Đối với nhiều nông dân mới làm quen, có vẻ như nuôi bê để lấy thịt - quá rắc rối và tốn kém, nhưng với việc tổ chức đúng quy trình này, tuân thủ các yêu cầu về điều kiện giam giữ và chế độ ăn của động vật, nuôi bò đực để lấy thịt tại nhà sẽ rất có lợi từ quan điểm kinh tế. Những gì cần thiết cho việc này và những điều kiện cần thiết để có được lợi nhuận tối đa, chúng tôi sẽ mô tả dưới đây.
Nuôi bò đực để lấy thịt: nghiên cứu chế độ ăn uống
Nếu có đồng cỏ gần trang trại, thì sẽ hợp lý hơn khi mua cổ phiếu trẻ vào tháng Tư, mặc dù ngay cả khi không có lãnh thổ như vậy cho một con vật mới, bạn có thể tạo ra một cây bút đặc biệt, chỉ đơn giản bằng cách làm hàng rào với tỷ lệ 8-12 mét / con. Tại thời điểm này, chỉ cần xuất hiện một loại cỏ non, chứa rất nhiều vitamin hữu ích cho cơ thể đang phát triển của một con bò đực.
Điều quan trọng là! Nuôi bò đực có lợi hơn vì chúng nhanh hơn bò tăng trọng lượng cần thiết và đến năm đầu tiên có thể nặng tới 400 kg.
Thức ăn bò đóng một vai trò rất lớn trong sự thành công của doanh nghiệp và nếu bạn tối ưu hóa chế độ ăn của động vật, bạn sẽ có được thịt chế độ ăn tuyệt vời, không chỉ để bán, mà còn cho tiêu dùng của riêng bạn. Những con đực nhỏ khá kén ăn về thức ăn, và mọi thứ đến với chúng trong máng thường được ăn mà không có dư lượng. Tuy nhiên, việc vỗ béo những con bò một cách nhanh chóng vẫn có những đặc điểm riêng, không nên quên.
Vào mùa đông, chế độ ăn của động vật nên bao gồm cỏ khô, cây trồng gốc và thức ăn chăn nuôi, và vào mùa hè cỏ khô sẽ được thay thế bằng tươi. Tỷ lệ trung bình hàng ngày trên mỗi con bò là 3 kg cỏ khô, 2-4 kg cây trồng gốc, 1,5 kg thức ăn tinh. Gần hơn với năm, số lượng thức ăn mọng nước nên được tăng gấp đôi, trong khi lượng thức ăn giảm 1 kg. Thứ tự cho ăn gần đúng như sau: uống từ thức ăn tinh (rất quan trọng để thêm vitamin đặc biệt cho bê, vì chúng là thành phần không thể thiếu cho sự tăng trưởng nhanh chóng của chúng), sau đó là thức ăn mọng nước và cuối cùng là cỏ hoặc cỏ khô.
Hạt nghiền có thể được cho ở cả dạng khô và lỏng (swipes), nhưng, ngoài ra, bê cần nhiều nước ngọt hoặc váng sữa. Rau (dưa hấu, khoai tây, bí và bí ngô) nên được rửa sạch và cắt trước khi phục vụ, cẩn thận tách thực phẩm thối hoặc mốc từ các mẫu tốt.
Bắt đầu từ sáu tháng, chất thải thực phẩm được đưa vào chế độ ăn của bò đực, chỉ có khoai tây phải được luộc trước và nhào kỹ. Khi nuôi bò đực để lấy thịt tại nhà, thức ăn xanh bắt đầu được đưa vào dần dần, vì sự thay đổi đột ngột trong chế độ ăn thông thường sẽ gây ra sự phá vỡ các quá trình tiêu hóa và con vật sẽ chỉ giảm cân. Ở giai đoạn ban đầu, chúng cho ăn 101515 kg mỗi ngày (mỗi đầu) và mang lại tỷ lệ lên tới 70 kg mỗi tuần, cho bê ăn với thức ăn tinh và riêng biệt cho 50 muối100 g muối.
Điều quan trọng là! Thức ăn xanh là tốt hơn để cung cấp sau khi thức ăn thô.
Rất tốt, trẻ phát triển trọng lượng trên cây họ đậu, ngũ cốc và cây trồng khó màu, trong đó lá là phần có giá trị nhất. Chúng chứa chất xơ, vitamin và một lượng lớn chất dinh dưỡng thiết yếu.
