Gooseberry là một loại quả mọng phổ biến để phát triển ở vĩ độ trung bình. Tốc độ phát triển và cây ăn quả làm cho nó trở thành một nhà lãnh đạo trong số các loại quả mọng khác. Hôm nay chúng ta sẽ xem xét một mô tả chi tiết về Mật ong, cũng mang tên "nho miền bắc", và cũng thảo luận về các tính năng của việc trồng trọt.
Lịch sử giống
Mật ong ngỗng vàng được lai tạo bởi các nhà lai tạo của Viện nghiên cứu trồng trọt toàn Nga có tên là I.V. Michurin. Ngày và họ chính xác của nhà lai tạo đã tham gia vào giống này không được chỉ định.
Bạn có biết không Cây ngỗng bắt đầu được trồng trở lại ở Kievan Rus vào thế kỷ thứ 11, sau đó quả mọng sau đó được gọi là củ quả bersen hay hay agryz phe. Mãi về sau, con ngỗng được đưa vào Tây Âu - vào đầu thế kỷ XVI, và nó xuất hiện ở Bắc Mỹ vào đầu thế kỷ XVIII.
Mô tả của bụi cây
Cây bụi của giống ngỗng này rất mạnh mẽ, có thể đạt chiều cao 1,5 m. Cây bụi có vương miện ngổn ngang, lá nhỏ, màu xanh lá cây đậm với một màu ô liu. Chúng có hình lưỡi kiếm, cạnh của tấm - tròn răng. Các bụi cây bao gồm một tập hợp các chồi có độ dày trung bình, được sơn màu xám đen với một màu nâu. Các chồi của bụi cây được bao phủ dày đặc với gai nhọn.
Tìm hiểu làm thế nào để thu hoạch ngỗng cho mùa đông.
Mô tả các loại quả mọng
Quả mọng trên bụi cây ngỗng chín khá nhiều, chúng to, nặng - khoảng 6 g, có hình tròn hoặc hình quả lê. Ở trạng thái trưởng thành, chúng có được màu vàng, da trở nên mỏng và đàn hồi. Quả mọng trong thời kỳ trưởng thành có được cấu trúc mềm. Những loại trái cây này ngọt như chúng chứa 17% đường và có mùi thơm mật ong đặc trưng. 
Bệnh và kháng sâu bệnh
Mật ong Gooseberry được coi là không ổn định để tiêu diệt sâu bệnh. Đặc biệt là cây thường ảnh hưởng đến phấn trắng. Những đốm nâu xuất hiện trên lá, cuối cùng lan qua cây và làm cho các mảng lá rơi ra. Bệnh cũng ảnh hưởng đến sự phát triển của cây và làm giảm đáng kể năng suất.
Đọc thêm cách nhân giống ngỗng, cách chữa, trồng và cắt bỏ.Trong số các bệnh phổ biến của mật ong cũng có:
- bệnh thán thư - những đốm nhỏ màu nâu có thể được tìm thấy trên tất cả các bộ phận của cây, theo thời gian chúng hợp nhất thành những đốm lớn và trở thành nguyên nhân của sự chấm dứt phát triển của cây ngỗng;
- thối xám - đưa vào các loại quả mọng mà không có lý do rõ ràng, cuối cùng phá hủy toàn bộ cây trồng;
- đốm trắng - đặc trưng bởi sự xuất hiện của các đốm nâu trên các bộ phận rụng lá của cây, trong quá trình phát triển của bệnh trở thành màu trắng với đường viền tối;
- rỉ sét cột và cốc - hình thành các chỗ phình màu vàng ở mặt sau của lá.
Các loài gây hại phổ biến nhất ảnh hưởng đến bụi cây ngỗng là:- bắn rệp - sự phát triển của chồi và cây như toàn bộ dừng lại, chồi bị uốn cong, lá cong;
- sâu bướm - sâu bệnh ăn tất cả các lá trên cây;
- con ruồi - sâu bệnh đẻ trứng trên các bộ phận rụng lá của cây, theo thời gian, chỉ còn lại các tĩnh mạch từ lá;
- lửa - đẻ trứng trên hoa, cuối cùng, sau khi hình thành buồng trứng, quả chuyển sang màu đỏ và thối.
