Tiêu hồng là gì và nó có thể phát triển ở nhà?

Spice, thường được tìm thấy trong một hỗn hợp với hạt tiêu đen và trắng, không có gì để làm với nó.

Quả mọng này là quả của cây Shinus, còn được gọi là cây tiêu hay hạt tiêu Peru..

Được sử dụng trong nấu ăn kết hợp với các loại gia vị khác và như một gia vị riêng biệt.

Nó được sử dụng cho mục đích điều trị và mỹ phẩm.

Bạn sẽ tìm hiểu thêm về loại cây kỳ lạ này từ bài viết của chúng tôi.

Tiêu hồng - nó là gì?

Hạt tiêu hồng được sản xuất từ ​​hai loại shinus - mềm (Schinus molle) và quả hồ trăn (Schinus terebinthifolius).

Quả của những cây này nhỏ, tròn, mềm, bên trong có xương cứng.

Về ngoại hình, chúng trông giống như hạt tiêu, chỉ có màu hồng, mà chúng có tên - hạt tiêu hồng.

Shinus là một thành viên của gia đình Sumach. Nó có dạng cây và cây bụi, mọc cao tới 6 m.

Shinus soft (molle) - loại phổ biến nhất. Cây này với một vương miện rủ xuống, giống như cây liễu.

Nó nở hoa với những bông hoa nhỏ, được thu thập trong các hoa hồng ngoại dưới dạng một chiếc khế. Trái cây - drupes với một vỏ mềm.

Cây quê hương

Xảy ra hạt tiêu hồng từ các khu vực nhiệt đới và cận nhiệt đới của Trung và Nam Mỹ. Nó phát triển ở Mexico, Brazil, Peru, Guatemala và các nước khác.

Nó thường được sử dụng làm cây cảnh và được trồng trong công viên và trên đường phố.. Nó phát triển tốt nhất trong các thành phố dọc theo bờ biển.

Thu thập và chế biến trái cây

Chỉ có trái cây chín được thu hoạch.. Để tiết kiệm màu hồng, chúng được làm khô bằng cách đông lạnh hoặc đóng hộp - ngâm hoặc muối. Dâu tươi được lưu trữ không quá sáu tháng. Tiêu hồng không được sản xuất (ví dụ như màu đen), vì nó chỉ có thể sử dụng được ngay sau khi nghiền.

Một sản phẩm khác từ trái cây của shinus là một loại dầu thơm. Nó được lấy từ trái cây và các bộ phận khác của cây bằng cách chưng cất hơi nước.

Có thể trồng tại nhà?

Người hâm mộ của các giống cây gia vị ở nhà có thể bổ sung lốp bộ sưu tập của họ. Nó phát triển thành một loại cây bụi trang trí đẹp, trong những điều kiện nhất định, sẽ sinh trái. Nó có thể được trồng làm cây cảnh.

Điều quan trọng là! Nước ép của thân và cành của shinus là độc hại và có thể gây viêm da, ngoài ra, shinus hoa có thể gây dị ứng.

Hạ cánh

Có thể trồng một chiếc lốp xe với hạt giống - với hạt tiêu hồng.

Tốt hơn là mua trên thị trường, theo kinh nghiệm của người trồng hoa, họ có sự nảy mầm tốt hơn.

Trước khi được trồng, chúng được ngâm trong nước trong một ngày và được trồng trong hỗn hợp cát ướt than bùn 1 hạt trên mỗi chậu..

Để nảy mầm cần nhiệt độ khoảng 20 độ và ánh sáng tốt. Phân khoáng được thêm vào đất (30 g trên 10 lít đất).

Trồng hạt làm vào mùa thu.

Điều kiện giam giữ

Để Shinus thể hiện chính nó trong tất cả các trang trí của nó, cần phải tạo điều kiện.

1. Nhiệt độ.

   Vào mùa hè, nhiệt độ tốt nhất cho một shenus là 20-25 độ, nó chịu đựng tốt việc hạ nhiệt độ xuống 5-10 độ. Vào mùa hè, cây có thể được giữ trong nhà kính.

   Vào mùa đông, nên đặt trong nhà kính với nhiệt độ 10-15 độ. Shinus nên được bảo vệ khỏi bản nháp, nhưng nó cần được phát sóng.

2. Tưới nước.

   Tưới nước cho cây vừa phải, ngay cả trong mùa hè. Vào mùa đông, tưới nước chỉ cần thiết sau khi đất khô.. Nước với nước mềm, lắng ở nhiệt độ phòng.

3. Đất.

   Thành phần của đất cho shinus không quan trọng lắm. Mặc dù cây thích màu mỡ, giàu đất hữu cơ trộn với cát. Nó nên lỏng và thoát nước tốt, Shinus không chịu được ngập úng.

4. Ánh sáng.

   Shinus, là một cư dân của vùng nhiệt đới, yêu thích ánh sáng rực rỡ. Đối với anh ấy, bạn cần chọn một nơi sao cho sáng, nhưng không có nắng nóng trực tiếp.. Hoàn toàn phù hợp với cửa sổ phía nam, phía tây và phía đông. Ở cửa sổ phía nam vào giữa buổi chiều hoa pritenyayte.

