Công thức đơn giản và độc đáo để nấu ngô trong nồi nấu chậm

Món ngon yêu thích của người lớn và trẻ em - ngô luộc - được ưa chuộng hàng năm.

Hôm nay trong bài viết này, chúng tôi sẽ nói về cách bạn có thể nấu ngô trong nồi nấu chậm cho một cặp vợ chồng để tất cả các thành viên trong gia đình bạn hài lòng.

Đặc điểm của rau

Thuộc tính hữu ích:

• Thành phần của ngô chứa nhiều vitamin: E, D, PP, nhóm B, axit ascobic. Nó không bị thiếu các chất khoáng: muối phốt pho, kali, canxi, đồng. Protein ngô chứa các axit amin thiết yếu. Nếu bạn muốn làm sạch cơ thể các độc tố, xỉ hoặc hạt nhân phóng xạ, làm chậm sự lão hóa của cơ thể, bạn cần đưa ngô vào chế độ ăn kiêng.
• Người dễ bị dị ứng; Những người mắc bệnh lý về đường tiêu hóa, đái tháo đường cũng có thể sử dụng món ngon này - nó sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình bệnh.
• Nhiều người sợ cholesterol cao như lửa. Nhưng đừng lo lắng về điều này, nếu bạn thường xuyên ăn loại cỏ này.
• Các bệnh của hệ thống thần kinh trung ương sẽ bỏ qua những người yêu thích ngô, vì nó chứa nhiều vitamin thuộc nhóm B, cung cấp dinh dưỡng cho các tế bào thần kinh.
• Viêm khớp, viêm khớp - bạn có thể quên chúng bằng cách ăn ngô. Nỗi đau sẽ không trở lại.
• Những người trẻ tuổi bao gồm ngô trong chế độ ăn kiêng, vì nó kích hoạt các quá trình trao đổi chất trong cơ thể, giúp đốt cháy chất béo. Và kết quả là, giai điệu tăng lên, hệ thống bảo vệ hoạt động tốt hơn.
• Béo phì có thể biến mất nếu bạn định kỳ sử dụng sản phẩm này. Sự thèm ăn giảm đi, và sinh vật nhanh chóng được sắp xếp.
• Cùi bắp non đặc biệt hữu ích cho người già: chúng được cơ thể hấp thụ tốt, góp phần cải thiện thị lực.
  QUAN TRỌNG! Nếu bạn thêm bơ vào công thức, bạn có thể giúp gan đối phó với bệnh tật, làm dịu công việc của tim, quên đi các cuộc tấn công của ngọc và bệnh gút.
• Việc đun sôi lõi ngô đơn giản làm mất sản phẩm của các chất hữu ích, và hấp chúng sẽ tiết kiệm chúng, vì vậy nên ưu tiên cho phương pháp sau.
• Cơ thể phụ nữ sẽ trải nghiệm đầy đủ ảnh hưởng của loại ngũ cốc này, đặc biệt là trong thời kỳ mang thai, mãn kinh.

Ngoài các tác động bên trong cơ thể, sản phẩm có thể hoạt động bên ngoài: các bà nội trợ có kinh nghiệm sử dụng bột ngô làm mỹ phẩm. Không phải ai cũng ăn được ngô. Thận trọng với sự thèm ăn kém, tăng đông máu, trọng lượng cơ thể thấp.

Làm thế nào để chọn lõi ngô?

Nên chọn loại ngô nào là quan trọng:

• Ngon và mềm, đó sẽ là trong sự kiện mà bạn mua nó vào tháng 8, vào mùa. Nếu không thì ngô sẽ dai.
• Màu của lõi ngô nên thay đổi từ màu trắng sữa sang màu vàng nhạt. Ngô già nhiều màu bão hòa.
• Các lõi ngô phải cứng và mềm. Để kiểm tra điều này, bạn cần nghiền nhẹ nó trong tay: nếu một chất lỏng màu trắng chảy trên ngón tay của bạn, ngô còn non.
• Lá khô và vàng quanh lõi ngô cho thấy ngô đã chín - hương vị ngon ngọt và mùi thơm sẽ không thể thưởng thức. Thiếu lá - hoặc hậu quả của quá trình xử lý hóa học, hoặc là dấu hiệu của hàng hóa cũ.

