Dị ứng thực phẩm - một hiện tượng khá phổ biến. Và những người dễ mắc bệnh này, nên theo dõi chế độ ăn uống và chọn thực phẩm không dẫn đến các triệu chứng khó chịu.
Tiêu thụ quá nhiều chất ngọt và các sản phẩm gây dị ứng khác, làm tăng khả năng phản ứng với củ cải đường.
Dị ứng với củ cải ở trẻ em biểu hiện bằng phát ban trên da, đốm đỏ và nghẹt mũi. Là củ cải đường có phải là một sản phẩm gây dị ứng hay không, nó có thể gây dị ứng? Chúng tôi học hỏi từ bài báo.
Là dị ứng thực vật hay không?
Chúng ta hãy xem xét liệu trẻ em có thể bị dị ứng với việc ăn củ cải hay không và liệu chúng có thể ăn thứ hai hay không, nếu được xác định rằng củ cải đường là một sản phẩm gây dị ứng cho trẻ.
Tuy nhiên, cái này Sản phẩm có thể gây ra phản ứng dị ứng ở cả trẻ em và người lớn.. Ở người lớn, dị ứng như vậy là khá hiếm, và ở trẻ em, nó có thể xảy ra ngay cả ở trẻ nhỏ. Trẻ em có thể rất khó mang củ cải, vì thành phần của nó có chứa kim loại nặng, các nguyên tố phóng xạ và axit oxalic. Ở trẻ lớn hơn, nguy cơ dị ứng làm tăng tiêu thụ quá nhiều đồ ngọt.
Dị ứng không bị kích thích bởi chính củ cải đường, mà bởi các chất có trong nó. Ví dụ, phản ứng có thể xảy ra với sự hiện diện của ammonium sulfate trong chế phẩm - phân bón ở dạng bột tinh thể.
Ngoài ra trong rau có chứa sucrose, một khi trong cơ thể, phân hủy thành fructose và glucose. Không có dị ứng với glucose, nhưng có nguy cơ không dung nạp do rối loạn di truyền nhất định. Điều tương tự cũng xảy ra đối với fructose. Không dung nạp các chất này được biểu hiện bằng chứng khó tiêu.
Ở trẻ em, một phản ứng dị ứng với củ cải đường có thể tự biểu hiện do thiếu các enzyme cần thiết trong ruột. Một lượng lớn chất xơ trong rau có thể gây đầy hơi và đau bụng.. Do đó, nếu trẻ dễ bị dị ứng, hãy nhập sản phẩm vào chế độ ăn chỉ sau một năm. Nhiều trẻ em cuối cùng đã hết dị ứng và sau đó có thể sử dụng một loại rau mà không cảm thấy khó chịu.
Có bất kỳ phản ứng dị ứng?
Tuy nhiên, dị ứng với củ cải đường không phải là loại rau gây kích thích mà là các chất trong thành phần của nó. Nếu bạn loại bỏ nó khỏi chế độ ăn kiêng, nhưng sẽ sử dụng những người khác có thành phần tương tự, các triệu chứng khó chịu sẽ không biến mất. Thông thường, các phản ứng tiêu cực xảy ra ở trẻ nhỏ. Nếu bạn nhận thấy chúng kịp thời và hành động, trong tương lai em bé sẽ có thể ăn củ cải mà không gặp nguy hiểm. Bất kể tuổi tác, những lý do chính có thể dẫn đến dị ứng với sản phẩm này như sau:
- khuynh hướng di truyền;
- dị ứng với các sản phẩm có thành phần tương tự;
- diathesis thực phẩm;
- rối loạn chuyển hóa;
- chế độ ăn uống không phù hợp và thói quen xấu.
Ở trẻ em, một nguyên nhân phổ biến là không đủ tiêu hóa của đường tiêu hóa. Trong trường hợp này, các triệu chứng cuối cùng sẽ biến mất mà không cần điều trị.
Triệu chứng
Các triệu chứng có thể xuất hiện nửa giờ sau khi ăn rau, và một ngày hoặc hơn.
Ở người lớn
Ở người lớn, phản ứng như sau.:
viêm mũi dị ứng (hoặc cảm lạnh thông thường);- hắt hơi dai dẳng;
- phát ban da;
- đỏ mắt và chảy nước mắt;
- trướng bụng, đau dạ dày;
- hen suyễn dị ứng và co thắt phế quản;
- sưng mặt;
- buồn nôn và ói mửa;
- tiêu chảy
viêm mũi dị ứng (hoặc cảm lạnh thông thường);Ở trẻ em
Ở một đứa trẻ, phản ứng biểu hiện rất nhanh. Lúc đầu mặt anh đỏ lên. Phát ban nhỏ, khó thở, chảy nước mắt và viêm mũi dị ứng có thể xảy ra. Cường độ của các biểu hiện dị ứng được xác định bởi hệ thống miễn dịch. Càng phát triển ở trẻ, các triệu chứng càng yếu.
Ở trẻ sơ sinh, dị ứng có thể tự biểu hiện nếu dị ứng được ăn với sữa mẹ (đọc về liệu củ cải có được phép sử dụng HB hay không và cách nhập loại rau này vào chế độ ăn của bà mẹ cho con bú, đọc ở đây, và từ bài viết này bạn sẽ biết ở độ tuổi nào bạn có thể cho loại rau này con). Các triệu chứng trong trường hợp này sẽ như sau:
- Da đỏ và bong tróc, ngứa.
