Rất ít người có thể nhìn thấy gừng nở hoa. Một loại cây có rễ gần như có giá trị như nhân sâm rất khó tìm thấy trong tự nhiên.
Bây giờ nó chủ yếu được trồng cho mục đích công nghiệp, vì các đặc tính có lợi của thân rễ và gia vị thu được từ nó đã được biết đến từ lâu và phổ biến ở nhiều quốc gia.
Rễ gừng thêm vào nước sốt cho món thịt và cáKhông có hương vị ban đầu của gừng, không thể tưởng tượng được bánh quy và bánh cupcake Giáng sinh.
Điều này thật thú vị! Đông Nam Á và Ấn Độ được coi là nơi sinh của gừng, và từ đó vinh quang của nó đã đến. Họ đã sử dụng thân rễ của cây để tạo hương vị cho các món ăn, nhưng chẳng mấy chốc, đặc tính chữa bệnh của gừng làm cho nó trở nên quan trọng hơn.
Thông tin thêm về các đặc tính có lợi và chống chỉ định của rễ gừng có thể được tìm thấy ở đây.
Máu loãng, tạo điều kiện cho tiêu hóa, tăng cường miễn dịch gừng rất tốn kém, bởi vì nó được quy cho các đặc tính gần như kỳ diệu.
Người ta tin rằng anh ấy tốt bụng đam mê ở phụ nữ, giúp giữ cho tuổi già nam tính cho nam giới. Một loại bột hoặc một miếng rễ gừng đã mang theo trong một hành trình dài để xua đuổi tà ma.
Kể từ khi có thể mua không chỉ gừng bột, mà toàn bộ thân rễ, bí mật của cây đã có sẵn. Bây giờ nó đã lớn trên tất cả các châu lục. Và không chỉ cho mục đích công nghiệp.
Những người yêu thích kỳ lạ quyết định thử nghiệm sự tò mò và tự hỏi mình một câu hỏi: có thể trồng gừng tại nhà không? Có, bởi vì để trồng gừng tại nhà, nó là đủ để mua gốc trong một cửa hàng hoặc trên thị trường.
Gừng được trồng tại nhà thường xuyên nhất như một loại cây cảnh hàng năm. Vật liệu trồng là thân rễ.
Trong ảnh bạn có thể thấy gừng phát triển và nở hoa như thế nào:
Mua hàng
Chọn một gốc để trồng, chú ý đến tình trạng của nó. Bất kể bạn mua nó ở đâu, trong một cửa hàng đặc sản, trên thị trường hoặc trong bộ phận rau của siêu thị, điều kiện duy nhất củ gừng nên tươi.
Hãy xem xét các dấu hiệu sau:
- da phải phẳng và mịn;
- gốc không được bị hư hại;
- mảnh thân rễ nhăn và xơ không có khả năng nảy mầm;
- bạn không thể lấy gừng đông lạnh;
- Ở gốc nên có một vài chồi sống, tương tự như mắt của một củ khoai tây.
Điều quan trọng là! Để trồng gừng từ gốc ở nhà trước khi trồng, đặt nó trong vài giờ trong nước ấm.
Nếu bạn đã có được một mảnh thân rễ đủ lớn với một vài chồi và cây lanh, bạn có thể cẩn thận phân chia nó và cố gắng trồng nhiều cây.
Mặt đất và hạ cánh
Một điều kiện quan trọng để thành công là mặt bằng. Đối với cây nhiệt đới, đó là gừng, phù hợp hỗn hợp đất, nơi mùn lá, cát và đất đen được trộn theo tỷ lệ bằng nhau.
Để trồng không cần thiết phải lấy chậu sâu, phù hợp container rộng nôngnơi thoát nước được đặt, và sau đó pochvosmes.
Trồng như thế nào?
Phần này mô tả cách trồng gừng tại nhà. Đặt gốc hoặc các bộ phận của nó trong hỗn hợp đất đã chuẩn bị theo chiều ngang của thận. Không cần làm sâu thêm vật liệu trồng, nó đủ để phủ thận bằng một lớp từ 3 đến 5 cm.