Chuẩn bị nấu ăn

Quá trình chuẩn bị có sự tinh tế riêng của nó, tuy nhiên, không khó để hiểu và áp dụng chúng.

1. Các hạt mềm sau vài giờ nằm ​​trong nước mát. Tiếp theo bạn cần rửa sạch lõi ngô và làm sạch lá.
2. Để nấu nhanh, đun sôi lõi ngô có cùng kích cỡ. Nếu ngô quá lớn, bạn có thể bẻ làm đôi.
3. Một sản phẩm vô vị và cứng có thể thu được bằng cách ghi đè. Điều này có thể được ngăn chặn nếu ngô được dọn sạch lá, cắt làm đôi và chứa đầy nước và sữa (1: 1). Để trong 4 giờ, nấu như ngô bình thường.
4. Cốt lõi càng trẻ, bạn càng cần nấu ít hơn - hãy tuân theo quy tắc này.

   Theo quy định, ngô non sẽ mất vị nếu được tiêu hóa. Đừng tước đi niềm vui của bản thân!

5. Đồ nấu nướng đóng một vai trò lớn trong nấu ăn. Cần tường dày, nắp đậy kín.
6. Nên thêm muối ngay trước khi ăn. Không có trường hợp nào trong khi nấu - nó ảnh hưởng đến độ mềm của ngô. Tai nên được ăn ngay sau khi nấu - sau một thời gian chúng mất đi độ ngon ngọt và mềm.

Không có thủ thuật đặc biệt nào trong việc nấu ngô trong nồi nấu chậm. Điều chính - để tìm một công thức cho linh hồn. Cobs có thể được nấu trong giấy bạc, với nước sốt.

Vì vậy, hãy bắt đầu.

Nấu ăn thế nào?

Có tất cả các loại công thức để nấu các món ngô trong nồi nấu chậm, chúng tôi sẽ đưa ra một cách rất đơn giản và một vài nguyên bản. Tất cả đều thích hợp cho nồi hấp. Nấu bao nhiêu - tùy thuộc vào công thức, nhưng trung bình là nửa giờ.

Công thức đơn giản

Thành phần:

• Một đôi lõi ngô.
• Muối ăn
• 25 g bơ.
• 0,5 lít nước từ dưới bộ lọc.

Không có gì khó khăn và bí mật trong việc chuẩn bị ngô ngon và ngon nhất - mọi thứ đều khá đơn giản. Nếu ngô được trồng cá nhân, thì nó không cần phải rửa.. Một số bà nội trợ không rửa lõi ngô, ngay cả khi chúng được mua trên thị trường hoặc trong siêu thị. Kích thước nên được chọn vừa phải để phù hợp nhất có thể, đủ cho tất cả mọi người và bạn vẫn có thể bổ sung. Một lõi ngô rất dài cần phải phá vỡ chúng một nửa.

1. Làm sạch lõi ngô từ lá, loại bỏ nhụy, rửa dưới vòi nước chảy. Đổ nước đã chuẩn bị vào bát, cho vào nồi nấu chậm.
2. Lắp đặt nồi hơi đôi lưới đặc biệt trên bát (nó là tiêu chuẩn cho thiết bị), đặt ra các lõi.
3. Kích hoạt chương trình nấu, đặt thời gian thành 30 phút.
4. Trong mọi trường hợp, đừng muối nước - đây là lỗi phổ biến nhất khi nấu món ăn này.
5. Nghỉ ngơi tại nhà - nồi nấu chậm sẽ cho bạn biết khi nào đến thăm cô ấy. Cẩn thận mở nắp, vì có cơ hội mở rộng.

Đừng quên thưởng thức mùi hương của lõi ngô - thật tuyệt vời! Cẩn thận lấy sản phẩm nấu chín bằng nĩa và đặt nó lên đĩa. Phục vụ các lõi ngô trên một đĩa phẳng, rắc muối, dầu mỡ.

Bạn cũng có thể xem video về cách nấu ngô trong nồi nấu chậm bằng công thức đơn giản:

Cách Mexico

Thành phần:

• 4 lõi ngô.
• 1 muỗng ớt bột.
• Ớt đỏ - 1/8 h muỗng.
• 4 muỗng canh kem chua.
• 2 muỗng canh phô mai Parmesan.
• Một vôi.

