Trong nghề nuôi ong, sữa ong chúa được coi là sản phẩm tuyệt vời và có giá trị nhất. Nhờ vào thần dược kỳ diệu này, những con ong có thể nuôi con của chúng, cũng như nữ hoàng của chúng, người bổ sung tổ ong với những cư dân mới. Chúng ta hãy tìm hiểu làm thế nào để lưu trữ sữa ong chúa.
Bạn có biết không Sữa ong chúa sản xuất ong-y tá.
Sữa ong chúa có ngày hết hạn không
Sữa ong chúa, giống như bất kỳ loại nào khác, có thời hạn sử dụng riêng. Sữa tươi, vừa được chiết xuất từ tổ ong, sẽ có một ánh ngọc trai dễ chịu, hương thơm tinh tế và vị chua hữu hình. Sau khi chiết xuất sữa từ tổ ong, thời hạn sử dụng của sữa ong chúa được tính bằng phút. Theo nghĩa đen trong vòng một giờ, nó mất các đặc tính có lợi độc đáo và chuyển sang màu vàng. Sữa được thu thập với chế biến và bảo quản thích hợp ở nhiệt độ mong muốn có thể được lưu trữ lên đến hai năm.
Điều quan trọng là!Sữa tươi được thu thập nên được tiêu thụ trong vòng một giờ. Sau hai giờ, sữa được coi là hoàn toàn hư hỏng.
Cách bảo quản sữa ong chúa đúng cách
Thành phần hoàn chỉnh của sữa ong chúa vẫn chưa được nghiên cứu, nhưng ngay cả những kiến thức sẵn có cũng đủ để làm cho sữa ong chúa được coi là một trong những loại thuốc tự nhiên hữu ích nhất. Điều quan trọng là phải tuân thủ các điều kiện lưu trữ để nó giữ được các đặc tính có lợi của nó càng lâu càng tốt. Nếu bạn tự thu thập sữa từ tổ ong của mình, thì một câu hỏi hợp lý sẽ xuất hiện: làm thế nào để lưu trữ sữa ong chúa tại nhà?
Lựa chọn nhiệt độ lưu trữ
Sữa ong được thu thập bằng van thủy tinh đặc biệt. Sau khi chiết xuất từ rượu mẹ, nó được đặt trong một hộp khử trùng. Để lưu trữ sữa lâu dài nên được đặt trong tủ lạnh hoặc tủ đông. Theo các chuyên gia, sữa ong chúa tốt nhất được bảo quản ở -20 ° C. Trong điều kiện như vậy, sữa sẽ giữ lại các chất bổ sung chế độ ăn uống có lợi trong hai năm.
Bạn có biết không Thu thập sữa ong thường xảy ra bằng tay.
Trong hộp đựng sữa ong chúa
Để lưu trữ sữa, dụng cụ thủy tinh kín, như bình sữa hoặc ống nghiệm, là phù hợp nhất. Container lưu trữ nên được niêm phong. Nên lấy một chiếc cốc tối màu và cất nó trong một nơi tối, vì ánh sáng ban ngày ảnh hưởng xấu đến tất cả các sản phẩm được tạo ra bởi những con ong. Để bảo quản sữa ong trong quá trình vận chuyển, hãy sử dụng hộp cách nhiệt hoặc túi lạnh thông thường.
Điều quan trọng là! Không sử dụng thủy tinh hữu cơ hoặc nhựa.
Bảo quản sữa ong chúa trong nhũ tương rượu
Một phương pháp hiệu quả khác để bảo quản sữa ong chúa trong một thời gian dài là tạo ra một nhũ tương rượu. Rượu hoạt động như một chất bảo quản và dung môi, cho phép một hỗn hợp như vậy được lưu trữ trong nhiều tháng. Để sản xuất dung dịch cồn, bạn chỉ cần trộn sữa ong chúa với rượu vodka, lưu trữ dung dịch như vậy không cần nhiệt độ thấp. Dựa trên lý do sản xuất dung dịch, tỷ lệ sữa và rượu được chọn. Biết tỷ lệ của rượu và sản phẩm ong, bạn có thể tính toán liều lượng hàng ngày cho một người.
Hấp thụ sữa ong
Trong sữa ong chúa hấp phụ, cơ sở tự nhiên được bảo tồn hoàn toàn. Sự khác biệt duy nhất từ sữa thông thường là tình trạng đóng hộp của nó. Tình trạng vật chất này đạt được bằng cách sử dụng chất hấp phụ thực phẩm đặc biệt.
Bạn có biết không Hấp phụ là sự gia tăng nồng độ của một chất hòa tan.
Sữa được hấp phụ, giống như chất lỏng tương tự, khá thành công có tác động tích cực đến cơ thể con người. Khi sử dụng sữa hấp phụ, khả năng làm việc sẽ tăng lên rõ rệt, mọi vấn đề về tuổi tác sẽ biến mất.
Cách bảo quản sữa ong chúa bằng mật ong
Các đặc tính có lợi của mật ong và sữa ong chúa đã được biết đến từ lâu. Thuốc tự nhiên này đã được sử dụng trong thời của các bà cố của chúng ta. Vì vậy, làm thế nào để lưu trữ sữa ong chúa đúng cách với mật ong, bây giờ chúng ta đã hiểu.
Sữa ong chúa tươi trộn với mật ong - Chất bảo quản tự nhiên. Do hỗn hợp như vậy, tất cả các đặc tính độc đáo của sữa ong giữ lại các đặc tính có lợi của chúng trong sáu tháng. Và do việc thêm mật ong vào hỗn hợp thu được, các đặc tính hữu ích độc đáo mới xuất hiện. Mật ong ngăn ngừa quá liều cơ thể với sữa ong, điều này hoàn toàn có thể nếu nó được sử dụng ở dạng nguyên chất.
Điều quan trọng là! Để trộn với sữa tốt hơn là không sử dụng mật ong tươi. Chúng tôi khuyên bạn nên lấy năm ngoái, nơi đã được quản lý để kết tinh.Sau khi trộn hai chất thải của ong, một hỗn hợp thu được trông giống như mật ong thông thường. Sự khác biệt duy nhất là màu sắc, có lẽ nó sẽ trở thành màu kem hoặc màu vàng nhạt. Việc lưu trữ sữa ong như vậy tương tự như việc lưu trữ mật ong thông thường. Giấu nó ở một nơi mát mẻ tối.