Tự do đổ. Và sau đó đặt một thùng gừng trong một căn phòng mát mẻ với độ ẩm thấp. Tưới nước, đừng quên rằng cây này không thích độ ẩm trì trệ - bạn cần tưới nước thường xuyên, nhưng không dồi dào lắm.
Những chồi đầu tiên có thể xuất hiện sau 3 tuần.
Làm thế nào để rễ phát triển?
Vậy gừng phát triển như thế nào? Nhìn thấy những mầm cây được chờ đợi từ lâu, thay đổi kế hoạch chăm sóc cây trồng. Thường xuyên 5 lần một tuần, tưới nước sẽ đảm bảo sự phát triển tốt của chồi.
Nhiệt độ lên đến 25 độ và việc thiếu bản nháp sẽ thêm cho thú cưng của bạn cơ hội phát triển thành công.
Khoáng hàng đầu Mỗi tuần một lần và bón phân với chất hữu cơ kali cao sẽ hỗ trợ thích nghi.
Gừng không chịu được việc hạ nhiệt độ xuống 15 độ, nó cũng có thể bị hủy hoại do thiếu độ ẩm. Không trồng quá nhiều đất, nếu chồi chết, cây không hồi sinh.
Chăm sóc
Duy trì nhiệt độ cao và tưới nước thường xuyên sẽ giúp bạn thành công trong việc trồng gừng như một loại cây trồng trong nhà.
Nếu mục tiêu của bạn là lấy một gốc hữu ích, sau đó vào mùa thu, khi lá bắt đầu chuyển sang màu vàng và phai màu, ngừng tưới nước và cắt thân cây:
- Loại bỏ thân rễ khỏi mặt đất, làm sạch nó khỏi mặt đất.
- Chồi non trắng có thể được lưu trữ trong tủ lạnh hoặc trong một khu vực thông gió khô, để trồng lại chúng vào tháng giêng trong đất để trồng một vụ mùa mới.
- Thân rễ mà bạn trồng gừng trong 9 tháng có thể được sử dụng làm thuốc ở dạng tươi hoặc đông lạnh.
Thích hợp cho hương liệu rễ khô và xắt nhỏ. Đặt cây trồng, cắt nó thành lát, trong một căn phòng thông thoáng khô ráo trong hai đến ba tháng, và sau đó cắt nhỏ.
Trồng gừng tại nhà
Nếu mục tiêu của trải nghiệm của bạn không phải là lấy một bộ rễ khỏe mạnh ở nhà, thì khi bắt đầu héo lá, hãy cung cấp cho gừng sự bình yên bằng cách giảm tưới nước. Đặt container với nơi tối mát mẻ. Thường xuyên làm ẩm đất. Vào mùa xuân, khi đến lúc "đánh thức" một bông hoa, hãy bắt đầu tưới nước và bón phân.
Trong video, bạn có thể thấy cách trồng gừng từ gốc của ngôi nhà:
Hãy kiên nhẫn. Ngay cả trong điều kiện rất tốt, gừng bắt đầu nở hoa sau 3 - 4 năm. Nhưng gừng được bạn trồng từ gốc thông thường sẽ làm bạn thích thú và ngạc nhiên với bạn và những vị khách của bạn với cây giả giống như cây tre ban đầu từ những chiếc lá gấp lên đến 1 mét tán lá gốc cao và sáng, tương tự như cói.
Điều này thật thú vị! Ngôi nhà của bạn sẽ được lấp đầy mùi hương cam quýt - vì vậy tất cả các bộ phận của cây có mùi. Các chất được phân bổ với mùi thơm cũng cung cấp bảo vệ khỏi vi trùng và vi khuẩn.
Sự ra hoa của gừng thực sự độc đáo: hoa màu cam sáng, màu vàng hoặc nâu phong phú của nó được thu thập dưới dạng một cái tai ở đỉnh của chồi, trang trí nách lá.
