Đặc thù của việc trồng nấm sò và champignons tại nhà

Nếu bạn quyết định trồng nấm tại nhà, chúng tôi khuyên bạn nên bắt đầu với nấm sò. Những nấm này ngon và phù hợp nhất với canh tác tại nhà.

Họ nhanh chóng sinh con và không khoa trương, hơn một tháng trôi qua từ khi trồng đến khi thu hoạch.

Trong một tháng bạn có thể bắn tới 10 kg nấm. Chúng có thể phát triển trong hầu hết các loại gỗ - lá, thân, vỏ và vỏ cà phê, vỏ trấu hướng dương, vỏ hạt bông, sợi mía cắt nhỏ, thân cây ngô và thân cây ngô, rơm ngũ cốc, giấy và mùn cưa.

Đặc điểm của việc trồng cây atisô Jerusalem tại ngôi nhà mùa hè của họ.

Tìm hiểu ở đây làm thế nào để làm một băng ghế vườn bằng tay của chính bạn.

Xây dựng một quốc gia thụt rửa với hệ thống sưởi

Trồng nấm hàu tại nhà

Để trồng nấm sò tại nhà, tốt nhất nên sử dụng rơm lúa mạch, erysipelas, lúa mì hoặc vỏ hướng dương làm chất nền. Bất kỳ chất nền phải sạch, khô, không mùi, nấm mốc và tạp chất. Hãy xem xét việc sử dụng rơm làm chất nền, vì nó được coi là phổ biến nhất.

Chọn ống hút rộng, chúng phải xốp, không bị nhiễm trùng và không được ngâm. Nó là cần thiết để mài hoặc làm phẳng.

Nếu có một lớp sáp dày trên ống hút và nó còn tươi, hãy ngâm nó thêm 12 giờ nữa.

• Xử lý nước là phổ biến trong nấm hàu trồng tại nhà. Đổ ống hút vào thùng hoặc chảo, đậy lại bằng nước ấm và đun nóng đến 65 độ. Đừng nấu rơm.
  
• Ba giờ ngâm nó trong nhiệt độ như vậy, xả nước và làm mát ống hút đến 25 độ.
  
• Đặt chất nền lên bất kỳ bề mặt nào trên một sườn dốc và loại bỏ nước dư thừa. Khi bạn đạt đến nhiệt độ cần thiết, bạn có thể bắt đầu hạ cánh.
  
• Để trồng cần phải chuẩn bị một túi nhựa sạch và sợi nấm chất lượng cao. Chiều rộng của túi không quá 50 cm.
  
• Đặt chất nền vào đáy túi, nhét nó vào và đặt một lớp sợi nấm. Vì vậy, tiếp tục cho đến khi toàn bộ gói hoàn thành. Không nên có các hốc tự do trong phim, trong khi chỉ tiêu trồng phải là 3-5% tổng trọng lượng của chất nền.
  
• Đặt túi nặng tới 15 kg trên giá đỡ.
  
• Sau ba ngày, tạo khoảng bảy lỗ với đường kính năm cm, để tiếp tục hình thành cơ thể đậu quả của nấm. Lưu trữ túi trong phòng có nhiệt độ lên tới 18 độ. Ánh sáng và thông gió là không cần thiết.
  
• Cây ra quả bắt đầu sau 16 ngày. Từ bây giờ, làm ẩm túi mỗi ngày một lần. Đừng quên thông gió trong phòng, vì nấm sẽ thải ra rất nhiều carbon dioxide. Không khí phải ẩm và căn phòng sáng.
  
• Sự trưởng thành sẽ bắt đầu trong một tuần, đầu của nấm sẽ chuyển sang màu nâu và sau đó sáng lên.
  
• Khoảng 4 kg nấm có thể được thu thập từ một túi. Trong hai tuần, nấm nghỉ ngơi và chu kỳ lặp lại một lần nữa. Tối đa ba vụ thu hoạch có thể được thu hoạch từ một túi và tối đa 6 chu kỳ được thực hiện trong một năm.

Bí quyết sấy nấm tại nhà.

Khuyến nghị về việc trồng dưa chuột ở vùng đất trống

Trồng nấm tại nhà

Để trồng nhiều loại nấm này cần chuẩn bị một căn phòng mát mẻ, đó có thể là hầm hoặc tầng hầm với khả năng duy trì độ ẩm cao.

Chuẩn bị chất nền

Giai đoạn này trong việc trồng nấm được coi là tốn thời gian nhất. Phân hữu cơ là thành phần chính của chất nền. Nó có thể được làm từ phân ngựa và lúa mì hoặc lúa mạch đen với tỷ lệ 80 đến 20.