Bạn có biết không Gooseberry được lan truyền rộng rãi nhất trên thế giới vào thế kỷ 19, khi các giống lớn mới được giới thiệu ở Anh. Hiện tại có khoảng 1500 giống ngỗng, được trồng ở nhiều nơi khác nhau trên thế giới.
Hạn hán và độ cứng mùa đông
Mật ong được coi là một loại chống băng giá, vì vậy mùa đông không phải là khủng khiếp đối với anh ta, nhưng chỉ trong điều kiện canh tác ở vĩ độ trung bình, được đặc trưng bởi mùa đông không quá băng giá. Giống này cũng có khả năng chịu hạn hán, nhưng đừng bỏ qua việc tưới nước, vì chỉ trong trường hợp thu được một lượng chất lỏng vừa đủ, nó sẽ sinh trái.
Kiểm tra các giống dâu phổ biến.
Yêu cầu chiếu sáng
Gooseberry là một loại cây rất nhẹ và cần nhận đủ lượng ánh sáng mặt trời. Do ảnh hưởng của ánh sáng mặt trời, quá trình chín trái cây xảy ra, do đó, bụi cây nên được trồng ở khu vực mở để không bị che khuất bởi các tòa nhà hoặc các nhà máy khác. Thông thường, nhà máy thuộc về dự thảo, nhưng sự ngưng trệ của không khí có thể ảnh hưởng xấu đến các bụi cây. 
Yêu cầu đất
Mật ong Gooseberry phát triển tốt trên đất lỏng lẻo, màu mỡ và thích đất hơi chua hoặc trung tính. Nhà máy này phù hợp với tất cả các loại đất, ngoại trừ các loại đất sét than bùn, axit và nặng. Cây phát triển tốt nhất trên các loại mùn trung bình màu mỡ và mùn cát. Không nên trồng một bụi cây ngỗng trên lãnh thổ nơi nước ngầm quá gần bề mặt, chỉ tiêu là hơn 1,5 m. Trong kết nối này, không trồng cây ở vùng đất thấp hoặc vùng trũng.
Thời gian và kế hoạch hạ cánh
Để bắt đầu trồng cây bụi có thể là cả vào mùa xuân và mùa thu. Nếu việc hạ cánh sẽ được thực hiện vào mùa thu, thì bạn cần có thời gian để trồng hai tuần trước khi sương giá. Nếu việc trồng cây sẽ vào mùa xuân, thì cần phải có thời gian để trồng một bụi cây trước khi chồi bắt đầu mở trên các bụi cây khác.
Điều quan trọng là! Cấm trồng ngỗng trong khu vực trồng nho hoặc mâm xôi để trồng, vì những cây này làm cạn kiệt rất nhiều đất và bụi cây ngỗng có thể không lắng xuống.Quá trình hạ cánh nên được chuẩn bị trước. Để làm điều này, hai tuần trước khi làm thủ tục theo kế hoạch, cần phải thực hiện một số thao tác. Chuẩn bị lô đất, loại bỏ tất cả các loại cỏ dại, đào và san phẳng bề mặt đất (những khối đất lớn bị phá vỡ bởi một cái cào). Kích thước của hố để trồng cây bụi phải tương ứng với giá trị 50 × 50 cm, độ sâu - 60 cm. Điều kiện tách biệt các lớp được đào ra khỏi khu vực được đánh dấu: gấp nửa đầu của đất theo một hướng và nửa sau ở hướng còn lại. Trong phần đất đó, gần bề mặt hơn, thêm 7 kg mùn, 50 g supe lân kép, 40 g kali sunfat. Tất cả mọi thứ được trộn lẫn kỹ lưỡng. Lớp đất dưới cùng được trộn với cát sông (1 xô). Cây bụi nên được trồng với khoảng cách ít nhất 1,5 m với nhau. Hàng nên được đặt ở khoảng cách ít nhất 2 mét.