5. Mặc quần áo.

   Cho ăn phân hữu cơ shinus với hàm lượng nitơ thấp. Chúng phải được xen kẽ với các phức chất khoáng cho cây trồng trong nhà. Mặc quần áo hàng đầu chỉ được thực hiện vào mùa hè mỗi 2-3 tuần một lần.. Phần còn lại của năm, cây không được thụ tinh.

Cấy ghép

Họ chỉ cấy lốp xe nếu cái nồi trở nên nhỏ với anh ta. Triệu chứng - đan xen rễ của hôn mê đất. Nhà máy được cấy bằng cách trung chuyển vào một chậu lớn hơn. Xe buýt trẻ cần ghép hàng năm, một người trưởng thành cần 1 lần trong 2-3 năm ...

Điều quan trọng là! Đừng quên thay đổi chất nền trong quá trình cấy ghép.

Chăn nuôi

Được nhân giống bằng hạt shinus (được mô tả trong phần "Trồng và canh tác"), ít cắt và phân lớp.

Thời gian ghép - đầu xuân.

Các phần cắt được đặt trong một thùng chứa trong đất màu mỡ và giữ ở nhiệt độ không thấp hơn 20 độ.

Sau khi ra rễ, chúng được ngồi trong các chậu riêng biệt. Trong tương lai, chăm sóc như một cây trưởng thành.

Ra hoa và đậu quả

Trong quá trình ra hoa, cây tỏa ra mùi thơm dễ chịu. Nó nở hoa từ tháng Tư đến tháng Bảy.

Sau khi ra hoa cây bụi. Trong thời kỳ này, shinus nhà đặc biệt là trang trí, nhờ các cụm quả hồng trên nền cây xanh.

Điều quan trọng là! Trái cây tươi của shinus không được tiêu thụ trong thực phẩm, chúng có độc

Cắt tỉa

Shinus chịu đựng cắt tỉa. Ở nhà, nó thường phát triển như một liana. Để nó đi bụi, nó có thể được cắt, sau đó nó sẽ cho những chồi mới. Ở các thành phố nơi lốp xe phát triển như một loại cây bụi hoặc cây cảnh, nó thường được cắt thành gốc, sau đó nó sẽ phát triển trở lại đẹp đẽ.

Vấn đề và bệnh

Shinus khác với khả năng miễn dịch đáng ghen tị và anh không sợ bệnh tật và sâu bệnh. Vấn đề duy nhất có thể là thối gốc. Xảy ra trong trường hợp sa lầy đất trong chậu.

Ứng dụng của trái cây

Shinus là một loại cây khó trồng, việc sử dụng nó ở dạng gia vị rất cụ thể và không phải lúc nào cũng an toàn.

Trong nấu ăn

Ở những nơi tăng trưởng tự nhiên, nó được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm.

Nhiều món ăn quốc gia như đồ ngọt, đồ uống, bánh kẹo không làm mà không có sự tham gia của anh ấy..

Nó có một vị chua ngọt với gợi ý của cây hồi, cây bách xù và một chút gừng trong dư vị.

Khi gia vị được thêm vào cá, rau, hải sản và thịt. Họ lấp đầy nó bằng salad và thêm vào nước sốt.

Bao gồm trong "4 quả ớt" cùng với màu đen, trắng và xanh lá cây.

Tiêu hồng hiếm khi giữ được hương vị và mùi thơm. Để đánh thức anh ta, làm khô đậu Hà Lan trong một cái chảo khô trên lửa vừa.

Tiêu hồng được sử dụng ngay sau khi nghiền, nếu không nó sẽ mất hoàn toàn mùi vị.

Sử dụng tinh dầu

Tinh dầu được chứa trong tất cả các bộ phận của lốp xe. Chúng được sử dụng rộng rãi trong ngành thẩm mỹ, vì chúng có tác dụng chữa bệnh, chống cellulite, làm săn chắc và bổ. Được sử dụng để điều trị mụn rộp, mụn trứng cá, viêm da và rụng tóc..

Ngoài ra, dầu được sử dụng để tắm, massage, nén và để làm phong phú các loại kem.

Tính chất hữu ích

Là một cây thuốc, hạt tiêu hồng được sử dụng trong điều trị viêm khớp, thấp khớp, bệnh tim mạch và hô hấp. Việc sử dụng nó với số lượng nhỏ bình thường hóa công việc của hệ thống tiêu hóa, giúp tiêu chảy. Nó có đặc tính kháng khuẩn và thuốc bổ..

Giàu vitamin (C, B, PP và E) và khoáng chất (kali, canxi, magiê, kẽm, v.v.)

Chống chỉ định

Không sử dụng hạt tiêu hồng cho những người dễ bị dị ứng. Với số lượng lớn nó là độc hại.

Trồng tiêu hồng tại nhà chỉ có thể với mục đích trang trí. Là một gia vị, bạn chỉ có thể sử dụng các loại trái cây chế biến theo phương pháp công nghiệp.