Cornish: giống thịt gà

Giống Cornish rất phổ biến ở Liên Xô cũ. Loài chim này có bộ lông sáng bất thường, cấu trúc mạnh mẽ của cơ thể, cũng như thịt tuyệt vời, mà các nhà lai tạo đánh giá cao nó. Nhưng khi mua bất kỳ loài chim nào bạn cần biết đặc điểm của loài để phát triển và chăm sóc đúng cách cho gia đình có lông.

Lịch sử của giống

Giống xa xỉ Cornish được lai tạo ở quận Cornwall (Cornwall) của Anh, nằm ở phía tây nam nước Anh, vào đầu thế kỷ XIX. Người sáng lập ra giống chó này là U.R. Gilbert người đã vượt qua Gà chọi Malay với azil đỏ (vòi nước lớn có cổ dài). Lịch sử của giống chó này nói rằng Gilbert muốn mang đến một loài gà chọi mới, nhưng kết quả đã làm anh thất vọng rất nhiều, bởi vì những con gà trống không chỉ hiếu chiến, mà trái lại rất hòa bình và thờ ơ với các cá thể khác. Nhưng người Anh vẫn tiếp tục nuôi giống chó này, bởi vì nó có những lợi thế khác: gà Cornish rất khỏe mạnh và có thịt tuyệt vời, có giá trị.

Trên lãnh thổ của Liên Xô, gà Kornoull xuất hiện tương đối gần đây, cụ thể là vào năm 1959, và rất nhanh chóng trở thành một trong những giống gà phổ biến nhất của gà.

Các giống chó Brahma, Koch vayin, khổng lồ Jersey, Plymouth, Orpington, cũng như các con lai Hubbard, Master Grey, Phocic Chick, được phân biệt bởi tỷ lệ năng suất thịt cao.

Mô tả và tính năng

Gà Cornish có bề ngoài thú vị, khá khác thường. Giống chó này luôn nổi bật so với nền của những con gà mái khác, đặc biệt là do độ béo và màu đen nhựa của nó với các mảng vàng (nâu).

Ngoại thất

Sự xuất hiện của gà có những đặc điểm như vậy:

  • Màu Corniches có màu đen và trắng. Đại diện màu đen có lông màu đen với màu nâu hoặc vàng (ít thường xuyên hơn ngọc lục bảo) hình vùi sắc nét từ ngực đến đuôi. Đại diện màu trắng thường có màu đồng nhất, ít gặp hơn với các đốm nâu. Rất hiếm cá nhân màu đỏ và nâu sáng.
  • Lồng xương sườn Lớn, diễn xuất về phía trước.
  • Bàn chân. Không dài nhưng tỉ lệ thuận với cơ thể. Mạnh mẽ, da vàng.
  • Trưởng ban Lớn, tỷ lệ, với mỏ màu vàng mạnh mẽ và đôi mắt sâu (đỏ hoặc cam).
  • Lược Màu đỏ, ở dạng tờ hoặc pod.
  • Cổ Rộng, khỏe.
  • Đuôi Tương đối nhỏ, hạ xuống.

Nhân vật

Mặc dù thực tế là những đại diện đầu tiên của giống chó này rất yên bình, Cornish hiện tại được coi là thịt và chiến đấu giống. Chúng khá hung dữ với những con gà khác, nhưng không leo vào một cuộc chiến nếu lãnh thổ của chúng không bị xáo trộn. Nó thực sự không thể cho chủ sở hữu nắm tay, nhưng một lợi thế nhất định là chúng không chạy dưới chân, và không có cơ hội chui vào bánh xe.

Bản năng nở

Bản năng sinh sản của giống chó này rất phát triển. "Tình yêu" của mẹ cũng được phát triển. Vấn đề chính là kích thước lớn của gà mái. Bởi vì điều này, một số trứng có thể nhỏ hơn những quả khác, và theo đó, không phù hợp để ấp. Cũng rắc rối phổ biến là sự sợ hãi quá mức của người mẹ tương lai. Cô nhảy lên từ tiếng sột soạt nhỏ nhất, và trong sự bối rối, cô có thể ngồi xuống và nghiền nát hoàn toàn quả trứng.

Điều quan trọng là! Chủ sở hữu, người muốn nuôi gà, trong thời gian ủ bệnh nên rất yên tĩnh và cẩn thận.

Phẩm chất năng suất

Như đã đề cập ở trên, đại diện của giống Cornish là gà mái, chúng cũng rất nhanh tăng cân. Chất lượng sản xuất của giống chó này có những đặc điểm và nhược điểm riêng.

Tuổi dậy thì và sản xuất trứng

Gà đạt độ chín tình dục khá sớm: lúc 6-8 tháng. Sản lượng trứng Cornish là khoảng 140-160 trứng trong suốt cả năm Khối lượng trứng có thể thay đổi từ 55 đến 60 g. Màu nâu của vỏ có thể nhạt hoặc bão hòa.