Khái niệm cơ bản về chăm sóc theo mùa
Điều quan trọng không chỉ là chọn đúng nơi và thực hiện quy trình trồng mà còn cung cấp dịch vụ chăm sóc tốt cho cây, điều này sẽ trở thành cơ sở cho cây ăn quả chất lượng cao và phong phú.
Chăm sóc đất
Cho rằng hệ thống rễ của cây nằm ở độ sâu 40 cm so với mặt đất, cây ngỗng đòi hỏi tưới nước dồi dào, nhưng hiếm. Cần điều chỉnh lượng chất lỏng đổ dưới bụi cây một cách độc lập có tính đến các điều kiện thời tiết: nước dồi dào hơn và thường xuyên hơn trong hạn hán so với thời kỳ mưa.
Điều quan trọng là! Nếu những cơn mưa quá thường xuyên và nặng hạt, nên ngừng tưới nước nhân tạo..Cần chú ý đặc biệt đến việc tưới nước trong quá trình hình thành buồng trứng, nụ hoa cho năm tiếp theo (khoảng thời gian từ giữa tháng 5 đến đầu tháng 6) và quả chín (từ đầu đến giữa tháng 6). Chúng ta không được quên tưới nước thường xuyên trong quá trình chuẩn bị bụi cây cho mùa đông (đầu tháng 9 - giữa tháng 10). Lượng nước đổ tại một thời điểm dưới một bụi cây, nên bằng 3-5 xô, tùy thuộc vào độ tuổi của cây và điều kiện thời tiết. Bạn có thể tưới nước không quá một lần một tuần.
Tưới nước nên được thực hiện càng gần càng tốt với đất, dưới gốc. Để quá trình này có hiệu quả nhất có thể, nên đào một số rãnh sâu 15 cm gần bụi cây, khởi hành cách gốc cây 40 cm. Nước được đổ trước tiên vào các hố sụt và sau đó dưới chân đế. Quá trình mùn là hợp lý nếu bên ngoài quá nóng và tất cả nước được tưới trên cây đều bốc hơi với tốc độ rất lớn. Để giữ độ ẩm trong đất càng lâu càng tốt, nên chồng lên vùng rễ với cỏ đã cắt và đổ một lớp phân mỏng hoặc than bùn lên trên.Gooseberry - một kho chứa vitamin.Nới lỏng đất có thể được kết hợp với làm cỏ, cần thiết để loại bỏ cỏ dại trong vùng rễ của cây. Trong trường hợp này, cỏ dại cản trở sự lưu thông không khí và lấy một phần các chất dinh dưỡng cần thiết. Nới lỏng đất sau mỗi lần tưới cây, để rễ tiếp nhận oxy, và đất ở rễ không bị nứt. Đặc biệt cẩn thận trong quá trình nới lỏng và nhổ cỏ, để không làm hỏng hệ thống rễ của cây, vì một số rễ có thể đến gần bề mặt đất nhất có thể.
Mặc quần áo
Phân hữu cơ và khoáng chất là một phần không thể thiếu trong quá trình phát triển bình thường của cây và sự ra hoa dồi dào của chúng, vì vậy bạn nên đặc biệt chú ý đến khía cạnh này trong việc chăm sóc mật ong. Vào mùa xuân, trước khi chồi nở hoa, cần phải cho cây ăn hỗn hợp urê (15 đến 30 g trên 1 sq. M, tùy thuộc vào tuổi của cây) và bột axit boric (10 g trên 1 sq. M.). Sau khi bón phân, đào lên hoặc nới lỏng các mảng gốc. 
