Những người nông dân không biết giống bò Ayrshire trông như thế nào có thể xem loạt phim hoạt hình về chú Feodor và chú mèo Matroskin. Con bò được tạo ra bởi các nhà làm phim hoạt hình rất giống với những con bò Ayrshire. Những người tạo ra phim hoạt hình đã không nghĩ về thực tế rằng con bò Murka hoàn toàn giống với tất cả các tính năng của nó giống Ayrshire. Giống chó này được đánh giá rất cao không chỉ ở nhà, mà còn trong các trang trại lớn. Giống chó này có rất nhiều khía cạnh tích cực, mà bạn sẽ tìm hiểu thêm về sau trong bài viết.
Giá trị của giống Ayrshire và các tính năng của nó
Trước khi chúng tôi bắt đầu với một mô tả về giống, chúng tôi sẽ kể lịch sử phát triển của nó. Giống Ayrshire thuộc nhóm bò sữa. Nó được đề cập lần đầu tiên vào thế kỷ thứ mười tám ở Scotland. Quận Ayrshire. Rõ ràng từ tên của quận đã đi và tên của giống. Trong các cuốn sách năm 1878, có ghi rằng bò Hà Lan, Thổ Nhĩ Kỳ và Alderney đã được sử dụng để tạo ra giống chó này. Các nhà khoa học tin rằng nó có những phẩm chất tốt nhất của nó đối với giống chó Hà Lan.
Cần lưu ý rằng trong 1845 Giống Ayrshire được đưa đến Phần Lan, và vào năm 1901 tại đất nước này đã tạo ra một trong những trang trại chăn nuôi đầu tiên. Giống chó này trở nên rất phổ biến ở phía bắc của đất nước này. Và đến thời của chúng tôi, giống chó này là loài côn trùng hàng đầu Phần Lan. Là một loài riêng biệt, giống Ayrshire được ghi nhận vào năm 1862.
Ngày nay, giống Ayrshire được lai tạo ở nhiều nước châu Âu, ở Mỹ, Canada và Nga. Những con vật này được đưa về Liên Xô vào năm 1960 từ Phần Lan. Kể từ đó, cô đã quen và bắt đầu được sử dụng trong sản xuất sữa.
Dân số lớn nhất của giống chó này được nhân giống ở Phần Lan, hơn 60% tổng dân số. Và vị trí thứ hai cho chăn nuôi là Nga.
Mô tả các đặc điểm bên ngoài của giống Ayrshire
Giống Ayrshire lọt vào danh mục các giống phổ biến nhất bởi cho cả thế giới, và cũng có nhiều giống hứa hẹn hơn. Giống Ayrshire tự hào có vóc dáng mạnh mẽ và hiến pháp đúng đắn. Những con bò của giống chó này chỉ có thể có màu đỏ-motley. Hoặc nó sẽ là một con bọ rùa trắng với những đốm đỏ, hoặc ngược lại hoàn toàn.
Giống chó này có một bộ ngực rộng và sâu mạnh mẽ, một cái đầu không lớn với cổ mỏng, trên đó có thể nhìn thấy nếp gấp da, cũng như đặt chân không dài. Xương của giống, mặc dù mỏng, rất khỏe. Mặt trước của đầu thon dài. Da Ayrshire mỏng. Bầu vú của những con bò được phát triển tốt và có hình dạng cốc.
Aureas và bò đực giống Ayrshire thực tế không khác nhau về tăng trưởng.
Điểm đặc biệt của giống chó này, không thể không chú ý, là sừng giống như lyre của nó.
Các nhà khoa học cũng nói về cơ bắp tốt và móng guốc mạnh mẽ của giống chó này. Các chỉ số này làm cho nó có thể giữ giống ở vùng cao.
Các phép đo trung bình của giống này:
- Sự phát triển của giống Ayrshire, cả nữ và nam, ở mức héo trung bình khoảng 125 cm. Chiều dài xiên của toàn bộ thân bò là 145-155 cm.
- Trong chu vi của ngực bằng 165-175 cm. Kích thước của metacarpus trong chu vi là 15-17 cm.
- Đặc thù của hiến pháp được phát âm hoàn hảo là thuộc loại sữa, xương nhẹ và sự phát triển nhỏ của giống chó này.
- Cách chính để cải thiện giống Ayrshire là nhân giống thuần chủng.
Những gì bầu vú có đại diện giống Ayrshirskoy?
Như đã biết, giống Ayrshire là sữa. Và vì vậy, bầu vú của những con bò có thể nói rất nhiều về chủ nhân của nó. Phần cơ thể này ở bò rất phát triển. Những gì nông dân đánh giá giống chó này là bầu vú chính xác, hình chén với núm vú khá rộng. Núm vú cỡ vừa. Tỷ lệ năng suất sữa là 1,8-2,0 kg mỗi phút.
Chỉ số bầu vú của giống được mô tả là 46-48%, cho thấy sản lượng sữa cao. Các chuyên gia đánh giá rất cao sữa nhận được từ những con bò này cho một lượng nhỏ tế bào soma trong đó.
