Chăn nuôi gia súc có thể mang lại cho người nông dân một lợi ích kép: thịt và sữa. Để có được thịt và các sản phẩm từ sữa, việc chọn một giống có năng suất cao như nhau theo cả hai hướng là đủ. Hôm nay chúng ta sẽ nói về giống bò Kostroma.
Lịch sử giống và mô tả
Giống này còn khá trẻ, lịch sử của nó thậm chí không đến một trăm năm. Tuy nhiên, năng suất động vật luôn cao ở các trang trại lớn và trong các trang trại tư nhân nhỏ. 
Công tác tuyển chọn
Mục đích của các nhà lai tạo là tạo ra một con bò sữa sản xuất, mà toàn bộ một trang trại nhà nước đã được tạo ra trong khu vực Kostroma. Các giống sau được lấy làm bố mẹ:
- Babayevskaya;
- Miskas;
- Schwycka;
- Alguz.
Bạn có biết không Những con bò sừng dài nhất - Texas Longhorns. Mỗi sừng của một người trưởng thành có thể dài tới hai mét.
Tính năng bên ngoài
Bò Kostroma có ngoại hình đáng chú ý:
- chiều cao (người trưởng thành khô héo): trung bình 130 cm;
- trọng lượng trung bình: bê 800 kg, bò đực 1000 kg;
- vóc dáng: xương rộng và khối cơ phát triển;
- đầu: thon dài với cái trán hẹp, trên chiếc cổ dài khỏe khoắn;
- sừng: đối xứng, cũng nằm đối xứng ở hai bên tai;
- mắt: to, màu sẫm;
- ngực: rộng và phát triển, cũng như dewlap;
- trở lại: rộng, có một đường bằng phẳng với một quỳ nhỏ ở khu vực khô héo, vùng thắt lưng thẳng;
- bầu vú: lớn, lồi, hình dạng như một cái bát sâu;
- tay chân: bằng nhau, chiều dài tỷ lệ thuận với cơ thể;
- bộ đồ: tất cả các tùy chọn là màu nâu.
Các chỉ số hiệu suất
Bò Kostroma có đặc tính năng suất cao:
- sản lượng sữa - trung bình 5.000 lít;
- chất lượng sữa - hàm lượng chất béo 3,9%, hàm lượng protein 3,5%, đường 5,1%;
- sữa có vị ngọt;
- thịt - mỡ trung bình;
- trọng lượng thân thịt ở tuổi giết mổ - trung bình 900 kg;
- năng suất thịt - trung bình 65%, với chế độ ăn đặc biệt 80%.
Bê tăng cân hàng ngày:
- lên đến nửa năm - 800-900 g;
- 6-12 tháng - 750-800 g;
- lên đến 18 tháng - 650-700 g.
Bạn có biết không Màu sắc của những con bò Scotland Galloway giống như bánh quy sô cô la Oreo. Từ chóp mũi và xa hơn một chút sau xương bả vai, cũng như từ chóp đuôi đến thắt lưng, bộ lông màu đen và một dải trắng chạy dọc theo trung tâm của cơ thể, như thể được vẽ bằng một bàn chải rộng.
Ưu và nhược điểm
Lợi ích giống:
- con cháu kiên cường;
- miễn dịch mạnh mẽ;
- tăng cân nhanh chóng;
- dễ dàng thích nghi với bất kỳ khí hậu;
- năng suất cao.
Nhược điểm:
- chi phí thức ăn cao;
- có thể dị ứng với một số sản phẩm;
- bò đã quen với việc phục vụ theo giờ, nếu không tuân thủ lịch trình, sản lượng sữa có thể giảm.
Bảo trì và chăm sóc
Không chỉ sức khỏe của bò mà cả chất lượng và số lượng sữa cũng phụ thuộc vào điều kiện chuồng trại.
Sân đi bộ mùa hè
Những con bò này chắc chắn cần di chuyển, ít nhất ba giờ một ngày. Ngoài ra, đi bộ mùa hè sẽ cung cấp nhiều hơn và bão hòa thức ăn xanh, cũng như tiếp xúc với tia cực tím, giúp sản xuất vitamin D. Việc thiếu vitamin này đặc biệt nguy hiểm đối với bê, vì nó gây ra bệnh còi xương.
Nếu không có đồng cỏ gần trang trại, nên có một nền tảng với các nguồn cấp dữ liệu được thiết lập ở đó, chứa đầy thức ăn xanh và thức ăn ủ chua. Khu vực này phải được trang bị một nhà kho để bảo vệ nó khỏi sức nóng dữ dội để các động vật không bị ảnh hưởng bởi say nắng. 
Sắp xếp chuồng trại
Chiều dài của gian hàng phải ít nhất hai mét; nếu nội dung bị buộc, thì dây xích không được cản trở chuyển động của động vật. Sàn nhà được phủ một lớp rơm sâu (lên đến 30 cm) bằng than bùn và một kênh thải chất thải của các hoạt động quan trọng chảy qua nó.