Cứ hai năm một lần, vào mùa xuân, trước khi cây bắt đầu nở hoa, hãy cho nó ăn hỗn hợp phân thối hoặc phân (5 l), supe lân đơn giản (50 g), kali clorua hoặc kali nitrat (20 g), tro gỗ (1 cốc) mỗi mét vuông. Sau khi bón phân, đất được nới lỏng và tưới với một lượng nước nhỏ. Vào đầu thời kỳ mùa hè, khi buồng trứng đầu tiên được hình thành, nên cho các bụi cây ăn hỗn hợp nitrophoska (20 g) và kali humate (40 g) cho mỗi 10 lít nước.
Chúng tôi khuyên bạn nên tự làm quen với các kỹ thuật nông nghiệp trồng các giống dâu như: "Kolobok", "Komandor" và "Grushenka".Dưới một bụi cây tại một thời điểm đổ ít nhất 20 lít dung dịch. Vào mùa xuân, khi thu hoạch được thu thập, cần phải cung cấp cho các bụi cây với bất kỳ hỗn hợp phốt pho-kali phức tạp không chứa nitơ. Nó sẽ gây ra sự hình thành tích cực của khối màu xanh lá cây, sự phát triển của chồi, khiến cây khó di chuyển sang giai đoạn "ngủ". Mua phân bón cần phải theo hướng dẫn trên bao bì.
Cắt và hình thành vương miện
Đến năm tuổi, bụi cây ngỗng đạt kích thước khổng lồ, nó được coi là cây trưởng thành hoàn toàn. Để ngăn chặn sự dày lên của vương miện và năng suất thấp hơn, nên cắt tỉa chồi hàng năm vào mùa xuân và mùa thu. Hơn nữa, do loại bỏ kịp thời các chồi chết, bị hư hỏng, không chỉ có thể đơn giản hóa nhiệm vụ thu hoạch, mà còn ngăn chặn sự phát triển của bệnh và phá hủy các bụi cây bởi sâu bệnh. 
Trong quá trình cắt tỉa không thể quên những nhánh mang trái chính - năm hoặc bảy tuổi, chúng bị cắt đến điểm của nhánh thứ ba, những cành già hơn - đến nhánh thứ tư. Những chồi già nhất, già hơn mười tuổi, phải được cắt ở gốc để nhường chỗ cho sự hình thành các chồi mang trái mới. Chồi non cắt tỉa không được khuyến khích, vì chúng sinh trái tốt. 
Vào mùa thu, cần phải cắt tỉa vệ sinh. Để làm điều này, tất cả các chồi yếu, gãy, biến dạng và cong làm dày vương miện của bụi cây được cắt đến điểm tăng trưởng. Chúng cản trở sự xâm nhập bình thường của ánh sáng và có thể gây ra sự phát triển của nấm và vi rút. Quá trình cắt phải được thực hiện với một dụng cụ sắc nét và khử trùng. Các lát được bôi trơn bằng chất lỏng dựa trên đồng sunfat (10 g sản phẩm được sử dụng cho 1 l nước), sau đó sân vườn được sử dụng để bịt các lát.
Chuẩn bị cho mùa đông
Để cây chịu đựng được mùa đông tốt, cần phải chuẩn bị đúng cách cho cảm lạnh. Ban đầu, nên làm sạch vòng tròn gần cuống, trên đó có cỏ dại, lá rụng và quả khô và chồi khô. Điều này là cần thiết để không tạo điều kiện thuận lợi cho mầm bệnh và nấm. Tiếp theo, đất xung quanh cây nhẹ nhàng đào lên và nới lỏng.
Xem thêm các loại cây bụi khác: tảo tảo, goji, nho, mâm xôi, nho, hắc mai biển, sunberry và hoa hồng chó.Nếu các bụi cây là người trưởng thành, nên buộc tất cả các chồi trong một hoặc một số chùm để tránh làm hỏng chúng với trọng lượng lớn của tuyết phủ. Vào cuối tháng 10, cần phải phủ kín gốc cây bụi bằng cành cây lá kim, bọc bằng bao tải và buộc chặt. Vì vậy, bạn sẽ chặn truy cập vào các loài gặm nhấm bụi cây.