Trồng ngoài trời
Nếu bạn là chủ sở hữu hạnh phúc của một vài mẫu đất, thì bạn có thể thử trồng gừng trên cánh đồng mở. Nó cần phải được trồng trong nhà kínhđể tránh nguy cơ đóng băng người miền nam hiền lành.
Phần còn lại của công nghệ phát triển không quá khác biệt so với phát triển trong một căn hộ:
- Đã cung cấp hệ thống thoát nước và hỗn hợp đất thích hợp cho cây trồng gốc, thường xuyên tưới nước và phun phần đất của cây.
- Đừng quên mặc quần áo hàng đầu: đất được chăm sóc tốt, phân kali sẽ giúp phát triển một thân rễ lớn với rất nhiều rễ non, sẽ trở thành vật liệu trồng phù hợp trong mùa tới.
- Trong khí hậu của chúng ta, gừng sẽ cần phải được loại bỏ vào giữa hoặc cuối tháng Tám.
- Một tuần trước khi thu hoạch, ngừng tưới nước.
- Cắt thân cây phai màu.
- Thân rễ mở rộng ngay lập tức phân chia thành các bộ phận, tách những phần được dự định trồng và gửi chúng vào kho.
- Đóng băng hoặc làm khô các bộ phận được sử dụng trong một khu vực thông gió tốt.
Điều quan trọng là! Gừng không thích ánh sáng mặt trời trực tiếp và nhiệt độ rất cao. Nếu bạn lấy một cây cà rốt trên đường, hãy cung cấp cho anh ta một bóng râm để không làm cháy lá cây.
Nếu gừng được trồng trong nhà kính, hãy đảm bảo rằng những cây cao hơn mọc gần đó hoặc làm mái hiên sẽ bảo vệ người miền nam của bạn khỏi bị bỏng.
Nhân giống
Để mua hạt gừng trong các cửa hàng là rất khó khăn. Nếu bạn may mắn, hãy đặt hạt giống vào đất nhẹ, nhưng đừng đào sâu chúng. Đậy bình bằng nhựa hoặc thủy tinh, tạo hiệu ứng nhà kính.
Hàng ngày nước và không khí. Bắn sẽ xuất hiện trong một vài ngày. Khi lá đầu tiên xuất hiện, gừng có thể được trồng trong các chậu riêng biệt. Năm đầu tiên là khó khăn nhất, nhà máy tinh tế này là bắt buộc. ánh sáng khuếch tán, nhiệt độ và độ ẩm cao.
Sau 3 - 4 năm bạn có thể đào và chia thân rễ đầu tiên. Quá trình này tốn thời gian, vì vậy rất ít người trồng loại cây này từ hạt giống.
Tên khoa học
Gừng là một loại thảo dược lâu năm thuộc họ gừng. Ngoài việc chữa bệnh nổi tiếng với chúng tôi, còn có nhiều hơn thế 140 loài gừng
Rễ có sừng là tên thứ hai của gừng, trong tài liệu khoa học, nó mang tên Zingiber docinale. Trong tất cả các loài, loài này - loài chữa bệnh - được biết đến nhiều nhất.
Bệnh và sâu bệnh
Nhờ tính chất của nó gừng chống lại hầu hết các bệnh. Trong số các loài gây hại, nó chỉ nguy hiểm nhện nhện, cuộc đấu tranh không khó khăn: thường xuyên phun cây, chà lá - và ve sẽ không đến gần thú cưng của bạn.
Rễ thối, lá vàng, đốm trên chúng có thể được liên kết với chăm sóc suy yếu cho gừng. Cẩn thận làm theo tất cả các biện pháp phòng ngừa, tưới nước và nới lỏng đất sau mỗi lần tưới, tránh nước đọng - và thú cưng của bạn sẽ cảm thấy tốt.
Trồng gừng tại nhà hoặc trong nước - nhiệm vụ không quá phức tạp, nhưng rất thú vị. Và bạn nhận được rất nhiều cảm xúc tích cực, cố gắng "chế ngự" gia vị phương Đông.
