Củ cải chứa dầu là một loại cây trồng và mật ong, thường được sử dụng làm phân bón tự nhiên. Khu vực có nguồn gốc là châu Á, nơi củ cải từ lâu đã được phân phối như một loại rau.
Hiện tại, cây không được tìm thấy trong tự nhiên, nhưng được trồng với số lượng lớn ở Bắc Mỹ và Châu Âu.
Bài báo nói về các đặc tính có lợi của loại cây này, công dụng của nó trong nấu ăn, chăn nuôi, thẩm mỹ và các lĩnh vực khác, cũng như cách trồng củ cải có hạt.
Đây là cái gì
Hạt củ cải - cây thân thảo, một năm, thuộc họ cây họ cải. Những tán lá có màu xanh tươi, chồi rất mạnh và phân nhánh, có thể đạt chiều cao hai mét. Những chiếc lá có hình dạng rất nguyên bản, gồ ghề, và quả, không giống như họ hàng gần nhất, là một củ cải, không phải là cây trồng rễ, mà là một quả có hạt. Những bông hoa nhỏ có thể có một màu khác nhau: trắng, tử đinh hương, hồng.
Ảnh
Bạn sẽ thấy một bức ảnh của hạt giống rau này và mình:
Thành phần hóa học
Hàm lượng dầu trong hạt củ cải có hạt đạt 39-50%, độ ẩm 11,5%, chất xơ 8,3%, protein 23,9%.
Thành phần của dầu bao gồm một số loại axit.chẳng hạn như:
- sờ soạng;
- stearic;
- arachin;
- Behenova;
- phun trào;
- oleic;
- linoleic;
- linolenic
Ngoài các loại dầu béo, hạt củ cải còn chứa tinh dầu. Một lượng lớn văn hóa chứa:
- phốt pho;
- kali;
- canxi;
- magiê;
- kẽm;
- sắt
Nhiều loại salad có thể được sử dụng như một nguồn:
- protein thực vật;
- caroten;
- vitamin C;
- chất chống oxy hóa.
Lá chứa khoảng 3 gram. sóc, 6 gr. carbohydrate, và hàm lượng calo của chúng là 30 kcal trên 100 gram.
Chú ý! Lá củ cải xà lách có khả năng tích lũy nitrat, vì vậy khi trồng không nên sử dụng phân gà hoặc phân tươi. Tốt nhất là áp dụng một loại phân khoáng phức tạp!
Nó dùng để làm gì?
Siderat hoàn hảo
Cải thiện hoàn hảo đất nghèo, cạn kiệt, đất sét. Nếu đất được khai thác mạnh, thường không đủ để sử dụng phân khoáng phức tạp. Trong trường hợp này, phân bón tự nhiên sẽ là vô giá.
Siderate, bao gồm củ cải có dầu, là nguồn dinh dưỡng cho cây trồng chính, việc sử dụng chúng là cần thiết cho sức khỏe của đất trong quá trình luân canh nhanh. Nhờ hệ thống rễ mạnh mẽ, củ cải có dầu làm mất đi cả vùng đất dày đặc nhất với hàm lượng sét cao, chuyển các chất dinh dưỡng khó tiếp cận từ các lớp sâu của đất lên tầng trên, đó là lý do tại sao độ phì nhiêu của nó đang tăng nhanh.
Cây này có hiệu quả trong việc bảo vệ đất khỏi xói mòn. - lọc các chất dinh dưỡng bằng mưa và gió. Nếu bạn không loại bỏ cây cho mùa đông, chúng sẽ bẫy tuyết và đất vào mùa xuân sẽ bị bão hòa với nước tan chảy.
Do hàm lượng của một số loại tinh dầu, củ cải dầu làm giảm hoàn toàn đất khỏi giun kim, một số bệnh nấm, như bệnh ghẻ khoai tây và rhizoctoniosis, gây ra "bụi bẩn" không thể xóa được trên vỏ.
Tán lá rậm rạp ức chế sự sinh trưởng và phát triển của cỏ dại, đặc biệt là cỏ lúa mì. Sau khi cắt, cây củ cải đóng vai trò là nơi sinh sản của giun đất và các vi sinh vật có lợi.
Cây thức ăn gia súc
Hai ưu điểm chính của giống cây trồng này là chín sớm và năng suất cao. Ngoài ra, nhờ sự khiêm tốn trong tu luyện và khả năng chống lại băng giá, việc trồng củ cải dầu cho phép bạn đi bộ động vật đến đồng cỏ cho đến cuối mùa thu.
