Từ thời cổ đại, ở Nga, có giá trị một quả táo nhỏ màu vàng đỏ - Lê lê để chín thích hợp cho lễ hội thu hoạch đầu tiên - Apple Savior.
Rốt cuộc, đừng ăn vào đầu tháng 8 Một quả táo tươi, tôn nghiêm trong nhà thờ giữa các Slavs phương Đông được coi là một tội lỗi lớn.
Có lẽ đó là lý do tại sao giống Nga bản địa này được gọi rất nhẹ nhàng và mơ hồ: Sladchina, Spasovka, Sadova, Pestrushka, Skoropospka, Pear Red.
Mô tả về giống Grushovka Moskovskaya và những quả táo trông như thế nào trong bức ảnh - bạn sẽ tìm thấy tất cả điều này trong bài viết.
Những loại đề cập đến
Cây táo Grushovka Moscow đề cập đến cho các giống mùa hè.
Khả năng chống lại sương giá trong mùa lạnh, đậu quả sớm, năng suất cao là cơ sở để chọn một cây lê Moscow làm kho dự trữ cho các giống mới. Trong số đó có nhiều loại táo Lê là sớm và Quà lưu niệm Siberia.
Grushovka Moskovskaya - một loại táo sớm. Thời kỳ chín của táo chiếm trong 2 tuần vào đầu tháng Tám.
Quả của giống này không được thu hoạch mà không chế biến, vì chúng có Thời hạn sử dụng không quá 60 ngày.
Lê trái cây Moscow ưa thích cho tiêu dùng tươinhư họ giàu axit ascobichòa tan ngay lập tức đường và các nguyên tố vi lượng.
Táo Grushovka có hàm lượng calo là 47 kcal.
Táo có hương vị tuyệt vời và chế biến đa biến (mứt, mứt, nước ép, kẹo, thức ăn trẻ em, rượu trái cây, trái cây sấy khô).
Vào mùa hè các lớp học bao gồm: Melba, người thổi kèn binh, Gornoaltaisk, robin, Lễ, móng bạc, cây giống Slontsedara, Solntsedar, Green Valley, điền Trắng, Yandykovskoe, anh hùng trong ngày, Terentevka, Hàn, The tháng bảy Chernenko, Quintus, Korobovka, tuyệt vời, Elena, người chiến thắng Slava , Kỷ niệm.
Thụ phấn
Giống Grushovka Moskovskaya - cây táo tự vô sinhĐối với buồng trứng của quả mà sự thụ phấn của một giống khác là bắt buộc. Đó là lý do tại sao, thông thường, những người mới làm vườn trồng cây trong thời gian quy định và không sinh hoa trái.
Đối với Grushovka Moskovskaya, các loài thụ phấn tốt nhất là: Cinnamon, Papirovka, Bellefleur-Kitaika, Antonovka.
Trong việc lựa chọn người thụ phấn nên được xem xét:
- sự trùng hợp của thời kỳ ra hoa và đậu quả;
- lợi thế của người thụ phấn cho khu vực;
- Bản thân thụ phấn nên được thụ phấn bởi các giống chính.
Điều quan trọng là: Việc trồng trong vườn không thể chỉ giới hạn ở một giống: có thể thu hoạch kém mà không thụ phấn cho cây hoặc vẫn không có nó.
Mô tả giống Grushovka Moscow
Xem xét riêng sự xuất hiện của táo và trái cây.
Trong hai năm, một cây con của giống này có thời gian để hình thành các nhánh xương. Và sau mười năm, cây biến thành cây cao (tối đa 8 mét) với tươi tốt rộng vương miện hình chópvà với độ tuổi - ở dạng một quả bóng.
Cây lê trưởng thành có một vương miện tươi tốt và đạt ở độ cao 5 - 7 métcần được xem xét khi hạ cánh. Vỏ cây non hai năm tuổi nhẵn, màu tím sẫm, ở những cây trưởng thành có màu vàng cam.
Lá thuôn dài trên cuống lá dài có rìa răng hơi nhô ra từ phía sau và có màu hơi vàng. Phiến lá ở một số cây được đảo ngược với các hạt lớn.
