Máy sấy gia đình hiện đại là một cách tuyệt vời để tiết kiệm thời gian và tạo ra các sản phẩm tốt cho sức khỏe cho cả gia đình. Máy sấy độc đáo Ezidri Snackmaker FD500 là một lựa chọn tuyệt vời.điều đó sẽ làm bạn ngạc nhiên với khả năng của nó. Đây là jack hoàn hảo của tất cả các ngành nghề, được điều chỉnh cho các tùy chọn sấy khác nhau.
Những gì có thể được sấy khô
Trong máy sấy Izidri 500, bạn có thể sấy khô nhiều loại sản phẩm (từ thảo mộc và kết thúc bằng thịt), bạn có thể thu hoạch thực phẩm yêu thích của mình mà không bị đóng băng, thêm chất bảo quản khác nhau, bảo quản các thông số hương vị tự nhiên, cũng như màu sắc và hương vị:
- trái cây sấy khô ngon cho compote, nướng, ngũ cốc ăn sáng, ngũ cốc, đồ ngọt;
- món tráng miệng kỳ lạ - marshmallow;
- một loạt các đồ ngọt (ví dụ, thanh hạt trái cây) và đồ ăn nhẹ khô (ví dụ, giật);
- ngũ cốc, trái cây, rau và khoai tây chiên;
- gia vị và các loại gia vị khác;
- dược liệu.
Đặc điểm máy sấy
Máy sấy đa năng ezidri fd500 có các thông số kỹ thuật sau:
- Kích thước: 340x268 mm.
- Bộ cơ bản: 5 khay, 1 lưới, 1 pallet.
- Số lượng khay có thể xếp chồng tối đa: 15.
- Hộ chiếu công suất: 500 watt.
- Số mức nhiệt độ: 3.
Bộ cơ bản
Bộ hoàn chỉnh cơ bản của thiết bị sấy "nhà sản xuất đồ ăn nhẹ" bao gồm các yếu tố sau:
- khay (5 cái);
- tấm lưới;
- tờ cho marshmallow (tờ solit).
Nhờ khả năng tăng số lượng khay để sấy trái cây, rau và thảo mộc, bạn có thể dễ dàng mua thêm pallet, tấm và các phụ kiện khác.Trong máy sấy Ezidri Snackmaker FD500, bạn có thể thử sấy khô mận, táo, lê.
Lợi ích
Trong số những lợi thế của máy sấy cho rau và trái cây, nên gọi là Izidri như sau:
- sự đa dạng của các sản phẩm dành cho sấy khô đồng thời (từ thảo mộc và hoa đến cá và thịt);
- sấy đồng đều ở tất cả các cấp được sử dụng mà không cần sắp xếp lại các khay ở những nơi;
- sự hiện diện của ba chế độ nhiệt độ, kiểm soát mức nhiệt bằng bộ vi xử lý;
- khả năng mở rộng các khay để sấy khô thêm (tối đa 10 khay để sấy bột nhão và đồ ăn nhẹ; tối đa 12 khay cho trái cây, rau và thịt, tối đa 15 khay cho hoa và thảo mộc);
- sức mạnh tối ưu, liên tục và độ tin cậy cao trong công việc;
- sử dụng thoải mái và thuận tiện;
- an toàn trong hoạt động (tự động tắt máy sấy khi tăng điện, cũng như có thể quá nóng);
- dễ dàng sửa chữa trong trường hợp bị hỏng, thay thế nhanh chóng các yếu tố cần thiết.
Điều quan trọng là! Nhờ một hệ thống đặc biệt để phân phối không khí ấm bên trong máy sấy, có thể sấy khô đồng thời bất kỳ sản phẩm nào. Với sự khởi động đồng đều, không khí có cùng công suất được thổi theo chiều ngang dọc theo mỗi khay từ chu vi đến trung tâm, trong khi mùi của các sản phẩm khác nhau không hòa lẫn với nhau.Nếu bạn đang suy nghĩ về vấn đề mua thiết bị này, bạn có thể xem thông tin chi tiết hơn trên trang web chính thức của công ty, nơi trình bày máy sấy Izidri.
Quản lý
Việc điều khiển máy sấy của thương hiệu này được thực hiện bằng phương pháp cảm ứng bằng cách thay đổi chế độ nhiệt độ. Thiết bị trong cấu hình của nó cung cấp ba chế độ nhiệt độ cố định:
- thấp (thấp) - 35 ° С - thích hợp để làm khô các loại thảo mộc, hoa, cây xanh, cây thuốc;
- trung bình (trung bình) - 50-55 ° С - được sử dụng để làm khô một số loại rau và trái cây, quả mọng, bột nhão;
- cao (cao) - 60 ° C - được sử dụng để sấy khô nhanh, nhưng khó khăn, đòi hỏi nhiệt độ cao (thịt, cá, nấm).
Điều quan trọng là! Sản phẩm khô nhanh hơn nếu chúng được đặt xuống. Một nửa quả tròn (mận, mơ) được bật ra ngoài bằng cách ấn vào phần lồi.Khi bạn bật máy sấy lần đầu tiên, bạn phải chắc chắn rằng quạt đang hoạt động, đồng thời tuân theo các khuyến nghị chung này và với công việc tiếp theo:
- máy sấy được đặt không phải trên một phần mềm, mà trên một bề mặt cứng (luôn sạch sẽ và có kết cấu mịn), cách xa các vật nóng;
- Tránh rủ dây điện khỏi bàn, cũng như mọi tiếp xúc với các vật nóng hoặc nóng;
- ngay cả khi sấy chỉ sử dụng một pallet, máy sấy vẫn hoạt động với tất cả các pallet cùng nhau;
- hỗn hợp cho bột nhão được đặt trong một khay, tách biệt với máy sấy để ngăn chất lỏng vào bên trong;
- Máy sấy đi kèm không di chuyển.