Củ cải rất bổ dưỡng, giàu protein, cho nhiều khối xanh, có thể cho gia súc cả tươi và làm thức ăn ủ chua, bột cỏ, than bánh. Đối với thức ăn, tốt hơn là trồng với cây họ đậu, ngũ cốc và hướng dương.
Medonos
Do thời gian ra hoa dài, củ cải có hạt là một loại cây mật ong tuyệt vời. Ngay cả trong mùa mát, hoa của cây này có thể tạo ra mật hoa và thu hút ong. Mật ong có mùi rất dễ chịu và đặc lại rất nhanh, vì vậy không nên để nó trong mùa đông trong mật ong.
Trong nấu ăn
Có những loại củ cải dầu đặc biệt, Nhập khẩu vào Nga từ Hàn Quốc. Họ cảm thấy tuyệt vời trong mùa mát mẻ, cho phép họ phát triển từ đầu mùa xuân đến cuối mùa thu.
Lá sau khi ra hoa mất giá trị của chúng, do đó chúng nên được sử dụng làm thực phẩm trước khi ra hoa, thường là 4-5 tuần sau khi trồng.
Công thức cổ điển cho món salad củ cải vitamin bao gồm:
- 3-4 cây nhỏ (cắt bỏ thân cây ở khoảng cách khoảng 3 cm so với mặt đất);
- dưa chuột;
- hành lá;
- dầu thực vật;
- muối
Trong dược lý
Trong dược lý, tinh dầu và tinh chất được sử dụng để sản xuất phức hợp vitamin. cũng thường củ cải dầu được bao gồm trong các thành phần của thảo dược.
Để biết thông tin của bạn! Trà này làm giảm căng thẳng hoàn hảo, loại bỏ cơn đau đầu.
Trong ngành thẩm mỹ
Nhũ tương thiết yếu của củ cải được thực hiện để thêm vào các thành phần của dầu massage. Dầu như vậy có tác dụng làm ấm nhẹ và thúc đẩy thư giãn. Balsams và dầu xả với tinh dầu quý hiếm cần thiết cho tóc mùi mật ong dễ chịu và tạo điều kiện thuận lợi cho việc chải đầu.
Shrovetide rau hoặc mù tạt - cái nào tốt hơn?
Mù tạt, cùng với củ cải có hạt, là loại siderat phổ biến nhất. Cả hai nhà máy thuộc họ cây họ cải, do đó chúng có chức năng tương tự nhau - chúng hoàn toàn chuẩn bị mặt bằng cho:
- khoai tây;
- cà chua;
- bí đao;
- dưa chuột;
- ớt ngọt.
Mù tạt cũng không thể được trồng làm tiền thân của bắp cải. Sự khác biệt chính của rau là sử dụng của chúng trên các loại đất khác nhau: vì vậy, mù tạt trắng cực kỳ không khỏe ở những vùng có tính axit, đầm lầy. Củ cải là không thể chối cãi, nó đối phó ngay cả với đất nặng nhất.
Mua nguyên liệu trồng ở đâu?
Hạt giống có thể được mua trong hầu hết các cửa hàng chuyên biệt hoặc trực tuyến cho người làm vườn. Ngoài ra, tại Moscow, St. Petersburg và các thành phố lớn khác, sản phẩm này được cung cấp bởi các chuỗi bán lẻ lớn, như:
- OBI;
- Maxid;
- Auchan;
- Được rồi;
- Băng.
Hạt giống không tốn kém, chi phí của chúng là khoảng 50-70 rúp mỗi kg.
Khi nào nên gieo?
Khi nào trồng rau shrovetide? Nó phụ thuộc vào mục đích của chủ sở hữu trang web. Hạ cánh có thể được thực hiện từ tháng Tư đến giữa tháng Chín.
Gieo hạt có hạt sớm được sử dụng làm phân xanh và làm thức ăn chăn nuôi. Vụ mùa hạt giống phong phú nhất được trồng vào tháng Tư. Đặc biệt, cây trồng muộn phục vụ cho việc trồng đất vào mùa xuân, đặc biệt là để giữ tuyết và làm bão hòa đất hơn với nước tan chảy, cũng như để bảo vệ đất khỏi bị đóng băng quá mức.
Thời gian hạ cánh phụ thuộc vào vùng khí hậu. - không đáng để gieo trong đất đóng băng, tuyết sẽ rơi hoàn toàn.
