Điều kỳ diệu - có thể cho gừng cho một đứa trẻ và từ bao nhiêu năm? Bí quyết cho mục đích trị liệu

Gần đây, trên kệ của siêu thị ngày càng phổ biến củ gừng. Nhiều chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ nói về các đặc tính có lợi của nó, do đó nó ngày càng trở nên phổ biến hơn trong số những người hâm mộ chế độ dinh dưỡng phù hợp. Rễ gừng nổi tiếng với đặc tính chữa bệnh. Nó chứa các chất có lợi để giúp đối phó với cảm lạnh.

Các bà mẹ cần biết rằng gừng là một phương thuốc thần kỳ cho nhiều bệnh, và nó có thể được tiêu thụ ngay cả trẻ em. Tìm hiểu xem mọi người có thể cho nó hay không ...

Tại sao câu hỏi về một hạn chế có thể phát sinh?

Về tác dụng có lợi của gừng đối với cơ thể con người đã được biết đến từ thời cổ đại. Khoa học hiện đại giải thích phổ rộng các tính chất hữu ích của nó như sau: thành phần hóa học gốc bao gồm khoảng 400 chất và thành phần hữu ích, bao gồm magiê, phốt pho, canxi, natri, sắt, kẽm, kali, vitamin B, vitamin A, E, K, ascobic và axit nicotinic, axit béo Omega-3 và Omega-6, v.v.

Nhưng Với việc đưa gừng vào chế độ ăn kiêng, bạn phải cực kỳ cẩn thận, bạn có thể sử dụng nó không phải là tất cả. Trên hết, phải nhớ rằng gừng là một loại gia vị có vị tươi sáng và cháy. Hương vị này được cung cấp bởi các hợp chất sinh hóa tích cực nhất có trong gia vị:

• quercetin;
• axit ferulic;
• sinh ra;
• myrcene;
• gừng

Tác dụng kích thích mạnh nhất là capsaicin, một loại chất kiềm có chứa, bên cạnh gừng, trong nhiều loại ớt. Tất cả các hợp chất sinh hóa này cực kỳ nguy hiểm đối với màng nhầy vẫn chưa được định hình của dạ dày của em bé hoặc trẻ có vấn đề về sức khỏe.

Bạn có thể cho bao nhiêu năm và ở dạng nào?

Bác sĩ nhi khoa và tác giả của các nguồn y tế có thẩm quyền trong một giọng nói nói: Gừng có thể được đưa vào chế độ ăn của trẻ chỉ hai tuổi! Đường tiêu hóa của trẻ nhỏ (đặc biệt là trẻ em năm đầu đời) không được chuẩn bị đầy đủ để tiếp nhận và tiêu hóa thức ăn của chế độ ăn kiêng dành cho người lớn. Chỉ khi trẻ đến 2 tuổi, những thay đổi cần thiết trong các mô tiêu hóa mới bắt đầu xảy ra: số lượng tuyến trong niêm mạc dạ dày, giúp tiêu hóa thức ăn nặng và đặc hiệu, tăng lên hàng năm.

Để bắt đầu, sau khi tham khảo ý kiến ​​bác sĩ gia đình về một phản ứng dị ứng có thể xảy ra, trẻ có thể được cung cấp trà gừng ấm, để chuẩn bị tốt hơn là sử dụng rễ tươi, không phải bột. Lượng khuyến cáo hàng ngày là không quá 2 g.

Chỉ định sử dụng

Gừng sẽ hữu ích cho một đứa trẻ mắc các bệnh và các vấn đề sức khỏe sau đây:

• ORZ, ARVI, cúm.
• Ho, viêm phế quản, viêm phổi.
• Viêm amiđan.
• Chảy nước mũi
• Rối loạn hệ thống tiêu hóa, ngộ độc thực phẩm các sản phẩm không đạt tiêu chuẩn (buồn nôn, nôn, co thắt, tiêu chảy).
• Dysbacteriosis (bao gồm cả sau khi dùng kháng sinh), đầy hơi.
• Nhức đầu do co thắt mạch máu.
• Thừa cân.
• Tăng cường khả năng miễn dịch.
• Cải thiện trí nhớ, hoạt động não tích cực.

Chống chỉ định

Ăn gừng chống chỉ định nếu trẻ bị:

1. Các vấn đề với đường tiêu hóa: loét, viêm dạ dày, viêm đại tràng, vv
2. Rối loạn nhịp tim và suy tim.
3. Các vấn đề về gan, túi mật và thận (viêm gan, bệnh sỏi mật, sỏi và cát ở thận).
4. Có xu hướng chảy máu (bao gồm mũi, trĩ).
5. Đái tháo đường.
6. Phản ứng dị ứng thường xuyên với thực phẩm.
7. Vấn đề về máu (giảm tiểu cầu).
8. Bệnh ngoài da.
9. Nhiệt độ cơ thể tăng (trên + 38C).

