽ trở nên phổ biến hơn nữa đối với cư dân mùa hè trong nước.