Cà rốt - gốc yêu thích của bất kỳ người làm vườn. Thưởng thức cà rốt ngọt và ngon ngọt như cả trẻ em và người lớn.
Bí mật về sự phổ biến của loại rau này không chỉ nằm ở hương vị, mà còn ở các thuộc tính vitamin. Giàu fructose và carotene, cà rốt từ lâu đã được yêu thích và kiên quyết bước vào chế độ ăn uống của người dân nước ta.
Bài viết này thảo luận chi tiết về sự đa dạng của cà rốt Vitamin 6. Khuyến nghị chi tiết cho việc trồng tại nhà được đưa ra.
Lịch sử chăn nuôi
Giống cà rốt vitamin 6 đã được tạo ra tại Viện nghiên cứu kinh tế thực vật bằng cách đi qua Amsterdam, các giống nhân giống ngoại quốc của Nam Thông và Tushon. Việc chọn lọc được thực hiện bằng cách lai nhiều loại có hàm lượng beta-carotene cao.
Sự khác biệt từ các loài khác là gì?
Vitamin 6 được phân biệt với các loại cà rốt khác bởi một số tính năng.:
- giữ gìn tốt;
- có hương vị và mùi thơm tuyệt vời;
- hình trụ với một đầu cùn;
- hàm lượng carotene cao;
- màu sáng;
- năng suất cao;
- đề kháng với tsvetushnosti.
Điểm mạnh và điểm yếu
Sự đa dạng này có nhiều ưu điểm giúp phân biệt với các loại khác:
- chống băng giá và không có điều kiện khí hậu;
- năng suất tốt;
- không phụ thuộc vào điều kiện lưu trữ;
- thậm chí, rễ hình trụ có mắt nông;
- hương vị;
- hàm lượng cao của fructose và beta carotene.
Những nhược điểm của cà rốt Vitamin 6 có thể được quy cho:
- dễ bị bệnh;
- Yêu cầu chăm sóc.
Đặc điểm chi tiết và mô tả của giống
- Ngoại hình. Giống cà rốt Vitamin 6 có quả hình trụ thuôn dài với đầu tròn. Hầu hết các cây trồng thường bật ra bằng nhau, không uốn cong và biến dạng. Màu sắc của trái cây là màu cam sáng với tông màu đỏ. Cốt lõi của sự đa dạng này là hình ngôi sao.
- Lượng fructose và beta carotene. Cà rốt vitamin 6 nổi tiếng với hàm lượng vitamin, fructose và beta-carotene cao. Hàm lượng trên 100 g cà rốt: fructose - 17-22 mg, carotene - 7-10%.
- Thời gian gieo. Thời gian gieo mùa xuân tối ưu cho giống này là nửa cuối tháng Tư - đầu tháng Năm. Ngoài ra Vitamin 6 có thể được trồng trước mùa đông, trong trường hợp này, thu hoạch có thể được thu thập vào tháng Bảy. Cần lưu ý rằng những loại trái cây như vậy không thể được lưu trữ, chỉ được sử dụng cho thực phẩm.
- Hạt nảy mầm. Hạt nảy mầm không chỉ phụ thuộc vào chất lượng và công ty của chúng, mà còn phụ thuộc vào loại cà rốt. Giống vitamin 6 được đặc trưng bởi sự nảy mầm của hạt tốt, gần như 100%.
- Trọng lượng trung bình của 1 gốc. Trọng lượng của một củ cà rốt thay đổi trong khoảng 70-170 g. Thường có những mẫu vật nặng 200 g.
- Năng suất 1 ha là bao nhiêu. Người làm vườn và nông dân yêu thích loại cà rốt này cho năng suất cao. Nếu được chăm sóc và tưới nước đúng cách, từ một ha thu hoạch đất đạt 1 centner cây trồng.
- Phân công lớp và giữ chất lượng. Vitamin Carrot là một loại đa năng, tuyệt vời để đóng hộp, đông lạnh và cho cổ phiếu mùa đông. Do chất lượng giữ tốt của nó, nó có thể được lưu trữ và vui thích với hương vị tuyệt vời trong suốt mùa đông. Ngoài ra, giống này được ăn sống, sử dụng cho thức ăn trẻ em.
- Vùng trồng trọt (Ural, Siberia, v.v.). Các khu vực thuận lợi nhất để trồng cà rốt Vitamin 6 là tất cả các khu vực của Nga, ngoại trừ khu vực Bắc Kavkaz. Từ các nước láng giềng, giống này được khuyến khích trồng ở Litva, Latvia, Kazakhstan và Ukraine.
- Nơi nào nên trồng. Cà rốt vitamin 6 có sức đề kháng tốt với thời tiết lạnh và thậm chí là sương giá. Do đó, nên trồng nó từ đầu mùa xuân trên mặt đất mở, ví dụ, trên lô đất vườn. Trồng trong nhà kính là không phù hợp cho giống này.
- Kháng bệnh. Giống này khá dễ bị các bệnh khác nhau và các loại sâu bệnh tấn công. Để giảm thiểu khả năng mắc bệnh, hàng năm bạn nên thay đổi chỗ cho những chiếc giường có cà rốt. Tiền thân tốt nhất sẽ là khoai tây. Không nên trồng cà rốt nơi cà chua, rau mùi tây, thì là, đậu hoặc thì là.