Đọc thêm: thời kỳ sản xuất trứng trong gà kéo, vitamin để tăng sản lượng trứng; công dụng của trứng gà.

Tăng trưởng và tăng cân

Gà Cornwall County được đặc trưng bởi sự tăng trưởng nhanh chóng và tăng cân. Trọng lượng của lá trưởng thành có thể đạt được 3 kgvà gà trống lớn lên 4-4,5 kg.

Điều quan trọng là! Điều đáng chú ý là việc cho ăn hoặc ăn kiêng không đúng cách có thể góp phần gây ra bệnh béo phì cho chim và do đó, làm giảm đáng kể chất lượng thịt.

Cho ăn gì

Cho ăn là một khoảnh khắc rất quan trọng trong quá trình chăm sóc chim. Gà Cornish dễ bị béo phì, và do đó cần phải chọn chế độ ăn phù hợp cho cả gà con và thành viên trưởng thành.

Đàn trưởng thành

Một đàn trưởng thành được coi là gà đã đạt hai tháng tuổi. Đại diện của giống chó này là không có tiếng tăm, điều chính là khẩu phần hàng ngày nên chứa tất cả các chất và các yếu tố cần thiết.

Về cơ bản, gia cầm quyết định cho ăn các loại đậu và ngũ cốc. Ngoài ra, rau củ luộc (cà rốt, củ cải đường), thức ăn gia súc xanh, và, ngoài ra, bổ sung khoáng chất đặc biệt được thêm vào khẩu phần.

Để cải thiện công việc của dạ dày là thêm vào cát thực phẩm hoặc sỏi nhỏ.

Đọc thêm về nuôi gà đẻ: nấu thức ăn tại nhà, tỷ lệ thức ăn trong một ngày.

Giới trẻ

Chế độ ăn của động vật non có thể chứa các thành phần tương tự như dinh dưỡng của gà trưởng thành, nhưng bạn nên chú ý đến việc bổ sung các vitamin cần thiết cho cơ thể đang phát triển (từ rau và rau xanh), và một lượng thức ăn protein lớn hơn.

Nếu sự tăng trưởng trẻ bắt đầu tăng cân quá mức, cần phải khẩn trương đưa chim vào chế độ ăn kiêng. Nó cũng rất quan trọng để cung cấp cho gà với đủ nước.

Điều kiện giam giữ

Cornish là một giống chó không có tiếng tăm về điều kiện giam giữ. Chúng có thể sống tốt trong lồng và trên sàn nhà (di chuyển tự do). Yêu cầu chính là một khu vực đủ để đi bộ, cho con chim lớn và nó cần một nơi để di chuyển tự do và chạy.

Kiểm tra các hướng dẫn để lựa chọn và mua chuồng gà làm sẵn, cũng như tự sản xuất và sắp xếp nhà nuôi gia cầm, chuồng cho gà.

Yêu cầu Coop

  • Kích thước. Nhà gà phải tự do chứa toàn bộ gia đình chim. Mỗi cá nhân chiếm khoảng nửa mét.
  • Paul Sàn gỗ mong muốn với sàn tự nhiên.
  • Nhiệt độ Giống chó này không thể chịu được lạnh, và do đó đòi hỏi một chuồng khá ấm. Nhiệt độ nên là + 25-30 ° C. Về vấn đề này, vào mùa đông, chuồng cần được trang bị thêm hệ thống sưởi, điều này rất quan trọng, đặc biệt đối với gà.
  • Dậu Những con gà trống nên đủ thấp. Do trọng lượng lớn và kích thước của con gà, nhảy lên những con gà trống cao là điều không mong muốn (có một cơ hội lớn để bị thương).
  • Yến Mỗi con gà mái phải có một tổ (tối thiểu 30/30 ô vuông).
  • Bộ đồ giường Việc xả rác phải tự nhiên. Lớp phải ít nhất 5 cm.
  • Sạch sẽ Sạch sẽ là một điều rất quan trọng. Chuồng phải được làm sạch mỗi ngày một lần và với dân số lớn gấp 2 lần. Phân gà và dư lượng thức ăn có thể gây ra các bệnh khác nhau ở gia cầm.

Sân đi bộ

Sân đi bộ phải đủ rộng rãi, bởi vì giống chó này là một nặng. Mỗi con gà phải có thể chạy ít nhất 2 mét mà không đâm vào một thành viên khác trong gia đình. Đấu kiếm là bắt buộc, bởi vì những con chim tò mò và có thể "đi trinh sát", và đưa chúng về nhà sẽ vô cùng khó khăn.

Bạn có biết không Đẻ trứng không bao giờ đẻ trong bóng tối. Gà luôn chờ ánh sáng ban ngày hoặc bật đèn.

Người cho ăn và người uống

Mỗi chuồng gà phải có người cho ăn và người uống. Máng nên cho phép tất cả gà cho ăn cùng một lúc, mà không can thiệp lẫn nhau. Đó là mong muốn để nuôi riêng đàn trẻ và trưởng thành. Đầu tiên, họ có chế độ ăn hơi khác nhau, và thứ hai, họ cần một kích thước nhỏ hơn của máng ăn.