Hậu quả của việc sử dụng khi còn nhỏ

Hậu quả của việc ăn một đứa trẻ gừng (0 đến 2 tuổi) có thể cực kỳ đáng trách.: niêm mạc của thực quản, dạ dày và ruột của nó sẽ ở trong tình trạng bị kích thích cao. Do đó, nếu được dùng sớm, thì trong tương lai điều này có thể kích thích sự phát triển của các bệnh mãn tính như viêm dạ dày, viêm dạ dày, loét dạ dày và nhiều bệnh khác.

Các quy tắc cơ bản để chuẩn bị bộ rễ của cây để tiếp nhận

Lựa chọn

Bạn có thể quên đi những lợi ích của gừng nếu bạn mua một sản phẩm chất lượng thấp trong cửa hàng hoặc trên thị trường. Rễ tươi có màu nâu vàng, hơi sáng bóng, chắc và mịn, không có tổn thương rõ rệt và tổn thương nấm mốc. Một chỉ số khác về sự tươi mát: nếu bạn phá vỡ một quá trình nhỏ của cột sống, thì một mùi thơm cay mạnh sẽ tràn vào không khí.

Cắt và làm sạch

Một số tài nguyên trực tuyến khuyên bạn không nên bóc vỏ trà, và chỉ cần rửa kỹ trong nước chảy. Gừng chỉ được làm sạch để nấu ăn bằng cách sử dụng nó. Nhưng vì chúng ta đang nói về việc sử dụng các loại gia vị cho trẻ em, tốt hơn là nên làm sạch rễ để ngăn ngừa các bệnh truyền nhiễm khác nhau của đường tiêu hóa.

Phương pháp nghiền thêm phụ thuộc vào mục đích sử dụng của gia vị. Vì vậy, để pha trà, gừng thường được băm nhuyễn thành đĩa, và để làm nước ép, nó được chà xát trên một vắt. Quy trình thứ hai có thể hơi khó khăn do cấu trúc sợi của rễ, vì vậy nhiều cách hiệu quả và nhanh chóng băm nhỏ gừng với sự trợ giúp của máy nghiền tỏi.

Bí quyết miễn dịch và sử dụng trị liệu

Trà với chanh và mật ong

Cái này Uống có hiệu quả đối với cảm lạnh, anh ấy sẽ nhanh chóng giảm đau đầu và suy yếu nói chung. Nhưng cần phải nhớ rằng các thành phần chính là chất gây dị ứng mạnh.

Bạn sẽ cần:

• củ gừng 1 cm;
• một lát chanh (tùy chọn sử dụng cam, bưởi là có thể);
• 1 - 2 muỗng cà phê. mật ong;
• một ly nước sôi;
• ấm trà;
• một con dao

Ứng dụng:

1. Gọt vỏ cây, cắt nó thành đĩa, và chanh thành lát.
2. Đặt một đĩa gừng và một lát chanh vào ấm trà.
3. Đổ một cốc nước sôi, đậy nắp bình chứa, để đồ uống ngấm trong 5 đến 15 phút.
4. Thêm mật ong vào thức uống ấm.
5. Uống 50 - 100 ml 3 - 4 lần một ngày trong toàn bộ thời gian điều trị cảm lạnh và điều trị dự phòng - 1 - 2 lần một ngày.

Cách pha trà gừng với mật ong trong video dưới đây:

Trà xanh

Trà xanh với gừng là một nguồn thực sự của các chất hữu ích và các nguyên tố vi lượng. Nhưng nó chỉ có thể được sử dụng bởi trẻ em từ 10 - 11 tuổi. Nó sẽ hữu ích cho việc tăng cường hệ thống miễn dịch, với cảm lạnh, để cải thiện trí nhớ và tăng cường hoạt động của não.

Để chuẩn bị đồ uống bạn cần chuẩn bị:

• 1 muỗng cà phê pha trà xanh;
• rễ gừng có kích thước khoảng 2 cm;
• 500 ml nước sôi;
• năng lực;
• một con dao

Ứng dụng:

1. Hàn được đổ vào bể chứa đầy nước sôi.
2. Để chất lỏng ngấm trong 5 phút.
3. Gừng gọt vỏ, cắt thành đĩa.
4. Lọc dịch truyền, thêm rau củ thái nhỏ vào đó và để nó thêm 20 phút nữa.
5. Để nếm thử bạn có thể thêm một ít mật ong, chanh, bạc hà quế, thảo quả vào trà.
6. Bạn có thể uống trà này 100 ml 2 - 3 lần một ngày cho đến khi phục hồi hoàn toàn.

