Các loại rau họ cải tuyệt vời, bắp cải Romanesco là một vị khách gần đây trên giường vườn của chúng tôi. Nó đã được rút chỉ vào cuối thế kỷ XX. Giống súp lơ lai này không khác biệt với nó bởi các tính năng rời đi, ngoại trừ một số sắc thái. Chúng tôi sẽ nói về họ trong bài viết của chúng tôi.
Mô tả thực vật
Một tính năng đặc biệt của loại cây độc đáo này là hình dạng và vị trí của hoa hồng ngoại. Chúng trông giống như những kim tự tháp có màu xanh lá cây tươi sáng ép chặt vào nhau. Bắp cải bắp được so sánh với một xoắn ốc fractal, vì mỗi chồi của nó bao gồm nhiều chồi nhỏ có cùng hình dạng.
Bắp cải Romanesco tương đối xuất hiện gần đây trên thị trường nội địa. Kohlrabi, bông cải xanh, bắp cải trắng, Bắc Kinh, Savoyard, bắp cải đỏ, súp lơ và cải bắp Kale tự tin giữ vị trí của mình.
Cụm hoa được bao quanh bởi những chiếc lá lớn màu xanh xanh. Tùy thuộc vào điều kiện sinh trưởng và sự đa dạng, loại bắp cải này có thể đạt chiều cao một mét vào mùa thu, và cũng có quả nặng tới nửa kg. Kích thước như vậy không phụ thuộc vào thời gian trồng.
Bạn có biết không Bắp cải Romanesco được nhân giống chính thức ở Ý vào những năm 1990. Mặc dù theo một số dữ liệu không chính thức, nó đã được biết đến trong Đế chế La Mã: từ "romanesco" trong tiếng Ý có nghĩa là "La Mã"."Romanesco" dùng để chỉ các giống bắp cải được trồng, cụ thể là, nó thuộc nhóm trồng "Botrytis", giống như súp lơ.
Nơi hạ cánh
Bắp cải "Romanesco" đòi hỏi một nơi nhất định để phát triển, chúng tôi sẽ thảo luận về điều này sau. Phát triển văn hóa này hạt giống hoặc cây con. Phương pháp ngoài địa điểm, như một quy luật, được sử dụng ở các vĩ độ phía Nam. Trong các trường hợp khác, tốt hơn là trồng cây con.
Những người tiền nhiệm tốt nhất
Một điểm quan trọng trong việc lựa chọn một nơi để trồng loại cây này là loại văn hóa nào đã phát triển ở nơi này trước đây. Nếu trang web trồng cà chua, cây họ đậu, hành tây, củ cải đường, dưa chuột và khoai tây - đây là một nơi tốt để trồng bắp cải "Romanesco". Đồng thời, không cần thiết phải trồng cây này trong đất, nếu trước đó củ cải, cải bắp, củ cải, củ cải, rutabaga mọc trên nơi này. 
Ánh sáng và vị trí
Vì trong quá trình canh tác của cây này trong vi khuẩn đất xuất hiện, ở một nơi nó không nên phát triển quá ba năm liên tiếp. Tại cùng một nơi, nên cấy bắp cải "Romanesco" sau năm năm. Nên trồng ở những nơi ẩm ướt. Độ ẩm đặc biệt quan trọng khi các hoa hồng ngoại hình thành trong cây.
Đất
Đất thường có tính axit, bao gồm đất đen hoặc loam. Rất thích cây đất kiềm này. Trong giai đoạn đầu mùa xuân, cần phải cho đất ăn bột dolomite hoặc tro gỗ (200-400 g mỗi mét vuông).
Đất khoáng và phân hữu cơ được bón vào mùa thu trước khi đào đất. Vâng văn hóa này sẽ đáp ứng với phân ủ được đưa vào mặt đất.
Gieo hạt bắp cải
Kết thúc tháng tư - thời kỳ thích hợp nhất để trồng hạt giống "Romanesko" trên cây con. Trồng không khác nhiều so với công nghệ trồng súp lơ. 