Nấu ăn:

1. Trộn ớt bột, vỏ chanh, kem chua và làm lạnh.
2. Gọt vỏ ngô.
3. Chuẩn bị một miếng chèn đặc biệt trên bát, đổ 2 cốc nước vào bát.
4. Đặt sản phẩm vào phần chèn, nấu trong 20 phút ở chế độ "Hấp" hoặc "Nấu".
5. Ăn với sốt kem chua, rắc phô mai.

Trong giấy bạc với nước cốt chanh

Thành phần:

• 3 tai ngô.
• Muối
• Nửa quả chanh.
• 40 ml dầu ô liu.
• Tiêu đỏ.
• Thì là.

Phương pháp chuẩn bị:

1. Làm sạch ngô từ lá, lau bằng khăn ăn. Chải tai bằng dầu ô liu, chà xát với muối và hạt tiêu.
2. Làm một "chiếc thuyền" giấy bạc, đặt lõi ngô, đổ nước cốt chanh, rắc thì là.
3. Đặt một miếng chèn đặc biệt để hấp, đổ một lít nước lọc, cài đặt chương trình "Hấp", thời gian 30 phút.
4. Phục vụ trong giấy bạc trên một đĩa phẳng.

Trong hạt

Công thức này là tốt trong mùa đông. Cần phải chăm sóc các thành phần quan trọng nhất trước: chọn một lõi ngô tốt, tách các loại ngũ cốc, đông lạnh.

Thành phần:

• 400 g ngô đông lạnh.
• Bơ, muối cho vừa ăn.
• 2 muỗng kem ít béo.

Phương pháp chuẩn bị:

1. Kéo hạt (không cần làm tan chúng).
2. Đổ vào bát, cho bơ vào, thêm một nhúm muối, đổ kem.
3. Nấu mười lăm phút đầu tiên ở chế độ "Hấp", sau đó đổi thành "Hầm".
4. Sẵn sàng hoặc không có hạt, bạn cần kiểm tra định kỳ, vì thời gian nấu phụ thuộc vào chất lượng của hạt và công suất của máy đa năng.
5. Khuấy sản phẩm một vài lần trong khi nấu.

Phục vụ trong một món ăn sâu.

Bạn có thể thêm gia vị, thảo mộc, phô mai - tất cả mọi thứ trái tim bạn mong muốn!

Thơm

Thành phần:

• Một đôi bắp ngô.
• 3 tép tỏi.
• 25 gram ớt bột khô.
• 30 ml dầu ô liu.
• Một nhánh húng tây.

Phương pháp chuẩn bị:

1. Bóc vỏ tỏi, thái nhỏ, trộn với húng tây.
2. Cho bơ vào, thêm hỗn hợp húng tây và tỏi, hạt tiêu và ớt bột khô, muối, xay mọi thứ.
3. Chuẩn bị giấy bạc, bôi trơn trung tâm của nó bằng dầu ô liu.
4. Đặt một tai, mỡ.
5. Bọc tất cả các lõi riêng biệt.
6. Đặt trong một hộp đựng đặc biệt, đóng nắp và đặt chế độ "Nướng".

Với gia vị

Thành phần:

• 10 lõi ngô.
• Rau xanh khô.
• Dầu ô liu.
• Tiêu xay, muối.

Phương pháp chuẩn bị:

1. Lá trên nên được cắt, rửa dưới vòi nước, chà với hạt tiêu và muối, chải bằng dầu.
2. Bọc từng tờ giấy một. Đổ nước vào thùng chứa nhiều ống và lắp đặt một lưới đặc biệt.
3. Bài bọc cobs đường may lên.
4. Bật chế độ hơi nước, đặt thời gian thành 60 phút.
5. Kéo ra thành phẩm, triển khai và đặt trên một đĩa phẳng.

Vì vậy, trong việc chuẩn bị lõi ngô không có gì phức tạp. Bạn chỉ cần làm theo các lời khuyên ở trên. Điều đặc biệt quan trọng là chọn đúng sản phẩm, sau đó một món ăn thơm và ngon sẽ không mất nhiều thời gian. Bạn có thể thêm các thành phần của riêng bạn vào công thức nấu ăn, thử nghiệm và tìm kiếm cảm giác vị giác mới. Chia sẻ công thức nấu ăn của chúng tôi với những người thân yêu của bạn, cho chúng tôi biết về tất cả sự tinh tế - và bạn sẽ biết ơn với tất cả trái tim tôi!