Hoạt động
Vì vậy, bạn đã chuẩn bị tất cả các sản phẩm để sấy khô cần thiết, và bây giờ bạn phải đối mặt với câu hỏi làm thế nào để sử dụng đúng máy sấy ezidri snackmaker fd500.
Trước khi bắt đầu công việc, chúng tôi khuyên bạn nên nghiên cứu kỹ hướng dẫn sử dụng máy sấy để tránh hỏng hóc, hậu quả khó chịu hoặc kỳ vọng không chính đáng trong nấu ăn.
Bạn có biết không Các nhà khoa học nói rằng tiêu thụ một lượng nhỏ táo khô trong 6 tháng giúp giảm mức cholesterol và cũng giúp bạn giảm cân.Dưới đây là các quy tắc cơ bản để vận hành thiết bị.:
- Tháo các khay giữa đế và nắp.
- Kết nối máy sấy với mạng (nếu không có âm thanh đặc trưng của quạt - thiết bị không hoạt động thì phải tắt).
- Phương pháp cảm ứng để chọn nhiệt độ cần thiết để sấy sản phẩm cụ thể.
- Đặt các miếng thức ăn lên khay, tránh chạm vào chúng (để làm khô thảo mộc, hoa và các sản phẩm nhỏ, khay lưới là phù hợp, và để chuẩn bị marshmallow - một khay liên tục, được bôi dầu nhẹ bằng dầu thực vật).
- Không tắt máy sấy trong quá trình sấy.
Bí quyết sấy
Dưới đây chúng tôi sẽ xem xét một số công thức cho máy sấy sẽ giúp bạn đúng cách và ngon miệng để chuẩn bị trái cây khô, rau khô và thịt.
Trái cây sấy khô:
Quả mơ khô hoặc quả mơ khô. Điều này sẽ yêu cầu quả mơ chín hoàn toàn, trước tiên bạn phải rửa kỹ, cắt làm đôi và loại bỏ đá. Bột quả mơ được sấy khô bằng cách vặn từ trong ra ngoài ở nhiệt độ cao nhất (60 ° C) trong 32-48 giờ. 
Bạn có biết không Quả mơ khô là một loại thuốc tốt cho những người mắc các bệnh về hệ thống tim mạch. Do thực tế là nó chứa rất nhiều kali và chất chống oxy hóa, cholesterol và độc tố được loại bỏ khỏi cơ thể nhanh hơn.Quả sung khô thu hoạch bằng cách sấy khô toàn bộ trái cây hoặc làm đôi ở nhiệt độ cao (60 ° C) trong 24-30 giờ.
Chuối khô (chuối chip). Để làm điều này, bạn sẽ cần chuối, thái lát. Trong quá trình mất nước (50-60 ° C, 24-26 giờ), chúng sẽ chuyển sang màu nâu, nhưng sẽ cho phép chúng thưởng thức hương vị tinh tế và khác thường của chúng trong một thời gian dài. 
Để chuẩn bị cà chua khô, bạn cần lấy cà chua có cùng kích cỡ. Sau khi bỏ vỏ, rau cần được chần trong 20-30 giây, sau đó đặt vào nước đá.Tiếp theo, loại bỏ các đầu của cà chua, cắt thành các miếng có cùng kích thước và làm khô chúng ở nhiệt độ cao (60 ° C) trong 46-60 giờ. 
Bạn có biết không Cà chua khô chứa chất chống oxy hóa mạnh nhất với đặc tính chống ung thư rõ rệt - lycopene.Để làm món giật (một món thịt bò khô nổi tiếng) bạn cần có các thành phần sau:
- thịt bò (1 kg);
- nước tương (8 muỗng canh);
- Nước sốt Worrouershire (8 muỗng canh);
- sốt cà chua (2 muỗng canh);
- hạt tiêu (1 muỗng cà phê);
- gia vị cà ri (2 muỗng canh);
- bột tỏi (1 muỗng cà phê);
- muối (1 muỗng cà phê).
Điều quan trọng là! Tốt nhất là giữ khô trong các hộp kín nằm ở nơi khô và tối (trong trường hợp sản phẩm thịt - trong tủ lạnh). Trước khi đóng gói sản phẩm để lưu trữ, chúng phải được làm mát.Hướng dẫn nấu ăn:
- loại bỏ chất béo dư thừa từ thịt, cắt thành miếng (lát) có cùng kích thước (độ dày - khoảng 5 mm);
- Cho thịt vào ướp, đậy nắp hộp bằng nắp và đặt trong tủ lạnh trong 8 giờ;
- loại bỏ độ ẩm dư thừa và đặt các miếng thịt bò lên khay;
- làm khô thịt ở mức nhiệt độ cao (60 ° C) trong 4 giờ cho mỗi bên.
Một bữa ăn nhẹ giật được coi là nấu nếu nó uốn cong, nhưng không vỡ.Do đó, đã xem xét tất cả các khả năng của máy sấy Izidri, có thể kết luận rằng đây là một thiết bị nhà bếp rất hữu ích cho các bà nội trợ hiện đại, cho phép làm cho thực đơn gia đình trở nên đa dạng và khác thường.