Các khía cạnh tích cực của nội dung của giống chó này
Đối với những gì nông dân đánh giá cao giống này, bạn sẽ đọc dưới đây:
- Điều đầu tiên cần lưu ý là sự không khoa trương trong nội dung, giống Ayrshire thích nghi rất tốt với các điều kiện thời tiết khác nhau.
- Yếu tố tích cực thứ hai là khả năng tiêu hóa tốt của các nguồn cấp dữ liệu khác nhau, điều này sẽ không ảnh hưởng đến ngân sách của bạn trong nội dung của nó.
- Yếu tố quan trọng thứ ba là sức khỏe tốt (chân và móng guốc khỏe, cũng như bầu vú khỏe mạnh).
- Những gì có thể nói về mặt tích cực của giống chó này là rất dễ dàng và đẻ sớm, không cần sự giúp đỡ của con người.
- Quan trọng là không có khiếm khuyết di truyền và mức độ cận huyết thấp.
Tính năng tích cực giống là sử dụng của nó để cải thiện các giống khác.
Những gì có thể nói về một giống Ayrshire tốt là nó rất phù hợp để giữ đồng cỏ.
Nó có thể được ghi nhận trong giống và nhân vật hoạt động này.
Những con bò của giống chó này được phân biệt bởi sự sớm của chúng. Mặt tích cực của giống chó này là tính nhất quán và tuổi thọ của sản lượng sữa.
Nói về các khía cạnh dễ bị tổn thương của giống Ayrshire.
Bất lợi nhân giống Ayrshire có thể được quy cho bản chất hung dữ và đáng sợ của nó. Điểm trừ của giống chó này là với nhiệt độ mùa hè cao và thời tiết oi bức, bò không cảm thấy khỏe.
Năng suất của giống Ayrshire là gì?
Đại diện sáng nhất của loại bò sữa là giống bò Ayrshire. Một chỉ số đặc biệt ở phía trước "anh em sữa" không chỉ được coi là sản lượng sữa hàng năm cao mà còn là chất lượng của sữa được sản xuất.
Bò sữa có tỷ lệ sữa tương đối cao. Với hàm lượng phù hợp, cho ăn tốt trong năm, một Burenka có thể cung cấp tới 7000 kg sữa, với hàm lượng chất béo lên đến 4,3% và hàm lượng protein trong sữa lên tới 3,5%. Nhiều nông dân nhận được sản lượng sữa kỷ lục với số lượng lên tới 11.500 kg. Sữa bò Ayrshire chứa một số lượng nhỏ tế bào soma, cho thấy đặc tính chất lượng cao của sữa. Tế bào soma là tế bào của các cơ quan và mô nằm trong bầu vú của một con bò.
Một tính năng quan trọng của giống Ayrshire là sự trưởng thành nhanh chóng và sẵn sàng cho thụ tinh sớm. Lần thụ tinh đầu tiên xảy ra ở tuổi mười lăm tháng, với trọng lượng cơ thể là 35 kg. Do đó, con bê đầu tiên chiếm khoảng 25 tháng. Nhưng bất kể thực tế là việc thụ tinh của bò xảy ra rất sớm, bê sơ sinh được sinh ra rất mạnh mẽ và năng suất cao.
Bò đực thuộc giống Ayrshire, được nuôi để sản xuất thịt, ở tuổi một năm đạt trọng lượng cơ thể lên tới 400 kg. Và những con bò đực đã trưởng thành có thể nặng tới 800 kg. Nếu chúng ta nói về năng suất thịt của bò đực và chất lượng thịt, thì nó là khá thỏa đáng. Ở tuổi 18 tháng, tỷ lệ giết mổ của bò đực lên tới 55%.
Khối lượng của giống Ayrshire thay đổi tùy theo giới tính của giống:
- Trọng lượng của bê sơ sinh lên tới khoảng ba mươi kg.
- Khối lượng bò của giống được mô tả ở tuổi mười tám tháng đạt tối đa trong 360 kývà bò trưởng thành lên tới 520 kg.
- Trọng lượng cá bống của giống Ayrshire thường là 700-800 kg.
Như chúng tôi đã nói trước đó, giống Ayrshire là một trong những giống được coi là rất kinh tế và năng suất. Ví dụ, để một con bò cho một lít sữa, nó sẽ đủ để cô ấy chỉ ăn 0,88 kg thức ăn, và sữa sẽ tốt. hàm lượng chất béo 4,5%và nếu bạn muốn lấy sữa có hàm lượng chất béo thấp hơn, 0,78 kg thức ăn là đủ.
Thịt của các tay lái Ayrshire không khác nhau về bất kỳ đặc điểm hương vị đặc biệt nào. Thịt bò chất lượng đạt yêu cầu. Hàm lượng chất béo và độ mềm của thịt không bị ảnh hưởng đặc biệt bởi dinh dưỡng của bò đực hoặc tuổi của chúng.