Công nghệ vỗ béo bắp thịt: cách nuôi con non
Có ba cách chính để vỗ béo bò để lấy thịt (chế độ ăn uống có thể có một số khác biệt):
- Trẻ nhỏ đang phát triển ngắn đến một tuổi rưỡi và khối lượng khoảng 400 kg (cung cấp cho ăn nhiều).
- Long - cung cấp 7-8 tháng cho ăn vừa phải, trong thời gian đó bò đực đạt 500 kg. Trong trường hợp này, thịt là chất béo và ngon ngọt.
- Trung bình (hoặc loại trung gian) - được đặc trưng bởi chế độ ăn uống vừa phải trong 5-6 tháng và trọng lượng tối đa của bê lên tới 400-450 kg.
Từ hai tháng tuổi, bê được ném ra đồng cỏ, nơi chúng thường dành tới 16 giờ mỗi ngày. Điều kiện chính - sự hiện diện của các khu vực bóng mờ và một lượng nước đủ. Những con bò đực nhỏ 1 tuổi (thời kỳ trưởng thành tích cực) phải được giữ trên dây xích, vì vậy chúng trở nên bình tĩnh hơn và ăn tốt hơn. Nếu được chăm sóc đúng cách và đủ lượng thức ăn, một con bò đực một tuổi có thể nặng tới 500 kg, mặc dù trung bình chỉ số này không vượt quá 400 kg.
Cho trẻ ăn ba lần một ngày, và tốt nhất là cùng một lúc. Mỗi trang trại sử dụng sơ đồ năng lượng riêng và chế độ ăn uống phát triển để vỗ béo người lái. Trong hầu hết các trường hợp, động vật nên tăng khoảng 600 gram trọng lượng sống mỗi ngày. Khi nuôi bê ở nhà, tùy chọn này là thích hợp nhất, vì nó cho phép bạn tránh các thái cực: cho ăn quá nhiều hoặc nhuộm động vật với cơn đói.
Trong những tháng đầu tiên sau khi sinh (1-2 tháng), con bê chỉ được cho ăn các sản phẩm từ sữa, dần dần thêm một lượng nhỏ cỏ khô, lúa mì hoặc cỏ khô vào chế độ ăn. Một thực đơn như vậy sẽ góp phần vào sự tăng trưởng nhanh chóng của bò đực và sự phát triển của dạ dày của chúng. Từ ba tháng đến sáu tháng, những con bê được nuôi để vỗ béo cần đủ protein. Vì vậy, sẽ tốt nếu bạn chuẩn bị trước hạt nghiền, cỏ khô và rau sạch.
Kết quả của việc sử dụng các sản phẩm này, bò đực sẽ bắt đầu tăng khối lượng cơ bắp, và từ bảy đến chín tháng cỏ hoặc cỏ khô sẽ được đưa vào chế độ ăn uống (tùy thuộc vào thời gian trong năm). Trong ba tháng cuối cùng trước khi giết mổ, số lượng sản phẩm trong thực đơn được tăng dần, vì điều này góp phần tăng trưởng hơn nữa. Quan sát công nghệ này, bạn sẽ không chỉ nhận được câu trả lời cho câu hỏi Làm thế nào để nuôi bò đực đúng cách? V ,, mà còn đạt được trọng lượng bình thường của con vật, như chúng ta đã đề cập, nên trong vòng 400 kg. Trong trường hợp này, thịt mềm và không béo. Độ tuổi tối ưu để giết mổ bê là 15-18 tháng, mặc dù trong một số trường hợp, vì nhiều lý do, động vật được gửi đến lò mổ trước đó.
Bạn có biết không Cho ăn bê đúng cách không phải là yếu tố duy nhất ảnh hưởng đến lượng thịt được sản xuất. Một vai trò quan trọng được chơi bởi giống động vật, nổi tiếng nhất trong số đó là Hereford.
Thức ăn đậm đặc (phần khối lượng của chúng trong chế độ ăn có thể đạt 20% tổng số), yến mạch hoặc lúa mạch, lượng rau và cỏ băm nhỏ, lượng nước sẵn có (thậm chí tốt hơn - váng sữa), cũng như cung cấp cho động vật tất cả các yếu tố cần thiết và chuồng sạch các yếu tố ảnh hưởng đến sự thành công của quá trình nuôi bê cho thịt. Tuy nhiên, việc sử dụng các chất kích thích tăng trưởng cho gia súc đóng một vai trò quan trọng. Vào thời điểm một số nông dân từ chối sử dụng các chất phụ gia như vậy, những người khác tích cực sử dụng chúng, điều này không phải lúc nào cũng xấu.