Thay vì phân ngựa, bạn có thể sử dụng bò hoặc chim, nhưng năng suất có thể giảm đi đôi chút. Nấu chất nền dưới tán cây trong không khí mở. Phòng cũng có thể được sử dụng, nhưng nó phải được thông gió tốt, vì trong quá trình lên men độ ẩm, amoniac và carbon dioxide sẽ được phát ra.

Cho một trăm kg rơm, lấy 2 kg supe lân, cùng một lượng urê, 5 kg phấn và 8 kg thạch cao. Nói chung, chúng ta có được 300 kg chất nền và chúng có thể đặt một sợi nấm, diện tích của nó lên tới ba mét vuông. Ngâm rơm trong bể trong một ngày.

Đặt ống hút ướt cùng với phân theo từng lớp. Kết quả nên có khoảng 4 lớp của cả hai. Mỗi lớp cần được ngậm nước hơn nữa, cần bổ sung dần dần urê và supe lân. Sau đó trộn toàn bộ cọc 4 lần và thêm các yếu tố còn lại.

Lên men sẽ bắt đầu và nhiệt độ sẽ tăng lên 70 độ. Sau 22 ngày, phân ủ sẽ sẵn sàng.

Cấy chất nền với sợi nấm

Là một hạt giống cho việc trồng nấm, chỉ cần chọn sợi nấm vô trùng chất lượng cao (sợi nấm) được trồng trong các phòng thí nghiệm đặc biệt. Công nghiệp có thể sản xuất phân hữu cơ và sợi nấm.

Phân hữu cơ ít có kết quả, nhưng cũng ít tiếp xúc với các tác động tiêu cực bên ngoài. 500 g sợi nấm phân nên được sử dụng cho mỗi mét vuông.

Hãy chắc chắn để thanh trùng và xử lý nhiệt chất nền trước khi tiêm. Khi bạn nhấn vào đế, nó sẽ hơi quay trở lại, sau đó bạn sẽ chắc chắn rằng bạn đã làm mọi thứ chính xác.

Cấy bao gồm làm sâu một phân ủ hoặc sợi nấm kích thước của trứng bằng 4 cm. Định vị các lỗ theo cách so le với khoảng cách từ 20 đến 25 cm. Nếu bạn quyết định sử dụng sợi nấm, bạn có thể rải nó lên bề mặt và rắc lớp nền lên trên cùng với một lớp 5 cm. Độ ẩm không khí phải lên tới 95%.

Đừng quên kiểm soát nhiệt độ, nhiệt độ phải là 20-27 độ. Tăng nhiệt độ hoặc thông gió phòng nếu nó thấp hơn hoặc cao hơn mức khuyến nghị.

10 ngày sau khi sợi nấm phát triển, phủ lên bề mặt một lớp sơn lót có vỏ 4 cm. Thành phần của đất phủ bao gồm 9 phần than bùn và 1 phần phấn hoặc 1 phần phấn, 5 phần than bùn và 4 phần đất vườn. Cần khoảng 45 lớp đất trên cùng cho diện tích 1 mét vuông.

Giảm nhiệt độ xuống 17 độ vào ngày thứ 4 sau khi lớp đất mặt đã ngủ. Làm ẩm bề mặt thường xuyên. Đừng quên thông gió phòng, nhưng hãy chắc chắn rằng không có bản nháp.

Lời khuyên về ghép nho trong khu vườn của bạn.

Tìm hiểu tất cả về thì là và đang phát triển

Thu hoạch nấm

Không ăn nấm chín và nấm mềm với đĩa màu nâu, vì bạn có thể bị nhiễm độc. Không cắt nấm, nhưng nhẹ nhàng tháo chúng ra, sau đó rắc bề mặt của lỗ bằng vỏ, nhưng không quá nặng.

Nói chung, việc ra quả sẽ kéo dài từ 8 đến 14 tuần và trong thời gian này, bạn sẽ có thể thu thập tới 7 đợt của vụ mùa. Khoảng cách giữa các sóng có thể là khoảng một tuần. Từ ba đợt đầu tiên, bạn có thể nhận được khoảng 70% tổng thu hoạch.

Trong trường hợp thứ nhất và trong trường hợp thứ hai, việc trồng nấm không gây ra bất kỳ khó khăn nào. Họ không quá hay thay đổi, họ chỉ yêu cầu tuân thủ nghiêm ngặt các hướng dẫn.

Thật đáng để thử một chút cho thu hoạch sang trọng của nấm hàu ngon hoặc champignons, bên cạnh đó, trồng nấm có thể trở thành một doanh nghiệp tuyệt vời với phương pháp phù hợp.