Nở hoa hồng (vào tháng 5), cây đang trong quá trình ra hoa được phủ những bông hoa lớn màu trắng, hình chiếc đĩa, với 10 nhị hoa và nhụy hoa.
Trái cây thơm - nhẹ hình cầukhác nhau màu nhiều màu: từ màu vàng-xanh đến màu vàng-đỏ phong phú, với những nét, đốm và thùng sần sùi ở phía nắng.
Da mỏng, mịn và sáng bóng với sáp tự nhiên. Thịt có màu hơi vàng, gần với da hơn - hồng, lỏng và mọng nước. Một bào thai bị thừa có được chất bột.
Hạt giống (trong buồng kín) có kích thước trung bình và màu nâu nhạt. Kích thước của quả táo nhỏ (60-100 gr.). Với sự chăm sóc tốt có thể đạt tới 120 gram. Hương vị của trái cây - phát âm ngọt-chua.
Trợ giúp:Quả lê chứa một tỷ lệ đáng kể axit ascobic, đòi hỏi phải có biện pháp phòng ngừa để bảo tồn men răng. Đó là khuyến cáo sau khi ăn táo để súc miệng kỹ bằng nước.
Ảnh
Lịch sử chăn nuôi
Tên hiện đại của nó Grushivka đã nhận được từ lâu, ngay cả trước khi nó được mô tả là một loạt những người sành nổi tiếng của cây ăn quả. A. Bolotov.
Vâng, và "cây lê" nó đã trở thành bởi vì nó có vẻ như là một pomolog rằng hình dạng của vương miện của nó khi còn nhỏ tương tự như một quả lê chín.
Một sự làm rõ - "Moscow" - đã được thực hiện để thiết lập sự khác biệt so với giống song song tồn tại ở phương Tây Lê Đức.
Việc trồng trọt đã diễn ra một cách tự nhiên., những nỗ lực phổ biến, chiếm lãnh thổ ở phía bắc Vùng Chernozem, ở Urals, ở Siberia đã phát triểntừ khi cây táo nổi tiếng với độ cứng mùa đông.
Cây táo Grushovka Moscow trong thế kỷ 19 định cư ở cùng vĩ độ Bắc Mỹ. Tại triển lãm ở chicago trình bày nó dưới tên Tetfskyvà ở Canada, trên cơ sở thụ phấn của cây giống, giống được nhân giống Thần chúmà bây giờ là phổ biến với các nhà vườn trong nước.
Khu vực phân phối
Sức đề kháng của giống mùa đông lạnh giá (lên tới -50 độ C) mở rộng phạm vi của nó từ miền Trung đến miền Bắc và Đông Siberia.
Grushivka Moskovskaya từ năm 1947 bao gồm trong Đăng ký nhà nước cho các khu vực phía Bắc của châu Âu và châu Á của Liên bang Nga.
Một số giống Siberia của nó có được các hình thức leo trong quá trình lựa chọn. Lê trồng thành công ở vùng Volga, ở Kuban, Belarus và Kazakhstan.
Năng suất
Giống này nổi tiếng với năng suất của nó, xuất hiện định kỳ (sau một năm).
Giống không thu được giá trị thương mại, nhưng nó đặc biệt thu hút những người làm vườn tư nhân và cư dân mùa hè, những người sẵn sàng chăm sóc một cây chưa từng thấy trước một vụ mùa lớn (lên tới 180 kg từ một thân cây).
Giống cây táo, cây lê, có độ bền cao (hơn 50 năm), cây táo bắt đầu ra quả vào năm thứ 4. Và đã từ năm đầu tiên, 10 kg táo có thể được loại bỏ khỏi mỗi cây.
Cây phát triển mạnh hơn sau khi ra hoa đầu tiên, xé 85-95% hoa. Và phá vỡ 50% trái cây vẫn đang trong giai đoạn xanh.
Vì vậy, bạn có thể bình thường hóa thu hoạch của bạn. Những quả táo còn lại sẽ phát triển to hơn và ngọt hơn.
Nếu bạn không tuân theo quy tắc này, thì đừng trốn thoát cây quá tải và kết quả có thể là thảm họa. Xem video chỉ về nó.