Trên thực tế, các chế phẩm cho tăng trưởng gia súc được chia thành hai nhóm chính: những người giúp cơ thể sử dụng khả năng của chính mình ở mức 100% và những người đóng góp vào sự tăng tốc bất thường của sự tăng trưởng và tăng cân của động vật. Tất nhiên, trong trường hợp sau, nếu bạn muốn có được một sản phẩm chất lượng, bạn không cần phải nói về tính hợp lý của lựa chọn này, vì bạn chỉ có thể đẩy nhanh sự tăng trưởng của bò đực bằng cách giảm chất lượng thịt, có thể vẫn là các hạt hóa chất. Trong mọi trường hợp, cho rằng chất kích thích là thuốc tăng cường sự tăng trưởng và tăng cân của bê, chỉ có bạn quyết định liệu các hợp chất hóa học nước ngoài có cần thiết trong cơ thể động vật được nuôi hay không.
Chăm sóc đúng cách cho các giống thịt
Vì vậy, chúng tôi đã tìm ra những gì và làm thế nào để nuôi những con bò đực để vỗ béo, nhưng thực phẩm tốt và thường xuyên chỉ là một nửa thành công. Nửa thứ hai là tạo điều kiện tối ưu cho chuồng trại và đảm bảo chăm sóc đúng cách cho bê. Cần chú ý đặc biệt đến căn phòng có bò đực, vì chuồng của chúng phải khô ráo. Để làm điều này, cần phải loại bỏ lớp ô nhiễm hàng đầu mỗi ngày, và mỗi tháng một lần để thay thế hoàn toàn rác.
Chăm sóc đúng cách những con bò đực tại nhà sẽ giúp chúng khỏi bệnh và sẽ cho phép bạn nhanh chóng tăng cân, bởi vì không có công nghệ vỗ béo nào có thể hoạt động bình thường trong chuồng bẩn. Phân phải được làm sạch ba lần một ngày, sau mỗi lần cho bê ăn. Nếu bạn không có cơ hội thực hiện quy trình thường xuyên, thì hãy cố gắng dọn dẹp chuồng tốt, ít nhất là vào ban đêm.
Các bữa ăn của bò đực nên được thực hiện sau mỗi 8 giờ và bác sĩ thú y sẽ tính toán tỷ lệ hàng ngày của một số sản phẩm mà không có bất kỳ vấn đề nào, bắt đầu từ giống bê và dữ liệu ban đầu. Đừng bỏ qua lời khuyên của bác sĩ, bởi vì động vật nên nhận được lượng thức ăn tối ưu, không ăn quá nhiều và không bị đói. Một thực đơn tốt là cơ sở để tăng cân nhanh, không mắc bệnh và béo phì.
Bạn có biết không Một số nông dân có kinh nghiệm khuyên bạn nên sử dụng thức ăn gia súc ngũ cốc như một loại thức ăn lý tưởng, sẽ giúp bạn tiết kiệm tiền và giảm chi phí thịt.
Không giống như bò, những con bò đực nhỏ được giữ trong chuồng tốt hơn, và một số cá thể do bản tính không thoải mái của chúng được buộc vào một chuồng bằng dây xích hoặc dây thừng. Chỉ bằng cách này, nó có thể hạn chế sự di chuyển của động vật hung dữ và tránh những rắc rối của chúng với những cư dân khác trong trang trại. Hơn nữa, việc hạn chế vận động cho phép bạn tăng cân nhanh hơn, điều không thể nói về việc duy trì đồng cỏ. Tuy nhiên, để con bê duy trì cảm giác ngon miệng, nó phải được đưa ra ngoài mỗi ngày để có không khí trong lành, và sau khi đi bộ, nó được cung cấp thức ăn và cỏ khô.
Có một số quy tắc đơn giản mà bất kỳ người nông dân mới làm quen nào cũng phải tuân theo khi quyết định nhân giống bê để lấy thịt.