- Có phù mạch.
- Đứa trẻ nhổ nước bọt, bịt miệng.
- Có táo bón, đau bụng, đầy hơi.
- Trong phân, bạn có thể thay thế các tạp chất màu xanh lá cây.
Có thể được hiển thị một chế độ ăn uống đặc biệt, liên quan đến việc loại trừ các sản phẩm có chứa nước ép củ cải đường. Nếu phản ứng đi kèm với ngứa và khó thở, có thể phải dùng thuốc kháng histamine, cũng như thuốc nhỏ mũi thuốc giãn mạch.
Điều quan trọng là bác sĩ kê đơn thuốc độc quyền.Kể từ khi tự dùng thuốc, đặc biệt là trong trường hợp của trẻ em, có thể dẫn đến hậu quả nguy hiểm.
Điều trị
Ở người lớn
Thuốc kháng histamine đường uống của một thế hệ mới, như Zyrtec, Certrin và các loại khác, được khuyến cáo để loại bỏ các triệu chứng nhẹ của dị ứng. Không giống như người tiền nhiệm, họ không kích động phản ứng phụ ở dạng buồn ngủ. Nếu các phản ứng đe dọa tính mạng nghiêm trọng xảy ra, có thể sử dụng các loại thuốc glucocorticosteroid như Cortef. Để loại bỏ các chất gây dị ứng từ đường tiêu hóa, enterosorbents được quy định.
Tại địa phương có thể được áp dụng thuốc mỡ nhằm mục đích loại bỏ ngứa và phát ban. Với một phát ban nhỏ, các loại thuốc không có nội tiết tố như thuốc mỡ kẽm và gel Fenistil được chỉ định. Nếu các biểu hiện là nghiêm trọng, thuốc mỡ nội tiết tố, chẳng hạn như hydrocortison, được sử dụng.
Ở trẻ em
Thuốc kháng histamine được kê cho trẻ em trong những trường hợp hiếm gặp.. Nếu các triệu chứng chỉ xuất hiện khi phát ban nhẹ và rối loạn ruột non, thì biện pháp chính là loại bỏ chất gây dị ứng ra khỏi chế độ ăn.
Để bôi trơn vết đỏ ở trẻ sơ sinh có thể sử dụng gel "Fenistil". Thuốc tương tự có thể được dùng trong nội bộ, dưới dạng thuốc nhỏ.
Để thoát khỏi các triệu chứng khó chịu của dị ứng có thể giúp đỡ và điều trị phổ biến, nhưng đối với điều này, bạn cần sử dụng chúng trong một thời gian dài.
Dưới đây là một số công thức nấu ăn hiệu quả.:
- Nước dùng đuôi ngựa giúp loại bỏ nghẹt mũi. Bạn cần lấy 10 gram lá, đổ nước sôi và để nó ủ. Uống sau khi thức dậy. Tiêu thụ trong ba mươi ngày.
- Để làm giảm các triệu chứng và tăng cường cơ thể, lá được sử dụng. Bạn cần ủ chúng với nước sôi và để nó ủ. Tiêu thụ trước bữa ăn.
- Giúp loại bỏ dị ứng mâm xôi. 50 gram rễ của cây này nên được đổ 0,5 lít nước đun sôi và đun nhỏ lửa ở nhiệt độ thấp trong 40 phút. Uống ít nhất ba lần một ngày với số lượng hai muỗng canh. Tiếp tục khóa học cho đến khi tất cả các triệu chứng biến mất.
- Cây tầm ma giúp trẻ khỏi dị ứng. Cần phải cắt bỏ phần trên của nó (20 cm) cùng với thân cây. Sau đó rửa sạch và thái nhỏ, cho rau xanh vào bình 1 lít và đổ đầy nước đun sôi để nguội. Để yên trong mười giờ, sau đó thêm cho trẻ uống.
Phòng chống
Người trưởng thành
Để ngăn ngừa dị ứng cần theo dõi quá trình chế biến các sản phẩm củ cải đường. Nitrat thường tích lũy ở các lớp trên của rau, vì vậy chúng cần được cắt.
Cần phải cẩn thận với nước ép củ cải tươibởi vì nó có thể kích thích sự kích thích trong cơ thể.
Biện pháp phòng ngừa cho trẻ vị thành niên
Ở trẻ em, dị ứng thường xảy ra do việc giới thiệu sản phẩm không đúng cách trong phần bổ sung.
Nên thêm củ cải cho trẻ ít nhất 8 thángtrong khi theo dõi phản ứng của trẻ con. Điều này nên được thực hiện trơn tru và với số lượng nhỏ.
Tốt nhất là can thiệp vào các sản phẩm củ cải đường với các loại ngũ cốc khác nhau.
Trẻ em dưới 10 tuổi được khuyến cáo chỉ cho sản phẩm củ cải đường ở dạng đun sôi.
Dị ứng với củ cải đường - hiện tượng không quá thường xuyên. Đừng hoảng sợ nếu các triệu chứng của nó tự biểu hiện, nhưng cũng không hoảng sợ. Các biện pháp chính xác sẽ giúp loại bỏ các phản ứng tiêu cực và ngăn chặn chúng trong tương lai..