Yêu cầu đặc biệt trong việc chọn một trang đích - Đồi nắng, khép gió. Quả lê chín có xu hướng vỡ vụn, và từ những cơn gió thổi mạnh sẽ tăng lên.
Mặc dù sự đa dạng, nói chung, được đặc trưng bởi sự không phô trương, lê Moscow nhạy cảm với sự gần gũi của nước ngầm.
Đó là chống chỉ định vùng đất thấp, thung lũng, vùng trũng, nơi cây có thể trải qua sương giá trong mùa hoa. Đất yêu thích cho táo - cát và sâu loam.
Mẹo: Nếu nước ngầm vẫn đe dọa đến việc trồng cây, cần phải đào mương thoát nước bên cạnh cây có quả.
Thời điểm tối ưu để trồng táo là: cuối tháng 4 (từ số thứ 20) hoặc mùa thu, cho đến ngày 20 tháng 10 (vào một ngày sau đó, tốt hơn là trồng một cây con cho đến mùa xuân).
Điều quan trọng là: Công việc đào được thực hiện một tuần trước khi hạ cánh.
Thuật toán hạ cánh:
- Đào một cái hố sâu 70 cm với đường kính 100 cm.
- Để nới lỏng đáy hố mà không cần tháo mặt đất.
- Đặt lon thiếc dưới đáy.
- Để lấp đầy một lỗ trên 1/3 bằng một lớp mùn.
- Thêm phân khoáng và phân hữu cơ (superphosphate, tro gỗ, phân chuồng).
- Trộn với đất lỏng ở đáy hố và lấp đầy đến một nửa chiều cao.
- Một gò đất được hình thành từ mặt đất.
- Một cọc được điều khiển ở trung tâm của hố, để nó tăng lên 50 cm so với nó. Giữ thân cây, rễ của cây con lan trên gò đất ở phía bắc của cọc.
- Rễ được rắc đất, tất cả thời gian cẩn thận xé nó xuống, để cổ rễ vươn lên trên mặt đất thêm 5 cm.
- Cây giống được cố định vào một cái búa bằng dây bện nhựa.
- Lần tưới đầu tiên phải thật phong phú - cho đến khi đất được làm ướt hoàn toàn (5 thùng).
- Pristvolnuyu bề mặt lớp phủ than bùn 5 cm.
- Tưới nước được lặp lại trong một tuần.
Điều quan trọng là: Hạ cánh thuận tiện hơn để làm cùng nhau.
Từ chăm sóc phụ thuộc vào năng suất và chất lượng của trái cây.
Chăm sóc cây táo được tạo thành từ một hệ thống các biện pháp bắt buộc: tưới nước, hình thành vương miện (với việc cắt tỉa hệ thống), mặc quần áo trên cùng (gốc), phòng bệnh và thiệt hại do sâu bệnh gây ra.
Tưới nước thực hiện bằng cách rắc, vào buổi tối. Trước khi tưới, việc nới lỏng vòng tròn súng trường (cách thân cây 60 cm) được thực hiện bằng nĩa hoặc phế liệu. Tại một thời điểm, 20-30 lít nước được đổ vào một cây non hai tuổi. Trong mùa hè khô và nóng tưới nước được thực hiện lên đến 2 lần một tuần.
Đội hình vương miện Nó bao gồm việc đặt một thân cây và tỉa cành để tạo thành các nhánh xương. Đối với điều này, 6-7 nụ còn lại, cắt 12 cm trên cùng.
Việc cắt tỉa cây được thực hiện, được hướng dẫn bởi các mục tiêu sau:
- loại bỏ các chồi cạnh tranh (cho sự phát triển thích hợp của các nhánh non);
- pha loãng vương miện cho đủ muối;
- loại bỏ các cành khô và hư hỏng;
- tăng số lượng cành hiệu quả;
- cung cấp dễ dàng thu hoạch;
- chuẩn bị cho nhà máy cho thời kỳ đông lạnh.
Cắt tỉa thường xuyên tổ chức vào mùa xuân và mùa thu. Cây táo non được giải phóng khỏi những chồi xuất hiện năm ngoái, chúng được cắt tỉa với mục đích tăng năng suất, những cây già - với mục đích trẻ hóa.