- Làm chín. Cà rốt Vitamin 6 được coi là giữa mùa. Thu hoạch có thể được thu thập trong 3,5-4 tháng sau khi gieo.
- Loại đất nào thích. Đối với việc trồng giống này sẽ là loại đất khoáng hoặc than bùn thuận lợi nhất. Độ pH không được vượt quá 7. Ngoài ra, đất nên nhẹ, lỏng, để cà rốt phát triển lớn và dài.
- Chống băng giá. Ở những vùng như Siberia và Urals, sương giá trên đất không phải là hiếm. Những ngày băng giá được quan sát cả vào cuối mùa xuân và đầu mùa thu. Cà rốt vitamin 6 có khả năng chống sương giá khá cao, chịu được nhiệt độ 0 ° C ... -3 ° C.
Lớn lên
- Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên trồng củ cà rốt này ngay sau khi tuyết tan để thu hoạch sớm. Đồng thời, nhiệt độ đất nên ít nhất + 8 ° С. Để lưu trữ mùa đông, bạn có thể làm cho vụ mùa cho đến cuối tháng Năm.
- Trước khi trồng, đất cần được làm giàu bằng phân hữu cơ: phân thối, tro gỗ hoặc phân hữu cơ.
- Độ sâu của các rãnh để gieo phải là 1,5-2 cm, khoảng cách giữa các hàng - 17-20 cm. Nhiệt độ tối ưu cho hạt nảy mầm là từ + 15 ° С. Mầm xuất hiện trong 10-12 ngày.
- Để chồi thân thiện và thu hoạch phong phú, cần định kỳ nới lỏng đất. Cà rốt Vitamin 6 thích tưới nước dồi dào suốt mùa hè. Khi độ ẩm đủ, trái cây phát triển ngon ngọt và lớn. Tuy nhiên, cần chú ý rằng nước không đọng trên đất.
- Nếu trồng được thực hiện theo cách thông thường, chồi phải được tỉa thưa. Việc tỉa thưa đầu tiên nên được thực hiện, chừa lại 2 cm giữa các mầm, lần thứ hai - ở khoảng cách 4 cm.
Thu hoạch và lưu trữ
Tùy thuộc vào việc tuân thủ các thông số cần thiết, Vitamin 6 nên được lưu trữ trong một thời gian dài, sau khi nằm suốt mùa đông, nó sẽ không mất đi hương vị của nó. Có thể lưu trữ các loại cây trồng hữu ích này cả trong hầm và trên loggia trong hộp được làm ấm. Trước khi đặt rau để bảo quản mùa đông, chúng phải được sấy khô ngoài trời hoặc trong phòng thông gió.
Bệnh và sâu bệnh
Bệnh và sâu bệnh có thể là một thảm họa thực sự cho những người làm vườn trồng cà rốt trên giường của họ. Các bệnh phổ biến nhất của giống Vitamin 6 là:
- fomoz;
- rhizoctoniosis;
- thối vi khuẩn.
Các loài gây hại nguy hiểm và phổ biến nhất của giống:
- miếng cà rốt;
- sên;
- giun kim.
Các vấn đề và giải pháp ngày càng tăng
Khi trồng những loại rau củ tốt cho sức khỏe này, người làm vườn thường gặp phải những khó khăn khác nhau. Hãy để chúng tôi kiểm tra các vấn đề phổ biến nhất và giải pháp có thể.
| Triệu chứng của một vấn đề | Nguyên nhân của vấn đề | Giải pháp |
| Vặn sớm và đổi màu của lá cà rốt thành màu đỏ tía | Thiếu kali | Bón phân kali |
| Sự xuất hiện của nhiều sợi lông ở gốc | Quá nhiều nước tưới | Tiếp tục tưới nước ở mức tối thiểu sau khi tỉa thứ hai |
| Làm tối lõi | Thiếu mangan và bari | Sau khi xuất hiện 5-6 lá cà rốt nên được xử lý bằng các nguyên tố vi lượng (phun) |
| Rễ cây đã trở thành nhiều đuôi | Bón phân dư thừa chứa tro, vôi hoặc nitơ | Giảm lượng phân đạm, không bón tro vào đất |
| Nứt trái cây | Độ ẩm hoặc nitơ dư thừa | Giảm tưới nước và ngừng bón phân đạm cho đất. |
Giống tương tự
Giống tương tự tính chất của chúng với cà rốt Vitamin 6:
- Losinoostrovskaya - Rau củ tươi, ngọt để sử dụng phổ quát.
- Nam Kinh - Giữa mùa, sản xuất đa dạng.
- Chaian - hiệu quả, trưởng thành đa dạng với chất lượng hương vị cao.
- Tushon - một loại cà rốt giống như cà rốt kháng màu.
- Hoàng đế - cây trồng hình trụ có hàm lượng carotene cao.
Thật khó để đánh giá quá cao tất cả các lợi thế của giống cà rốt Vitamin 6. Nhờ hình dạng đồng đều, hình trụ, củ cà rốt này thuận tiện trong nấu nướng. Bạn có thể ăn sống, thêm vào thực phẩm, đông lạnh hoặc đặt trong kho đông. Năng suất, nói dối, ngon miệng và khỏe mạnh khác thường, nó sẽ ngay lập tức trở thành món ăn yêu thích của bất kỳ gia đình nào.
