Sau khi nhìn thấy cây thì là lần đầu tiên trong đời, bất kỳ ai cũng sẽ có ý tưởng rằng đây là thì là. Rốt cuộc, họ thực sự rất giống nhau về ngoại hình và thuộc về cùng một gia đình - Umbrella. Chỉ ở đây về sự xuất hiện của sự khác biệt giữa thì là và kết thúc thì là. Với một loại cây như thì là, mọi người có lẽ đã quen thuộc. Không có thì là không thể nấu các món Slavic có hương vị thực sự. Dill đến châu Âu từ Tây Nam Á nhờ các binh đoàn La Mã vào đầu thời trung cổ. Trên lãnh thổ của Nga vào thời điểm đó, ông đã trồng như một loại cây cỏ dại. Fennel từ lâu đã được trồng ở miền nam châu Âu và Bắc Phi. Chúng tôi lớn lên trong tự nhiên ở phía nam của Kavkaz. Do đặc tính chữa bệnh của nó trong thời cổ đại, nó được coi là một loại cây thần thánh có thể xua đuổi "linh hồn ma quỷ" khỏi con người.
Bạn có biết không Ở Hy Lạp cổ đại, các bác sĩ nổi tiếng như Hippocrates, Asklepiad Vifinsky và Dioscorides bắt đầu sử dụng cây thì là làm cây thuốc trị ho, để điều trị các vấn đề về thị lực và làm thuốc lợi tiểu.
Mặc dù đã nói ở trên rằng chúng có ngoại hình tương tự nhau, nhưng, khi hiểu chi tiết hơn trong các mô tả của các loại cây này, sẽ dễ dàng phân biệt giữa cây thì là và thì là và hiểu sự khác biệt của chúng là gì.
Mô tả về cây thì là
Cây thì là - thường là hàng năm hoặc hai năm một lần, trong một số trường hợp là một loại thảo dược lâu năm. Trong chiều cao đạt hai mét. Trong tự nhiên, có hơn 10 loài cây này. Thân cây có chiều cao 90-200 cm, gân mịn, thẳng và rất phân nhánh. Lá cây thì là hình tam giác hình trứng, hình hoa. Các lá phía trên bị giãn và sessile, những lá phía dưới dày đặc hơn, trên cuống lá. Những bông hoa nằm trên một chiếc ô đôi, một chiếc ô có đường kính 20 cm với 3-20 tia. Cánh hoa có màu vàng, hình trứng, rộng 1 mm. Quả của cây thì là hình trứng thuôn dài, dài tới 1 cm và rộng 2-3 mm.
Bạn có biết không Fennel trong dân chúng có thể gọi là nhà thuốc thì là và Dill Voloshsky, nhưng bạn nên biết rằng đây là cùng một loại cây.
Trong nấu ăn, hầu hết tất cả các bộ phận của cây thì là, để nếm nó rất giống với cây hồi. Nó có một hương vị hơi cay và một mùi thơm dễ chịu. Các loại trái cây được sử dụng như một gia vị thực phẩm cay. Ở dạng thô, thêm vào món salad và các món ăn nóng. Ô và thân cây là hoàn hảo để bảo tồn.
Bạn có biết không Ở các nước Địa Trung Hải là những món ăn rất phổ biến từ rễ cây thì là. Rễ cây thì là rất tốt làm nổi bật hương vị của thịt và cá.
Dill trông như thế nào: mô tả thực vật
Dill là một loại thảo mộc hàng năm tồn tại trong thời gian ngắn của gia đình Umbrella. Ở dạng hoang dã, nó phát triển ở Tây Nam Á, nhưng nó được phân bố trên hầu hết các lục địa như một loại cây được trồng và thậm chí là cỏ dại. Thân 40 cao 150 cm, đơn, thẳng hoặc hơi phân nhánh, giữa các nhánh có thể uốn cong. Các lá có hình trứng được trang trí công phu, nhưng ở phần cuối, chúng biến thành dạng hình tuyến tính. Những bông hoa màu vàng, hình đệm. Chúng được lắp ráp trong một chiếc ô đôi có đường kính lên tới 15 cm. Số lượng tia trên một chiếc ô là từ 20 đến 50. Quả thì là có hình elip rộng, dài 3-5 mm và rộng 1,5-3 mm.
Điều quan trọng là! Khi trồng thì là và thì là trong cùng một khu vực, chúng cần được phân biệt, để không có sự lai tạo.
Nó có một mùi cay rất mạnh, đã được phân phối rộng rãi trong nấu ăn. Nó được sử dụng trong hầu hết các lĩnh vực nghệ thuật ẩm thực: món ăn nóng, đồ ăn nhẹ, bảo quản. Dill là một thành phần không thể thiếu của một loạt các món salad và các món ăn lạnh.
Điều quan trọng là! Những người có áp suất thấp áp dụng thì là trong thực phẩm không được khuyến khích.
Làm thế nào để tìm sự khác biệt giữa thì là và thì là
Cây thì là và thì là có những điểm tương đồng bên ngoài rất mạnh, cả hai đều là cây thân thảo cao, có lá giun kim, hoa hồng ngoại tập trung trong một chiếc ô đôi. Ngay cả hoa trong cả hai cây đều có màu vàng, nhưng về hình dạng cũng có sự khác biệt. Do đó, khi đã hiểu mô tả của thực vật, bạn có thể dễ dàng xác định sự khác biệt giữa thì là và thì là. 
Sự khác biệt đáng chú ý nhất là mùi. Fennel có một mùi thơm dễ chịu sảng khoái hoặc thậm chí một chút ngọt ngào, và thì là có mùi cay rõ rệt mà không thể nhầm lẫn với bất cứ điều gì. Nhìn bề ngoài, cây thì là bụi rậm và cao hơn. Ngay cả sau thời kỳ ra hoa, xảy ra trong thì là vào tháng Sáu-tháng Bảy và trong thì là vào tháng Bảy-Tháng Tám, những cây này khác nhau về hình dạng của quả (hạt). Dill có hạt nhỏ hơn, thì là có hạt dài hơn và dài hơn. Bạn có thể phân biệt chúng ở dạng gốc, trong thì là nhỏ và chắc. Trong cây thì là, gốc thịt và cồng kềnh.
Trên cơ thể con người, những loại thực vật tương tự này có tác dụng hoàn toàn khác nhau. Fennel có đặc tính làm dịu, chống co thắt, giãn nở. Dill cũng có tác dụng tích cực đối với giải pháp cho các vấn đề của đường tiêu hóa và là một loại thuốc lợi tiểu tốt.
Có một ý tưởng về cây thì là, chúng ta sẽ không còn gọi cây này là, nhưng sẽ có thể được hưởng lợi từ các tính chất tuyệt vời của cả hai cây.