Các lát được xử lý bằng một miếng dán bảo vệ - sân vườn.
Điều quan trọng là: Trong sản phẩm cắt tỉa mùa xuân trước khi chồi phình ra.
Mặc quần áo cơ bản được thực hiện 4 lần mỗi mùa:
- người đầu tiên - vào cuối tháng 4 (500 gram urê hoặc 10 thùng phân được rải xung quanh cây);
- cái thứ hai - khi bắt đầu ra hoa (1 kg supe lân, 800 g kali sunfat, 500 g urê trên 200 lít nước); tiêu thụ thực vật - 40 lít dung dịch hỗn hợp tốt;
- thứ ba - trong thời kỳ chín trái cây (1 kg nitrophoska, 20 g natri humate khô trên 200 lít nước); liều - 30 lít dưới gốc cây;
- thứ tư - sau khi thu hoạch (300 gram superphosphate, 300 gram kali sunfua dưới mỗi cây); Bón phân được thực hiện bằng tay, lan truyền trong nước trong thời gian khô ráo, rải rác xung quanh cây trong thời tiết mưa.
Xem video về chăm sóc cây, cho ăn và kiểm soát sâu bệnh.
Bệnh và sâu bệnh
Trong quá trình chín, các bào tử nấm có thể tự tấn công táo, khiến chúng không phù hợp để tiêu thụ. Điều trị dự phòng được thực hiện với các chế phẩm tương tự, nhưng bây giờ sau giai đoạn ra hoa. Được sử dụng trong cuộc chiến chống thối trái cây và "Fundazol."
Giúp: Khả năng phục hồi cao là một trong những lợi thế của giống này và những nhược điểm chính bao gồm tính dễ bị tổn thương đối với các bệnh nấm (bệnh ghẻ).
Sự phong phú của vỏ lá và bóng mát của thân cây và làm cho táo không được bảo vệ chống nhiễm nấm.
Giúp: Để tránh nhiễm nấm của táo, nên thực hành cắt tỉa thường xuyên (mùa xuân và mùa thu). Cắt cành nên được đốt, không cho phép phân tách tranh chấp trong vườn.
Phòng ngừa các tổn thương do vi khuẩn là:
Loại bỏ các cành và trái cây bị thu hẹpbị ảnh hưởng bởi thối ướt.
Nhà máy xử lý khử trùnggiải pháp (đồng sunfat hoặc đồng clorua).
Giữ đất bỏ hoang lên đến 2 năm (phân bổ cho hạ cánh).
Những đốm nâu trên tán lá nói về thiệt hại của cây ghẻ Đây là một bệnh nấm đe dọa không chỉ lá, mà cả hoa và quả.
Để phòng bệnh, trong giai đoạn đầu xuất hiện của lá, cây được xử lý bằng các dung dịch thành phẩm (1 ampoule "Skor" hoặc "Horus" trên 10 lít nước).
Có thể được sử dụng để phun vương miện và dung dịch lưu huỳnh keo (50 g. Mỗi 10 lít nước).
Ưu điểm của sự đa dạng, đảm bảo cho anh một số phận dài như vậy.
Grushovka Moscow trong nhiều thế kỷ là một phụ kiện không thể thiếu của một khu vườn tư nhân. Điều gì đã định trước sự công nhận rộng rãi của cô ấy?
Như điểm cộng:
- độ cứng mùa đông cao;
- khả năng phục hồi;
- quả chín sớm;
- năng suất cao;
- sẵn sàng cho quả sớm (vào năm thứ 4);
- năng suất cây dài hạn;
- hương vị tuyệt vời và táo ít calo;
Cũng có những nhược điểm, nhưng bạn có thể đưa ra:
- quả nhỏ? nhưng tỷ lệ của các hạt giống của lõi với khối lượng của bột giấy là tối thiểu;
- không phù hợp cho việc vận chuyển và lưu trữ lâu? - có rất nhiều cách để bảo quản táo ở dạng chế biến;
- chín không đồng thời? - có thể thu thập trái cây trưởng thành hàng ngày, mà không phải lo lắng về việc xử lý khẩn cấp ngay lập tức một số lượng lớn chúng.