Điều kiện trồng cây con
Điều quan trọng nhất khi trồng loại cây này là tạo ra chế độ nhiệt độ phù hợp nhất cho nó. Trong phòng nơi trồng cây con, cho đến khi những chồi đầu tiên xuất hiện, nhiệt độ không khí không được vượt quá +20 ° С. Một tháng sau khi cây con được hình thành, nhiệt độ môi trường phải giảm 10 ° C để không vượt quá 8 ° C vào ban đêm. Điều này có thể đạt được bằng cách di chuyển container với cây con trên ban công.
Điều quan trọng là! Khi trồng những loại cây này, điều quan trọng nhất cần chú ý là nhiệt độ không khí. Nhiệt độ sai tất cả các nỗ lực của bạn để trồng trọt.
Đề án gieo
Tại nơi trồng hạt giống bắp cải "Romanesko" hoặc cây con phải được đặt cách nhau 60 cm. Cần có một khoảng cách khoảng 50 cm giữa các hàng.
Chăm sóc cây giống
Trong quá trình sinh trưởng của cây con cần được tưới nước thường xuyên, điều chỉnh ánh sáng của cây, vì trong ánh sáng rất mạnh, chúng nhanh chóng kéo căng thân cây. Cây con được chăm sóc đúng cách nên ra cây mạnh và thấp, có bộ rễ khỏe; Ngoài ra, nó phải chịu đựng các điều kiện bất lợi.
Điều quan trọng là! Loại cây này là một nguồn giàu vitamin B, vitamin C, và, trong số những thứ khác, có chứa kẽm, khoáng chất và carotene.
Hạ cánh trên mặt đất mở
Cây con cần được trồng ở vùng đất trống, tùy thuộc vào mục đích của bắp cải, loại tiền nào ở giống và điều kiện khí hậu ở vĩ độ của bạn.
Những người làm vườn khuyên bạn nên trồng bắp cải "Romanesco" bằng tay, và cũng có thể hạ cánh bằng máy. Cần phải tính đến loại phương án tưới nào bạn có - trong giếng hoặc sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt. Cây giống nên được trồng 45-60 ngày sau khi bạn đã gieo hạt giống.
Tính năng chăm sóc
Súp lơ thông thường không đòi hỏi sự chăm sóc cá nhân đặc biệt phức tạp và sự đa dạng gần gũi của Romanesco không khác lắm so với nó. Khi thực hiện một số thủ tục bắt buộc, cây của bạn sẽ cho thu hoạch tốt.
Bắp cải "Romanesco" cần tưới nước thường xuyên, nhưng đồng thời, không cho phép đất khô hoặc đầm lầy. Kiểm tra cây bụi cho sâu bệnh như sâu bướm hoặc sâu bướm bắp cải. Làm sạch giường vườn cỏ dại.
Tưới nước
Từ chất lượng tưới nước của cây trực tiếp phụ thuộc vào năng suất của nó và sự hình thành hoa hồng ngoại, giống như "Romanesco" yêu độ ẩm rất nhiều. Nếu bạn không tưới "Romanesco" với số lượng đủ, các cụm hoa sẽ không bị ràng buộc gì cả. Ngoài ra, hạn hán sẽ ảnh hưởng đến sự hình thành của ổ cắm và đầu.
Mặc quần áo
Cây cũng cần được quản lý đúng cách. Bạn có thể chỉ nhận được một bụi lá bắp cải và hoàn toàn không thu hoạch được nếu phân bón được sử dụng quá muộn hoặc với khối lượng quá lớn. Trong mùa vụ này được thụ tinh ba lần.. Một tuần sau khi bạn trồng cây con, cho cây ăn lần đầu tiên.
Trong mười lít nước trộn nửa pound mullein hoặc phân chim, thêm 20 g phân khoáng phức tạp. Lần thứ hai cần phải bón phân cho đất hai tuần sau lần đầu tiên. Khuấy trong mười lít nước và một nửa muỗng ammonium nitrate, hai muỗng superphosphate, hai gam axit boric và cùng một lượng kali clorua.