Lần gieo cuối cùng là tốt hơn để thực hiện khoảng 40 ngày trước khi sương giá. Với độ ẩm vừa đủ, củ cải chứa dầu có thể được trồng thành công ở những vùng nuôi có rủi ro cao.
Tiêu thụ hạt giống
Tỷ lệ gieo hạt trên một trăm phần - 200-400 gram, trên 1 ha tiêu thụ là 8-16 kg hạt giống. Chúng được trồng làm thức ăn gia súc, để gieo hạt giống sẽ mất ít hơn. Việc gieo hạt càng muộn thì mức tiêu thụ hạt càng lớn, sau giữa tháng 8, tỷ lệ gieo hạt tăng gấp đôi.
Hướng dẫn từng bước về cách trồng trong đất
Đất trước tiên phải được nới lỏng, không cần đào sâu. Người tu luyện hoàn hảo hoặc ploskorez Fokin. Đó là khuyến khích để hạ cánh vào một ngày mưa, mát mẻ. Khi trồng trong nhiệt, năng suất của hạt có thể giảm một nửa. Độ sâu gieo là 2-4 cm, khoảng cách giữa các hàng là 0, 15 mét - nếu mục đích gieo là phân xanh hoặc thức ăn chăn nuôi cho gia súc, 40 cm - nếu trồng là để lấy mật hoặc sản xuất hạt giống.
Để thuận tiện, gieo hạt có thể được trộn với cát thô, Máy gieo hạt được sử dụng thương mại CH-16.
Chúng tôi cung cấp để xem video về cách trồng củ cải có dầu trên trang web của bạn:
Công nghệ trồng trọt
Những chồi đầu tiên sẽ xuất hiện vào ngày 4-5, vào mùa lạnh - vào ngày 9-10. Phát triển tốt nhất trong thời tiết ấm áp, chịu độ ẩm cao. Do đó, củ cải dầu cần tưới nước chuyên sâu. Ngoài ra, củ cải dầu để phát triển tối ưu cần ánh nắng mặt trời.
Trên đất sod-podzolic, cây trồng cần phân bón, Đối với điều này, vôi và tro được đưa vào lớp trên, cũng như các phức chất khoáng làm giàu đất bằng nitơ, phốt pho và kali.
Điều quan trọng là! Cần phải cắt khối xanh kịp thời, vì thân cây cứng lại sẽ khiến nó không thể sử dụng làm thức ăn cho gia súc!
Cắt cỏ
- Đối với mục đích thức ăn gia súc, việc cắt cỏ được thực hiện trước khi bắt đầu ra hoa - điều này là khoảng 40-45 ngày sau khi gieo.
- Đối với mùa đông xanh - 3 tuần trước khi trồng.
- Với tu luyện cải thiện sức khỏe - hai tuần trước khi bắt đầu băng giá.
Chiều cao cắt ở lần cắt đầu tiên không được nhỏ hơn 6-8 cm, nếu không, sẽ không có sự tăng trưởng mạnh mẽ sau đó.
Để lên men hoàn toàn và hình thành phân hữu cơ tự nhiên từ khối xanh, điều cần thiết là đất ướt!
Bệnh và sâu bệnh
Kẻ thù chính của nền văn hóa này là bọ chét. Trong trường hợp xảy ra, cây trồng được xử lý bằng các chế phẩm hóa học, tiền xử lý hạt TMTD (thiram 400 g / l) cũng cho hiệu quả tốt.
Thay thế
Cùng với củ cải có hạt, sideratami tuyệt vời cho vườn và vườn rau là:
- mù tạt;
- hiếp dâm mùa xuân;
- kiều mạch;
- lúa mạch đen;
- yến mạch;
- lúa mì;
- lupin
Nếu diện tích của giường nhỏ, Giống chín sớm của củ cải thông thường có thể là một lựa chọn tốt:
- Odessa 5;
- Nữ thần xanh;
- Tháng năm;
- Sudarushka.
Đã trồng chúng vào tháng 3, có thể gặt được một vụ mùa rễ ngon sau 30-60 ngày và phát hành một chiếc giường cho dưa chuột và cà chua. Cây sẽ là một phân bón tuyệt vời.
Ở Nga, bạn có thể mua hạt giống củ cải dầu phổ biến:
- Sabina;
- Nick;
- Prygazhunya;
- Brutus;
- Cầu vồng;
- Tambovchanka.