Chúng bao gồm:
- kiểm tra bắt buộc bê tại bác sĩ thú y trước khi mua;
- việc thực hiện tất cả các lần tiêm chủng theo độ tuổi của động vật;
- đào tạo đi bộ từ những tháng đầu đời (nhưng chỉ sau khi sương đã buông xuống);
- nội dung trong bóng râm trong thời tiết nóng;
- tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh trong bút (sàn phải luôn sạch và khô);
- tổ chức đi bộ thường xuyên của chứng khoán trẻ, vì nếu không những con bò đực sẽ hung hăng và đau đớn;
- chấp hành nhiệt độ trong chuồng (nhiệt độ trong phòng không được giảm xuống dưới +10 ° C);
- ngăn chặn việc đi bộ của bê trong giai đoạn dậy thì, vì tại thời điểm này chúng trở nên rất hung dữ và có thể làm tê liệt đồng bào của chúng.
Chỉ khi bạn tính đến tất cả các sắc thái này, bạn sẽ có thể đạt được kết quả hiệu quả nhất trong việc vỗ béo những con bò đực sẽ mang lại thu nhập mong muốn.
Làm thế nào để thiến cá bống ảnh hưởng đến lượng thịt
"Làm thế nào để vỗ béo một con bò?" và "Thực phẩm bê nào để sử dụng để tăng cân tốt hơn?" - những câu hỏi rất quan trọng, nhưng thường người nông dân được người khác hỏi: Có đáng để thiến những con bò đực không? Trước hết, đây là một cách khá phổ biến để bình định con vật, trong tương lai sẽ cho phép tránh các vấn đề với bản tính hung dữ của con đực. Nói một cách đơn giản, bằng cách này, bạn sẽ có thể giảm số lượng thương tích mà động vật gây ra cho nhau trong giai đoạn dậy thì.
Đồng thời, sự thèm ăn của các cá thể bị thiến tăng đáng kể, nhưng khối lượng cơ bắp tăng chậm hơn nhiều so với những con bò đực không thiến (trung bình, một con vật như vậy nặng hơn vài chục kg). Do đó, quyết định thiến bê, bạn nên hiểu rằng chúng sẽ cần nhiều thức ăn hơn để tăng cân, và vì mô cơ phát triển kém, hầu hết những con bò này bị béo phì, ảnh hưởng tiêu cực đến thịt nạc. Như một giải pháp khả thi cho vấn đề này, việc thiến được thực hiện ở tuổi một. 
Thịt của những con bò đực có chứa chất béo gấp 1,5-2 lần so với thịt của những cá thể chưa được phân loại, nhưng đồng thời nó mềm và rất ngon ngọt, với đặc điểm hương vị rõ rệt. Ngoài ra, sau khi thiến, thân của động vật phát triển cân xứng hơn, và xương sống dễ dàng hơn. Từ quan điểm y học, quá trình thiến bao gồm phẫu thuật cắt bỏ các tuyến tình dục, kết quả là sự thay đổi trong nền nội tiết tố xảy ra với sự chậm phát triển có thể xảy ra.
Nếu bạn quyết định rằng thiến là một thủ tục bắt buộc, thì nó nên được thực hiện trước khi trưởng thành tình dục của động vật, nhưng không sớm hơn ở độ tuổi 6-6,5 tháng. Sự vội vã quá mức sẽ dẫn đến sự chậm lại trong sự tăng trưởng của những con bò đực trong giai đoạn xây dựng cơ bắp nhanh chóng. Tuy nhiên, nó không có giá trị trong khi trì hoãn quá, vì sẽ khó khăn hơn để đối phó với con bò đực lớn hơn (đặc biệt là trong giai đoạn dậy thì).
Những con bò đực nhỏ bị thiến vào mùa xuân trước khi chúng có thể ra đồng cỏ. Nếu đến thời điểm này tuổi của con vật không quá hai tháng, thủ tục bị trì hoãn cho đến năm sau.
Nuôi bò đực tại nhà để lấy thịt có thể được gọi là một quá trình khá đơn giản, đặc biệt là nếu bạn hiểu rõ những gì được yêu cầu của bạn, và làm theo tất cả các khuyến nghị một cách vô tư. Điều chính trong kinh doanh này là chăm sóc đúng cách, dịch vụ thú y kịp thời và thực phẩm chất lượng cao. Chỉ bằng cách tuân thủ các yêu cầu này, bạn có thể có được kết quả tốt khi nuôi động vật.