Lần thứ ba bạn cần cho ăn "Romanesco" sau khi bắt đầu buộc đầu. Công thức phân bón tương tự như trước đây: mười lít nước, nửa kg phân chim hoặc mullein, một muỗng rưỡi supe lân, cùng một lượng ammonium nitrate, một muỗng canh kali clorua. Sau đó, cây sẽ không cần cho ăn thêm.
Chăm sóc đất
Giống như súp lơ, giống này không thích đất chua, vì lý do này cần phải làm lạnh đất chua vào mùa thu. Ngoài ra, đất nên được chuẩn bị vào mùa xuân - rải một vài thùng phân ủ mục nát hoặc phân vào một cái giường vuông dưới bắp cải. Phân bón boric phức tạp được thêm vào hỗn hợp phân bón, và các thành phần như molypden và đồng cũng phải có trong chúng.
Bạn có biết không Bắp cải này có một cái nhìn không chuẩn như vậy không phải ngẫu nhiên, các nhà lai tạo đã lấy nó ra như thế này, nghĩa là tương tự như một mảnh nhỏ.
Sâu bệnh
Trong giống "Romanesco", trong số những thứ khác, tương tự như sâu bệnh và súp lơ. Nhiễm khuẩn xảy ra do vi phạm hệ thống tưới bắp cải. Trên hoa của nó xuất hiện những vết nước bắt đầu thối rữa. Để thoát khỏi bệnh, bạn nên cẩn thận cắt vết bẩn ướt bằng dao. Nếu không thể loại bỏ tất cả các vết bẩn, cây phải được chọn và đốt. 
Một căn bệnh chân đen biểu hiện bằng cách làm đen thân cây. Cây chết. Rất khó để thoát khỏi căn bệnh này - cần phải khử trùng đất, xử lý hạt giống, khử trùng cây con khỏi vi khuẩn. Các bụi cây bị nhiễm bệnh nên bị phá hủy ngay lập tức.
Với bệnh "khảm"được truyền bởi một loại virus, các đốm có hình dạng khác nhau xuất hiện trên lá của bụi cây. Những chiếc lá trở nên buồn tẻ và chết. Vì bệnh này không thể điều trị được, nên cần phải chống lại các loài gây hại mang virus.
Với xen kẽ đốm nâu xuất hiện trên lá, các cạnh của lá trở nên tối. Các vòng tròn đồng tâm cũng xuất hiện trên các bụi cây bị ảnh hưởng bởi nấm. Để bảo vệ cây khỏi loại nấm này, cần phải xử lý cây con và hạt giống bằng các phương tiện đặc biệt. Nó cũng hữu ích để xử lý thực vật với hỗn hợp Bordeaux.
Giống như súp lơ, giống "Romanesco" sâu bệnh như vậy là nguy hiểm: bắp cải bay, bọ chét, rệp bắp cải, bí mật bí mật, cây bắp cải. Việc xử lý kịp thời các nhà máy với sự trợ giúp của nhiều loại thuốc trừ sâu giúp chống lại chúng.
Thu hoạch
Bắp cải Ý kỳ lạ nên được thu thập vào giữa mùa thu. Trong giai đoạn này, trên đó được hình thành đầy đủ, các cụm hoa giống như ngôi sao. Thu hoạch phải được thu thập đúng thời gian, nếu không, đầu bắp cải sẽ mất độ ngon ngọt và dịu dàng. Nó được lưu trữ trong tủ lạnh lên đến một tuần, nhưng nếu nó bị đóng băng, sau đó, mà không mất đi chất lượng của nó, nó sẽ được lưu trữ trong thời gian lâu hơn nhiều.
Loại bắp cải này không quá khó trồng, bên cạnh đó nó rất hữu ích, được sử dụng trong các món ăn khác nhau và sẽ trở thành một trang trí fractal thực sự cho khu vườn của bạn.