Thời kỳ mang thai
Mật ong Gooseberry bắt đầu chín vào giữa tháng Bảy. Đối với tiêu thụ tại nhà và chế biến, quả mọng được thu hoạch trong trạng thái chín muồi kỹ thuật khi chúng có được màu vàng, trong khi đủ mềm và ngọt nhất có thể.
Tìm hiểu những gì hữu ích cho cây kim ngân hoa, anh đào ngọt ngào, quả mâm xôi, quả mọng Nhật Bản, táo gai, anh đào, quả việt quất, ngô, dâu tây và dâu tây.
Năng suất
Năng suất của các bụi cây phụ thuộc vào tuổi, địa điểm hạ cánh, cũng như cách chăm sóc cây trồng đúng cách. Nếu bạn làm mọi thứ đúng, thì những bụi cây bắt đầu ra hoa vào mùa hè thứ ba sau khi lên bờ. Tất nhiên, vụ thu hoạch đầu tiên sẽ nhỏ, nhưng mỗi năm số kg thu được từ bụi cây sẽ tăng nhanh và sau 3 năm bạn có thể đạt được năng suất tối đa - lên tới 5 kg từ một cây. Một loại cây bụi có thể sinh trái trong 30 năm, nếu đúng là cắt bỏ chồi và thường xuyên cho ăn. 
Khả năng vận chuyển
Khả năng vận chuyển Các giống dâu tây mật ong là đủ tốt, với một số sắc thái. Để vận chuyển hoặc bán các loại quả mọng, chúng bị phá hủy hai tuần trước khi người tiêu dùng trưởng thành. Chúng vẫn được sơn màu vàng lục, khá đàn hồi và cứng vừa. Quả ngỗng, được lên kế hoạch vận chuyển, phải được chọn ra một cách cẩn thận để trái cây bị hỏng, nứt không vào được phần chính. Sau đó, rắc chúng lên tờ báo bằng một lớp mỏng và khô, để trong ba giờ. Nó là cần thiết để vận chuyển một con ngỗng trong một container với các bức tường cứng nhắc.
Ăn dưa hấu vàng, quả mâm xôi, mận, anh đào, cà chua và cà rốt.
Sử dụng ngỗng
Sự đa dạng là linh hoạt và có thể được sử dụng để làm compote, với đồ uống đặc biệt ngon được làm từ quả mọng xanh. Trái cây màu vàng xanh chưa chín thường nấu mứt, mứt và mứt. Quả mọng cũng được sử dụng để đông lạnh. Trái cây chuẩn bị đầy đủ được sử dụng để làm bánh nướng, bánh, bánh nướng xốp và tiêu thụ tươi. 
Điều quan trọng là! Không nên giữ quả mọng thu hoạch trong một thời gian dài, tốt hơn là chế biến chúng ngay lập tức, vì vậy bạn có thể đạt được lượng vitamin tối đa trong thành phẩm.
Những lợi thế và bất lợi của sự đa dạng
Trong số các ưu điểm phân biệt:
- chín tương đối sớm;
- hương vị ngọt ngào tuyệt vời và hương thơm mật ong, đó là đặc trưng chỉ của loại này;
- chịu được nhiệt độ thấp;
- năng suất cao;
- dễ chăm sóc
- khó thu hoạch do có nhiều gai trên chồi;
- sức đề kháng kém với bệnh tật và sâu bệnh;
- đòi hỏi của đất và ánh sáng.
Vì vậy, Honey gooseberry là một loại rất phổ biến, vì nó được đánh giá cao vì tính chất hương vị độc đáo của nó. Thật dễ dàng để chăm sóc anh ta, nhưng việc hạ cánh đòi hỏi sự chú ý đặc biệt và lựa chọn cẩn thận lãnh thổ. Để có được năng suất tối đa, bạn phải tuân theo tất cả các khuyến nghị, làm theo mô hình thụ tinh và thường xuyên cắt tỉa chồi.