Máng treo ở 70 cm từ sàn nhà. Gỗ là tốt hơn: gỗ sẽ tồn tại lâu hơn, bên cạnh đó là một vật liệu tự nhiên. Đối với cỏ khô và thức ăn thô làm cho container riêng biệt. Một bát uống cũng được yêu cầu (tốt nhất là tự động), cần cẩu được đặt tập trung giữa hai quầy hàng. Vào mùa đông, nó cung cấp nước nóng.
Làm quen với các giống bò sữa và thịt như: shorthorn, da trắng và Sychevsk.
Điều kiện giam giữ
Trong phòng lạnh, sữa sẽ béo, nhưng sẽ nhỏ. Trong điều kiện nóng, sản lượng sữa sẽ hài lòng với số lượng, nhưng hàm lượng chất béo và hương vị sẽ bị ảnh hưởng. Do đó, điều quan trọng là phải biết và quan sát ý nghĩa vàng. 
Trước hết, cần phải loại trừ các bản nháp - vì điều này, tất cả các vết nứt hiện có được xỏ vào phòng. Vì giống chó này không được khuyến cáo giữ trong điều kiện nhà kính, nên việc sưởi ấm là cần thiết trong mùa đông chỉ trong điều kiện sương muối nghiêm trọng. Một lớp sâu của giường là cần thiết. Nói chung, không mong muốn rằng nhiệt độ bên trong giảm xuống dưới 5 ° C.
Điều quan trọng là! Để làm dịu bắp chân, anh ấy đang đi bộ càng lâu càng tốt, gần đến sương giá đầu tiên.
Những con bò này không thích nhiệt; Khi sắp xếp chuồng trại, nên nghĩ đến các cửa sổ rộng và lớn để luồng gió mát và tiếp cận không khí trong lành vào mùa hè. Họ sẽ phục vụ như một nguồn ánh sáng ban ngày. Trong ngày đông ánh sáng kéo dài với đèn. Không nên mở cửa sổ cho mùa đông - cần có một hệ thống thông gió để loại bỏ không khí cũ và làm bão hòa chuồng trại bằng oxy tươi.
Dọn dẹp chuồng
Thay đổi rác thường xuyên nhất có thể, như ô nhiễm. Một mương để thoát phân được làm sạch hàng ngày và sàn được rửa bằng nước để loại bỏ mùi hôi. Khử trùng phòng mỗi tuần một lần bằng các dung dịch khử trùng đặc biệt. Mỗi tháng một lần, họ làm sạch hệ thống thông gió để bụi không tích tụ, thu thập các loại vi khuẩn khác nhau. Xe tăng cho thực phẩm và người uống rửa như bị ô nhiễm. 
Khẩu phần ăn
Cần lưu ý rằng bữa ăn mùa đông có một số khác biệt so với chế độ ăn mùa hè.
Mùa hè đi dạo trên đồng cỏ
Chăn thả gia súc bị đuổi ra ngoài sau khi sương giảm. Động vật cần được cho ăn, bởi vì trong màu xanh lá cây có nhiều vitamin hơn protein và đường, cũng cần thiết cho dinh dưỡng tốt. Bò trưởng thành mỗi ngày nên ăn tới 20 kg nước ép và khoảng 6 kg thức ăn đậm đặc.
Điều quan trọng là! Belen, hemlock, dope, gorchak Pink, St. John's wort, buttercups - những cây này độc đối với gia súc. Trước khi chăn thả, hãy chắc chắn rằng chúng vắng mặt trên đồng cỏ.
Sự khác biệt trong việc cho ăn mùa đông
Vào mùa đông, không có thức ăn xanh, do đó, cơ sở của thức ăn hỗn hợp, thức ăn ủ chua, rau và cây trồng rễ. Thức ăn hỗn hợp được chuẩn bị trên cơ sở cây trồng ngũ cốc - lúa mì, lúa mạch, yến mạch, cũng đóng góp bổ sung khoáng chất và vitamin. Trong các trang trại nhỏ, chi phí thức ăn mua có thể được giảm bằng cây trồng trong vườn, cám và derti - ví dụ như ngô. 
Nó cũng hữu ích cho burenkas để cung cấp rau xay và rau củ:
- củ cải đường;
- bí ngô;
- khoai tây;
- cà rốt.
Giữ con bò sữa có yêu cầu chú ý - động vật nhanh chóng quen với việc ăn, đi lại và thư giãn tại một thời điểm nhất định. Nhưng những nỗ lực này sẽ được đền đáp. Tuân thủ chế độ, cũng như chăm sóc chu đáo và đảm bảo các điều kiện cần thiết sẽ có tác động có lợi đến năng suất.