Tinh dầu cho đường hô hấp

Chất này có một số tính chất hữu ích:

• kháng khuẩn;
• thuốc khử trùng;
• chống viêm;
• khai quật;
• gây mê

Thông thường nó được sử dụng để điều trị cảm lạnh dưới dạng hít.

Để điều trị cần chuẩn bị:

• ống hít hơi nước (trong trường hợp không có như vậy, bạn có thể sử dụng ấm trà thông thường có vòi);
• tinh dầu gừng (nên mua tại nhà thuốc);
• 2 ml nước muối;
• pipet

Ứng dụng:

1. Trong hộp đựng 2 giọt tinh dầu, hòa tan trong 2 ml nước muối. Nếu quy trình được thực hiện bằng cách sử dụng ấm trà, thì 2 - 3 giọt tinh dầu rễ được thêm vào một lượng nhỏ nước nóng đến 40 độ.
2. Thủ tục kéo dài 5 - 7 phút, tần suất áp dụng - 1 - 2 lần một ngày để cải thiện sức khỏe. Ở nhiệt độ cao, thủ tục chống chỉ định!

Hương liệu

Tinh dầu có đặc tính điều hòa miễn dịch mạnh mẽ, nó có khả năng kích hoạt hệ thống phòng thủ của cơ thể do đó, liệu pháp mùi hương có thể được thực hiện trong mùa cảm lạnh và cúm như là một tác nhân dự phòng, cũng như để làm giảm bớt tình trạng của một đứa trẻ đã bị bệnh.

Đối với một phiên trị liệu bằng hương thơm, bạn sẽ cần:

• đèn thơm;
• tinh dầu gừng.

Ứng dụng:

1. Một vài giọt tinh dầu được nhỏ giọt vào đèn thơm, và mùi thơm thu được được hít vào trong 15 đến 20 phút.
2. Phiên có thể được thực hiện hàng ngày.

Nước trái cây

Nước gừng tươi vắt giúp trẻ bị nghẹt mũi.

Đối với việc sản xuất thuốc nhỏ mũi cần phải thực hiện:

• một miếng gừng 3-4 cm;
• vắt;
• gạc;
• đường;
• nước đun sôi.

Ứng dụng:

1. Gọt vỏ, xay, ép lấy nước qua miếng vải.
2. 1 muỗng cà phê nước trái cây trộn với một nhúm đường và pha loãng theo tỷ lệ 1: 1 với nước đun sôi.
3. Thấm vào mỗi lỗ mũi 1 giọt 4 lần một ngày.

Thuốc sắc

Đây là một công cụ không thể thiếu cho ho khan, khi đờm không hoàn toàn khởi hành.

Đối với sản xuất là cần thiết:

• củ gừng 5 cm;
• nước sôi;
• năng lực;
• một con dao;
• vắt.

Ứng dụng:

1. Gọt vỏ gừng, xay nhuyễn, đặt cháo kết quả vào một cái nồi nhỏ.
2. Đổ cháo 1 lít nước sôi.
3. Đặt chảo lên bếp lửa, nấu trong 10 phút.
4. Nước dùng căng, bạn có thể thêm một chút mật ong, chanh.
5. Uống dưới dạng nhiệt nửa ly 3 lần một ngày cho đến khi tình trạng được cải thiện.

Nó có dị ứng với nó không?

Gia vị này khá dễ dung nạp bởi nhiều người, trường hợp dị ứng rất hiếm. Lý do chính của họ là không dung nạp cá nhân.

Dị ứng - quá mẫn cảm của cơ thể với một số chất, gây ra một số triệu chứng khó chịu.

Những cái phổ biến nhất là:

• viêm và sưng màng nhầy của mũi và miệng;
• ho;
• phát ban da;
• ngứa

Trong trường hợp có biểu hiện của bất kỳ phản ứng bất lợi nào, bắt buộc phải gặp bác sĩ dị ứng, người sẽ chọn thuốc kháng histamine cần thiết. Tự điều trị là không thể chấp nhận! Trong tương lai, rất có thể, bạn sẽ phải từ bỏ việc sử dụng gừng, cũng như tất cả các món ăn trong đó.

Bất kỳ công thức nào ở trên không phải là thuốc chữa bách bệnh, mặc dù chúng chắc chắn có hiệu quả. Điều quan trọng cần nhớ là điều chính: bất kỳ phương thuốc dân gian nào cũng chỉ là một phương pháp đi kèm với dòng điều trị chính theo chỉ định của bác sĩ. Đừng tự điều trị, đặc biệt là khi nói đến sức khỏe của con bạn.