Nước sạch nên có sẵn xung quanh đồng hồ, vì vậy chủ sở hữu phải chăm sóc việc cài đặt của người uống.

Cách chịu lạnh mùa đông

Cornish rất xấu chịu được mùa đông lạnh. Những con gà con có bộ lông dài, và do đó, đóng băng là một mối nguy hiểm chết người đối với chúng.

Các chuồng phải được sưởi ấm thêm vào mùa đông. Nhiệt độ tối thiểu phải tối thiểu + 5 ° C, nhưng ngay cả chỉ số này được coi là rất không mong muốn.

Học cách xây dựng chuồng gà cho 20 con gà cho mùa đông bằng chính đôi tay của bạn.

Điểm mạnh và điểm yếu

Cornish, giống như bất kỳ giống gà nào khác, có cả ưu điểm và nhược điểm.

Những ưu điểm chính của giống là:

  • tăng trưởng nhanh và tốc độ tăng cân cao;
  • thịt tuyệt vời (dịu dàng, phong phú);
  • gà trống của loài này được sử dụng để nhân giống các giống có năng suất cao hơn;
  • đơn giản tương đối với thực phẩm và nhà ở.

Nhược điểm:

  • tỷ lệ nở thấp;
  • nguy cơ béo phì cao;
  • lông mọc chậm hơn ở gà;
  • bảo trì dài hạn góp phần làm giảm chất lượng thịt.

Bạn có biết không Gà có trí thông minh tốt: mỗi cá thể có khả năng lưu trữ trong bộ nhớ hơn 100 tính năng đặc biệt của các loài chim và người khác. Do đó, một khi bị xúc phạm bởi một cành cây, nó sẽ không còn hoạt động trong sự tự tin của cô ấy nữa. Và ngược lại, cô nhớ những người nuôi cô và đối xử với cô bằng tình yêu, và trả giá như vậy.

Video: Gà mái

Nhận xét Cornish

Ưu điểm của giống chó này: - đây là giấc mơ của tôi :))) - rất nhiều thịt! :) thịt rắn từ khi sinh :)))) - thịt sáng, ngon và ngon ngọt. Nó được chuẩn bị rất nhanh. - Không có trường hợp ở mọi lứa tuổi. Trong số 88 con đầu, tôi đã mất 3 con gà - 2 do lỗi của tôi (chúng bị mắc kẹt trong lưới mắt cáo) và một con chuyển sang màu xanh vào ngày thứ hai và đó là tất cả! không mất không "tambourines với tambourines". - gà thường bắt đầu càn quét (tôi có kinh nghiệm là gà non của các giống khác không thể lây lan, và đây là súp) - bài hát của gà trống không kêu, bị bóp nghẹt, nó thậm chí không thích kết thúc tiếng gáy của nó. Tôi tin rằng ngay cả trong điều kiện đô thị, con chim này có thể được giữ. -tất cả gà trống ở 9 tháng tuổi giết 70 gram thức ăn cho mỏ. Tôi tự sản xuất hỗn hợp hạt thông thường. cộng như không hơn. khuyết điểm !!!! - Tôi không thích nhân vật này. Tôi đã quen với đặc tính của tường lửa! Người Ấn giáo không đi đến tay họ và không đi dưới chân. -Những nhược điểm của giống chó này bao gồm thiếu chất béo. - phân bón từ 65% đến 75%. Điều này tất nhiên có thể được giải quyết bởi một con gà trống chân cao, nhưng tôi muốn giữ con chim đạt tiêu chuẩn quốc tế.
anh đào11
//fermer.ru/comment/1075266832#comment-1075266832

Hôm nay ghi được năm ngoái gà trống Cornish cha mẹ. Thịt xông khói nướng với khoai tây - thịt, tất nhiên, quá đậm đặc. Chất béo trong thân thịt không hề, thậm chí là dưới da. Philê thái lát từ chân gà, xoắn cho thịt băm nhỏ, làm bánh mì kẹp thịt. Nó trở nên rất ngon (bạn không thể nói sự khác biệt giữa thịt bò và thịt lợn), mặc dù thực tế là da gà cũng bị biến thành thịt băm. Da chỉ truyền đạt một hương vị cụ thể và mùi nhồi gà. Và sau đó không có gì như vậy ngay cả một gợi ý. Có rất nhiều thịt trong thân thịt - 3,5 kg.
Margarida Innokentievna
//fermer.ru/comment/1077036872#comment-1077036872

Vì vậy, tại tổ chức của Cornish bạn cần biết rằng gà mái của giống chó này không chỉ có bề ngoài đẹp mà còn có hương vị tuyệt vời. Bạn có thể trồng chúng theo ý muốn, điều chính là không gian để chạy, và với chế độ dinh dưỡng cân bằng phù hợp, không có vấn đề nào được đảm bảo. Gà trống có bản tính khá hiền lành, điều này cho phép chúng được giữ cùng với các đại diện gia cầm khác.